Zemiaková zekura
Zemiaky sú jednou z hlavných plodín, pestujú sa vo veľkých množstvách. Zekura je odroda, ktorá kombinuje nielen vysoké výnosy, ale aj skvelú chuť. Vďaka tomu sa celosvetovo rozšíril.
Obsah
História pôvodu
Zemiaky Zekura boli chované nemeckými chovateľmi. Cieľom ich práce bolo získať odrodu, ktorá by spĺňala nasledujúce kritériá:
- krátka doba zrenia;
- pomerne vysoká odolnosť voči chorobám, škodcom a nepriaznivým podmienkam prostredia;
- dobrý vkus;
- dlhá trvanlivosť zemiakov.
Po niekoľkých mesiacoch, prípadne rokoch usilovnej práce, bola odroda Zekura chovaná, ktorá sa úspešne pestuje v Rusku a krajinách SNŠ viac ako 20 rokov..
Opis a špecifikácie
Zekura sú stredne vysoké zemiakové kríky, kvety a stonky stoniek, ktoré sú fialovej alebo červenkastej farby. Hlavné charakteristiky odrody sú uvedené v tabuľke.
hľuzy | Majú podlhovastý tvar, oči sú ťažko viditeľné, šupka je hladká, svetlo žltá. |
Obsah škrobu | 13-18% |
Hľuzy | 60 až 140 g |
Počet hľúz na krík | 15-19 |
produktivita | Zemiakov na hektár |
trvanlivosť | 97-98% |
Odolnosť voči chorobám a škodcom | Priemerná odolnosť proti chrastavitosti, vírusu kučery listov, plesni |
Odolnosť proti nepriaznivým podmienkam | Odolnosť proti suchu |
Obdobie dozrievania hľúz | 3 - 3,5 mesiaca po výsadbe zemiakov |
Výška Bush | 30 - 35 cm |
Rozprestierajúce sa puzdro | minimálna |
Skladovateľnosť v tmavej a vetranej oblasti | 4 mesiace až 6 mesiacov |
Odporúčané regióny pre odrody pestovania | Severný Kaukaz, západný Sibír, Ďaleký východ, stredná čierna zem, stredná Volha |
Ďalším charakteristickým znakom odrody je chuť zemiakov Zekura. Pri varení to prakticky nevarí a má skvelú chuť.
Výhody a nevýhody
Medzi hlavné výhody odrody Zekura patrí:
- odolnosť voči chorobám a škodcom;
- nenáročnosť na podmienky prostredia;
- vysoké percento udržania kvality;
- koreňové plodiny sú rovné, hladké, bez drsnosti a nedostatkov;
- vynikajúca chuť, umožňujúca používať zemiaky na výrobu zemiakovej kaše, duseného mäsa a polievok;
- schopnosť pristáť v mnohých klimatických zónach;
- vysoký výnos.
Toto je jedna z tých odrôd, ktoré dobre tolerujú sucho. V horúcich obdobiach roka je však potrebné zabezpečiť riadne zalievanie zemiakov, pretože hľuzy budú veľmi malé kvôli nedostatku vlhkosti..
Inak koreňová plodina nemá zjavné nedostatky, čo opäť potvrdzuje, že Zekura je zaslúžene zaradená do zoznamu najlepších odrôd..
pristávacia
Keďže zemiaky Zekura majú dobrú odolnosť voči chorobám, nie je potrebné špeciálne ošetrenie koreňových plodín. Jediným pravidlom pred výsadbou je odstrániť všetky rozmazané hľuzy a klíčiť oči počas 14 až 18 dní.
Na jeseň je potrebné pripraviť miesto na výsadbu a kopať riadky 30 - 35 cm. Zemiaky Zekur sadte v čase, keď teplota pôdy v hĺbke 15 cm nebude nižšia ako + 10 ° C. Najlepšie je to urobiť na konci apríla alebo v prvej polovici mája..
Zemiaky sa vysádzajú v radoch v hĺbke 8 - 11 cm a vo vzdialenosti asi 35 - 38 cm od seba. Do každej diery sa umiestnia 2 hľuzy. A už 20 až 30 dní po výsadbe sa nad povrchom pôdy objavia klíčky.
starostlivosť
Zemiaky Zekura sú všeobecne nenáročné a nevyžadujú si osobitnú starostlivosť. Na začiatku leta, v období rýchleho rastu burínovej trávy, je potrebné burinu riadky, a po objavení prvých výhonkov - na utíšenie kríkov. Zabráni sa tým vyschnutiu koreňového systému v období sucha v roku a tiež sa zlepší vzájomná kompaktnosť umiestnenia hľúz..
V budúcnosti by sa malo vykonávať pravidelné odstraňovanie buriny a uvoľňovanie povrchovej vrstvy pôdy, približne trikrát počas celej vegetačnej sezóny..
Napriek tomu, že Zekura je odroda odolná voči suchu, odporúča sa zavárať zemiaky raz za týždeň pri extrémnom horúčave. Pri neprítomnosti dažďa a nízkej teplote vzduchu musíte vykopať dieru s hĺbkou 15 - 20 cm vedľa kríka. Ak je tam pôda mokrá, nevodte ju. Ak je zem suchá - zdvihnite hadicu alebo zapnite zavlažovací systém.
Chov a kŕmenie
Hilling je jednou z hlavných metód starostlivosti o zemiaky Zekur. Posypanie krovia pôdou a formovanie hrebeňov by sa malo vykonávať asi trikrát počas celej sezóny. To je nevyhnutné pre lepšie prevzdušnenie pôdy, ochranu koreňového systému pred vyschnutím a tvorbu väčšieho množstva hľúz, a preto na dosiahnutie vyššieho výnosu.
Pretože Zekura sa neodlišuje veľkou veľkosťou kríkov, potom je ľahké háranie. Na tento účel je lepšie používať malé sekačky alebo motyky a samotný postup by sa mal vykonávať skoro ráno. Pôda musí byť vlhká, vyhĺbenie suchej zeminy môže spôsobiť vážne poškodenie koreňov a stolonov zemiakov.
Zekura priaznivo reaguje na hnojenie organickými a minerálnymi hnojivami. Ich zavedenie sa uskutoční, ak sa pri vykopávaní lokality na jeseň alebo výsadbe hľúz na jar nepridalo k substrátu žiadne ďalšie hnojenie..
Hnojivá je možné aplikovať v troch obdobiach:
- pred zabitím sa použije zriedený divulín;
- počas tvorby pukov - potašové hnojivá s prídavkom popola;
- počas obdobia kvitnutia zemiakov - je lepšie použiť superfosfát alebo mulleín.
Pri aplikácii hnojív je potrebné zohľadniť fázu rastu rastlín, ako aj jej stav, mieru prírastku vegetatívnej hmoty..
Choroby a škodcovia
Zemiaky Zekura sú odolné voči širokému spektru chorôb a škodcov vrátane hrdze, plesne, chrasty, vírusu krútenia listov a čiernej nohy. Napriek tomu často dochádza k poškodeniu kríkov zemiakovým chrobákom, medveďom, húsenicami a drôtenými červami..
Na zničenie zemiakov chrobákov z Colorada sa odporúča zasadiť nechtík medzi radmi zemiakov a vyplniť pôdu drevným popolom. Ako preventívne opatrenia proti výskytu škodcov a rozvoju chorôb je potrebné po vykopávaní stránky pravidelne burinu a uvoľňovať postele, pridávať popol a vápno. Dodržujte tiež režim zalievania, nedovoľte nadmernému zvlhčovaniu alebo silnému vysušeniu pôdy.
úrodu
Zber sa uskutočňuje od polovice augusta do druhej dekády septembra. Pre následné skladovanie zemiakov je potrebné skladovanie dezinfikovať, vysušiť a pokiaľ je to možné, vetrať. Zemiaky by sa mali triediť tak, aby sa odstránili všetky hľuzy so známkami choroby alebo poškodenia.
záver
Zemiaky Zekur sa už 20 rokov oprávnene považujú za jednu z najlepších odrôd, a to nie je náhoda. Ľahká starostlivosť, odolnosť voči škodcom, vysoká produktivita a vynikajúca chuť ho robia čoraz obľúbenejším pri pestovaní v ich záhradách, chatkách a záhradách..