Ako pestovať cesnak na zimu
Výsadba cesnaku v zime je prospešná, pretože to vám umožní získať zeleninu vynikajúcej kvality a veľkej veľkosti. Aby plodina uspela, musíte riadne pripraviť pôdu aj sadenice. Dozvieme sa, ako správne pestovať cesnak v zime, čo je schéma postupu.
Obsah
Pri výsadbe zimného cesnaku
Stojí za zmienku, že výsadba cesnaku v zime bude závisieť od hĺbky, v ktorej plánujete pestovať zeleninu.
Hĺbka 4-5 cm
V zime pestujte cesnak do hĺbky 4-5 cm až do prvého mrazu.
Ideálny čas je prvý jesenný mesiac. V tomto prípade sa zvyšuje pravdepodobnosť nezachytenia silných prechladnutí v prvej fáze kultivácie, to znamená, že rastlina má čas zakoreniť sa v tomto období. Ak to urobíte neskôr, existuje šanca, že zimný cesnak neprežije.
Ak vezmeme ako príklad priemernú teplotu v Rusku, je najlepšie vysadiť zeleninu na zimu v určitej hĺbke koncom septembra - začiatkom októbra. Ak hovoríme o teplejších oblastiach, môžete si vziať svoj čas a zasadiť cesnak do zimy v novembri.
Hĺbka výsadby 10-15 cm
Za povšimnutie stojí, že skúsení letní obyvatelia a záhradníci dávajú prednosť hlbšiemu výsevu, tj 10-15 cm do zeme. To výrazne zvyšuje šance na zakorenenie a rastlina navyše v zime lepšie toleruje mrazy.
Odporúča sa zasadiť koncom leta - začiatkom októbra.
Potom zasadte zimný cesnak
Kvalita a množstvo plodiny závisí od prekurzorov cesnaku. Cesnak najlepšie rastie tam, kde sa predtým pestovala jednoročná zelenina, napríklad strukoviny, paradajky alebo uhorky..
Dobrá pôda zostáva po pestovaní tekvica, cukety alebo kapusty, nasýti Zem rôznymi organickými látkami.
Ak sa cibuľa pestovala na záhrade, oplatí sa prestať 3-4 roky, až potom sa pôda použije na cesnak. Po zemiakoch je tiež potrebné byť opatrný s pôdou, pretože cesnak sa môže nakaziť fusáriom alebo nematódami..
Okrem toho odmietajte pestovať v pôde, ktorá bola nedávno ochutená hnojom, pretože cesnak dá príliš veľa vrcholov, vďaka ktorým nebude chránený proti plesniam a iným chorobám..
Aby sa zelenina pokazila, musíte nájsť tú najlepšiu pôdu, ktorej kyslosť bude normálna alebo bude znížená. Záhrada sa odporúča umiestniť tam, kde bude slnečná, ako je to možné, najlepšie zo severu na juh.
Príprava postelí
Aby sa cesnak zakorenil a úroda bola čo najbohatšia, je potrebné pred výsevom vykonať prípravné práce..
Príprava pôdy
Už na konci leta môžete začať hnojiť pôdu. Ak to chcete urobiť, postupujte takto:
- 10 kg humusu
- 200 g kriedy
- 500 gzolov
- Síran draselný - 3 lyžice L.
- Superfosfát - 2 lyžice.
Toto množstvo hnojiva bude potrebné na každý štvorcový meter lôžok určených pre zeleninu, hnojivá sa ukladajú do hĺbky najmenej 15 cm.
Tvorba postelí
Optimálnym lôžkom pre zimný cesnak je plošina so šírkou asi 100 cm a výškou asi 30 cm. Po vykopaní pôdy je potrebné nechať pôdu odpočívať, tj nechať pôdu usadiť. Ak počas tohto obdobia dôjde k malému množstvu zrážok, odporúča sa pôdy niekoľkokrát zavlažovať.
Nespúšťajte príliš veľa a cesnak vysádzajte v zime bezprostredne po vykopaní postelí. To bude mať nepriaznivý vplyv na vývoj rastlín, je pravdepodobné, že klinček bude príliš hlboký, doba klíčenia sa predĺži, čo ovplyvní ukazovatele výnosov.
Pravidlá spracovania pôdy
Aby ste zvýšili prirodzenú imunitu rastliny, musíte pôdu bezprostredne pred výsadbou riadne kultivovať.
Aby ste to dosiahli, musíte pôdu ošetriť slabým roztokom síranu meďnatého (1 polievková lyžica na 10 litrov vody). Nechajte roztok uvariť a potom zalévajte postele pomocou kanvy. Aby sa roztok absorboval v čo najväčšej miere a splnil svoj účel, odporúča sa zakrytie postelí filmom alebo agrofibrom. Je tiež potrebné zakryť posteľ zakaždým, keď teplota vzduchu klesne pod mínus 5 ° mráz.
Je prísne zakázané hnojiť cesnakové postele hnojom, čo bude mať nepriaznivý vplyv na kvalitu plodiny, bude menej hustá a zbaví cesnak svetlej chuti..
Okrem toho sa odporúča bezprostredne pred výsadbou ochutiť pôdu močovinou a rozptýliť ju po povrchu pôdy. Pri výpočte sa vezme pomer 15 g na meter štvorcový. Potom posteľ hojne zalejte.
Cesnaková príprava
Je čas prísť na to, ako pripraviť samotnú zeleninu tak, aby poskytla dobrú úrodu. Semeno je potrebné starostlivo triediť, vyberať z neho najzdravšie, veľké a husté exempláre.
- Nemalo by sa pretĺcť
- Žiadna hniloba a bezva
- Na pestovanie bohatej úrody je vhodné vybrať klinčeky rovnakej veľkosti.
Skúsení záhradníci neodporúčajú rozdeliť zeleninu na klinček vopred, je lepšie nechať tento proces bližšie k času priamej výsadby. Týmto tipom sa môžete vyhnúť zimnej suchosti cesnaku. Nestrácajte ani časový peeling, rastlina môže stále zakoreniť.
Ak ste ako výsadbový materiál vybrali odrody, ktoré sú klasifikované ako nepáliace, stojí za to vziať len klinčeky, ktoré sú na vonkajšej úrovni..
Dezinfekcia cesnaku
Najlepšie vybrané exempláre musia byť najskôr dezinfikované. Na tento účel sa umiestnia do slabého roztoku manganistanu draselného alebo sa umiestnia do roztoku síranu meďnatého, nie viac ako 1%. Tento postup dokončí zoznam prípravných prác pred vykládkou..
Pravidlá vykládky
Pokračujeme k fázovému opisu výsadby cesnaku zimného, hovoríme o starostlivosti o neho.
Vytvárame diery
Na vopred pripravenej posteli musíte urobiť označenie. Na to môžete použiť najbežnejšiu tyčinku a pomocou nej vytvoriť malé dierky v pôde. Je dôležité dodržať vzdialenosť medzi nimi, odporúča sa nechať miesto okolo 10-12 cm. Odporúčaná hĺbka je 4 - 15 cm, záleží to na tom, v akom čase sa cesnak vysadí v zime, a na akej hĺbke ste si vybrali.
Okrem vzdialenosti medzi otvormi je potrebné venovať pozornosť aj kritériu, ako je vzdialenosť medzi radmi, odporúča sa ponechať asi 20 cm.
Pri prehlbovaní zubov nie je potrebné ich silno zatláčať do zeme, pretože to môže spomaliť fázu tvorby koreňov.
Ak je pôda počas výsadby suchá, oplatí sa ju spracovať slabým roztokom manganistanu draselného.
Vykopávame diery a mulčovanie
Teraz je čas vykopať studne plné sadeníc. Na tieto účely je najlepšie použiť kompost..
Dôležitým krokom pri pestovaní cesnaku v zime je mulčovanie. Ako mulč môžete použiť ihličia ihličnatých rastlín, rašelinu alebo lístie. Pokiaľ ide o hrúbku vrstvy, odporúča sa naliať asi 10 - 12 cm mulča. Ak je výsadba cesnaku v zime plánovaná v teplom regióne, môžete túto fázu odmietnuť.
Alternatívny spôsob pestovania
Klasický spôsob pestovania cesnaku v zime bol opísaný skôr, uvádzame príklad rovnako populárnej možnosti, ktorá sa prvýkrát použila v Novosibirsku..
Ako sa aplikujú hnojivá
Na konci leta by sa mal do pôdy pod pestovanou zeleninou pridať tento zoznam hnojív:
- Superfosfát - 1 polievková lyžica. l.
- Síran draselný - 2 lyžice. l
- Drevený popol - 3 poháre
- Humus - 12 kg
- Krieda - 1 sklo
Všetky údaje vychádzajú z 1 m2, mali by ste ich zadávať iba v suchej forme, opatrne rozloženú na hladinu v pokojný deň..
Pôdna kultivácia
Po oplodnení musíte postele dôkladne vykopať, čo je povinná starostlivosť. Potom nalejte hojne vodu na zem, aby sa pôda rýchlejšie usadila. Sledujte predpoveď počasia, ak sľubuje dážď, nemali by ste postele zalievať.
Postele správne plníme
Znakom opísanej alternatívnej metódy je, že v zime pestujú cesnak v spoločnosti hrachu, horčice a ovsa. Okrem toho sú susedia najskôr vysadení, preto sa na záhrade pripravuje plocha vo vzdialenosti 40 - 50 cm.
Pred výsadbou sa obrábajú
Pred výsadbou cesnaku v zime potrebujete 2-3 dni, stojí za to si obliecť. Na tento účel môžete použiť močovinu, ako v predchádzajúcej verzii. Odporúča sa používať 15 gna 1 m2. Potom musíte záhradu veľkoryso zalievať.
Tipy pre pestovanie
Existuje niekoľko tipov a trikov týkajúcich sa pestovania cesnaku v zime, ktoré pomôžu zozbierať bohatú úrodu tejto zeleniny.
- Klinček umiestnite striktne hore nohami, to znamená striktne vertikálne, inak hrozí riziko, že jednoducho nebudú klíčiť a nebude možné sa o ne starať. Nezabudnite, že nie je možné prehĺbiť aj sadenice.
- Nenahrádzajte vodu na zavlažovanie, zimný cesnak miluje vlhkú pôdu. Polievanie by sa malo robiť raz za každé tri až štyri dni
- Nezaskrutkujte ich do pôdy, môže sa stať, že klinček počas vykorenenia vyskočí
- Na zohrievanie je najlepšie použiť rašelinu alebo piliny, tento materiál udržuje teplotu v pôde po dlhú dobu
- Mnoho letných obyvateľov v zime špeciálne rozvíja postele snehom, aby sa zlepšil indikatívny výnos. Funguje to ako prírodné útočisko.
- Nepoužívajte pôdu pre cesnak pod zimou viac ako dvakrát za sebou, inak riskujete, že zostanete bez plodiny.
Vyberte si zimnú odrodu
Akýkoľvek cesnak v zime sa vyznačuje vynikajúcou odolnosťou proti mrazu a dobrými ukazovateľmi úrody. Spomedzi rôznych odrôd si však musíte vybrať iba jednu. Naučte sa, ako si vybrať najlepšie zimné odrody cesnaku.
Alcor
Tento druh patrí do polovice sezóny, je považovaný za jeden z najproduktívnejších. Cibule tejto odrody zimnej zeleniny majú hustú štruktúru, sú mierne zaoblené, farba je fialovo-ružová. Je charakterizovaná ako najodolnejšia, ale často ju postihuje žltý trpaslík.
Bieloruská odroda
Vzťahuje sa aj na šípky predčasného dozrievania, ukazovatele výnosnosti sú priemerné. Žiarovky sú pevne na dotyk, dostatočne veľké, majú sivé stupnice. Znáša silné ruské zimy, má prirodzenú ochranu proti bakteriálnej hnilobe, nevyžaduje osobitnú starostlivosť.
Výročie Gribovsky
Odroda Yubileyny Gribovsky má ukazovatele priemernej zrelosti, strieľa, prináša dobré výnosy, bola vyšľachtená v Kubane. Cibule majú ploché tváre, šupka je fialová, má biele žily. Znáša dlhodobé sucho, vyznačuje sa dobrou imunitou voči väčšine chorôb..
Galina
Odroda Galina je klasifikovaná ako v polovici sezóny, zvyčajne poskytuje veľmi vysoký výnos. Cibule majú plochý tvar, šupka má ružový odtieň, sú povolené modré pruhy. Odroda má prirodzenú ochranu proti Fusáriu, dobrý prenos a suché obdobie..
Kizima
Odroda Kizima v polovici sezóny - odroda zimného cesnaku poskytuje veľmi vysoký výnos. Cibule sú veľmi veľké, zaoblené, šupka je špinavá biela, sú fialové pruhy. Slabé stránky - často trpia bakteriálnou hnilobou, ktorá je ovplyvnená nematódami a inými škodcami.
Blízko triedy Moskva
Rôzne cesnak na zimu, ktorý prináša dobré výnosy, sa považuje za sezónu, výhonky. Cibule majú podlhovastý tvar, sú nahnedlé s fialovými pruhmi. Odoláva charakteristickým chorobám a parazitom.
Sophia
Streľba typu zimného cesnaku prináša vynikajúce výnosy. Zuby sú zaoblené, dosahujú veľké veľkosti, sú maľované fialovou farbou. Rozdiely v ochrane prírodných nematód.
uložený
Raná odroda zimného cesnaku, ktorá je klasifikovaná ako odroda výhonku. Tvar cibule je oválny, šupka je šedá s červenými a fialovými žilami. Znáša mrazy a suché obdobia, je chránený pred poškodením háďatkami a fusáriom..
Za povšimnutie stojí, že výber správnej odrody zimného cesnaku je polovičným úspechom..
Lunárny kalendár pestovania cesnaku
Pomerne často sa na určenie dátumu výsadby konkrétnej plodiny používa lunárny kalendár, pre cesnak sa tiež používa.
V roku 2018 je pre výsadbu cesnaku vhodné použiť tieto dátumy:
- V septembri - 7., 10., 22. a 25.
- 3. - 4., 15., 17., 20. a 23. októbra
- November - 1,3, 5, 10, 27, 30
Posledný jeseň samozrejme nie je najlepší čas na pestovanie cesnaku v zime, takže by ste sa nemali spoliehať na bohatú úrodu s takou neskorou výsadbou..
Pokiaľ ide o zber cesnaku, snažia sa ho zozbierať za pekného slnečného dňa, keď si všimnete žltú farbu dolných listov. Zelenina získaná po zbere by sa mala sušiť 5 až 6 dní, iba potom.
Teraz viete, ako v zime pestovať cesnak správne, môžete si vybrať vhodnú odrodu, ako aj správne nasadiť cesnak.
Ako rozlíšiť zimnú odrodu
Aby ste mohli pestovať plodiny v zimnom období, musíte zistiť, ako rozlíšiť zimné odrody od jarných odrôd, ktoré sa zvyčajne pestujú na jar. Kvôli prehľadnosti sme zúžili všetky znaky na stôl:
Známky zimnej odrody | Známky jarných odrôd |
Hlava má 5-10 klinčekov veľkých rozmerov, zatiaľ čo sú pokryté fialovou škrupinou. Klinčeky sú umiestnené presne okolo pevného stredu | V hlave nie je tyč, počet zubov je zvyčajne okolo 20, sú usporiadané do niekoľkých radov |
Chuť je pikantná a pálivá | Jemná chuť |
Neskladuje sa v zime | Perfektne uskladnené až do jari |