Orezanie hrozna na jeseň 1, 2, 3 roky

Všetci máme radi hrozno, niektoré viac, iné menej. Niekto je schopný jesť niekoľko kilogramov naraz, iný okusovať bobule a tvrdiť, že je chutný, ale dosť. Bez ohľadu na to, ako ktokoľvek súvisí s alkoholom, v našom živote je stále prítomný a viniču tiež dlhujeme vzhľad prvého chmeľového nápoja. Nedávno sa slnečné bobule pestovali na otvorenom priestranstve iba v južných oblastiach. Rozvoj vedy však umožnil vývoj odrôd vhodných aj pre severozápad.

Slávna záhradkárka, autorka mnohých nádherných záhradníckych prác Galiny Kizimy, má dokonca knihu s názvom „Hrozno ide na sever“. Úprimne povedané, v krajinách bývalého Sovietskeho zväzu sa teraz cíti skutočne pohodlne iba na Kryme, v Strednej Ázii a na Kaukaze. Ale bez ohľadu na to, aké ťažké je pestovať dobrú úrodu v iných regiónoch, mnohí amatérski záhradkári dostávajú ročne z kríkov až 30 kg bobúľ. Dnes bude témou nášho článku veľmi dôležitý okamih starostlivosti - hroznové rezanie na jeseň.

Prečo prerezávať hrozno

Dobre udržiavaná vinica poskytuje nielen dobrú úrodu zdravých a chutných bobúľ, je schopná ozdobiť akúkoľvek oblasť. Najdôležitejšie fázy pestovania viniča sú tvorba a prerezávanie kríka. Pre začiatočníkov je to náročná úloha, vedomosti sú iba teoretickým základom, ale zručnosť prichádza v priebehu rokov. A o vinicu je potrebné starať sa už od výsadby, pretože iba zdravý, správne formovaný ker môže dať celú úrodu.

Tak prečo prerezávať hrozno? Nie je ľahšie nechať ho rásť, ako musíte, spoliehať sa na matku prírodu? Pestované odrody hrozna od svojich divokých predkov odišli tak ďaleko, že osobe, ktorá je vzdialená od rastlinného sveta, bude ťažké nájsť v nich veľa spoločného. Okrem toho vinič odišiel niekoľko rokov bez dozoru a divoký a degeneroval..

• Zdravie a plodnosť závisí priamo od správneho prerezávania hrozna..
• V zanedbaných kríkoch sú výhonky pretiahnuté, oslabené a zle kvitnú. Bobule dozrievajú malé, s jemnou chuťou.
• Prerezávanie hrozna na jeseň zvyšuje jeho odolnosť proti mrazu, čo je dôležité najmä pre severné regióny.
• Správne dehydrované vinič sa ľahšie kryje na zimu.
• Hrozno - rastlina, ktorá dáva výhonky oveľa viac, ako sa môže živiť koreňovým systémom, je potrebné ich riediť.
• Prerezávanie pomáha udržiavať rovnováhu medzi viničom a viničom na viniciach, ako aj koreňovým systémom a vzdušnou časťou..
• Ak nie je rastlina prerezaná, vetvy sa vzájomne preplietajú a vzájomne ovplyvňujú ich rast a veľké listy zakrývajú zhluky už oslabené nedostatkom živín..
• Nekrsané hrozno môže v zime jednoducho zamrznúť alebo prosperovať, pretože nezrelé hrozno sa neodstráni.

Kedy prerezávať hrozno

Existujú priaznivci jarného a jesenného prerezávania kríkov viniča, ale väčšina záhradníkov túto procedúru vykonáva už skôr prístrešok na zimu alebo s ním dokonca kombinovať. Hlavným argumentom je, že na začiatku toku miazgy sa vinič „poplachuje“, keď je poškodený, čo zdôrazňuje, že miazza tečie v kvapkách. V tomto čase sa listy ešte nevytvorili a tlak tekutiny dosiahol dve atmosféry..

S príchodom zelene sa časť bunkovej šťavy dostane do jej tvorby a zvyšok sa jednoducho vyparí a „plač“ sa zastaví. Zlá vec je, že kvapalina pozostáva nielen z vody, ale obsahuje fyziologicky aktívne látky potrebné pre rast a vývoj viniča..

Orezávanie viniča vykonáme na jeseň po prvom zasiahnutí mrazom a listy spadnú alebo jednoducho vyschnú. Pred tým plastové látky v nich obsiahnuté jednoducho nemajú čas ísť do dreva. Niektorí skúsení záhradníci vo všeobecnosti vykonávajú jesenné prerezávanie kríkov viniča v dvoch fázach, najmä ak chcú vziať množiteľské odrezky.

Na jar, po začiatku toku miazgy, keď sa začnú otvárať obličky a bunková šťava neskončí tak intenzívne, budete musieť vinič starostlivo preskúmať. V tomto okamihu sa všetky pučané a mrazené púčiky orežú, skrátia hroznové výhonky a vetvičky zostávajúce v rezerve sa odstránia..

Toto pravidlo však nie je vždy použiteľné. Väčšina obyvateľov Ruska rastie iba z hrozna. Existujú však odrody, ktoré v zime nevyžadujú prístrešok, ale pestujú sa hlavne na juhu. Tieto hroznové kríky potrebujú jarné prerezávanie..

Pozrite si video, v ktorom skúsený záhradník hovorí o načasovaní prerezávania hroznových kríkov:

Prerezávanie hrozna

V prvých rokoch života vinné kríky zväčšujú najmä zelenú hmotu. Aktívne vyvíjajú vinič, plody vôbec chýbajú alebo sa tvoria iba zhluky signálov. Až do tretieho roku, vrátane, pomocou správneho prerezávania dáme hrozno požadovaný tvar (tvorí shtamb), vytvárame rukávy požadovanej veľkosti. Potom pokračujeme v rezaní kríkov podľa zvolenej schémy.

V prvých rokoch sa dosiahne požadovaný pomer koreňového systému k nadzemnej časti. V budúcnosti je prerezávanie určené na udržiavanie tvaru a udržiavanie koruny v rámci vymedzenej oblasti výživy, na reguláciu procesov rastu a plodu. To je možné dosiahnuť iba so správnym pomerom ovocných viníc, ktoré nahradia uzly, počtom a dĺžkou rukávov, počtom zdravých očí..

Všeobecné pravidlá pre prerezávanie a formovanie hrozna

Skúsení záhradníci intuitívne rezali krík hrozna bez váhania. Koniec koncov, robia to z roka na rok, veľmi dobre vedia, ako sa bude táto alebo táto odroda na svojich stránkach správať. Pre začiatočníkov skôr, ako prejdeme k schéme prerezávania kríkov, poskytneme všeobecné odporúčania.

• Na chernozémoch a na pôdach bohatých na organické látky s umelým zavlažovaním sa hrozno dodáva silne šíri.
• Na vyčerpanej pôde sa vytvára kompaktné puzdro, problémy so zalievaním a zahusťovanou výsadbou..
• Odrody hrozna východnej skupiny sa vyznačujú veľkou rastovou silou, sú jemne rezané a zanechávajú mnoho dlhých rukávov. Prítomnosť starého dreva zvyšuje úrodu kríkov.
• Odrody západoeurópskej skupiny majú slabý rast a tvoria kompaktnú alebo strednú korunu.
• Vďaka úkrytu vinohradníctva sa vytvárajú stonky kríkov, ktoré uľahčujú úkryt pred zimou.
• Nepokrývajúce sa odrody sa najčastejšie pestujú na kmeňoch..
• V najjužnejších oblastiach s horúcimi letami, kde sa pôda často nezohrieva, ale je zahrievaná, je vhodné používať hroznové kríky s vysokou pečiatkou..

Chceme vás upozorniť na tri najčastejšie chyby, ktoré urobili začínajúci záhradníci. Vedú k nepríjemným dôsledkom, hoci sa im jednoducho vyhýbajú.

• Ak na jeseň vysekáte všetky jednoročné vínne révy, nebudete čakať na úrodu. Plodenie nastáva presne na nich.
• Pri rezaní hroznovej kríky nezabudnite na vrchol nechať najmenej 2 - 3 cm pahýlu. Skratka jednoducho zničí najbližšiu obličku..
• Spoločná pravda. Na orezávanie viniča sa používajú ostré sterilné nástroje. Pravdepodobne vás nebaví čítať a počúvať. Verte mi, odborníci zbytočne opakujú túto hackerskú vetu znova a znova. Všetko môžete robiť úplne dobre a len kvôli hlúpemu špinavému nástroju, ktorý zničí všetky vaše práce alebo dokonca zničí vinič.

Metódy prerezávania hrozna

Existuje veľa spôsobov, ako tvarovať hroznové kríky. Každý záhradník si vyberie vhodný na použitie vo svojom regióne a vhodný pre seba, z roka na rok ho vylepšuje a modifikuje. V praxi sa formovanie kríkov viniča riadi nasledujúcimi schémami:

• Fan;
• capitatum;
• šálová;
• cordon;
• desať ton;
• dáždnik.

V prípade potreby môže byť krík vytvorený jednostranný alebo bilaterálny, pestujúci na stonke alebo bez stonky.

Pre začiatočníkov záhradkárov je najjednoduchšie zvládnuť dve z nasledujúcich formácií: pre krycie hrozno - ventilátor, pre zimovanie - kordón. Prvú schému podrobne preskúmame napokon, podnebie Ruska má otvorenú pôdu pre pestovanie odrôd pokrývajúcich zimu..

Tvorba Bush hrozna ventilátor

Pozrime sa, ako pestovať hrozno zimujúce pod prístreškom. Pre začiatočníkov bude pre záhradníka najvýhodnejšie použiť jednostrannú alebo obojstrannú nestandardnú schému bez ventilátora..

Prvý rok po výsadbe

Za priaznivých podmienok do jesene prvého vegetačného obdobia sú 1-2 (niekedy väčšie, ale zriedkavé) výhonky zrelé, zrelé a dobre dozreté, asi meter dlhé a priemer asi 6 mm. Počas jesenného prerezávania sa odstráni iba nezrelá časť viniča, zvyšok operácií sa uskutoční na jar. Deje sa tak tak, že keď na jar pribudnú alebo zakusnú výhonky, odrežeme ich vrcholy na požadované 2-4 oči, a nie ich úplne stratíme. Slabé vinice sa odstraňujú pod koreňom viniča.

Druhý rok po výsadbe

V druhom roku po jarnom prerezávaní viničovej kríky na 2-4 púčiky, každá výhonka dáva zelené potomstvo, dozrieva a dáva dobrý rast do konca letného obdobia. Musia byť chránené vo všetkých smeroch, rozložené symetricky v rôznych smeroch a priviazané k podložke. Z týchto výhonkov sa podrežeme a vytvoríme prvé ovocné spojenia hroznového kríka, ktoré sa skladajú z uzlov náhradnej a ovocnej révy..

Pri jesennom prerezávaní odstráňte nezrelé vrcholy a listy. Na jar, po otvorení hrozna a začiatku toku miazgy, skrátime vinič, ktorý je najbližšie k spodnej časti kríka, 2-3 očami (náhradný uzol) a na konci výhonku sa nachádza 5-10 (ovocná šípka)..

Prečo niekedy zanechávame tri oči na uzle substitúcie? Toto sa niekedy robí na silných kríkoch hrozna, ktorých vývoj je viac ako uspokojivý. Následne sa tretí výhonok neodstráni, ale vytvorí sa zosilnená ovocná väzba, na ktorej sa dajú dve vinice.

Tretí rok po výsadbe hrozna

Vo veku troch rokov začíname vytvárať rukávy. Na každej strane vyberieme dve najlepšie vinice (celkom štyri) umiestnené bližšie k spodnej časti viniča. Sú na skrátenej streľbe, ktorá sa nazýva náhradný uzol, a odstránime nezrelé vrcholy.

Šípka ovocia je rezaná úplne bez ohľadu na to, ako krásna a výkonná sa môže zdať. Rozhodnite sa pre seba raz a navždy - chcete pestovať dobrú úrodu alebo nechať čo najviac výhonkov na kríkoch viniča? Možno, že tento rok už bola prijatá signálna plodina - 1 - 2 kefy na bobule.

Na jar znova orezáte najbližšiu vinicu k základni o 2-3 oči, čím vytvoríte nový uzol substitúcie a na ovocnej šípke necháte 5 - 10 pukov..

Ak chcete upevniť získané vedomosti, pozrite si dve videá, z ktorých jedno hovorí o tvorbe mladých kríkov viniča:

a druhá je o prerezávaní, ktoré umožňuje viničom dozrieť lepšie:

Udržiavanie tvaru kríka hrozna

Povedali sme, ako rezať hrozno jeseň v prvých rokoch jeho života. V budúcnosti bude podoba kríkov obdoba, práve odídete z pravidelne sa objavujúcich nevlastných detí najsilnejších na vytváranie nových kostrových vetiev..

V prípade dospelého hrozna sa v závislosti na odrode a podmienkach pestovania počíta od 2 do 6 starých výhonkov, na konci ktorých sa každoročne prerezávajú ovocné spojenia prerezaním..

Jednostranné a obojstranné formovanie hrozna

Keď sa uvažovalo o rezaní kríkov vo forme ventilátora, hovorili sme o obojstrannom liatí - kostrové vetvy boli chované v rôznych smeroch. Ale pri malej vzdialenosti medzi hroznom (1-1,5 m) je vhodnejšie nasmerovať ich iba jedným smerom.

záver

Možno ste si mysleli, že prerezávanie hrozna je veľmi ťažké. Chôdza však premôže cestu, rozbehne sa, o pár rokov budete rezať výhonky bez váhania a doplníte rad skúsených vinárov..