Odrody fialovej papriky
Pepř je jasným predstaviteľom zeleninových plodín. Obsahuje veľa užitočných stopových prvkov a vitamínov. Súčasne sú úžasné vonkajšie vlastnosti zeleniny: rôzny tvar a farba plodov udivuje ľudskú fantáziu. Zelené, žlté, oranžové, červené papriky pestovali záhradníci po celom svete už dlho. Purpurový korenie však možno považovať za absolútne exotické. Je jedinečný nielen vo vyfarbovaní, ale aj v poľnohospodárskych prvkoch. Bohužiaľ nie je príliš veľa fialových odrôd a tie najznámejšie sú uvedené nižšie..
Obsah
Purple Pepper Rozdiely
Fialovú farbu zeleniny spôsobuje vysoký obsah antokyanov. Tento purpurový pigment je prítomný takmer vo všetkých kultúrach, ale pri nízkej koncentrácii je jeho prítomnosť nepostrehnuteľná. Vysoká koncentrácia antokyanov zároveň dáva rastline a jej plodom nielen jedinečnú farbu, ale aj odolnosť proti chladu, čo je zvlášť dôležité pre takúto termofilnú kultúru, ako je korenie..
Antokyaníny umožňujú rastline absorbovať slnečnú energiu a premieňať ju na teplo, čím sa zvyšuje jej vitalita. V severných oblastiach Ruska je možné pestovať veľa fialovej papriky.
Pre ľudské telo sú tiež potrebné antokyány, pretože môžu mať nasledujúce účinky:
- ničiť škodlivé baktérie. V procese liečby prechladnutia sa odporúča zvýšiť spotrebu antokyanínov 1,5-krát;
- spevniť steny krvných ciev, a to aj v sietnici;
- nižší vnútroočný tlak.
Osoba, ktorá pravidelne konzumuje potraviny bohaté na antokyány, má silnú imunitu a ostré videnie. Fialové papriky spolu s ďalšími vitamínmi obsahujú veľké množstvo tejto látky, takže jedinečná zelenina pestovaná vo vašej záhrade sa môže stať nielen chutným, ale aj mimoriadne zdravým jedlom..
Odrody fialovej papriky
Medzi fialovými paprikami sú odrody a hybridy. Všetky sa líšia tieňom, tvarom, chuťou, produktivitou. Výber najlepšej odrody je pomerne zložitý. Aby nedošlo k omylu pri výbere, začínajúci záhradník by mal „počúvať“ recenzie a odporúčania skúsených poľnohospodárov. Podľa poľnohospodárov patria medzi najlepšie fialové papriky prispôsobené domácej zemepisnej šírke:
melechovi
Odroda „Arap“ dokonale „vyzerá“ na záhradnej posteli aj na stole. Jeho farba je veľmi tmavá, tmavo fialová. Povrch je lesklý s veľmi tenkou pokožkou. Steny zeleniny so strednou hrúbkou (6,5 mm) sú veľmi šťavnaté a sladké, obzvlášť jemné.
Kužeľovitý tvar je charakteristický pre zeleninu. Hmotnosť každého ovocia je približne 90 - 95 g. Odporúča sa zasiať semená papriky pre sadenice v marci a po 110 dňoch po ňom si môžete vychutnať prvú úrodu. Pre pestovanie odrôd sú vnútorné aj vonkajšie plochy vynikajúce. Rastlina bezbolestne toleruje teploty nad + 120 ° C.
Kríky odrody Arap sú stredne veľké. Jej výška dosahuje 75 cm a rastlina potrebuje pravidelnú kultiváciu, polievanie a vrchný dresing. Jeho celkový výnos za výhodných podmienok je 5,5 kg / m2.
Maxim F1
Pepper "Maxim F1" je hybrid. Bola prijatá domácou šľachtiteľskou spoločnosťou Semko-Unix. Každý ker tejto kultúry súčasne vytvára papriky tmavočervenej a fialovej farby. Zelenina tejto odrody má tvar kužeľa. Ich priemerná dĺžka je v rozmedzí 9 - 10 cm. Hmotnosť jednej zeleniny je od 60 do 80 g. Hrúbka jej stien je malá (0,5 - 0,6 mm). Na dozrievanie plodiny musí uplynúť najmenej 120 dní odo dňa výsevu osiva.
V sadeníc môžete pestovať fialové papriky druhu "Maxim F1". V takom prípade by sa osivo malo vysiať v marci. Môžete pestovať korenie na otvorenom priestranstve alebo v skleníkoch, skleníkoch. Krík rastliny je polopriepustný, stredne vysoký. Jeho výška dosahuje 90 cm, čo bezpochyby vyžaduje podväzok. Odporúčané rozloženie papriky zahŕňa pestovanie 4-5 kríkov na 1 m2 pôdy. Produktivita triedy "Maxim F1" je 8 kg / m2.
Othello F1
Hybridný „Othello F1“ je ďalším zástupcom domáceho výberu. Jeho charakteristickou črtou je krátka doba dozrievania papriky - 110 dní. Plody tejto odrody počas zrelosti majú tmavofialovú farbu. Ich tvar je kužeľovitý, dĺžka do 11 - 14 cm. Hmotnosť každého ovocia je od 100 do 120 g. Buničina fialovej papriky „Othello F1“ s hrúbkou 7 mm je sladká a šťavnatá. Posúďte vonkajšie vlastnosti zeleniny pomocou nižšie uvedenej fotografie.
Je možné pestovať odrodu v chránenom a otvorenom teréne. Najlepší čas na siatie semien pre sadenice je marec. Pri skorom pestovaní v júni môžete vyskúšať plodinu podľa chuti. Rastliny tejto odrody sú energické, preto ich neobsádzajte husto. Odporúčaná schéma pre túto odrodu je 3 rastliny na 1 m2 pôdy. Povinné operácie počas pestovania sú podväzok, zalievanie, uvoľnenie, vrchná úprava. Vďačnosť za náležitú starostlivosť nesie ovocie v množstve 9 kg / m2.
Lila Mist F1
Tento hybrid má svetlo fialovú farbu. Niektoré plody na kríkoch počas zrelosti majú červenú farbu. Tvar papriky je podobný skrátenej pyramíde. Každá zelenina váži do 100 g. Buničina z ovocia je šťavnatá, jej hrúbka je priemerná. Odroda je odolná voči chorobám, znáša chlad, ktorý sa odporúča na pestovanie v severných oblastiach Ruska.
Od výsevu semien až do dozrievania plodov tejto odrody musíte čakať 120 dní. Na pestovanie, na otvorenom priestranstve a na skleníkoch sú vhodné skleníky. Kríky rastlín majú priemernú výšku, preto sa vysádzajú v pomere 3 kríky na 1 m2. Každý krík tejto odrody nesie papriku v objeme do 2 kg, čo poskytuje celkový výnos až 6 kg / m2..
ametyst
Ametyst sa považuje za jednu z najlepších odrôd odolných voči chladu. Má vynikajúce výsledky pre plodiny až do 12 kg / m2. Obdobie dozrievania ovocia je navyše krátke - 110 dní. Jedna rastlina tvorí červenú a fialovú zeleninu s hmotnosťou do 160 gramov. Steny korenia sú mäsité, šťavnaté, zvlášť sladké. Odroda sa vyznačuje jedinečnou výraznou vôňou.
Kultivátor ametystu sa môže pestovať v ohniskách alebo na otvorenom priestranstve. Rastlina je kompaktná, stredná výška (do 60 cm). To vám umožní zasadiť 4 kríky na 1 m2 pôdy.
óda
Jemná odroda sladkej papriky. Jeho plody sú sfarbené vo farbách s odtieňmi svetloružovej až tmavofialovej. Ich tvar je kváder, hmotnosť sa pohybuje od 100 do 150 g. Buničina je šťavnatá, aromatická, sladká. Papriky sa používajú na výrobu čerstvých šalátov, na konzervovanie a výrobu papriky ako prídavnej zložky.
Zrenie papriky Oda vyžaduje najmenej 115 dní. Kríky rastliny sú kompaktné, zakrpatené (do 50 cm), nepotrebujú podväzok. Odroda je odolná proti chladu a chorobám, odporúča sa na pestovanie v oblastiach s náročnými klimatickými podmienkami. Celkový výťažok korenia je 6 kg / m2.
Hviezda východu (fialová)
Pepper "Star of the East" je známy veľa záhradkárov. Je zastúpená množstvom odrôd, s plodmi rôznych farieb. Takže pod týmto menom nájdete zeleninu červenej, žltej, oranžovej, zlatej, čokolády, bielej a samozrejme fialovej. Fialová „Hviezda východu“ prekvapí svojou krásou a tmavo fialovou farbou. Zelenina odporúčaná na pestovanie v Rusku a nedostatočná klíma v niektorých regiónoch nie sú prekážkou jej pestovania.
Odroda je zrelá, plody korenia dozrievajú za 100 - 110 dní. Ich tvar je kváder. Každá zelenina váži asi 200 g. Jej steny sú husté, mäsité..
Výsev semien tejto odrody pre sadenice sa môže vykonávať v období od marca do apríla v závislosti od klimatických charakteristík tejto oblasti. Rastlina sa vyvíja priaznivo pri teplotách nad + 100 ° C. Celkový výnos plodiny je 7 kg / m2.
Pepř patrí nielen do kategórie teplomilných, ale aj pomerne vrtošivých kultúr. Preto by sa okrem výberu odrody mala venovať pozornosť aj pravidlám pestovania. Funkcie pestovania zeleniny sú podrobne opísané vo videu:
zistenie
Fialová paprika je vďaka svojim agrotechnickým vlastnostiam a adaptabilite na chladné počasie vynikajúca pre strednú a severozápadnú časť Ruska. Každá odroda tejto nezvyčajnej zeleniny má nepochybne estetické a chuťové potešenie, ako aj nenahraditeľné zdravotné prínosy. Po vyzdvihnutí dobrej kvality a dodržiavaní všetkých pravidiel kultivácie bude každý poľnohospodár schopný vlastnými rukami pestovať úžasnú úrodu..