Kedy zbierať tekvicu v oblasti moskvy a oblasti volhy
Tekvica má priemernú plodnú dobu, ale nie je dovolené stáť na posteli - za takýchto podmienok stráca vlhkosť a mäso schne..
Obsah
Ak chcete určiť, kedy treba vyzdvihnúť tekvicu, musíte vziať do úvahy vlastnosti odrody a zamerať sa na okolitú teplotu. Dátumy úrody sa líšia v závislosti od regiónu..
Vlastnosti výberu zeleniny
V Rusku sa pestujú iba určité druhy tekvicových plodín - tie, ktoré sú schopné odolávať náhlym zmenám teploty.
Odrody odolné voči rôznym chorobám, ktoré nepraskajú ani počas silných dažďov, sa vyberajú pre oblasť Moskvy alebo Volgy.
Tieto zahŕňajú:
- skoré zrenie;
- v polovici;
- tverdokorymi.
Čas zrenia
Na juhu krajiny sa tekvica môže nachádzať na otvorenom priestranstve až do jesene av chladných oblastiach sa do konca leta organizuje skorá výsadba, ktorá sa má zbierať..
S príchodom mrazu sa zelenina zo záhrady úplne odstraňuje, aby sa nestratili jej chuťové vlastnosti. Na zber môžete použiť tekvicový kombajn.
Čas zberu tekvice závisí od spôsobu, ktorý záhradník používa - automatizovaný alebo manuálny.
V regióne Volga
Región Volga je známy miernym podnebím. V lete nie je región veľmi horúci, takže si nemusíte vyberať odrody odolné voči suchu.
Zrenie sa vyskytuje skoro, takže sú vhodné skoré zrelé druhy (mandle alebo pehy). Starnú o 3-4 mesiace.
Vhodné termíny zberu tekvice sú v polovici alebo na konci augusta. Postele sa vyčistia pred za studena. Už na jeseň sa vykopáva pôda a pripravuje sa na prezimovanie..
Tekvica sa skladuje až 2 mesiace, dužina zostáva šťavnatá a sladká.
Na predmestí
Na predmestiach je lepšie pestovať ťažko vyšľachtené odrody. Líšia sa zvýšenou trvanlivosťou pokožky, preto sa uchovávajú až do jari. Zrenie ovocia nastáva neskôr ako v tekvicových plodinách pestovaných v chladnejších oblastiach.
Vhodné na čistenie po celý september. Ak prší v lete, je lepšie to urobiť o týždeň skôr.
Žatva vlastnými rukami alebo pomocou kombajnu - tvrdá pokožka tekvice počas prepravy netrpí.
Na Sibíri
Vyberajú sa stredne dozrievajúce odrody. Starostlivosť je minimálna, zatiaľ čo zelenina má priemernú trvanlivosť a dobrú udržiavaciu kvalitu.
Kultivácia trvá približne 4 mesiace.
Zber na Sibíri sa koná na jeseň v septembri. Skoršie plody nemajú čas dozrieť, dokonca ani najskoršie plodiny.
Známky zrenia
Na zistenie zrelosti produktu je potrebné vypočítať obdobie výsadby a vyhodnotiť vonkajší stav zeleniny.
Pestovanie v nepriaznivých poveternostných podmienkach vám neumožňuje navigáciu podľa dátumu.
Nasledujúce príznaky pomôžu určiť, kedy sa má tekvica vybrať zo záhrady:
- Prvým znakom zrelosti je stopka, ktorá zmenila farbu a štruktúru. Nachádza sa medzi kríkom a ovocím, a preto je výživnou látkou pre zeleninu. Ak začne miznúť, znamená to, že ovocie už neje z kríkov, ale „hromadí“ cukor. Vyzretá stonka zeleniny je suchá a tvrdá.
- Ďalším vonkajším znakom sú žlté listy. Počas plodenia krík "nechá" všetku vlhkosť a výživné látky, aby ovocie kŕmil, takže listy strácajú väčšinu svojej vlhkosti. Postupne vysychajú a keď sú vhodné dátumy zberu, zožltnú. Biče tiež postupne menia farbu a vysychajú..
- Vzhľad šupiek: môže byť jasne oranžový alebo sivý. Nasýtená farba naznačuje, že zelenina je zrelá. Zelená alebo biela farba znamená, že zelenina ešte nedozrela alebo nedostala správnu hydratáciu a výživu.
- Hustota kože sa zvyšuje. To je na ochranu mäsa a semien..
Môžete zistiť zrelosť zeleniny odrezaním jednej tekvice. Ak je dužina jasná vo vnútri a dodáva príjemnú vôňu a semená sú tvrdé a tmavé, plody sa dajú zo záhrady odstrániť..
úrodu
Ak sú postele posiate zrelým ovocím, je potrebné ich včas vyčistiť. Pri prudkom ochladení je ťažšie oddeliť stonku od pokožky.
Oneskorenie zberu tekvice ovplyvňuje pôdne podmienky: stráca sa čas vykopaním pozemku a jeho prípravou na zimu.
Dátumy sa oneskoria, ak sa vydá teplá a pretrvávajúca jeseň. Pri teplotách pod 0 ° C sa plodina okamžite zberá. V dôsledku prudkého poklesu teploty sa mäso môže začať zhoršovať. V dôsledku toho sa všetky zásoby rozpadnú.
Zber tekvičiek je v daždi zakázaný: mokré plody nevysychajú a začínajú hniť. Vyberte si teplý čas.
Plody sa skladujú až do nasledujúcej sejby. Počas tohto obdobia sa semená zbierajú na výsadbu (z zrelého a dobre konzervovaného ovocia)..
Úroda
Tekvica môže ochorieť nielen na lôžkach, ale aj počas skladovania.
Čo jej hrozí:
- huby množené v chladnej miestnosti, charakteristický biely povlak sa rýchlo šíri po celej zelenine;
- ak boli počas zberu žlté škvrny na listoch kríka, plody sa nepoužívajú na prípravu zimnej konzervácie - sú napadnuté patogénnymi mikroorganizmami.
Je dôležité zachovať stopku, aby sa zvýšila bezpečnosť tekvice.
Ak sa zistia prvé príznaky choroby, všetko ovocie sa premyje roztokom vody a horčice, vysuší sa a oddelí sa od ostatných zásob..
záver
Zrelosť zeleniny závisí od odrody, kvality semien a podmienok pestovania.
Rané druhy sa zbierajú zo záhrady v auguste a druhy, ktoré dozrievajú dozadu - koncom septembra. Akonáhle mrazy začnú, okamžite dôjde k vyčisteniu.
Plody sú uložené v jednej miestnosti, ale keď sa objavia prvé príznaky chorôb, sú distribuované v rôznych miestnostiach.