Keď sa medové huby objavia vo voroněži, v voronézskej oblasti: obdobie zberu v roku 2019

Medové huby v regióne Voroněž sú distribuované po celom lese, kde sa nachádzajú duby a brezy. Huby rastú iba na starých oslabených stromoch, padlých stromoch alebo pňov. Tento druh existuje vo vlhkom prostredí zmiešaných lesov..

Aké druhy jedlých húb rastú vo Voroneži a regióne

Poveternostné podmienky a ekologický systém Voronezskej oblasti plne zodpovedajú biologickým potrebám medovej agariky. Šírenie lesov, chránených oblastí, zmiešaných drevín - všetky tieto faktory sú priaznivé pre rast húb od skorej jari do zimy..

V regióne Voroněž je viac ako 200 druhov húb s vysokou výživnou hodnotou a podmienečne jedlých. Medové huby sa vyznačujú dobou plodenia a miestom rastu.

Jar - rastú v listnatých oblastiach v okolí duby, osiky, menej často borovice. Objaví sa v máji po stanovení pozitívnej teploty. Populárny druh medzi hubármi je drevná kolibia. Medová agarika so svetlým mäsom a svetlo hnedým klobúkom má v strede svetlú škvrnu.

Najobľúbenejšie a najbežnejšie sú leto. Farba huby je hnedastá alebo tmavožltá. Pestujte na troskách alebo pni brezy.

Telá bez zápachu s príjemnou chuťou. Objavte sa v júli po silných dažďoch. Obdobie zberu je krátke, plodnice dosiahnu biologickú zrelosť za 3 dni.

Jesenné medové huby (vyobrazené) sa zberajú vo Voroneži od konca leta.

Rastú na všetkých druhoch dreva vo veľkých skupinách. Zvonka plodnice sú malej veľkosti, svetlo hnedej farby. Kužeľová čiapka husto pokrytá malými šupinami.

Zimné huby (zobrazené nižšie) v regióne Voroněž sa zberajú od októbra do jari.

Odroda s príjemnou ovocnou vôňou a výraznou hubovou chuťou. Okrúhla čiapka so sliznatým povrchom tmavo oranžovej farby. Toto je jediná huba, ktorá prináša ovocie v zime, takže nemá falošné náprotivky..

Lúka - najväčší predstavitelia tohto druhu, rastú v skupinách a tvoria polkruh alebo dlhé rady.

Plod je dlhý - od jari do jesene. Nachádza sa v gladiáloch, lúkach, pasienkoch, na cestách. Plodiny bohaté iba na otvorených plochách a vlhkej úrodnej pôde.

Tam, kde rastú medové huby v oblasti Voroněž

Hlavná akumulácia tohto druhu sa vyskytuje v dubových hájoch a zmiešaných lesoch. V drevospracujúcom priemysle sa využívajú veľké plochy lesov Voroněža. Po vývoze priemyselného dreva dôjde k výrubu, pňov a zvyškov nelikvidnej tekutiny. Je to ideálne miesto na pestovanie medových húb v každom ročnom období okrem lúk. Ten sa nachádza bezprostredne mimo mesta, v blízkosti malých nádrží a riek, na lúkach medzi nízkou trávou.

Kde sa zbierajú huby blízko Voroneza

V prímestských oblastiach Voronezhu môžete zbierať medové huby niekoľkými smermi, celkový prehľad oblastí a osád, ktoré sú obľúbené u zberateľov húb:

1. Semiluksky district, najbližšie k mestu. Nachádza sa tu borovicový les a čiastočne zmiešané druhy stromov. Hlavným smerom do dedín Orlov Log, Fedorovka a Malaya Pokrovka.
2. Jedným z najväčších húb sú lesy a potoky v blízkosti stanice Somovo. Ak chcete zbierať agariku lúčnych medov, vyberte zo stanice severný smer pre ostatné odrody - východ.
3. V blízkosti osady Sinitsino, Shuberskoye, Orlovo, Dubovka.
4. Nizhnedevitsky district, Andreevka village at Kastornoye station.
5. Okres Ramonsky - hlavné rozdelenie predstaviteľov lúk v blízkosti obce Yamnoye a Medovka.
6. Pre lesné exempláre choďte do lesov New Usman.

A tiež môžete zbierať dobrú úrodu v regióne Voronezh v oblasti koželužov a jazera Maklyuk..

Lesy, v ktorých rastú medové huby v regióne Voroněž a Voroněž

Hlavné zhromažďovacie miesta, kde vo Voroneži rastie veľké množstvo jesenných a zimných húb:

• Osmanský les;
• Tellermánsky háj;
• Shipovský les;
• Kriedový bór;
• Dlhý les;
• Khrenovsky Bor.

Na území regiónu Voroněž je niekoľko rezervácií, v ktorých je povolený zber medových húb v neobmedzenom množstve a lesnom hospodárstve, ktoré sú známe svojou produktivitou..

Lesy a rezervácie oblasti Voroněž, kde môžete zbierať medové huby

Hlavná oblasť distribúcie medových húb v regióne Voroněž:

1. Khopersky Reserve. Nachádza sa na východe regiónu pri rieke Khoper. Les pozostáva zo zmiešaných druhov stromov a kríkov.
2. Shipova dubový les, na rieke Osered, Voroněž.
3. Prírodná rezervácia Kamennaya Steppe sa nachádza v povodí riek Chigly, Elani a Bityuga..
4. Somovskoye lesnichestvo je chránená oblasť, cestovanie súkromnou dopravou je preto zakázané.
5. Novousmanskoe lesnichestvo sa nachádza v okrese Khokholsky.
6. Semilukskoe lesnichestvo, veľká skupina medových húb v okrese Ramonsky.

Populárnym miestom húb, ktoré zbierajú huby v regióne Voroněž, je lesné hospodárstvo v ľavom brehu, ktoré sa nachádza na území Koženého kordónu.

Rastú medové huby v prírodnej rezervácii Grafsky

Grófova rezervácia sa nachádza na juhu biosférickej rezervácie Voronezh. Územie chránené štátom je bohaté na množstvo druhov húb. Krajina je dobre udržiavaná, nedochádza k hromadeniu mŕtveho dreva a pňov. Medové huby rastú v blízkosti obce Krasnolesny, neďaleko železničnej stanice Grafskaya.

Keď vo Voroneži rastú medové huby

Úroda medových húb pokračuje celý rok, každý druh v určitom čase prináša ovocie. Jar je nahradený letom, potom jesennou a zimnou. Chuťové vlastnosti všetkých členov rodu, s výnimkou lesníckej kolibie, sa príliš nelíšia a metódy spracovania sú rovnaké..

Kedy môžem zbierať jarné huby v regióne Voroněž

Jarná medová agarika nie je zvlášť žiadaná medzi zberačmi húb, mnohí ju omylom pripisujú nejedlým druhom. Collibia je celkom vhodná na spotrebu, rastie na machových alebo listových vankúšoch v dubových lesoch. Vyskytuje sa od konca apríla alebo začiatkom mája v závislosti od poveternostných podmienok. Prvé plodnice možno nájsť pri teplote +7 ° C po silných dažďoch.

Kedy začína letný zber húb vo Voroneži a okolí

Letný výhľad je najplodnejší. Na malej ploche v krátkom čase môžete zhromaždiť až tri vedrá plodín. Huba sa usadzuje hlavne v blízkosti osiky alebo brezy. Za teplého počasia sa prvé rodiny nachádzajú v júni, hlavné rodenie sa vyskytuje v júli a trvá až do prvého mrazu.

Kedy môžem zhromaždiť jesenné medové huby v regióne Voroněž v roku 2019

Jesenný zástupca neprináša ovocie každý rok hojne, záleží na klimatických podmienkach regiónu a biologických vlastnostiach druhu. Ak v roku 2018 nebolo zhromažďovanie medových húb masívne, potom rok 2019 prinesie bohatú úrodu. Hubárčenie sa začína na konci posledného letného mesiaca, keď teplota klesá a začínajú sezónne dažde. Zbierajte jesenné huby vo Voroneži pred prvým mrazom.

Sezóna zberu zimných húb vo Voroneži v roku 2019

Zimné exempláre sa objavujú v čase, keď je sezóna húb úplne skončená. Huby rastú pomerne vysoko nad zemou na kmeňoch starých stromov. Prvá plodina sa zberá v novembri. Biologický cyklus pokračuje, kým teplota vzduchu neklesne na -100 ° C. Ovocie tvoria 80% vody, po zmrazení sa ich rast zastaví, ale výživná hodnota je úplne zachovaná. Na začiatku prvého polroka v regióne Voronezh je to koniec roka, začínajú opäť rásť.

Pravidlá zberu

Charakteristickým znakom húb je schopnosť absorbovať a hromadiť sa v ovocnom tele nielen užitočné látky, ale aj chemické zlúčeniny, ktoré sú zdraviu škodlivé. Nezberajú plodiny v blízkosti stôp s aktívnou premávkou, nie sú vhodné na „tichý lov“ územia susediace s priemyselnými podnikmi, mestskými skládkami, pretože ťažké kovy môžu byť v chemickom zložení. Zrelé plodnice nie sú vhodné kvôli skutočnosti, že proteín počas rozkladu vylučuje toxíny.

Ako zistiť, či sa vo Voroněži objavili medové huby

Jeseň predstavitelia nie sú moc, ale lepšie ako letné. Ak je rok húb, môžete si vziať dobrú úrodu, ktorá je dostatočná na zimnú úrodu. Znakom toho, že v regióne Voronezh išlo o huby, bude ich výskyt na miestnych trhoch. Huby začnú rásť po dlhých augustových dažďoch. Ak je počasie teplo, asi za 10 dní sa objavia prvé vzorky a po týždni sa začne hromadný rast kolónií..

záver

Medové huby v regióne Voroněž nie sú len surovinami pre domácu výrobu, ale tiež dobrým príjmom. Huby sa zbierajú v dubových lesoch, zmiešaných lesoch, na starých stromoch vyťažených vetrom, pni, zvyšné drevo. Plod medveďa od mája do februára, každý zástupca rodu rastie v určitom období roka a je vhodný pre akýkoľvek spôsob spracovania.