Amarant - pestovanie a starostlivosť

Dnes si stále viac a viac spomínajú na amarant - kultúru, ktorá sa pestovala v staroveku. Mnoho druhov tejto rastliny je vhodných na jedenie a zdobenie kvetinových záhonov. Okrem toho sa amarant pestuje aj v priemyselnom meradle..

Opis a pôvod kultúry

Amaranth (lat.Amaranthus) alebo iná šírka - rastlina patriaca do čeľade Amaranthovcov. Vo voľnej prírode rastie v Indii, ako aj v Číne a USA. Vo východnej Ázii sa pestuje ako zeleninová rastlina, ale dá sa použiť aj ako okrasná rastlina. V staroveku sa pestovanie amarantu uskutočňovalo ako jedna z hlavných plodín. Dnes to možno nájsť, ale veľmi zriedka. Okrem toho sa niektoré druhy rastlín považujú za burinu - amarantovo namodralú a hodenú späť.

Všetky amaranty sú rozdelené do skupín:

• plodiny;
• krmivo;
• zeleninový;
• dekoratívne.

Rastlinné odrody sa vyznačujú tým, že jedia zelenú časť rastliny. Zrno takýchto plodín je nevhodné na výživu. Niektoré krajiny však stále používajú na výrobu krmiva pre zvieratá rastlinné zrná amarantu..

amarant

Kŕmna skupina je určená na kŕmenie zvierat. Obsah bielkovín a živín v týchto rastlinách je mimo rozsahu. Preto je ich popularita v poľnohospodárstve. To isté platí pre zrná amarantu. Rozdiel medzi nimi je malý: najmenší počet toxínov v zrne.

Ozdobné odrody môžu byť dokonca jedovaté a nepredstavujú poľnohospodárske výhody. Používajú sa iba ako dekorácia v krajinnom dizajne..

Najbežnejšie typy dekoratívnych šírok sú:

• caudatus;
• trikolóra;
• červená.
• tmavý;
• paniculate.

Špeciálne pre sibírske regióny sa pestovala odroda krmiva Amaranth z Cherginsky. Je predčasný a má vysoké výnosy. Zhromaždite z nej zelenú hmotu a zrno..

Rod rastlín Amaranth zahŕňa jednoročné druhy alebo krátkodobé trvalky. Výška kultúry môže byť až 3 ma hrúbka stonky môže dosiahnuť 10 cm. Má veľké podlhovasté listy, smerujúce k vrcholu. Rastlina má charakteristickú kvetenstvo vo forme veľkolepej cibule, dosahujúcej dĺžku jeden a pol metra. Semeno amarantu je pomerne malé. Jedno kvetenstvo môže obsahovať až pol kilogramu semien a až tisíc listov.

Semená amarantu

Kvitne od júna do samých mrazov. Preferuje otvorené, dobre osvetlené miesta. Pôda by mala byť ľahká, výživná s neutrálnou kyslosťou a bez nadmernej vlhkosti. Zalievanie je potrebné iba pri zakorenení sadeníc a potom iba vo veľmi suchom počasí.

Amarant sa šíri semenom, a to je najbežnejší spôsob. Vysievajú sa skoro na jar na zemi. Je tiež možné šľachtenie stonkami. Na jar, na začiatku, sú odrezky vysadené v malých kvetináčoch a ponechané na svetlom a teplom mieste. Pre lepšie zakorenenie môžete použiť fytohormón.

Amaranth: ako pestovať zo semien doma

Amaranth sa v krajine môže pestovať ako okrasná rastlina. Nebude to ťažké, pretože kultúra je nenáročná na starostlivosť. Pri pestovaní amarantu zo semien je potrebné ich vysádzať, keď sa pôda v hĺbke 5 cm už zahreje na 10 ° C. Miesto pred výsadbou je vykopané a aplikované minerálne alebo komplexné hnojivá - 30 g na 1 m². Včasné siatie amarantu vám umožní zbaviť sa burín, pretože rastlina rýchlo získava silu a nedovolí ostatným rozvíjať sa vo vašom okolí..

Hĺbka semien bola asi 1,5 cm. Zvyčajne sa semená zmiešajú s pieskom alebo pilinami, aby bolo vhodnejšie zasiať veľkú plochu. Vzdialenosť medzi radmi sa udržiava v rozmedzí 50 cm a medzi rastlinami asi 10 cm. Výstrely sa objavia o týždeň a pol. Ak v máji sprísníte a zasadíte rastlinný amarant, budete musieť urobiť burinu tak, aby burina utopila sadenice..

Keď rastlina dosiahne 20 cm, vykoná sa hnojenie dusíkatými hnojivami, ale pri dávke 2 krát menšej, ako je to, čo je uvedené v pokynoch pre dané náradie. Amaranth dozrie za 3 mesiace, nie skôr.

Amarant možno pestovať pomocou sadeníc. Semená sa potom na konci marca zasejú do nádob. Výška bokov kontajnera by nemala presiahnuť 10 cm. Vo vlhkej pôde zasejte semená do hĺbky asi 2 cm a dom dajte klíčiť na teplom mieste s dobrým osvetlením..

Sadenice amarantu

Potom udržujte teplotu 22 ° C a vysajte postrek z postrekovača. O týždeň sa objavia prvé výhonky. Keď klíčky amarantu, musíte rastliny nariediť a odstrániť tých najslabších. Po objavení sa 3 listov transplantujte do jednotlivých nádob, z ktorých každá má priemer asi 12 cm.

Starostlivosť je potrebná iba v prvom mesiaci, až kým rastlina nezačne rásť. Sadenice sa najprv vyvíjajú pomaly a je potrebné uvoľniť pôdu, zalievať a odstraňovať burinu. Potom amarant utopí rastliny v okolí.

Polievanie je potrebné iba vo vyprahnutých časoch. Vrchné obliekanie sa vykonáva počas vegetačného obdobia 3-4 krát. Mullein sa používa v pomere 1: 5 a popol v množstve 200 g na 10 litrov vody.

úrodu

Amarant pestovaný na záhrade sa dá použiť na výrobu infúzií a čajov, ako aj na ochutenie. Ale iba pod podmienkou, že amarant nie je dekoratívny a jedlý. Zhromaždite všetky časti pôdy - kvetenstvo, listy a silné stonky. Sušte celú rastlinu, ako aj jej jednotlivé zložky.

Sušený amarant

V závislosti od spôsobu sušenia amarantu sa určujú dátumy zberu. Listy môžu byť rezané počas rastu plodiny. Ak chcete zaschnúť celú rastlinu, okamžite ju vykopú koreňom, keď stonka dosiahne výšku 25 cm. Kvetenstvo sa odreže na vrchole kvitnutia, ale skôr, ako semená začnú dozrievať..

Okrem sušenia sa na prípravu amarantu na zimu používa metóda, ako je napríklad zmrazenie. Užitočné vlastnosti rastliny sa v každom prípade zachovajú.

Pri zbere a skladovaní amarantu existuje niekoľko odporúčaní:

• listy sa dôkladne umyjú a z nich sa odstráni prebytočná vlhkosť;
• Môžete ho usušiť rozmiestnením rastlín na papier v dobre vetranej miestnosti alebo ich priviazaním vo zväzkoch a zavesením na strop.;
• Po vysušení neklaďte rastliny príliš pevne.

Po zaschnutí amarantu by sa mal rozdrviť a uložiť do pohárov alebo vreciek..

Ako pestovať amarant na semenách? Niekoľko silných a vysokých rastlín sa nechá zbierať semenný materiál. Listy nemusia rezať. Keď bude stonka belavá a lístie začne zasychať a padať, musíte odrezať kvetenstvo a umiestniť ich do suchej miestnosti. Tam zomrú a bude možné zbierať semená. Klíčenie amarantu zostáva až 5 rokov.

Ako je zrejmé z vyššie uvedeného opisu, v pestovaní amarantu nie je nič komplikované. Okrem toho kvetina nevyžaduje bohaté zalievanie a burinu, čo je len v rukách žiadneho letného obyvateľa. Hlavnou vecou je vybrať vhodnú odrodu a včas ju vysadiť na otvorenom priestranstve!