29 Odrôd zimného cesnaku

Cesnak je široká škála odrôd pre každý vkus a farbu. Je rozdelená na dva typy: zima a jar. Zimné plodiny sú vysadené na zimu, poskytujú vysoký výnos, vďaka čomu dávajú prednosť oveľa väčšiemu počtu záhradníkov. Ale aby sme si mohli zvoliť, aký druh zimného cesnaku sa bude pestovať, musí sa najskôr trochu roztriediť.

Všeobecné informácie o zimných odrodách cesnaku

Pri výbere zimných odrôd cesnaku by ste mali poznať niekoľko znakov, podľa ktorých ho možno určiť:

• v strede hlavy sa nachádza tyč s klinčekmi;
• klinčeky sú usporiadané v jednom rade;
• všetky klinčeky sú rovnaké;
• zimné odrody dávajú veľkú úrodu;
• tam sú šípky, na ktorých sa môžu tvoriť žiarovky.

Zimný cesnak sa delí na dva typy:

• šíp - hlavica cesnaku pozostáva z prsteňa veľkých klinčekov;
• nestrelkuyuschiysya - pozostáva z veľkého počtu malých zubov, ktoré sú umiestnené v špirále.

Ak chcete získať bohatú úrodu, mali by ste starostlivo vybrať zdrojový materiál. Malo by sa to urobiť s prihliadnutím na určité faktory:

1. Prítomnosť koreňového systému v dolnej časti banky, ktorá by sa nemala pri stlačení rozpadať.
2. Žiarovka by mala byť uzavretá, s pevne uzavretými zubami a pokrytá suchými šupinami..
3. Spodok by mal byť tesný.

Alcor

Chovali ruských chovateľov "Alcor". Považuje sa za odrodu s najvyššou výnosnosťou. Ak sú dodržané všetky pravidlá výsadby a starostlivosti, je množstvo plodiny 3-3,4 t / ha. Trvanie vegetačného obdobia je 85 až 95 dní.

vlastnosti:

• počet klinčekov - od 4 do 6;
• chuťovo-pikantná, bez výraznej arómy;
• hmotnosť - od 20 do 35 gramov;
• vysadené v období od polovice septembra do začiatku októbra;
• bohaté zavlažovanie, 2 - 3-krát týždenne.

Škodcovia sa tejto odrody nedotýkajú, ale Alcor môže dostať žltý trpaslík - na listoch sa objavujú žlté pruhy a deformácia a cesnak sám rastie pomaly. Postihnuté rastliny sa musia odstrániť..

Sophia

Táto odroda sa chovala na Ukrajine. Vysieva sa na jar aj na jeseň. Považuje sa za odolný proti mrazu a rastie na vlhkých hlinitých pôdach. Pestovateľská sezóna trvá 110 dní.

vlastnosti:

• počet klinčekov - od 8 do 10 kusov;
• chuť je pikantná;
• hmotnosť - od 80 do 120 gramov;
• je možné skladovať po dlhú dobu pri správnom sušení;
• potrebujú minerálne hnojivá.

Lyubasha

Je to ukrajinská predčasná odroda s vysokou produktivitou - až 3,5 kg na 1 meter štvorcový. Dokáže tolerovať chladné obdobie. Výška rastlín môže dosiahnuť až 1,5 metra.

vlastnosti:

• hmotnosť - od 120 do 200 gramov;
• počet klinčekov - od 4 do 7;
• chuť je pikantná;
• možnosť skladovania od 10 do 12 mesiacov na tmavom mieste;
• vysadené koncom septembra - začiatkom októbra;
• množené klinčekmi, žiarovkami s jedným zubom alebo vzduchovými semenami.

Dubkovsky

Odroda chovaná ruskými chovateľmi patrí k strelcom a šíri sa pomocou vzduchových žiaroviek. Pestovateľská sezóna trvá od 98 do 114 dní. Je náchylný poraziť bielu hnilobu a nematód.

vlastnosti:

• počet klinčekov - 10-12;
• hmotnosť - od 28 do 32 gramov;
• chuť je pikantná;
• buničina je hustá;
• farba - krém;
• produktivita - 0,14-0,5 kg / m2. m.

Dobrynya

Vyznačuje sa dobrou udržiavacou kvalitou, vysokou úrovňou produktivity (2-2,5 kg), vykazuje dobrú odolnosť voči chladnému obdobiu a vydrží aj Fusarium. Pestovateľská sezóna trvá od 123 do 129 dní. Je vhodná hlinitá, úrodná pôda s neutrálnou kyslosťou.

vlastnosti:

• počet klinčekov - od 10 do 12 kusov
• hmotnosť - asi 55 gramov;
• chuť - mierne ostrá;
• je možné skladovať až šesť mesiacov;
• zalievanie - 2-3 krát týždenne.

Rocambole

Rocambole patrí do rodiny ľalie. Má niekoľko názvov: cibuľa-cesnak, cibuľa, hrebeň, španielčina a egyptčina, ako aj biely slon. Pôda na výsadbu by mala byť voľná a úrodná a mala by byť umiestnená na kopci, aby voda nestagnovala. Reprodukcia prebieha prostredníctvom klinčekov. Skladujte doma pri izbovej teplote.

vlastnosti:

• počet klinčekov - od 4 do 6 kusov;
• hmotnosť - od 100 do 300 gramov;
• výška - od 80 do 120 cm;
• chuť je menej korenená;
• dužina je šťavnatá.

Zubrenok

Má vysokú úroveň produktivity - 1,1 kg na meter štvorcový. Odroda je odolná voči fusáriu. Pestuje sa na otvorenom priestranstve, pôda by mala byť hlinitá, úrodná. Ak sa chcete starať nenáročne, niekedy potrebujete slnečné svetlo. Hnojiť počas obdobia aktívneho rastu. Pestovateľská sezóna trvá od 87 do 99 dní.

vlastnosti:

• počet klinčekov - od 4 do 7 kusov;
• hmotnosť - od 50 do 70 gramov;
• chuť je pikantná;
• farba buničiny je bielo-ružová;
• považované za strednú sezónu.

Komsomol

Je to zástupca rodu cibule a môže to byť jarná aj zimná odroda cesnaku. Pestovateľská sezóna trvá 110 až 120 dní. Je potrebné pestovať na slnečných plochách, pretože v tieni zle korene a rastie v malých rozmeroch. Pôda by mala byť dobre uvoľnená, piesočná alebo hlinitá pôda vhodná na výsadbu.

funkcie:

• počet klinčekov - od 6 do 10 kusov;
• hmotnosť - od 30 do 50 gramov;
• chuťovo-pikantná so štipľavým zápachom;
• odolný proti teplu i chladu;
• farba klinčekov je fialová;
• veľkosť listu - od 30 do 40 cm;
• množené žiarovkami alebo leteckými žiarovkami.

plachta

Patrí medzi vysoko výnosné a mrazuvzdorné odrody. Pravidlá vykládky sú štandardné. „Plachta“ je predčasná a zberá sa v júni. Počet plodín - 1-1,5 kg na 1 meter štvorcový.

vlastnosti:

• počet klinčekov - od 6 do 8 kusov;
• hmotnosť - asi 40 gramov;
• chuťovo-pikantná so štipľavým zápachom;
• dužina je šťavnatá a hustá;
• listy v dĺžke - 50 cm;
• skladované 6-8 mesiacov.

Liečiteľ

Do registra Ruskej federácie bol zapísaný v roku 2002. Považuje sa za zimnú odrodu, skoré dozrievanie a nestrelenie. Pestovateľská sezóna je od 100 do 109 dní. Má dobrú zimu a vždy poskytuje stabilnú úrodu..

vlastnosti:

• počet klinčekov - od 11 do 18;
• hmotnosť - od 36 do 65 gramov;
• chuť - mierne ostrá;
• je možné skladovať asi 7 mesiacov;
• farba suchých šupín je biela, farba mäsitých je svetloružová a vybledlá fialová;
• vysadené v tretej dekáde decembra.

Bashkir 85

Vedci ho vytiahli z Bashkirovho výskumného ústavu az pevnosti Ufa All-Russian Research Institute. Pestuje sa zubami a žiarovkami. Odroda je strelec. Pestovateľská sezóna je od 85 do 91 dní. Produktivita - 0,7 kg na meter štvorcový.

vlastnosti:

• počet klinčekov - od 4 do 5 kusov;
• hmotnosť - 64 gramov;
• chuť je pikantná;
• hustá buničina;
• farba je fialová;
• rezistentný na bakteriálnu hnilobu a peronosporózu.

Moskovský región

Je odolný proti nachladnutiu a chorobám. Odroda je v polovici sezóny, strelec. Propagované klinčekmi, jednotlivými zubami a semenami. Pestovateľská sezóna je 112 dní. Hladina plodiny - do 1,9 kg na meter štvorcový. Potrebuje hnojenie dusíkatými hnojivami.

vlastnosti:

• počet klinčekov - od 5 do 7 kusov;
• hmotnosť - do 60 gramov;
• chuť je veľmi pikantná;
• možno ich uložiť na dlhú dobu;
• krémové mäso;
• zalievanie - týždenne.

blankytná

Pestuje sa v prímestských oblastiach, vzťahuje sa na sezónu a strelca. Produktivita je nízka - 0,7 kg na meter štvorcový. Pred výsadbou musíte pôdu starostlivo pripraviť - vykopať a pridať kompost, fosfát a potašové hnojivá.

vlastnosti:

• počet klinčekov - 5-6 kusov;
• hmotnosť - do 60 gramov;
• chuť je veľmi pikantná;
• buničina - biela;
• doba skladovania - 6 mesiacov;
• stabilná úroda;
• nenáročnosť na odchod.

Losevsky

Určené na pestovanie v záhradách. Je to sezóna, nesúvisiaci druh s dobrou odolnosťou proti mrazu. Pestovateľská sezóna je od 105 do 115 dní. Produktivita môže začať od 1,3 kg do 2,5 kg na meter štvorcový.

vlastnosti:

• počet klinčekov - 4-5 kusov;
• hmotnosť - do 75 gramov;
• chuť je dosť ostrá;
• trvanlivosť - nie viac ako šesť mesiacov.

uložený

Vzťahuje sa tiež na ukrajinské odrody cesnaku. Odolné voči nízkym teplotám a chorobám. Môže sa prispôsobiť akýmkoľvek pôdnym a klimatickým podmienkam. Veľkosť plodiny - do 4 kg na 1 meter štvorcový.

vlastnosti:

• počet klinčekov - od 7 do 10;
• hmotnosť cibule - od 60 do 100 gramov;
• chuť je pikantná;
• dužina - krémová a šťavnatá;
• je potrebné skladovať na chladnom mieste.

čečenský

Priemerná doba zrenia. Vegetatívne obdobie je od 80 do 85 dní. Pred mrazom by mala byť pôda hnojená rašelinou alebo humusom a skladovaná na dobre vetranom mieste.

vlastnosti:

• počet klinčekov - od 4 do 8 kusov;
• hmotnosť - od 50 do 120 gramov;
• chuť je pikantná;
• tvar - okrúhle a okrúhle ploché;
• vysoký odpor proti hnilobe.

Rusoch

Odroda odolná voči zimám. Považuje sa za nenáročný variant, ktorý za priaznivých podmienok prinesie až 2,5 kg na meter štvorcový.

vlastnosti:

• počet zubov - od 5 do 7 kusov;
• hmotnosť - od 70 do 100 gramov;
• chuť je polostrovná;
• dužina je voňavá, krémová a šťavnatá;
• vonkajšie stupnice sú biele a žlté, vnútorné stupnice sú hnedé.

žrebec

Táto odroda cesnaku nie je uvedená v štátnom registri, je pestovaná iba amatérmi a jej názov zodpovedá jej vlastnostiam - odroda je vytrvalá, trpezlivá a produktívna. Obdobia dozrievania sú priemerné.

vlastnosti:

• počet klinčekov - 5-6 kusov;
• hmotnosť - do 20 gramov;
• chuť je pikantná;
• farba - biela s fialovou;
• dobre udržiavané až do januára bez straty hmotnosti.

spoľahlivý

Univerzálny zimný stupeň, odolný proti mrazu. Považuje sa za strednú sezónu a vegetačné obdobie trvá od 99 do 122 dní.

vlastnosti:

• počet klinčekov - od 4 do 7 kusov;
• hmotnosť - od 55 do 75 gramov;
• chuťovo intenzívne pikantné;
• možno ich dlhodobo skladovať;
• produktivita - 1,3 kg;
• odolné voči chorobám.

strelec

Jedná sa o odrody výhonkov v polovici sezóny. Odolnosť proti chladu, produktivita je až 2,0 kg na meter štvorcový. Môže sa skladovať na dlhú dobu, ale časom začne vysychať.

vlastnosti:

• počet klinčekov - od 5 do 7;
• hmotnosť - do 65 gramov;
• chuť je pikantná;
• tvar - zaoblený byt;
• dužina je biela;
• suché šupiny - fialová, fialová, kožovitá - hnedá;
• skladovacie obdobie - pol roka.

Caesar

V polovici sezóny závod na šípky. Malý výnos - 0,9 kg na meter štvorcový. Odolné voči hnilobe dna. Hmotnosť žiaroviek sa veľmi líši. Vegetačné obdobie - od 105 do 115 dní.

vlastnosti:

• počet klinčekov - 4-5 kusov;
• hmotnosť - od 39 do 54 gramov;
• chuť - polostrovná;
• trvanlivosť - šesť mesiacov;
• tvar banky je zaoblený;
• Krycia stupnica - špinavá šedá s fialovými pruhmi.

Na pamiatku Ershova

Do štátneho registra je zapísaná v roku 2006. Odroda v polovici sezóny, nie streľba. Považuje sa za produktívny (výťažok - 1,9 kg na meter štvorcový). Odolné voči chladu.

funkcie:

• počet klinčekov - do 20 kusov;
• hmotnosť - 55 gramov;
• chuť - polostrovná;
• krátka životnosť - do 5 mesiacov.
• dužina je biela;
• kožené váhy - biele.

titán

Patrí do veľkoplodých a stredne oneskorených odrôd. Pestujte ju na otvorenom teréne v strednom pruhu. Vegetatívne obdobie je od 100 do 115 dní. Produktivita je až 1,9 kg a doba použiteľnosti je 5 až 6 mesiacov. Odroda sa aktualizuje samostatne výsevom žiaroviek raz za 3 až 5 rokov. Pôda pre lepšiu produktivitu by mala byť obohatená o hnojivá potaše..

vlastnosti:

• počet klinčekov je asi 6;
• hmotnosť - do 150 gramov;
• chuť je pikantná;
• dužina je šťavnatá;
• farba klasických stupníc - fialová lila;
• vysadené od konca septembra do začiatku novembra.

Moskal

Chovalo sa na Ukrajine. Vzťahuje sa na vysoko výnosné, ale dlho neskladované.

vlastnosti:

• počet klinčekov - 4-5 kusov;
• hmotnosť - šarža 80 až 100 gramov;
• chuť je pikantná;
• buničina - biela a šťavnatá;
• šupka farba - lila-biela;
• trvanlivosť - 5-6 mesiacov.

Alekseevsky gigant

Je považovaný za jeden z najlepších. Bola chovaná v roku 1998. Poskytuje rekordné výnosy odolné voči chorobám, najmä voči fusáriu. V zime sa zachovávajú hlavy, špáradlá a cibuľky.

vlastnosti:

• počet klinčekov - 4-5 kusov;
• hmotnosť - do 180 gramov;
• chuť je ostrovná, ale sladkastá;
• podlhovastý tvar;
• vonkajšie stupnice sú sivobiele.

casablanca

Bola chovaná v Holandsku. Patrí k veľkým druhom cesnaku. Medzi jeho výhody patrí dlhodobé skladovanie, vysoká obchodná kvalita a výnos až 55 - 60 ton na hektár, ako aj odolnosť voči niektorým chorobám..

vlastnosti:

• počet klinčekov - od 8 do 12 kusov;
• hmotnosť - do 200 gramov;
• váhy - biele.

Broadleaf 220

Odroda bola vyšľachtená v Krasnodarskom výskumnom ústave a schválená na použitie v roku 1962. Vzťahuje sa na predčasné dozrievanie, nestrieľanie a je cenený pre svoju vysokú odolnosť voči chladnému počasiu. Obdobie pestovania je od 97 do 118 dní. Nízka produktivita - 0,35 kg na meter štvorcový.

vlastnosti:

• počet klinčekov - od 8 do 10 kusov;
• chuť - polostrovná;
• farba - biela, po stranách - svetloružová alebo žltá;
• odroda je odolná voči fusáriu a náchylná na hrdzu;
• špicatý tvar.

Messidor

Messidor priniesol zberateľov z Holandska. Považuje sa za štandardnú, predčasnú odrodu, ktorá je náchylná na oštepy a odolná voči chorobám. Patrí k vysoko výnosným odrodám, ale v závislosti od zvolenej pôdy a miesta výsadby uprednostňujú svetlé miesta s úrodnou ílovitou alebo piesočnatou hlinitou pôdou, ktoré sa musia odvodniť..

vlastnosti:

• počet klinčekov - od 6 do 10 kusov;
• farba - biela, s ružovkastým nádychom;
• je potrebné zalievať dvakrát mesačne;
• výška krídla - do 40 cm;
• chuť je pikantná.

Tien Shan

Ojedinelá, hrubo zrnitá odroda. Je to lanceta a neskoré dozrievanie. Má vysokú úroveň bezpečnosti. Vegetatívne obdobie je asi 110 dní. Môže sa množiť cibuľovými cibuľkami. Produktivita - od 3 do 4 kg na meter štvorcový. Odroda sa rozdelila na zeleninovú stanicu Krasnodar.

vlastnosti:

• počet klinčekov - od 5 do 10 kusov;
• hmotnosť - do 120 gramov;
• tvar - zaoblený byt;
• povrchová úprava - fialovo-béžová alebo hnedá.
• pristátie je od polovice októbra do začiatku novembra.

Pestovatelia zeleniny radšej pestujú niekoľko odrôd zimného cesnaku, keďže každá odroda má svoje klady a zápory. Ak sa človek práve začína zaoberať týmto problémom, mal by si zvoliť tie odrody cesnaku, ktoré sú nenáročné na starostlivosť a ktoré pomôžu nestratiť úrodu, keď príde čas na jej vyzdvihnutie..