Rybíz čiernych ríbezlí - charakteristika odrody

Rusko1,8 - 4,5 gzaoblenýčiernavyjadrený,

sladké a kyslé

Stredne šťavnaté,

stredná hustota

pyatilopastnye,

tmavozelená

Priemerne - 12 t / ha,

maximálne - 15–16 t / ha

priemernývysoký

Vzhľad, vlastnosti bobúľ, čas zrenia, výnos

Variety Rita je stredne zrelá rastlina. Zrenie plodiny sa vyskytuje nerovnomerne počas 20 - 30 dní, preto sa bobule zbierajú počas júla až do začiatku augusta.. Bobule odrody sa vyznačujú nasýtenou čiernou farbou, povrch jej šupky je matný. Ovocná dužina je stredne šťavnatá, s kyslou chuťou sladkej a kyslej chuti, kôry strednej hustoty. Tvar bobúľ je charakteristický pre kultúru - často majú správny guľovitý tvar, s tenkou stopkou svetlozelenej farby.

Úroda sa vyznačuje zvýšenými chuťovými charakteristikami: bobule majú bohatú sladkokyslú chuť a arómu, čo umožňuje jej úspešné použitie pri takmer každom kulinárskom spracovaní.. Plody sa vyznačujú pomerne veľkou veľkosťou - priemerná hmotnosť bobúľ je v rozmedzí 1,8–4,5 g. To umožňuje odrode dosiahnuť priemerný výnos asi 12 t / ha, s maximom 15–16 t / ha.

Pri posudzovaní kvality odrody je tiež dôležité pozrieť sa na chemické zloženie plodiny.. Bobule ríbezlí sú jedným z vedúcich predstaviteľov ovocných plodín, pokiaľ ide o vitamín A, skupinu B, C, E, H, PP a K, ako aj minerály ako vápnik, horčík, fosfor, sodík, železo, kobalt, meď, molybdén, selén. chróm zinok.

Výživová hodnota bobúľ čiernych ríbezlí:

Výhody a nevýhody odrody

• Hlavné pozitívne vlastnosti rituálneho ríbezle:
• veľkoplodých;
• vynikajúce chuťové vlastnosti bobúľ;
• dobrá odolnosť proti múčnatke, antraknóze, septorii a voškám;
• vysoká odolnosť proti chladu a odolnosť voči suchu;
• zvýšená mobilita plodín.

• V odrode neboli žiadne vážne nedostatky. Nepatrné mínusy tohto ríbezle sa dajú nazvať:
• nedostatok odolnosti proti larvám a dospelým obličkovým roztočom;
• nerovnomerné zrenie bobúľ.

Poľnohospodárska technológia

Vo väčšine prípadov sú ríbezle nenáročné ovocné plodiny, takže pestovanie kríka nevyžaduje od záhradníka vážne úsilie. Aby sa však získali skutočne kvalitné plodiny, je potrebné dodržiavať špecifickú technológiu ich pestovania: poskytuje nielen osobitnú starostlivosť o sadenice, ale aj správny postup. pristávacia.

Výber sedadla a pristátie

Ríbezle je príliš náročná plodina na osvetlenie a vlhkosť časť, Preto úspech pestovania kríkov často závisí od týchto parametrov. Rastlina potrebuje dostatok svetla, takže ju vysádzajú iba na otvorených plochách, nie bližšie ako 3 metre od všetkých druhov drevín a záhrad..

Ríbezle však neznášajú prievan - aby sa im zabránilo, kríky sa pestujú v blízkosti záhradného plotu na najviac osvetlenej strane pozemku alebo okolo obvodu rastlín, ktoré sú obklopené ochranným plotom..

Rybíz je hygrofilná rastlina, nepáči sa však jej vysoká vlhkosť. Aby sa tomu zabránilo, sadenice sa pestujú iba v oblastiach s hladinou podzemnej vody najmenej 1 meter. Kríky musia byť tiež dobre vetrané: na tento účel sa vysádzajú na rovine alebo na malom kopci.

starostlivosť

Vo väčšine prípadov štandardné opatrenia pre starostlivosť o kríky dosť na to, aby mu poskytol najpohodlnejšie podmienky. V tomto prípade by sa mala venovať osobitná pozornosť včasnému zalievaniu a obliekaniu..

Plantáže Rita sa napájajú počas vegetačného obdobia asi raz za týždeň, v podmienkach dlhodobého sucha sa to robí 2 až 3-krát týždenne. Zavlažovanie sa vykonáva skoro ráno alebo večer pomocou čistej a ustálenej vody na tento účel s výpočtom 5-12 l / krov.

Hnojivá sa na rita ríbezle vyrábajú až po 2 rokoch od výsadby, pretože v prvom roku sa neodporúča zaťažovať rastlinu nadmerne nasýtenými látkami.. Potom musí rastlina vytvoriť komplexné a systematické zavádzanie ďalších živín. Každý rok, skoro na jar, sa každej kríži podá asi 25 - 30 g dusičnanu amónneho. Raz za dva roky pred kvitnutím sa pôda hnojí fosforom a draslíkom: na to sa použije asi 150 g superfosfátu a 50 g dusičnanu draselného na 1 m².

Kontrola škodcov a chorôb

Ritu možno nazvať jedným z najviac stabilný na všetky druhy škodcov a špecifické infekcie. Kríky sú však často postihnuté hrdzou a froté.. S hrdzou sa môžete vyrovnať dvojitým rozstrekovaním kríka Bordeauxská tekutina. Tento postup vykonajte v intervale 14 dní. Terry nie je možné ošetriť, takže kríky, ktoré sú nimi ovplyvnené, musia byť vykopané a zlikvidované. Tomuto ochoreniu môžete predchádzať bojom s jeho nosičom - vošky.

V tabuľke sú uvedené najbežnejšie škodce:

Orezávanie a tvarovanie kríka

Správne prerezávanie a tvorba kríkov sú jednou z hlavných záruk vysokého výťažku ríbezle a odroda Rita nie je v tomto ohľade výnimkou. Bobule sa vyvíjajú ako doplnok mladých a aktívne rastúcich výhonkov, aby sa zabezpečilo, že si to bude vyžadovať každoročné prerezávanie.Obr. Rezací ríbezle: a - jednoročné sadenice, b - dvojročné kríky, c, d - skrátenie výhonkov. Obr. Kríky ríbezlí pred prerezaním starnutím (a), po ňom (b) a orezaním zanedbaného puzdra (c).

Táto procedúra sa vykonáva prvýkrát nasledujúci rok po výsadbe, skoro na jar: všetky kostrové vetvy sa skrátia o tretinu a koruna sa zoslabí, pričom nezostanú viac ako 3-4 výhonky. V budúcnosti sa riedenie koruny vykonáva s postupným zvyšovaním počtu hlavných výhonkov. Vo veku 5 - 6 rokov by sa na kríku malo objaviť okolo 15 - 20 konárov a po asi 10 rokoch je potrebné korintky omladiť. Na to musí byť na jar pružina úplne odrezaná a ponecháva iba bazálnu ružicu. Približne 2 roky po zákroku začne obnovený ríbezlík aktívne prinášať ovocie. Od tejto chvíle môže výnos kríka zostať asi 5 rokov, potom sa odporúča vykoreniť staré kríky a vysadiť nové..

Príprava na zimu

Na zabezpečenie dlhého a bezpečného zimovania ríbezlí sa musia pripraviť rastliny. Približne 1 - 2 týždne pred tým sa stránka očistí od akýchkoľvek znečisťujúcich látok vrátane burín a potom sa dôkladne orie do hĺbky najmenej 30 cm. Potom je potrebné postele dobre zalievať..

Kríky na prístrešky začínajú mulčovanie: na tento účel je kruh blízko stonky pokrytý vrstvou rašeliny alebo humusu s hrúbkou najmenej 15 cm. Potom musíte podľa možnosti zakryť vetvy kríky. Na tento účel sa používa pradená väzba, slama alebo akýkoľvek iný materiál charakterizovaný zvýšenou priepustnosťou pár..

Zber a preprava plodín, trvanlivosť bobúľ

Zber predmetného rybízu sa uskutočňuje v niekoľkých etapách, počnúc prvou polovicou júna a koncom začiatku augusta. Bobule sa zbierajú ručne v malej plastovej alebo kovovej miske. Potom sa ovocie naleje do bežných nádob - na to sa najlepšie hodia drevené alebo plastové škatule..

Bobule rita ríbezle sa vyznačujú dobrou udržiavacou kvalitou, preto sa môžu skladovať 2 týždne po zbere. Na tento účel by však ovocie malo poskytovať osobitné podmienky. Na tento účel sa premiestňujú do chladničky, pivnice alebo pivnice, kde je možné dosiahnuť obsah vlhkosti najviac 80% a teplotný režim do +5 ... + 15 ° С. DPri dlhšom skladovaní sú bobule zmrazené pri teplote –20 ° ...– 25 ° C, čo im umožňuje uchovávať čerstvé od 6 do 10–12 mesiacov po zbere..

Odroda Rita je vynikajúcou voľbou pre záhradníctvo v domácnosti a priemysle: na základe hodnotení poskytuje rastlina dobré výnosy, ktoré sa vyznačujú vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami a zachovaním kvality. Pri pestovaní kríkov si však vyžaduje stálu pozornosť, pretože ani malé sucho a nedostatok živín v pôde neumožní zbierať rekordné plodiny..