Uhličky ilya baklažánu: opis odrody

Krajina Chovateľ
Rusko
produktivita
Do 10 kg na 1 m²
Spotrebiteľské kvality
Univerzálna zelenina,

bez horkosti

Doba zrenia
30-35 dní,

je prostredný

Ovocie
35 - 40 cm dlhá,

tmavá fialová

Plodová hmotnosť
500 až 700 g
Odolnosť voči chorobám
Neskorá pleseň, múčnatka
Bush
Srednerosly, 70 - 100 cm
háveď
Zemiakový chrobák Colorado

Dnes existujú stovky odrôd baklažánu a niektoré z nich sa líšia od zvyčajných farieb a tvaru. Medzi zeleniny, ktoré sú vhodné na pestovanie v našich zemepisných šírkach, môžete uviesť odrody baklažánu Ilya Muromets. Zvážte vlastnosti jeho kultivácie a ďalšie vlastnosti.

Opis a charakteristika odrody Ilya Muromets

Baklažán Ilya Muromets bol chovaný v Rusku Gavrishom. Zelenina dozrieva asi 115 dní po klíčení. Táto odroda je vhodná na pestovanie na otvorenom priestranstve (najmä v južných oblastiach), v skleníkoch alebo pod filmom. Rastlina dosahuje výšku 70 - 100 cm a je stredne vysoká. Plody sú veľké, podlhovasté, 35 - 40 cm dlhé, s priemerom do 10 cm, hmotnosť môže dosahovať 500 - 700 g. Majú tenkú pokožku, žiadnu horkosť, málo semien v dužine..V skleníkoch dosahuje výnos až 10 kg na 1 m², na otvorenom priestranstve - 1,5–2 kg na 1 m². Baklažán Ilya Muromets sa široko používa pri varení. Táto odroda sa nazýva univerzálna, pretože zelenina sa používa v priemyselnom meradle aj na súkromných farmách. Ovocie je vhodné na konzervovanie, môže byť pečené, variť z neho kaviár, dusené.

Pestovanie baklažánu

Ilya Muromets nie je hybrid, takže jej semená sa môžu zbierať nezávisle, pričom sa zachovávajú všetky vlastnosti tejto odrody. Na skrátenie vegetačného obdobia je lepšie pestovať sadenice.

Vieš?? Z botanického hľadiska je baklažán bobuľou, ale v kulinárskom poli sa považuje za zeleninu.

Príprava a starostlivosť o sadenice

Pred výsadbou semien musíte pripraviť nádoby s rašelinou alebo zeminou zmiešané s kompostom. Semená sa predtým odporúčajú na prípravu na výsadbu: v textilnom vrecku znížte výsadbový materiál na 15 minút v roztoku manganistanu draselného. Potom môžu byť dodatočne ošetrené stimulátorom rastu (je možné ich zakúpiť v akomkoľvek špecializovanom obchode).

Výsadbový proces je nasledujúci:

  1. V nádržiach na pestovanie sa vyrábajú ryhy s hĺbkou asi 1,5–2 cm vo vzdialenosti 5 cm od seba. Semená sa kladú do brázd a zalievajú sa teplou vodou.
  2. Nádoby sa umiestnia na teplé a svetlé miesto a prikryjú sa filmom, ktorý sa dá po objavení klíčkov odstrániť.
Po 3 týždňoch sa rastliny môžu ponoriť, t.j. vysadiť z celkovej kapacity do samostatných kvetináčov. Je lepšie nechať najsilnejšie klíčky. Je vhodné brať veľké kvetináče, aby pri ďalšej transplantácii boli korene najmenej poškodené, alebo aby sa mohli používať rašelinové kvetináče, pomocou ktorých sa sadenice potom vysadia do zeme..

Je dôležité! Odporúča sa pestovať baklažán v oblačnom počasí alebo večer, keď sadenice nie sú ohrozené priamym slnečným žiarením..

Vybrané rastliny sa zalievajú, keď vrchná vrstva zaschne. Tieto sadenice môžu byť vysadené v skleníkoch za týždeň. A na otvorenom priestranstve - keď teplota v noci nebude nižšia ako + 15 ° C, to znamená koncom mája alebo začiatkom júna. Týždeň pred výsadbou je potrebné sadenice temperovať. Môžete si ju vziať na balkón alebo na iné chladnejšie miesto, ale zároveň by teplota nemala byť nižšia ako + 10 ° С.

Výsadba sadeníc na lôžkach

Pri výsadbe baklažánu na otvorenom teréne je potrebné zohľadniť pravidlá striedania plodín. Táto rastlina sa bude v záhrade dobre cítiť, ak jej predchodcami boli strukoviny, kapusta, uhorky, tekvica, tekvica, mrkva. Výsadba týchto rastlín v susedstve je tiež možná. Nepestujte baklažány na miestach, kde predtým pestovali solárium: paprika, paradajky, zemiaky atď..Odporúča sa ľahká pôda s pH 6,5 - 7. V ťažkej ílovitej pôde plodina dozrieva neskôr. Ale aj ťažkú ​​pôdu je možné vylepšiť pridaním rašeliny alebo kompostu. Na výsadbu urobte diery vo vzdialenosti 40 - 50 cm od seba a medzi radmi - 60 - 70 cm. Otvory by mali byť vyplnené kompostom, rašelinou alebo humusom a nalejte veľa vody, až kým sa nevytvorí tekutá hlinená kaša..

Rastlina je vysadená vertikálne s hrudkou zeme alebo rašelinovým hrncom vo výslednej jame. Povrch diery je mulčovaný, t.j. sypaný suchým humusom, rašelinou alebo slamou na udržanie vlhkosti. Po niekoľkých dňoch sa mulč odstráni, zem sa uvoľní a potom sa mulč vyleje späť. Korene tak získavajú prístup k vzduchu a nevysychajú.

Vieš?? 5 kg baklažánu obsahuje dávku nikotínu rovnajúcu sa jednej údenej cigarete.

Starostlivosť o plodiny

Táto odroda baklažánu je nenáročná, preto si nevyžaduje osobitné podmienky starostlivosti. Vykonajte štandardné postupy pre tento druh rastlín: včasné zalievanie, uvoľnenie pôdy, vrchná úprava pôdy, odstránenie buriny.

Pravidlá napájania

Táto kultúra vyžaduje pravidelné zavlažovanie teplou vodou. Po výsadbe sa rastliny prvýkrát napojia po 3 až 4 dňoch. Ďalej - 1 krát týždenne až do obdobia kvitnutia. Potom - 2 krát týždenne. V takom prípade by prietok vody mal byť 10 litrov na 1 m².

Potrebné hnojivo

Na celé vegetačné obdobie sa odporúča urobiť 3 obväzy. Zároveň sa musia robiť pod koreňom. Prvé hnojivo sa má aplikovať 3 týždne po výsadbe, ale pred kvitnutím, druhé - počas ovocinárskej sezóny a tretie - počas zberu. Môžu sa používať organické, minerálne alebo komplexné hnojivá (dusičnan amónny, nitrofosfát, superfosfát)..

Je dôležité! Ak necháte viac vaječníkov, dozreté plody budú menšie a dozrievanie samo vydrží dlhšie.

Bushova formácia

Na to, aby krík prijal dostatočné množstvo svetla a správne sa vytváral, je potrebné odstrániť spodné listy a výhonky po výsadbe pred prvým vetvením kmeňa. Keď sa objavia vaječníky, musíte nechať 5-7 z najväčších. Všetky ostatné odstránia.

Chorobám a škodcom

Táto odroda je rezistentná na plesňové choroby a vírusy, ako aj na choroby charakteristické pre solárium: neskorá pleseň a múčnatka. Kvôli prevencii môžete kríky pred kvetom ošetriť fungicídnymi roztokmi, napríklad polysulfidom draselným. Rastlina však môže byť ovplyvnená. čierna noha a koreňová hniloba. Toto je bežnejšie pre skleníkové rastliny kvôli nadmernému zalievaniu..

Na vyriešenie tohto problému je potrebné normalizovať vlhkosť a teplotu a zbaviť sa postihnutých rastlín. Na otvorenom teréne je hlavným problémom baklažánu Zemiakový chrobák Colorado. Našťastie trh ponúka veľa liekov na boj proti tomuto hmyzu: Prestige, Inta-vir, Karate. Odporúča sa tiež ručný zber škodcov a ich lariev z kríkov, ako aj poprášenie rastlín drevným popolom..

Zber a skladovanie

Po rozkvetu sa plody môžu zozbierať po 30–35 dňoch. Zhromažďovanie začína, keď zelenina dosiahne požadovanú veľkosť. Je lepšie si zeleninu vyberať, keď je jej pokožka stále lesklá, pretože keď je tupá, chuť ovocia sa zhoršuje. Baklažán by mal byť vyrezaný z kríkov a nechať na ňom šálku a stopku asi 3 cm. Uchovávajte plodinu na tmavom a chladnom mieste..Pri teplote + 10 ° C sa môže uchovávať približne mesiac. Ovocie nestrácajú svoju prezentáciu dlho. Ak potrebujete zbierať semená na pestovanie plodín na budúci rok, potom si vezmite ovocie, ktoré dosiahlo žltohnedú farbu a má matnú kôru. Semená sa vyberú, umyjú a vysušia a potom sa môžu skladovať v papierových vreckách až 5 rokov..

Odroda baklažánu Ilya Muromets je dobrou alternatívou pre pestovanie: je nenáročný a zároveň príjemný pre letných obyvateľov s vysokou produktivitou. Plody sa pri varení široko používajú, sú dobre skladované a dlho si zachovávajú svoj atraktívny vzhľad..

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá