Ako môžem sušiť levanduľa doma, podmienky zberu a zberu

Levanduľa je jedinečná rastlina s nezvyčajnou vôňou. V kvetenstvo obsahuje veľké množstvo užitočných stopových prvkov. Používa sa na ozdobenie kytíc, čajov, éterických olejov a dokonca aj zákuskov. Ako sušiť levanduľa doma, aby suroviny pri spracovaní nestratili živiny.


Hoci doba kvitnutia levandule je pomerne dlhá a je približne 3 až 4 mesiace, je nežiaduce ťahať úrodu. Čím neskôr sú kvetenstvo odrezané, tým menej živín v nich je. Ak sa dostanete na koniec leta, už nemôžete odrezať kvetenstvo. V nich sa objavia semená a takéto kvetenstvo už nie je vhodné na použitie pri varení alebo na varenie čaju..

levandulové tašky

Najlepšie je zbierať levanduľa neskoro večer alebo skoro ráno, keď nie je vonku teplo a slnko sa nespeká. Za najlepší čas sa však považuje skoršie ráno pred východom slnka, keď ranná rosa na rastlinách ešte nezaschla.

Proces zberu

Na rezanie kvetenstvo používajte iba naostrené nožnice alebo záhradnícke nožnice. Po orezaní by na stonkoch nemali byť žiadne záhyby. Rezanie tupými záhradníckymi nožmi negatívne ovplyvňuje zdravie kríkov. Orezanie by nemalo presahovať jednu tretinu celej stonky. Ak budete rezať viac, koreňový systém môže zomrieť. A keďže kultúra patrí do trvaliek, ak sú kvetenstvo nesprávne vyrezané, môžete stratiť celý ker.

levanduľa v poli

Čím je krík starší, tým viac kvetov bude na ňom. A preto bude v lete oveľa viac úrody. V prvom roku pestovania rastlín sa z kríka vyseká 1 - 2 kytice. Po 2-3 rokoch môže počet kytíc prekročiť 10.

Ako sušiť levanduľa?

Suché levandule, aby sa nerozpadli, je potrebné podľa jednoduchých pravidiel. Po prvé, nemôžete sušiť suroviny na slnku. Na sušenie sú vhodné iba uzavreté tmavé miestnosti, ktoré sú dobre vetrané. Kvetenstvo možno sušiť pod vrchlíkom v ponore. Hlavnou vecou je nedovoliť, aby na ňu dopadlo slnko.

sušenie levandule

Rezané stonky sa zbierajú v malých kyticiach a ovinú sa niťou alebo gumičkou. Po niekoľkých dňoch sú stonky zmenšené, a ak použijete vlákno, môže sa kytica rozpadnúť. Hung kvety.

Ak sa kytice sušia v limbu, kvetenstvo zostane v rovnakej nasýtenej farbe ako čerstvé. Výrezy in vivo schnú 2 až 4 týždne. Aby ste nezmeškali okamih, kedy levanduľa zaschne, musíte ju pravidelne kontrolovať. Ak kvety začali padať, kytice vyschli.

závesné kvety

Ďalším spôsobom, ako zbierať suroviny v zime, je sušiť kvetenstvo na slnku. Toto nie je najlepší spôsob. Počas sušenia na slnku sa časť živín odparuje, ale ak dôjde čas, môžete ho použiť. Rezané kvety sú rozmiestnené na rovnom povrchu. Pravidelne ich obráťte, aby boli obrobky rovnomerne vysušené. Týmto spôsobom musíte levanduľa sušiť nie viac ako týždeň.

suché kvety

Levanduľa skladujte v byte v textilných vreckách alebo sklenených nádobách. Na skladovanie sa neodporúča používať plastové vrecká. V nich sa suroviny nudia a môžu byť plesnivé. Okrem toho pri skladovaní surovín vo vreckách strácajú rastliny svoju jedinečnú chuť. Najlepšie sa používa na skladovanie keramických jedál. V takýchto nádobách bude levanduľa voňať až do budúcej jari.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá