Zemiaková červená sonia: opis a charakteristika odrody

Nemecko450 c / haSkvelá chuť, drobivý50-65 dní96%Zónované na Volge-Vyatke,

Regióny severného Kaukazu

Stredná stabilita

chrasta, plesni

77 kcal110 až 190 g, nivelovaný,

ovál

Charakteristika a opis odrody

Odroda bola chovaná nemeckými chovateľmi spoločnosti EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH asi pred 11 rokmi. V roku 2012 bola predložená žiadosť o prijatie a už v roku 2015 bola táto odroda zavedená do štátneho registra Ruskej federácie a rozdelená na zóny v regiónoch Volga-Vyatka a Severný Kaukaz. Odroda je však v iných regiónoch dobre zavedená. Skoré zemiaky Sonya dosahujú fyzickú zrelosť za 50–65 dní, čo umožňuje pestovanie sadivového materiálu dvakrát ročne v teplých oblastiach..Úroda dosahuje technickú zrelosť už v 45. deň. Produktivita je 450 kg / ha. Odroda napriek skorému dozrievaniu vykazuje dobrú udržiavaciu kvalitu, ktorá je 96%. Odroda je vysoko rezistentná na nematódové a vírusové ochorenia, stredne odolná na chrastu a pleseň, ale nestabilná na rhizoktóniu. Je nenáročný na zloženie pôdy, dobre sa prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam.

Kríky sú vysoké alebo stredne vzpriamené. Listy sú stredne veľké a veľké, svetlo zelené. Corolla malá, so silnou antokyanínovou farbou vo vnútri. Každá rastlina tvorí 6 - 10 hľúz, ktorých hmotnosť sa pohybuje medzi 110 - 190 g. Povrch oválnych hľúz je hladký a pokrytý tenkou ružovou pokožkou..

Hľuzy sú odolné voči mechanickému poškodeniu. Buničina na reze je žltá, pod vplyvom pôsobenia vzduchu a tepla nemení farbu. Vyznačuje sa vysokou chuťou. Patrí do kuchárskej triedy B - univerzálne zemiaky so stredným varom. Vhodný na varenie, dusenie, smaženie.

Výhody a nevýhody odrody Red Sonya

S cieľom optimalizovať prácu na poli a včas vykonávať preventívne práce zamerané na odstránenie chorôb a škodcov je potrebné primerane posúdiť výhody a nevýhody odrody..

• Výhody rôznych zemiakov Red Sonya:
• predčasné zrenie;
• vysoká bezpečnosť plodín;
• nízke zloženie pôdy;
• dobrá adaptívna schopnosť;
• vysoká odolnosť proti väčšine chorôb zemiakových plodín;
• vynikajúca chuť;
• odolnosť proti mechanickému poškodeniu;
• univerzálnosť z hľadiska použitia.

Varené zemiaky, na rozdiel od mnohých iných druhov zeleniny, nedráždia sliznicu žalúdka, preto je ideálny na diétu aj pre ľudí, ktorí majú zhoršenú gastritídu. Surová zemiaková šťava obsahuje takmer 45% dennej dávky vitamínu C, čo z nej robí vynikajúcu surovinu na prípravu rôznych masiek proti starnutiu a prostriedkov na udržanie imunity. Medzi mínusy patrí nízka rezistencia na rhizooktóniu. Túto chybu však možno napraviť jasne dodržiavaním pravidiel striedania plodín..

Výsadba a pestovanie zemiakov

Ak chcete získať dobrú úrodu zemiakov, musíte pre ňu vytvoriť priaznivé podmienky. Aj keď táto odroda nie je príliš náročná na zloženie pôdy, je lepšie sa o plodnosť a drobivosť vopred postarať..

Optimálne doby pristátia

Červené zemiaky Sonya sa pestujú, keď je priemerná denná teplota vzduchu nastavená na + 10 ° C a pôda sa zahreje na + 8 ° C.

Dátumy kalendára budú závisieť od oblasti pestovania:

• južné Rusko - začiatok apríla;
• stredný pás Ruska - začiatkom mája;
• Severne od Ruska - koniec mája - začiatok júna;
• Ukrajina - od polovice apríla;
• Bielorusko - od polovice apríla.

Pravidlá striedania plodín

Pri pestovaní zemiakov Red Sonya je dôležité dodržiavať pravidlá striedania plodín. Dobrými prekurzormi zemiakov sú:

• pulz;
• zimné plodiny;
• uhorky.

S cieľom chrániť príslušnú odrodu pred rhizoktóniou je dôležité zabezpečiť, aby predchodcovia a susedné kultúry neboli:

• paradajky;
• ďatelina;
• kapusta;
• cukrová repa.

Pôdne požiadavky

Pôda by mala byť voľná a absorbujúca vodu. Okrem toho je dôležité dbať na jeho dezinfekciu. Začnú sa pripravovať ihneď po zbere na jeseň. V prvom stupni sa uskutoční hlboké prevzdušnenie (30 cm), potom sa pôda dezinfikuje 1% roztokom síranu meďnatého. Po týždni sa na každý 1 m² pridá 10 kg piesku a čerstvý hnoj. Po oplodnení sa uskutoční opakované prevzdušňovanie. Hrudy zeme sa nezlomia. To obohatí pôdu kyslíkom a udrží vlhkosť v hlbších vrstvách..Na jar sa opäť prevzdušňuje, aplikujú sa hnojivá. V tomto štádiu sa namiesto čerstvého hnoja použije hniloba + 200 g superfosfátu alebo sa pridá 10 kg kompostu + 400 g drevného popola. Hnojivá blízko do hĺbky 15 cm Týždeň pred výsadbou sa zavlažuje fytosporínový pozemok - k 10 litrom vody sa pridá 5 g látky. Toto množstvo roztoku stačí na zalievanie 1 m². Pôda je opatrne vyrovnaná.

Príprava sadiva zemiakov

Semenné zemiaky sa začínajú pripravovať, podobne ako pôda, ihneď po zbere. Vyberú sa najmenšie hľuzy rovnakej veľkosti. Ak je to možné, nechajte ich na otvorenom slnečnom mieste na terénne úpravy. Ak to počasie neumožňuje, postup sa vykonáva v dobre osvetlenej a vetranej miestnosti. Po záhradníctve vložte zemiaky do škatúľ a skladujte pri teplote +3 ... + 6 ° C.

Mesiac pred výsadbou sa zemiaky vyberú z pivnice a začnú sa tieto prípravné práce, ktoré zahŕňajú:

• triedenie a odmietanie poškodených hľúz;
• stanovenie klíčivosti - do vedra s vodou sa pridá 1,5 kg močoviny a ponoria sa do nej zemiaky, plávajúce vzorky sa vyradia;
• klíčenie.

Na výhonky hľúz postupujte podľa nasledujúcej schémy:

1. Prinášajú zemiaky do miestnosti s vysokou vlhkosťou (80–95%).
2. Prvý týždeň sa teplota vzduchu udržuje počas dňa v rozmedzí +20 ... + 22 ° С av noci - + 12 ° С.
3. Od druhého týždňa do výsadby sa denná teplota udržuje v rozmedzí +10 ... + 12 ° С, v noci - +6 ... + 8 ° С.
4. Zemiaky sa čas od času zavlažujú vodou, pretože vlhkosť zvyčajne nestačí a obrátia sa tak, aby sa klíčky objavili na všetkých stranách..

Hľuzy musia mať pred výsadbou dlhé 1 cm výhonky. Deň pred výsadbou môžete hľuzy ošetriť Albitom alebo ich poprášiť drevným popolom bezprostredne pred výsadbou..

Technológia pristátia

Spotreba zemiakov na 100 m² je 430 kusov. Optimálny model pristátia: 30 - 32 × 75 cm. Hĺbka pristátia závisí od hustoty pôdy:

• pre ľahké pôdy je 8 cm;
• pre ťažké - 5 cm.

Pred pristátím vykopat priekopy požadovanej hĺbky vo vzdialenosti 75 cm od seba. Koreňové plodiny sa kladú vo vzdialenosti 30 až 32 cm na stranu, na ktorej je viac klíčkov. Brázdy sú jemne pokryté pôdou a snažia sa nerozbiť klíčky. Po výsadbe je potrebné plochu preosiať slamou, rašelinou alebo kompostom. To umožní šetriť jarnú vlhkosť v pôde a chrániť klíčky pred možným za studena..

Video: výsadba zemiakov

Funkcie starostlivosti o odrodu po výsadbe

Poľnohospodárska technológia pestovania zemiakov Red Sonya nie je príliš náročná..

umelé hnojivo

Hnojivá sa nebudú veľa vyžadovať, pretože boli zavedené v prípravných fázach. Prvý vrchný obväz môže byť uskutočňovaný vo fáze vzhľadu prvého páru listov. V takom prípade môžete použiť „Fitosporín“ - 5 g liečiva sa musí nariediť v 10 litroch vody. Roztok sa používa na rozprašovanie na vrstvu s prepracovaním po 14 dňoch.Tento krok zvýši imunitu rastlín, urýchli rast a vytvorí dlhodobú aktívnu ochranu proti rhizoktónii. Počas kvetu sa pod koreň aplikuje nasledujúci vrchný obväz. V tejto fáze sa používa kompost s drevným popolom - na každý 1 m² pôdy 3 lyžice. kompost a 2 lyžice. l. popol.

zalievanie

Zemiaky tejto odrody by sa mali podľa potreby zalievať. Ak je pôda príliš suchá a listy začínajú padať, je potrebné zvlhčenie. Voda je nalievaná do uličiek z hadice. Mesiac pred začiatkom fyzickej zrelosti zemiakov sa zavlažovanie úplne zastaví.

Plevelenie a hojenie

Plevelovanie sa vykonáva 12 hodín po zvlhčení pôdy. Táto technika je veľmi dôležitá a umožňuje poskytnúť hľúzam dostatok kyslíka..

Hilling sa vykonáva 2-3 krát:

• keď klíčky dosiahnu výšku 10 cm;
• s výškou klíčkov 20 cm;
• 2 týždne po druhej.

Postup spočíva vo vytvorení násypu 5–7 cm vysoko pri hlavnom kmeni. Ak boli uličky mullované, stačí si mulč zdvihnúť spolu s malou vrstvou pôdy až po stonku. Po tejto udalosti kompulujte kompostom alebo rašelinou..

Boj proti chorobám a škodcom odrody

Z týchto chorôb sa častejšie vyskytuje odroda zemiakov Sonya Rhizoctonia. Na jeho liečenie a prevenciu sa používa liek "Fitosporín". Z preventívnych dôvodov je dôležité pozorovať striedanie plodín a včas vykonávať práce spojené s uvoľňovaním pôdy.Zo škodcov je najnebezpečnejšia Zemiakový chrobák Colorado. K liečbe tohto parazita by sa malo pristupovať vážne. Rovnaké insekticídy nemôžete používať 2 až 3 po sebe nasledujúce roky. Zakaždým, keď potrebujete zmeniť liek, pretože chrobák zemiakový v Colorade sa veľmi rýchlo prispôsobuje jedom a stáva sa im imunitný.

Najúčinnejšie lieky pre chrobáka zemiaka Colorado:

• "Eufória" - podľa pokynov nastriekaných raz, trvá 40 dní, ničí larvy a dospelých;
• „Connect“ - 5 ml látky sa pridá do 5 litrov vody, stačí roztok na ošetrenie 2 stoviek dielov, zostáva aktívny 60 dní;
• Venom Cosmos - 1,5 ml látky na 8 litrov vody stačí na spracovanie 100 m², ochrana je aktívna 3 týždne.

Zber a skladovanie plodín

Mladé zemiaky na výrobu potravín a na predaj sa začínajú kopať 45 dní po výsadbe. Na vykopanie na dlhodobé skladovanie by sa malo začať pripravovať, keď vrcholy stratia turgor a začnú miznúť. V tomto štádiu je kosená kosa, takže pahýly sú vysoké 10 cm. O týždeň neskôr sa vyzdvihne horúci veterný deň a začne sa ťažba zemiakov z pôdy. Po vykopaní sa zemiaky položia priamo na miesto vedľa zákopov a nechajú sa 2-3 hodiny. Tento postup vám umožní zahriať hľuzy na slnku a zničiť väčšinu baktérií charakteristických pre pôdnu mikroflóru.

Potom sa hľuzy roztriedia oddelením:

• očkovací materiál;
• ovocie pre jedlo čoskoro;
• zemiaky na dlhodobé skladovanie;
• poškodené prípady.

Semenné zemiaky sa odosielajú na terénne úpravy a sú určené na dlhodobé skladovanie a sušia sa v dobre vetranej temnej miestnosti po dobu jedného týždňa. Potom znova roztriedia, vyberú poškodené vzorky a vyčistia ich od nadmerných nečistôt. Potom ležal v krabiciach a odoslaný na uskladnenie.

Optimálne podmienky skladovania si vyžadujú údržbu:

• teplotné podmienky do +3 ... + 6 ° С;
• vlhkosť pri 75%.

Okrem toho je dôležité zabezpečiť, aby boli zemiaky úplne tmavé. Platí iba za takýchto podmienok stagancia zemiakov 96% vyhlásená pôvodcami odrody. Ak podmienky skladovania nie sú dodržané, môžu sa znížiť o 10–20%. Red Sonya je pokrokový nemecký úspech v chovu. Je nenáročná na starostlivosť a vykazuje dobré výsledky vo všetkých rastových podmienkach..