Zemiakový timo

Dnes je ťažké si predstaviť, že zemiaky, populárne po celom svete, ktoré sú súčasťou každodennej stravy každého človeka, boli iba divočinou. Prvýkrát ju začali kmene juhoamerických Indiánov jesť. Prvý opis bol uvedený španielskemu historikovi Pedro Ciezovi de Leonovi v polovici 16. storočia. Dnešnú rozmanitosť kultúry predstavujú štyri tisíce odrôd chovaných v rôznych častiach sveta. Jedným z nich je Timo Hankkijan, odroda s jedinečnými vlastnosťami..

História odrody

Timovo zemiaky chovali fínski chovatelia. Fínsko sa ako severná krajina vyznačuje pomerne krátkou vegetačnou sezónou. Napriek tomu sa fínskym odrodám zemiakov podarí potešiť ich záhradkárov. Leto je na tomto mieste bohaté na slnko a teplo. Klimatické podmienky sú vo všeobecnosti vhodné na pestovanie vysoko kvalitných zemiakov. Fínski chovatelia čelili tejto úlohe: v súvislosti s krátkou vegetačnou sezónou bolo potrebné vytvoriť ultrarodne odrodové zemiaky. Po zvládnutí tejto úlohy mohli poľnohospodárski technici predstaviť svet novej odrode - Timovi.

Charakteristika a popis

Odroda Timo je zastúpená nízko rastúcimi kríkmi, ktoré dosahujú výšku 40 centimetrov. Sú kompaktné, majú vyvinuté lístie, svetlo zelené stonky a kvety modrej alebo fialovej farby. Na reze sú hľuzy zastúpené krémovým tieňom. Obsah škrobu je malý, tento parameter je iba 12 až 14%. Toto je stolový druh zemiakov, ktorý je určený na konzumáciu. V tomto ohľade ani dlhodobé tepelné ošetrenie nepoškodzuje tvar hľúz, čo im bráni v rýchlom trávení.

Zemiakový timo

Plody majú rovnakú veľkosť a plytké oči, ktoré sa dajú ľahko mechanicky vyčistiť. Hľuzy guľaté, svetlo béžové. Na kríku môžu byť až 5 až 7 kusov. Priemerná hmotnosť plodu je 120 g. Celkový počet malých zemiakov na celú plodinu nie je vyšší ako 15 - 20%. Fínske zemiaky Timo používané na varenie, spracovanie a dlhodobé skladovanie.

Poľnohospodárska technológia

Odroda dobre znáša sucho a zároveň rastie na vlhkých pôdach. Dáva prednosť piesočnatej pôde a na hline môže jeho chuťový profil a výnos výrazne klesnúť..

Vírus listov tiež nie je hrozný pre túto odrodu. Kvôli tejto stabilite nedochádza k degenerácii odrody, ani keď sa nezúčastňuje na každoročnej aktualizácii semenného materiálu. Najhoršími nepriateľmi sú zemiakový chrobák Colorado a zlatá háďatka. Liečba tohto hmyzu je nevyhnutná.

Proces pestovania tejto odrody je pomerne jednoduchý. Osobitná pozornosť by sa mala zamerať na ošetrenie semien prípravkom, potom bude výťažok oveľa vyšší. Pred pristátím je dôležité vykonať prípravnú fázu, ktorá sa uskutoční o mesiac. Hľuzy sa musia triediť a sušiť, zbaviť sa zhnitých a poškodených vzoriek. Ako sadivový materiál sú vhodné hľuzy, ktorých veľkosť nie je väčšia ako kuracie vajce. Pravidelné používanie väčších kópií však dokáže túto odrodu ďalej zachrániť pred degeneráciou.

Toto obdobie je vhodné aj na liečbu liekmi, ktoré poskytujú ochranu pred rôznymi typmi patogénov. Je užitočné poprášiť prach. Schopnosť popola aktivovať syntézu škrobu môže zlepšiť chuť zemiakov. Na jar a na jeseň môžete posypať popolom nielen hľuzy, ale aj dierky, ako aj pôdu.

O výhodách a nevýhodách spoločnosti Timo

Zistená presnosť a odolnosť mnohých škodcov voči výhodám tejto odrody zahŕňa:

• obsah veľkého množstva cenných aminokyselín a komplex vitamínov v hotovom výrobku;
• dlhá doba skladovania, počas ktorej sa kvalita produktu nemení, je zachovanie prezentácie znakom odrody, čo je dôležité pri preprave výrobkov pri predaji veľkého množstva tovaru.

Aj taká hodnotná odroda zemiakov, ako je Timo, má niektoré negatívne aspekty, ktoré je potrebné pri výbere tejto odrody tiež zohľadniť:

• Prudká zmena teploty počas chladenia a mrazenia významne znižuje produktivitu;
• zvyčajný fenomén krátkeho vegetačného obdobia spôsobuje, že biorytmy rastlín sú rýchlo rýchle, a preto sa klíčky budú množiť počas celej sezóny, čo si vyžaduje ďalšie úsilie a čas na ich odstránenie..

Napriek významným výhodám sa mnohí pestovatelia zemiakov nerozhodujú jednoznačne v jeho prospech, pretože sa domnievajú, že obrovský potenciál tejto odrody sa v ruských zemepisných šírkach nemusí vždy realizovať. Pre veľké mestá (Moskva, Petrohrad, Nižný Novgorod, Kazaň, Perm a ďalšie) je výhodnejšie kúpiť hotové výrobky ako vytvoriť podmienky pre ich pestovanie. A zároveň veľká rozmanitosť záhradkárov s veľkým potešením rastie na tejto parcele na rôznych pozemkoch a zároveň dosahuje závideniahodné výsledky..