Aké sú plemená brojlerov

S cieľom získať veľa hydinového mäsa v krátkom čase chovatelia vyvinuli špeciálne kríže. Budeme analyzovať najobľúbenejšie plemená brojlerov, ktoré sa môžu pestovať v podmienkach veľkoobchodu a na malých farmách..

Plemená brojlerov

Vtáky

Vo vede neexistuje plemeno brojlerov. V odbornej literatúre sa plemená hospodárskych brojlerov nazývajú kríže alebo hybridy. Rovnako ako rastliny, vtáky absorbovali tie najlepšie rodičovské vlastnosti, ktoré nemôžu preniesť na svojich potomkov.

Chovné brojlery brojlerov rýchlo priberajú na váhe a do 3 mesiacov idú na zabitie. Na rozdiel od dospelých majú jemné jedlé mäso bez chuti špecifického druhu. Môžete získať viac výrobkov z jedného jatočného tela ako z bežných poľnohospodárskych kurčiat.

Majú vysokú produktivitu a pomerne ľahko sa udržiavajú v umelo vytvorených podmienkach..

Zástupcovia krížov sa uznávajú veľkými rozmermi. Vo veku 2 týždňov kurčatá získavajú najmenej 1,5 kg a do 5 mesiacov sú od 4 do 5,5 kg. Hlavné vlastnosti sú nasledujúce:

• krátke končatiny;
• kompaktné telo;
• pokojná príroda.

Produkcia vajec v hybridoch je slabo vyvinutá, samice sa však dobre vyliahli. Flegmatické sliepky neutekajú z muriva a bez rozmarov ukončujú prirodzenú inkubáciu. Najbežnejším typovým problémom je spadnúť na labky vďaka rýchlo rastúcej hmotnosti.

Zahraničný chov

Prvé plemená kurčiat medzi brojlermi boli chované v Anglicku. Poľnohospodári si všimli, že krížením jedincov rôznych plemien mäsa môžete získať kurčatá, ktoré rýchlo rastú a priberajú na váhe. Ktorý hybrid je lepší? Poďme analyzovať hlavné obľúbené položky.

ISA F15

Iza Hubbard je originálne francúzske plemeno, ktoré je medzi výrobcami mäsa veľmi obľúbené. Kompaktné kurčatá s malou hlavou majú biele perie a žlté sfarbenie pokožky. Samice majú široké, svalnaté prsia a muži stredne silné. Silné nohy ľahko podopierajú hmotnosť hybridu.

Čo je na tomto plemene jedinečné? Odborníci odkazujú na brojlerov mäso a vajce. Farmár okrem chúlostivých výrobkov dostáva aj kvalitné vajcia vysokej kvality. Ak vytvárate priaznivé životné podmienky a zabezpečíte správnu výživu domáceho maznáčika, vták sa bez problémov udržiava.

Opis kríža naznačuje, že všetci jedinci vykazujú vynikajúci prírastok na váhe bez významných nákladov. Vďaka kompaktnému telu majú kurčatá prežitie. Kurčatá sa rýchlo prispôsobujú akejkoľvek klíme, a preto sa vyžaduje vysoký dopyt.

Do 7. týždňa dosiahnu samice 2,6 kg a muži - takmer 3,5 kg. Mnoho poľnohospodárov zabíja svoje hospodárske zvieratá vo veku jedného mesiaca. Táto funkcia šetrí informačný kanál a umožňuje vám získať hotové výrobky oveľa skôr..

Altánkové akre

Existujú nové plemená brojlerov? Nedávno bol medzi poľnohospodármi populárny hybrid Arbor Akers (Aykres). Patrí do skupiny Isa Hubbard, ale má niektoré charakteristické črty..

Táto charakteristika hovorí, že kurčatá pre bežky sú veľké vtáky s bielym perím a žltou kožou. Masívna kostra ľahko nesie obrovskú masu. Jednotlivci majú silné krátke nohy, veľmi vyvinuté nohy a boky. Na malom krku je stredná hlava s listovou hrebenatkou.

Plemeno sa považuje za jedno z najlepších a najproduktívnejších. Kurčatá rýchlo budujú svalovú hmotu, takže do mesiaca ich hmotnosť dosiahne takmer 2 kg a po 10 dňoch - 3. Farmárky pacientov môžu získať obrovské jatočné telá, ktoré sa zvýšia až na 6000 g. Nízkokalorické mäso má jemnú nasladlú chuť a nespôsobuje alergie.

Pri nákupe kurčiat by ste mali pamätať na ich slabiny. Video často hovorí iba o pozitívach, zabudli by ste špecifikovať zápory. Aby sme mohli bez problémov krížiť, musíme zohľadniť termofilitu vtákov. Pri najmenšom kolísaní teploty je mladý rast „smutný“ a ochorie. Tí, ktorí chcú vyťažiť maximum zo sveta, by mali premýšľať o správnom obsahu..

Majster gris

Zaujímavý zahraničný kríž, ktorý sa používa ako zdroj mäsa aj na výrobu vajec. Francúzsky chovatelia dostali nenáročný a vytrvalý vták. Pri správnej starostlivosti a údržbe je prežitie kurčiat takmer 99%.

Táto charakteristika hovorí, že kohúti môžu dosiahnuť 7 kg a ženy - takmer 4 kg. Domáce zvieratá majú chutné šťavnaté mäso bez cudzej arómy a s nízkym obsahom tuku. Na rozdiel od iných brojlerov sa zástupcovia druhov začnú ponáhľať po 28 týždňoch, ich produktivita je až 300 kusov ročne.

Charakteristickým znakom odrody je farba peria. Najčastejšie sú mäsové kríže biele, ale Master Gris Chickens prekvapí zmesou šedých odtieňov. Bacuľaté bacuľaté exempláre môžu žiť ako v bunkách, tak do voliér.

Foxy kurča

Ideálne plemeno pre domáce pestovanie, ktoré je vhodné pre začiatočníkov. Na rast a hromadný zisk nie je potrebné vynaložiť veľké úsilie a získavať profesionálne zmesi. Kurčatá sa vyvíjajú prirodzene bez problémov, zatiaľ čo percento úmrtnosti je minimálne.

Hlavným znakom kríža je červené alebo hnedé perie. Svetlé veľké sliepky dosahujú hmotnosť 4 kg a samce - 7 kg. Na fotografii ich môžu rozpoznať široké prsia a krátke masívne nohy.

Mnoho fariem praktizuje pestovanie mladých zvierat na vajcia. V priebehu roka dáva nosnica o niečo viac ako 240 kusov, pričom hmotnosť jednej kópie nie je menšia ako 70 g. Nie všetky tieto ukazovatele ukazujú. plemená vajec.

Sasso XL 551

Pre milovníkov pôvodnej chuti mäsa predstavili francúzski chovatelia neobvyklý tvar pripomínajúci chuť zveri. Červené vtáky so žltou kožou a labkami sú nenáročné na starostlivosť a kŕmenie, preto zakorenia v akejkoľvek domácnosti.

brojlery tohto plemena sa môžu pestovať na voľnom výbehu. Sliepky priberajú na váhe. Do 100 dní hmotnosť presahuje 4 kg. V tom istom období sliepky začnú znášať veľké vajcia: od 80 do 95 g.

Počiatočná miera rozvoja mierne zaostáva za priemyselnými druhmi, sú však určené pre malé farmy a pasú sa na čerstvom vzduchu. Spätná väzba od farmárov, ktorí vlastnili kríž, je vždy pozitívna. Po stretnutí s hybridom mnohí prechádzajú na tieto vtáky. Sú to špeciálne brojlery, tieto druhy plemien dosahujú viac ako 95% mieru prežitia, čo ich robí čo najefektívnejšími z hľadiska nákladov..

Domáce chov

Na získanie produktívneho kríženia nie je potrebné kupovať drahé dovážané materiály. Naši vedci pravidelne pestujú zaujímavé plemená, ktoré sa stanú hodnými konkurentov. Budeme analyzovať to najlepšie z nich.

COBB-500

Populárny kríženec kurčiat, nazývaný „policajt“. Charakteristickým znakom plemena brojlerov je žiarivo žltá pokožka, a preto sú medzi výrobkami vysoký dopyt po spotrebiteľoch. Po 6 týždňoch dosiahli kurčatá 2,5 kg a sú pripravené na porážku..

Kurčatá môžete rozoznať podľa veľkých tlap a bieleho peria. Majú široké prsia. V stáde sa jednotlivci prakticky nelíšia tvarom a ukazovateľmi: rozdiel medzi samcom a samicou je do 500 g. Kurčatá majú zlú produkciu vajec.

Na rozdiel od iných krížov sú kurčatá tohto druhu potešené dobrým prežitím a nemajú žiadne zažívacie ťažkosti. Nízke náklady na hotový výrobok sa dosahujú vďaka vynikajúcemu pomeru použitého krmiva k mäsu.

ROSS-308

Unikátny hybrid, ktorý je veľmi obľúbený. Pri správnom kŕmení denne kurčatá získavajú viac ako 50 g. Aktívna tvorba svalov vám umožní do týždňa získať asi 2,5 kg mäsa z potravy..

Kompaktné vtáky s bielym perím majú dobrú produktivitu. Charakteristickým znakom tohto druhu je bledá pokožka a široké prsia. Dospelí jedinci môžu potešiť svojich majiteľov s veľmi vysokou produkciou vajec: približne 185 vajec ročne.

Pokojné kurčatá sa nezaoberajú potravou, takže nereagujú ostro na zmeny v strave, ale skúsení poľnohospodári neodporúčajú experimentovať a uprednostňujú profesionálne zmesi. V takom prípade je vylúčená smrť a hmotnosť sa bude bez problémov zvyšovať.

ROSS-708

Ktoré plemeno je najlepšie? Domáci chovatelia vyvinuli jedinečný kríž, ktorý kombinuje všetky pozitívne vlastnosti populárnych brojlerov. Hlavnou výhodou vtákov je však skorá zrelosť. Porovnanie hybridov ukázalo, že mesiac po narodení dosiahne hmotnosť kurčiat 3 kg.

Vzhľadom na skutočnosť, že mladé zvieratá nemajú čas dozrieť, bude mať hotový produkt svetlú pokožku. Jednotlivcov môžete spoznať silnými hustými tlapami a širokou váhou na hrudi. Všetky hospodárske zvieratá majú štandardné biele perie.

Cena kurčiat je vždy drahšia ako cena KOBB-500 a ROSS-308, takže si musíte vybrať dôveryhodných dodávateľov hydiny. Pre maximálny výkon sa odporúča kŕmiť kurčatá profesionálnymi zmesami. Deti sú zraniteľné až v prvých týždňoch a potom sa prispôsobia podmienkam.

Pretekár 3

Ďalší domáci kríž má vynikajúce vlastnosti. Nie je tak slávny ako COBB alebo ROSS, ale má vysokú produktivitu. Aby ste dostali kurčatá na mäso, musíte krížiť plemená vtákov Plymouth rock a Cornwallu.

Hniezdo sa vyznačuje maximálnou vitalitou a uniformitou mladých zvierat v živej hmotnosti. Denný prírastok je najmenej 50 g, preto kurčatá po 6 týždňoch dosiahnu hmotnosť 2 kg. Ak dodržiavate všetky pravidlá zadržiavania, môžete do 35 dní poslať dobytok na porážku.

Od 5 mesiacov sliepky začnú zametať. V priemere dosahuje produktivita 160 kópií ročne. Vynikajúce citácie sa získavajú od žien, aj keď najčastejšie sú jednotlivci posielaní na mäso.

brojlerov M

Kríž sa dostane kríž Adler Silver s Jerevanom Red. Výsledkom bol kompaktný vták s krátkymi labkami. Hmotnosť kohútov dosahuje 3 kg a ženy - 2,5.

Univerzálne plemeno, ktoré bolo vyvinuté relatívne nedávno, sa používa na získavanie mäsa aj vajec. Malé rozmery tela vám umožňujú umiestniť väčší počet osôb na jedno miesto. Nízke náklady na krmivo a voľný výbeh umožňujú pestovanie brojlerov na pozemkoch pre domácnosť.

Vrcholná produkcia vajec sa objavuje v prvom roku, potom produktivita začína klesať. Mäso má príjemnú vôňu a šťavnatosť. Medzi nevýhody tohto plemena patrí sklon k rýchlej obezite, preto sa odporúča, aby sa po 6 mesiacoch neprekrmoval.

Rastúce vlastnosti

Druhy brojlerov plemien hospodárskych vtákov vždy rýchlo zvyšujú hmotnosť, ale v mladom veku sú maximálne zraniteľné. Aby sme sa vyhli problémom, musíme vziať do úvahy všetky komplikácie starostlivosti a výživy. Poďme analyzovať dôležité body.

izba

Na chov kurčiat je potrebné vopred uvažovať o kurníku. Vo veľkých podnikoch sa plemená mäsa pestujú v klietkach, zatiaľ čo v usadlostiach to stačí kúty. Dodržiavanie hygienických noriem bude chrániť mladé zvieratá pred smrťou.

Teplota v miestnosti by nemala klesnúť na 18 ° C a prekročiť 24 ° C. Prvých 48 hodín sa kurčatá udržiavajú pri 32 ° C. Akékoľvek náhle výkyvy spôsobia stres a choroby..

Vlhkosť v kurníku je 70%. Nemali by sa povoliť prievan alebo utajenosť. Pre aktívny rast v prvých týždňoch zabezpečujú nepretržité osvetlenie, potom ho postupne znižujú o 3 minúty: v čase zabitia sú denné hodiny 17 hodín.

kŕmenie

Mnoho ľudí si myslí, že plemená brojlerov, podobne ako ošípané, jedia všetko. Takéto chyby vedú k tomu, že u hospodárskych zvierat začína hnačka, dochádza k hromadnej smrti. Citlivé trávenie reaguje na akékoľvek nové prísady, takže odborníci radšej pestujú zvieratá na špeciálnych zmesiach.

Na osobnom pozemku sa kurčatá na mäso kríža kŕmia v niekoľkých fázach.

1. Základné. Po narodení je výživa rovnaká ako u bežných plemien..
2. Protein. Vo veku 5 dní sa množstvo bielkovinovej stravy postupne zvyšuje.
3. Sacharidov. Po 12 dňoch môže byť časť zŕn nahradená varenými zemiakmi.
4. Kalórie. Po mesiaci zlepšte nutričnú hodnotu stravy.

Ak dodržíte všetky pravidlá, potom do 7. týždňa kurčatá dosiahnu 2,5 až 3 kg. Aby sa predišlo obezite, odporúča sa znížiť počet porcií a dať viac zelene. Pravidelne sa pridávajú vitamínové a minerálne komplexy.

Ktoré plemená sú lepšie? Domáci a zahraniční chovatelia sú neustále potešení zaujímavými prácami. Vyššie uvedené odporúčania vám umožnia vybrať si optimálny mäsový kríž.