Olejová reďkovka

Reďkovka je kŕmna rastlina, ktorá sa aktívne používa v modernom poľnohospodárstve. Najrozšírenejšia kultúra bola ako siderats. Rastlina má veľmi silný koreňový systém. Počas pestovania repky olejnej sa pôda dokonale uvoľní a obohatí užitočnými stopovými prvkami potrebnými pre pestovanie iných plodín.

Príbeh vzhľadu

Reďkovka patrí do čeľade kapusty a je v latinčine nazývaná Raphanus oliefera. Rodiskom tejto rastliny je Ázia, kde sa dlho snažili obrábať pôdu na pestovanie reďkoviek ako zeleniny. Vo voľnej prírode sa nemôžete stretnúť s reďkovkami Shrovetide. Dnes si získala popularitu v Severnej Amerike a rozšírila sa po celej Európe.. V našej krajine sú najbežnejšie nasledujúce stupne:

Reďkovka olejná - spoločná plodina pre poľnohospodárstvo

  • Tambovchanka;
  • Brutus;
  • dúha;
  • sabina;
  • nick;
  • Prygazhunya.

Opis kultúry

Reďkovka sa vzťahuje na jednoročné rastliny, ktoré sa môžu pestovať na rôzne účely. Reďkovka olejná patrí medzi rýchlo rastúce plodiny, ktoré sa môžu zasiať niekoľkokrát do roka. Má dobrú odolnosť proti mrazu.

Pestovateľská sezóna je asi 2 mesiace s jarným výsevom a s letným prechodným obdobím - o 15-20 dní kratšia. Výstrely tolerujú mrazy, ktoré nepresahujú -5 stupňov a počas kvitnutia vydržia teploty, ktoré klesnú na -8. Preto sa používa ako konečná kultúra zeleného dopravníka pri obstarávaní krmív. Po kosení rastlina znova rastie a môžete získať druhé kosenie.

Používa sa v:

  • potravinársky priemysel;
  • poľnohospodárstvo ako hnojivo;
  • kozmetológie;
  • farmakológia;
  • varenie;
  • výroba biopalív.

Dôležité! Reďkovka olejnatá nie je vhodná na použitie v potravinách, pretože plody sa netvoria v dôsledku rastu, ako je to pri bežných reďkovkách. Plodom rastliny je malý struk so semenami.

Kultúra a nenáročnosť na podmienky sa vyznačujú - reďkev môže rovnako úspešne rásť v chladných oblastiach a na miestach s teplejším podnebím..

V jej jadre je reďkovka vysoká 1,2 - 1,5 m. Líši sa v listoch, ktoré majú zvláštny členitý tvar. Každá odroda olejových reďkoviek kvitne rôznymi spôsobmi: od bielej po ružovú alebo svetlo fialovú. Ako už bolo uvedené, z ovocia sa stáva malý struk (6 až 8 cm) plný semien. Semená sú oválneho tvaru, červeno-hnedé. Hmotnosť jedného semena je zanedbateľná, na 10-12 gramov bude trvať asi tisíc kusov.

Semená sú veľmi ľahké

Napriek dobrej znášanlivosti sucha je na produktívny rast potrebné dostatočné množstvo vlhkosti, pretože koreňový systém je umiestnený v hornej pôdnej vrstve. Ak počas rastu nie je dostatok vlhkosti, rastlina sa nebude vetviť a nebude rásť.

Oblasti použitia

Kultúra našla široké uplatnenie v modernej spoločnosti. Všeobecne sa uznáva, že sa používa v poľnohospodárstve a poľnohospodárstve, ale ani zďaleka nie. Väčšina ľudí vníma olejovú reďkovku ako siderat. Existuje však oveľa viac oblastí jeho použitia.

kuchařství

Napriek tomu, že rastlina neprodukuje jedlé ovocie, je možné z nej tiež variť určité jedlá. Mleté zelene sa často používajú na pridávanie do šalátov. Až predtým, ako použijete zelenú v písomnej forme, sa má hodinu nasiaknuť vodou..

Poznámka: Pri varení kapustovej polievky sa často pridávajú aj zelené listy. Vďaka prítomnosti kyseliny askorbovej vrchné časti obohacujú misky o živiny a vitamíny..

farmakológia

Esenciálny olej, rovnako ako esencie z rastlín, sa používajú ako základ pre prípravu určitých liekov. Najčastejšie sa vyskytujú v vitamínoch, čajoch, poplatkoch. Sušené listy reďkovky ako súčasť špeciálnych prípravkov majú upokojujúci účinok na človeka, pomáhajú vyrovnať sa so stresom a bolesťami hlavy..

kozmetológie

Mnoho masážnych olejov obsahuje éterické oleje tejto konkrétnej rastliny. Majú priaznivý vplyv na stav pokožky, prispievajú k jej vyhladzovaniu a relaxácii. Šampóny a vlasové kondicionéry sú tiež vzácnymi éterickými olejmi. Vďaka svojej prítomnosti vlasy stanú hodvábnymi a lesklými, získavajú ľahkú medovú arómu.

Kvitnutie je bohaté a môže mať inú farbu, v závislosti od odrody

Priemyselná výroba

Reďkovku používajú výrobcovia strojových olejov a motorovej nafty pre technické stroje a kombajny. Emulzia vyrobená z olejov tejto rastliny sa používa, ak je potrebné mazať časti mechanických zariadení.

Potravinársky priemysel

Malinová reďkovka má veľký význam pre potravinársky priemysel, pretože jej zelená časť obsahuje jedinečné komponenty, ktoré sa používajú pri výrobe rôznych obohatených olejov. Spôsob a spôsob výroby takýchto výrobkov je však veľmi zložitý a časovo náročný, preto sa vzácny olej vyrába v malom množstve a je veľmi ťažké ho kúpiť v čistej forme..

Proteín sa získava aj z reďkovky, ktorá zaberá 30% zloženia rastliny, neskôr sa používa na výrobu dietetickej športovej výživy..

Rastúce vlastnosti

Reďkev je ocenená kvôli jej skorej zrelosti. Od výsevu do úplného zrenia netrvá dlhšie ako 60 dní. Jeho jedinečná vlastnosť je, že počas rastu rastliny nevyžaduje hnojivo. Kultúra dobre rastie na prázdnych a chudobných krajinách. Liečba škodcami a chorobami sa tiež nevyžaduje..

siatie

Môžete zasiať reďkovku v rôznom čase, všetko záleží na tom, na aký účel sa plodina pestuje. Výsev sa môže vykonávať od začiatku apríla do polovice septembra. Rastlina dáva najväčší výnos pri výsadbe v apríli. Pri použití ako krmivo alebo zelený hnoj sa siatie uskutočňuje vo vzdialenosti od seba približne 0,15 cm, pričom norma na jednotku plochy nie je väčšia ako 3 gramy. Hĺbka semien je ponorená nie viac ako 3-4 cm, vzdialenosť medzi radmi by mala byť najmenej 15 cm.

Ako siderat sa rastlina vysieva s uličkami 15 cm

Dôležité! Pri obrábaní pôdy na siatie v lete alebo na jeseň sa zvyšuje spotreba semien. Od druhej polovice augusta bude potrebné dvakrát toľko sadivového materiálu ako na jar.

Rastie veľmi rýchlo, už štvrtý deň je možné zaznamenať rýchle výhonky. A po mesiaci môžete odstrániť prvú časť krmiva. Od okamihu, keď sa výhonky objavia, až kým kvitnú, uplynie asi mesiac..

Ak sa má výsadba olejovej reďkovky používať ako medová rastlina, potom by mala byť pri sejbe plodiny vzdialenosť medzi radmi asi 40 cm..

Ak sa pomocou reďkovky plánuje príprava pôdy na jarné plodiny, ponechá sa až do prvého mrazu.

Je dôležité to vedieť! Zber osiva by sa mal vykonávať koncom jesene. U strukov nedochádza k žiadnym zmenám, takže semená dozrievajú v prirodzených podmienkach, čo umožňuje šetriť procesom elektrického sušenia.

Starostlivosť a čistenie

Starostlivosť o rastliny je veľmi nenáročná. Výťažok zelenej hmoty priamo závisí od množstva vlhkosti vstupujúcej do pôdy, ak sa plodina posadí, aby mohla prijímať krmivo.

Hlavné znaky pestovania rastlín sú tieto body:

  • Po 3-4 týždňoch po výsadbe sa pôda uvoľní, môže sa to urobiť ručne alebo pomocou kultivátora;
  • Ak sezóna nie je bohatá na zrážky, mali by ste sa postarať o dostatočné zavlažovanie.

Toto sú základné princípy pestovania reďkovky. Vďaka takým jednoduchým postupom môžete získať dobrú úrodu, čo prispieva k rýchlemu rastu popularity tejto rastliny..

Načasovanie čistenia a technológia správania úplne závisia od cieľov, ktoré sa sledujú počas pristátia.

  1. Ak chcete dosiahnuť kŕmenie po dosiahnutí výšky rastliny 20 - 30 cm, môžete vykonať prvé kosenie. Počas sezóny sa získa zelená hmota v tomto prípade asi trikrát;
  2. Ak máte v úmysle vysadiť plodinu, ako je napríklad reďkovka zimná, odstránenie sa uskutoční približne 20 - 25 dní pred výsadbou.;
  3. Ak chcete získať humus z rastlinných zvyškov, dbajte na vlhké prostredie.;
  4. Ak sa pomocou reďkovky plánuje príprava pôdy na jarné plodiny, potom sa ponechá až do prvých mrazov. Úroda ako hnojivo je obzvlášť cenná, ak sa v budúcom období plánuje na tomto mieste pestovať uhorky, papriku, paradajky alebo hrozno. Ako ukazuje prax, produktivita sa zvyšuje približne o 30%;
  5. Reďkvička kvitne 25-30 dní, čo umožňuje jej použitie ako vynikajúca medová rastlina.

Olejnaté reďkovky sa často používajú ako medová rastlina

Výhody a nevýhody

Medzi modernými záhradníkmi a záhradníkmi je veľká potreba kultúry. Reďkovka sa veľmi ľahko prispôsobí klimatickým podmienkam. Pestuje sa nielen na poľnohospodárske účely, ale tiež ako vynikajúca rastlina medu na mnohých farmách včiel..

Pri popise repky olejnej ako samostatnej kultúry by sa mali určite zaznamenať tieto výhody:

  1. Počas rastu rastlina dobre uvoľňuje pôdu a vytvára vrstvu úrodnej pôdy. Počas zimných mrazov sa zvyšky pozemnej časti stanú ohrievačom, ktorý chráni pôdu pred zamrznutím;
  2. Počas procesu pestovania plodina vytlačí z buriny nebezpečné buriny, drôty červy alebo chrobáky zemiakov;
  3. Počas rastu sa do pôdy uvoľňujú rôzne éterické oleje, ktoré tvoria rastlinu. Obohatujú pôdu, dezinfikujú, chránia pred červami, škodlivými mikroorganizmami a baktériami;
  4. Horná časť plodiny sa vo väčšine prípadov používa ako krmivo pre dobytok.;
  5. Semená, ktoré sú z polovice zložené z rastlinného oleja, sa široko používajú pri varení, farmaceutických výrobkoch a medicíne;
  6. Slúži ako siderat olejnatá reďkovka pre zimné plodiny.

Pri hnití listov reďkovky sa do pôdy uvoľňujú látky, ktoré sú vynikajúcimi hnojivami. Z 1 ha zelene pôda dostáva:

  • 100 g. draslík;
  • 85 g. dusík;
  • 25 g fosfor.

Ako hlavná nevýhoda kultúry by sa mala zdôrazniť jej náročnosť na vlhkosť. Produktivita plodín s nedostatkom prudko klesá, rastlina nebude taká vysoká a šťavnatá. Pri nadmernej vlhkosti je možné pozorovať ukladanie plodín a oneskorenie zrenia semien.

Rastlina, ako je reďkovka olejná, sa bežne používa a často sa používa v modernom poľnohospodárstve. Je to kvôli jednoduchej starostlivosti, nenáročnosti a rýchlemu rastu. Preto sa v mnohých situáciách oplatí venovať pozornosť tejto konkrétnej kultúre..

video

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá