Zemiakový červený šarlát

Medzi domácimi záhradníkmi je vysoký dopyt po zemiakoch holandského pôvodu. To nie je prekvapujúce - holandskí chovatelia sú vždy na vrchole. Variety Red Scarlett (Red Scarlett) - jeden z ich najlepších výtvorov.

História odrody

Ak sa pozrieme na históriu vzniku odrody, nemôžeme si pomôcť, ale pripomíname, že bola chovaná na prelome 20. a 21. storočia chovateľmi HZPC Holland B.V..

Takmer bezprostredne po dokončení testovania materiál prišiel do Ruska. Výsledkom je, že už po niekoľkých rokoch pestovania zemiakov sa vo viacerých regiónoch krajiny našiel Red Scarlett..

Zemiaková červená Scarlett vyzerá ako na obrázku

Názov odrody bol na počesť románu Margaret Mitchellovej „Preč s vetrom“. Tvorcovia zemiakov stavili na hru - červenú a šarlátovú. Preložené do ruštiny znamenajú tieto slová „červený“ a „svetlý šarlát“ (konkrétne farbu koreňových plodín) a hrdinovia románu boli pomenovaní Rat Battler a Scarlett O`Hara.

Opis stupňa

Zemiaky majú polo vzpriamené a pomerne nízke kríky stredného typu. Listy sú zelené, mierne zvlnené, stredne veľké. Kvitne červeno-fialové (v zriedkavých prípadoch svetlo fialová) kvetenstvo. Vrcholy sa na jednej strane vyznačujú hustotou a na druhej strane kompaktnosťou. Navyše, jeho vývoj a konečná formácia sú veľmi rýchle..

S jedným kríkom môžete s náležitou starostlivosťou zbierať najmenej 20 hľúz zemiakov. Vo všeobecnosti sa výťažok odhaduje ako pomerne vysoký.

zaujímavo. Keďže odroda zemiakov Red Skarlet nie je náchylná na silný rast, postele s ňou vyzerajú veľmi elegantne aj pri minimálnej starostlivosti..

Hľuzy zemiakov tejto odrody majú oválne mierne predĺžené hrany s tenkou malinovou kožou. Pokožka je veľmi tenká, vo väčšine prípadov hladká, ale na niektorých vzorkách môže byť mierne drsná. Hľuzy nemajú príliš veľa očí a sú dosť tmavé. Surové mäso Scarletovho zemiaka je buď svetlo žlté alebo biele. Hmotnosť sa môže pohybovať od 50 do 120 gramov. Na jednom hniezde sa môže súčasne vyvíjať až 20 plodov.

Tento odrodový zemiak sa vyznačuje vysokými chuťovými vlastnosťami a dobrou produktivitou, pre ktorú je vysoko cenený.

Scarlett vyzerá na strihu dokonale.

Najčastejšie sa používajú šarlátové zemiaky, takže sa dá oprávnene pripísať univerzálnym odrodám stolov. Ak je rastlina vytvorená ideálne podmienky pre rast, z 1 hektára plochy možno získať najmenej 35 ton plodiny.

zaujímavo. Zemiaky boli do Európy pôvodne dovážané z Ameriky. Jeho popularita nebola príliš veľká. Až potom, ako niekto uhádol, že sa zelenina podrobí tepelnému ošetreniu, ľudia dokázali oceniť produkt, ktorý je dnes známym hosťom v mnohých krajinách..

Zemiaková šarláta patrí k odrodám skorého dozrievania. Prvá plodina sa zberá po mesiaci a pol od okamihu výsadby. Hlavná zbierka sa vykonáva o niečo neskôr - asi 70 - 80 dní, v závislosti od poveternostných podmienok.

Odrody zemiakové nie sú veľmi citlivé na väčšinu infekcií zemiakov: pleseň zemiaková, háďatko zlaté atď. To vám umožní pestovať zemiaky Red Scarlet bez chemikálií..

Aj keď je táto odroda málo zavlažovaná, toleruje aj dosť tolerantné. Často sa pestuje v južných oblastiach, kde nie je zriedkavé sucho..

Malo by sa to osobitne uviesť a odolnosť zemiakov voči rôznym druhom mechanického poškodenia. Táto charakteristika je zvlášť dôležitá, ak sa zber kultúry uskutočňuje pomocou technológie.

Skladované zemiaky Red Scarlet boli v súlade s vlastnosťami veľmi dlho. Je vynikajúci na zimnú úrodu vo veľkých množstvách..

Pestovanie a starostlivosť o agrotechniku

Na jeseň sa začína príprava pôdy na jarné sadenie zemiakov. Po zbere je pôda orať alebo vykopaná, na ňu sa aplikujú organické hnojivá (najčastejšie humus alebo rašelina).

Je dôležité! Pred výsadbou zemiakov a po zbere sa odporúča na mieste vysadiť strukoviny. Majú priaznivý vplyv na stav pôdy. Je to pomerne starý spôsob, ktorý naši predkovia používali bez prístupu k chemickým hnojivám..

Pred výsadbou zemiakov sa hľuzy nevyhnutne pestujú. Ako výsadbový materiál sa zvyčajne vyberajú hľuzy strednej veľkosti. Musia byť silné a zdravé. Najdôležitejšie však je, že v žiadnom prípade by na hľúzach nemal existovať jediný náznak hniloby. Na klíčenie sa na chvíľu nechajú na teplom mieste. Miesto musí byť nevyhnutne dostatočne jasné, inak klíčiace klíčky budú príliš tenké.

Ak má zemiak veľa očí, môže sa na výsadbu rozrezať na kúsky

Ak sú hľuzy rozrezané na kúsky pred výsadbou, musia sa nechať niekoľko dní zaschnúť. Ignorovanie tohto odporúčania môže spôsobiť hnilobu hľuzy v zemi. Rovnako dôležité je, aby na každej časti pristávacej plochy bolo niekoľko očí.

Niekoľko dní potom, čo boli v týchto podmienkach na hľúzach, sa z očí vyrazili klíčky. Keď sa ich dĺžka stane najmenej päť centimetrov, bude možné transplantovať rastlinu na otvorenú plochu.

Výsadba tejto zeleniny sa uskutočňuje pomerne skoro. Zvyčajne sa tak deje na konci apríla alebo na začiatku mája. Najdôležitejšie je, že Zem má čas sa zahriať na + 10 stupňov. V takýchto podmienkach sa rastlina veľmi rýchlo prispôsobuje a zakorenuje..

Zemiakové jamy sa vyrábajú s hĺbkou trochu väčšou ako 10 cm, vzdialenosť medzi nimi by mala byť najmenej 70 cm. Medzi radmi je dôležité pozorovať medzeru 1 meter.

Pri výsadbe nezabudnite do pôdy pridať malé množstvo vápnika. Zvyčajne stačí do každej diery vložiť určité množstvo drviny z kuracieho vajca. Zemiaky sa naklíčia priamo na škrupinu. Vykopané pri vytváraní novej diery sú pokryté predchádzajúcimi. Na konci výsadby by sa pôda mala starostlivo vyrovnať zhrabnutím.

Starostlivosť o rastliny je založená na zalievaní a uvoľňovaní. Kvalita a objem plodiny závisí od aktuálnosti uvedených manipulácií.

Ak v bramborách Red Scarlett chýba voda, plodina jednoducho prestane rásť.

Aby vlhkosť dostatočne vyživovala pôdu a dosiahla korene, musí sa zemina uvoľniť. Zároveň by mala byť veľkosť hľúz alebo lôžok počas pestovania v priemere mierne vyššia (asi 10 cm) ako iné odrody zemiakov..

Rovnako dôležité je včasne odstrániť burinu a zozbierať zemiakový chrobák Colorado (na priemyselné výsadbu ošetriť rastliny špeciálnymi prípravkami).

Zemiakový chrobák Colorado je hlavným problémom všetkých zemiakov

Tento druh zemiakov je mierne náchylný na choroby, ale na profylaktické účely by sa mal stále ošetrovať insekticídmi a fungicídmi. Napríklad od fytofthory na vrcholkoch dokonale pomôžu prostriedky ako Maxim alebo Celest Stop. Účinok ich použitia trvá v priemere asi dva týždne, po ktorých bude potrebné postup bezpodmienečne zopakovať.

Pri používaní chemikálií treba pamätať na to, že zozbierané hľuzy bude možné začať zbierať až po odstránení všetkých toxických látok z plodu. Obdobie ich úplného rozpadu je spravidla uvedené v pokynoch pre zloženie.

Tí, ktorí sú zásadne proti použitiu chémie, môžu v boji proti škodcom používať ľudové prostriedky. Napríklad popol, pracie mydlo alebo amoniak.

Približne 10 dní pred okamihom vykopania plodiny sa všetky vrcholy odstránia z poľa alebo záhonov, pričom sa ponechajú iba malé pne ako značky ukazujúce, kde bude v budúcnosti potrebné kopať. Opísaný postup je potrebný, aby sa šupka na hľúzach mierne zosilnila. Toto zabezpečí dlhšiu trvanlivosť plodiny..

Výhody a nevýhody

Po dôkladnom preštudovaní popisu zemiakov Red Scarlett je možné rozlíšiť tieto nesporné výhody:

• chutná dobre;
• relatívne nízky obsah škrobu v zemiakoch - až 15% (vďaka tomu sa hľuzy počas tepelného spracovania nevaria);
• jednoduchosť kultivácie a priebehu;
• počas letu nestmavne;
• dlhá trvanlivosť (zatiaľ čo chuťové vlastnosti zemiakov sa v priebehu času nemenia);
• obsah vitamínov A, B, C, H a draslík;
• uchovávanie prezentácie počas dlhého obdobia.

Jednou z mála nevýhod tejto odrody nie je dostatočne vysoká odolnosť proti chorobám, ako je pleseň a chrasta listov. Okrem sprísnenia šupiek hľúz sa odporúča, aby sa predišlo neskorému plesni, aby sa vrchy vyčistili nejaký čas pred zberom..

Teplá a pomerne vlhká klíma významne prispieva k rastu zemiakov červeného šarlátu napriek nenáročný rastlinu. Z tohto dôvodu sa druh vyskytuje najčastejšie v centrálnych regiónoch Ruska a na juhu.

Red Scarlett sa dokonale prispôsobil ruským podmienkam

Ako miesto pristátia na získanie hojnej úrody sa vyberajú oblasti s voľnou (nie ílovitou) pôdou, ktoré sú prístupné slnečnému žiareniu. Red Scarlett nemá žiadne konkrétne špecifiká, pokiaľ ide o výsadbu a starostlivosť - všetko sa deje úplne rovnako ako u iných odrôd zemiakov..

Veľa ľudí to nevie, ale vo svojej vlasti, v Holandsku, bola odroda populárna iba prvýkrát, potom jej dopyt klesol. V našej krajine sa však stala veľmi rozšírenou vďaka svojej nenáročnosti, vysokej produktivite a odolnosti proti chladu.