Zemiakový colombo
Táto odroda je jednou z najobľúbenejších medzi letnými obyvateľmi, ako aj medzi pestovateľmi zemiakov na vlastnú spotrebu. Je to kvôli jeho vynikajúcej chuti, schopnosti vydržať prepravu na veľké vzdialenosti, odolnosti voči chorobám a škodcom. Aby však mohli zemiaky Colombo produkovať dobrú úrodu, musíte poznať jej kľúčové parametre, optimálne podmienky pre rast, postup pri prevencii chorôb a napadnutí škodcami..
Trochu o zemiakoch
Opísaná zelenina má mnoho užitočných vlastností, ktoré sú v súčasnosti všeobecne známe. Zemiakový proteín obsahuje veľké množstvo rôznych organických kyselín. Zelenina je bohatá na draslík, fosfor, horčík a železo. Preto má priaznivý vplyv na obehový a nervový systém, pomáha posilňovať kostné tkanivo a iba saturuje telo energiou. Obsahujú zemiakové hľuzy a vitamíny. Obzvlášť bohatí sú na predstaviteľov skupín B, PP, D, K a E, ako aj kyseliny listovej, ktorá je nevyhnutná pre život tela..
zaujímavo. Zemiaky sa pri varení aktívne používajú. Z toho môžete variť veľa rôznych chutných a zdravých jedál. Zelenina sa používa aj na lekárske účely, najmä v ľudových receptoch (napríklad pri niektorých kožných ochoreniach sa odporúča nadýchať zemiakov alebo nachladiť ovocie)..
Hlavnou hmotnosťou hľúz je škrob, ktorý sa tiež aktívne používa vo varení, domácnosti a priemysle. Zelenina obsahuje potrebné proteíny a tuky pre ľudí, čo umožňuje vyváženú stravu.
Charakteristiky zemiakov Colombo
Rodiskom zemiakov Colombo je Holandsko (kríženec chovaný v tejto krajine). Odroda je prispôsobená na pestovanie v Rusku (zahrnutá v štátnom registri), odporúčaným územím je stredný pruh, regióny Kaukazu a centrálneho Chernozemye. Môžete ho však stretnúť takmer vo všetkých regiónoch. Získal si zaslúženú popularitu medzi amatérskymi záhradníkmi, vďaka svojim kvalitám, ako je vysoký výnos (z jedného hektára s náležitou starostlivosťou a kŕmením, môžete zbierať od 220 do 420 centov hľúz), vynikajúce chuťové vlastnosti, ľahkosť starostlivosti a kultivácia..
Túto odrodu sa odporúča pestovať na otvorenom priestranstve. Je na to celkom vhodný. Zemiaky Columbus (druhé meno opísanej zeleniny) sa považujú za stredne skorú odrodu. Ovocie dozrieva v priemere 70 až 75 dní po výsadbe.
V oblastiach s teplým podnebím môžu zemiaky Colombo pestovať plodiny dvakrát ročne.. Plody majú vysokú spotrebiteľskú kvalitu:
- za prvé, môže sa prepravovať na veľké vzdialenosti bez obáv z poškodenia;
- za druhé, dokonale sa skladuje bez straty užitočných vlastností po dobu šiestich mesiacov (mali by ste zaistiť iba teplotu v oblasti -1-3 stupňov Celzia);
- tretina, väčšina spotrebiteľov si uvedomuje svoju vynikajúcu chuťovú schopnosť;
- štvrtý, konzervácia do konca skladovacej sezóny je 95%, zelenina pri skladovaní prakticky nedráždi;
- piaty, má vynikajúce obchodné vlastnosti: počet plodov pripravených na predaj sa pohybuje od 80 do 99%, pričom sa môže predávať vo veľkoobchode aj v maloobchode.
Dôležitou vlastnosťou zemiakov Colombo je jeho vzhľad. Kríky sú rovné, skôr sa šíria, lístie je hojné, takže v lete je veľmi príjemné pozerať sa na pole vysiate touto plodinou. Výška puzdra dosahuje 50 - 55 centimetrov. Farba listov je smaragdová a kvety sú snehovo-biele-fialové.
poznámka. Plody tejto odrody sú svetlo jantárovej farby, oválne, mierne predĺžené, pravidelného zaoblenia. Priemerná hmotnosť hľúz je od 80 do 130 gramov. Pre zemiaky Colorado je charakteristický vysoký obsah škrobu (dosahuje 15%)..
Opísaná odroda patrí medzi jedálne. Môže byť použitý pri príprave prvého aj druhého kurzu. Mnoho ľudí to chváli ako náplň pri pečení koláčov. Zemiaky nestrácajú chuť počas varenia, vyprážania, pečenia a iných kulinárskych operácií. Zelenina je dokonale doplnená rôznymi pokrmami mrkva, cibuľa, repa, hrášok a ďalšie produkty.
Rastúci poriadok
Zemiaky Columbus opísané vyššie majú štandardné techniky pestovania. Malo by byť vysadené v máji. Vzdialenosť medzi jamami sa odporúča poskytovať asi 35 centimetrov a medzi radmi - 60 centimetrov. Takáto schéma umožní následne uskutočňovať vysoko kvalitné pestovanie kultúry a získať vysoký výnos. Hĺbka otvoru na sadenie hľúz je od 9 do 10 centimetrov, aby sa zelenina mohla ľahko klíčiť.
Venujte pozornosť kultúram, ktoré rástli skôr. Zemiaky Colombo dobre rastú v oblastiach, kde sa predtým pestovali vytrvalé trávy alebo strukoviny. Napriek tomu, že odroda nie je náročná na kvalitu pôdy, poskytuje vyššie výnosy na mierne kyslých pôdach, zvlášť dobre rastie na ílovitých alebo chernozemských.
Je dôležité! Zelenina je dosť vyberavá na toto miesto. Je prísne zakázané pestovať odrodové zemiaky v oblastiach, kde tečie podzemná voda, pretože tento druh zemiakov netoleruje nadmernú vlhkosť..
Zemiaky sa musia pestovať iba v dobre zohriatej pôde. Odroda nie je príliš mrazuvzdorná, takže mráz môže zničiť úrodu. Odporúča sa pravidelne uvoľňovať pôdu, aby sa zabezpečil stály prístup vzduchu k hľúzam. Zabezpečí sa tým ich rozvoj a dosiahnutie významnej veľkosti. Uvoľnenie sa najlepšie kombinuje s burinou, aby sa burina okamžite odstránila, pretože burina odoberá užitočné látky z pôdy, vďaka ktorej sa plody môžu deformovať. Povinná prevádzka je kopcovitá.
Venujte pozornosť! Skúsení záhradníci odporúčajú ošetrenie zemiakov chemickými látkami. To poskytuje prevenciu chorôb a škodcov. Riešenie tohto problému tiež prispieva k zmene lokalít pre výsadbu. Odpočívadlo môže byť ošetrené chemickými zlúčeninami.
Charakteristickým znakom odrodových zemiakov Colombo je odolnosť voči chorobám ako rakovina, chrasta a háďatko zlaté. Rastlina je zriedkavo ovplyvnená neskorou plesňou. Škodcovia napadajú zemiaky iba v prípade nesprávnej starostlivosti. Tomu možno zabrániť pravidelnou kontrolou kríkov na prítomnosť lariev chrobákov. V prípade zistenia musí byť oblasť okamžite ošetrená chemikáliami..
Produktivita je pozitívne ovplyvnená hnojením zeleného hnoja. Ďatelina, vlčí bôb alebo horčica sa zvyčajne používajú v ich kvalite. Ten vystraší drôtovce a lupina zabraňuje vývoju lariev zemiakového chrobáka Colorado..
Dodatočné informácie. Siderata obohacujú pôdu látkami potrebnými pre rast zemiakov pri súčasnom zachovaní priepustnosti pôdy pre vzduch. Malo by sa pamätať na to, že od okamihu vrchného obliekania až po zber musia uplynúť najmenej 2 mesiace.
Výhody a nevýhody
Hlavné výhody zemiakov Colombo, ktorých opis bol uvedený vyššie, možno nazvať:
- krátke dozrievanie;
- vysoká chuť;
- príležitosť získať veľkú úrodu pri dodržiavaní pravidiel starostlivosti;
- odolnosť voči rôznym chorobám.
Nevýhodou mnohých záhradníkov je jeho strach z zamokrenia, ktorý môže výrazne zhoršiť úrodu v prípade vysokých zrážok a nízkej odolnosti proti mrazu. Niektorí tiež hovoria o zložitosti starostlivosti (je potrebné kŕmiť, roztočiť a uvoľniť pôdu)..
Počet výhod však výrazne prevyšuje počet nevýhod, preto je opísaná odroda veľmi populárna a široko sa používa pri varení.