Kedy a ako zbierať cibuľu na severozápade: odporúčania pre kopanie v rôznych regiónoch ruska

Aj keď sa zdá, že klíma oblasti Leningrad alebo Arkhangelsk nie je vôbec vhodná na pestovanie zeleniny, na poliach a záhradách sa pestuje mrkva, hrášok, kapusta a dokonca aj cibuľa. Počasie v tomto regióne nepoteší veľa slnečných dní, vysoké teploty, teplé noci. Stáva sa, že do konca leta neprestáva pršať a zrelosť plodín je odložená. Keď je čas zozbierať cibuľu na severozápade, môžete tomu porozumieť tak, že budete venovať pozornosť určitým znakom. Je dôležité, aby ste nevynechali okamih úplného dozrievania, inak sa úroda zozbieraná v nesprávnom čase nebude skladovať, ale bude hniť a zhoršovať sa..

Čas zberu cibule podľa regiónov

Obdobie, keď sa potrebujete pripraviť na zimu, závisí od rozmanitosti kultúry, času výsadby v krajine, počasia a charakteristík starostlivosti. V tej istej oblasti plodina dozrieva s rozdielom až 2 týždne. V horúčave suché hlavy dozrievajú skôr.

V prípade severozápadného centra Sibír je konečný termín, do ktorého je potrebné cibuľu odstrániť, 20. deň. Vo väčšine regiónov začínajú pretrvávajúce a chladné dažde po tomto dátume. Sušiace hlavy pre dlhodobé skladovanie sú ťažké.

Ako určiť zrelosť koreňových plodín

Je veľmi dôležité poznať presný čas, kedy potrebujete žatvu. Nesmiete dovoliť dozretie cibule, inak:

1. Rozpadajú sa najvyššie váhy.
2. Na hlavách sa tvoria korene..
3. Produkt stráca chuť.
4. Plod je ovplyvnený chorobou.

Nezrelé žiarovky sa rýchlo rozpadajú, pretože mikroorganizmy sa zasielajú cez šťavnatý krk.

Podľa niektorých príznakov môžete určiť, kedy nastal čas na zber. Hlavným je zažltnuté a sušené perie. Začnú sa rozpadať a ľahnú si a vonkajšie šupiny zmenia farbu, krk sa stane tenší a vyschne. Dátum výkopu cibúľ môžete vypočítať pridaním ďalších 65 až 80 dní do dňa výsadby.

Prípravné práce

Pred zberom zeleniny na dlhodobé skladovanie musíte použiť tipy, vďaka ktorým môžete znížiť počet poškodených hláv. 20 dní pred zberom musíte zastaviť uvoľňovanie zeme hnojivami hnojív. Ak je predpovedané daždivé počasie, môže byť pristátie pokryté polyetylénom. Týždeň pred kopaním cibúľ sa horná časť zbaví pôdy.

Je lepšie čistiť hlavy ráno a vždy, keď je suchý. Nie je potrebné ich vytiahnuť, musíte sa odložiť lopatou alebo vidlicou. Cibule sa sušia na vzduchu umiestnením na pytlovinu.

Ako urýchliť proces zrenia

V severozápadnej oblasti sa často stáva, že nastal čas vykopať cibuľu a listy si ani ľahnú. Zrenie hlavy a dozrievanie leta.

Zastavenie zavlažovania

Vonkajšie vločky za sucha rýchlejšie schnú. Aby sa urýchlilo dozrievanie cibúľ 3 týždne pred dátumom zberu, postele už nie sú napojené, čo umožňuje výrazne znížiť vlhkosť pôdy..

Podkopávanie koreňov

Majitelia záhrad sa uchyľujú k niektorým postupom, ktoré pomáhajú zrýchliť ukladanie peria, dozrievanie zeleniny. 15 dní pred prípravou na skladovanie:

1. Konce koreňov odrežte do hĺbky 6 cm.
2. Vykopávajú si hlavy a prestávajú dostávať živiny z pôdy.
3. Hrabanie pôdy zo žiaroviek.

V žiadnom prípade by ste nemali kosiť perie, keď váhy ešte neschli. Cez ne sa baktérie posielajú na plod, čo vedie k jeho rozpadu.

Expozícia žiarovky

V južných oblastiach zelenina rýchlo dozrieva. V severozápadnej oblasti vlhké a chladné počasie zabraňuje vysychaniu vodného kameňa a ukladaniu peria..

Na urýchlenie tohto procesu vystavujú hornú časť hláv, nemôžu zo zeme dostávať dostatok výživy a sú zrelé..

úrodu

Výkopy z pôdy by sa mali začať, keď je zakryté viac ako polovica peria. Za 10 dní sa rozpadnú a počas tejto doby sa odporúča úplne odstrániť hlavy, ktoré majú čas dozrieť.

Doba čistenia je určená inými znakmi:

1. Cibulový krk pokrytý šupinami sa pri stlačení drví.
2. Dolné listy zvädnuté.
3. Na niektorých koreňových plodinách vymreli korene.

Vo voľnej zemi nie je možné žiarovky zastrčiť vidličkou alebo lopatou, ale jednoducho vytiahnuť zväzkom. Vykopávajú sa v ílovitej pôde a pôda sa dôkladne očistí rukami a nie zásobami, aby nedošlo k poškodeniu koreňovej plodiny..

Vykopané žiarovky s perím by sa mali sušiť najmenej týždeň, za jasného počasia sú hlavy ponechané na čerstvom vzduchu po celý deň a večer sú odvedené na vetranú halu alebo verandu.

Funkcie čistenia v daždivom počasí

V severozápadných oblastiach to nie je vždy na konci júla, a ešte viac v auguste slnko svieti, sú tu dobré dni. V tejto oblasti musíte byť pripravení na to, že úroda sa bude musieť zbierať vo vlhkom počasí, keď je ťažké určiť, či je cibuľa zrelá. Ak chcete vysušiť hlavy vybrané v daždi, musíte ich umiestniť do jednej vrstvy v teplej miestnosti, ktorá je dobre vetraná.

Raz denne je potrebné žiarovky prevrátiť, pripnúť alebo pokaziť a vyberajú sa osobitne. Zem nie je potrebné čistiť, až kým sa pôda samo nerozpadne. Keď dávajú hlavy do drevených škatúľ, zaschnú najmenej týždeň. Ak sú cibule príliš znečistené, umyjú sa vo vode a vločky sa odstránia, čo sa objaví znova po troch týždňoch, keď koreňové plodiny vyschnú v miestnosti s dobrým vetraním..

Ako pripraviť cibuľu na uskladnenie

Okamžite po zbere sa perie orezáva. Počas sušenia sa hlavy otáčajú najmenej raz denne, takže vzduch rovnomerne prúdi. Po 8 alebo 10 dňoch sa odstránia korene a listy, krk sa odreže tak, aby zostal až 5 cm.

Po ďalších 2 týždňoch sa cibuľky roztriedia, a ak sú šupiny suché a šumivé, znamená to, že zelenina je pripravená na uskladnenie. Hlavy sú posunuté do košov, krabíc.

Letní obyvatelia a záhradníci zbierajú semená pre ďalšiu výsadbu zo svojich postelí. Za týmto účelom zoberte pevné žiarovky, ktorých priemer je približne 10 cm. Uchovávajú sa tri mesiace v teplej miestnosti, ktorú v apríli poslali na zem a odrezali si krk. Vzdialenosť medzi žiarovkami je 15 cm, medzi radmi trochu viac. Na konci augusta listy zožltnú a vysušia, semená dozrievajú.

V súkromnom dome je plodina ponechaná v suchom suteréne alebo stodole. V byte je tiež možné udržať sušené hlavy až do budúcej jari. Za týmto účelom tkajte vence alebo vrkoče, ktoré sú priviazané k stropu alebo stene v komore alebo kuchyni.

Na izolovanom balkóne alebo lodžii sa cibule zasielajú do košov alebo drevených prepraviek, ktorých výška nepresahuje 25 cm, zavesené v pančuchách alebo sieťach.

Aby zber nezhnilil, nevysušil, musí sa skladovať v miestnosti, kde nie je vlhkosť nižšia ako 55%, ale nie vyššia ako 60. Teplota, pri ktorej sa kŕmna repa uchováva, by sa mala pohybovať v rozmedzí 20–22, na perie - pri 5 ° , Malá sejba, ktorá je vysadená tak, aby sa získala čerstvá zelenina, sa ponechá v miestnosti, kde nie je vyššia ako 5 ° C. Aby malé žiarovky nevyschli, sú zasiate na zimu. Na jar sa objavia klíčky, ktoré sa rýchlo vyvíjajú a tvoria mladé listy.