Paradajkovo ružová veľryba
Ruskí záhradkári pestujú obrovské množstvo rôznych odrôd paradajok, ale majú radi najmä ružovú farbu, ktorá obsahuje ružové veľryby. Odrody týchto rajčiakov sú v súčasnosti na vrchole svojej popularity, a to nielen kvôli ich jedinečnej chuti, ale aj kvôli ich bohatému chemickému zloženiu, ktoré zahŕňa najdôležitejšie vitamíny a minerály, ako aj veľa organických kyselín, veľa vlákniny, karotenoidov a pektínu. Paradajka Pink Whale má navyše veľmi jemnú, sladkú dužinu a tenkú pokožku. Ako vyzerá táto odroda, môžete vidieť na nasledujúcej fotografii:
Výhody ružových paradajok cez červenú
- množstvo cukru;
- vitamíny B1, B6, C, PP;
- prírodné antioxidanty - selén a lykopén.
Toto je neúplný zoznam látok, ktoré v ružových rajčiakoch obsahujú oveľa viac ako v červených. Vysoký obsah selénu v rajčiakoch Ružová veľryba zlepšuje imunitu a zlepšuje mozgový obeh, predstavuje prekážku proti rôznym infekciám a chorobám kardiovaskulárneho systému, blokuje výskyt asténie a depresie. Podľa lekárov pravidelná prítomnosť ružových paradajok v potrave pomôže znížiť riziko rakoviny, zabrániť srdcovému infarktu a ischémii a vyrovnať sa so zápalom prostaty. Za týmto účelom by ste mali jesť 0,5 kg čerstvých paradajok denne alebo vypiť pohár domáce paradajkovej šťavy. Veľryba z rajčiaka má podľa svojich charakteristík nízku kyslosť, takže konzumácia paradajok tejto odrody nepoškodí ľudí žalúdočnými problémami..
Opis stupňa
Odroda paradajok Ružová veľryba je pomerne skoro, dosahuje technickú zrelosť po 115 dňoch od jej vzniku. Krík je vysoký (asi 1,5 m), môže rásť tak v skleníku, ako aj na otvorenej záhrade, ak je pestovateľská oblasť blízko juhu. Hustota výsadby - 3 rastliny na meter štvorcový. Veľké ovocie v tvare srdca so sladkou a mäsitou dužinou dosahuje hmotnosť až 0,6 kg a v buničine je veľmi málo semien. Na jednej kefke sú teda štyri až deväť paradajok, aby sa vetva nerozbila pod hmotnosťou ovocia, mala by sa zviazať alebo oprieť o zálohu. Produktivita je vysoká (z jedného štvorcového metra je možné odstrániť až 15 kg vynikajúcich paradajok), dobre znáša nepriaznivé poveternostné podmienky. Aby ste získali dobrú úrodu, je potrebné vykonať štiepanie, pričom na rast zostanú maximálne dva hlavné stonky.
Starostlivosť o ružové paradajky
Podľa skúsených pestovateľov zeleniny sú ružové odrody paradajok o niečo ťažšie ako červené odrody, potrebujú väčšiu pozornosť. Netolerujú sucho a na rozdiel od červených paradajok často trpia plesňou. Aby ste ich ochránili pred chorobami, pred vysadením sadeníc do pôdy je potrebné ošetriť ho nasledujúcim zložením: zrieďte 4 polievkové lyžice suchej horčice v 100 gramoch teplej vody, pridajte uhličitan sodný - 2 čajové lyžičky, amoniak - 1 čajovú lyžičku, síran meďnatý - 100 gramov (predtým nariedených v 1 litri vody). Zvyšte objem na desať litrový vedierko, dobre premiešajte a dajte do pôdy (to stačí na desať metrov štvorcových)..
Paradajky reagujú na tento problém veľkou plodinou..