Charakteristiky chovu domácich kuracích mäsových a vaječných druhov: opis najlepších druhov vtákov

Ako to urobil?

Prvé chované plemená mäsových a vaječných kurčiat a kurčiat určené na chov na domácom farme sa objavili v Spojených štátoch v druhej polovici 19. storočia.. V USA sa prvýkrát začali chovať mäso a vajcia z druhej polovice 19. storočia na rančovanie. Druhy tohto plemena sa objavili v Karpatoch do konca 19. storočia (karpatský skleník)..

V devätnástich rokoch až do šesťdesiatych rokov dvadsiateho storočia sa v ZSSR chovalo veľké množstvo mäsa a vajec. V tom čase ešte hydinársky priemysel nebol taký rozsiahly a nebol základom priemyslu.

Potom ľudia, ktorí sa vážne zaoberali kurčatami, vytvorili asi dvadsať plemien a ešte viac skupín plemien. O niečo neskôr bola väčšina mäsa a vajec vyhnaná z hydinových fariem, pretože ich považovali za nerentabilné.

fotografie

Prezrite si fotografie druhov vtákov.

Čo je charakteristické?

Zvážte smer chovu kurčiat na mäso a vajcia v Rusku s popisom a zistite, ktoré z nich si vybrať? Na základe čoho takéto plemeno má ľahšiu a primeranejšiu kostru, na rozdiel od plemien, ktoré sa pestujú na mäso, ale o niečo väčšie ako tie sliepky, ktoré znášajú vajcia. Ich perie je dosť silné a rovnomerne husté..

To umožňuje vtákom, aby sa dobre prispôsobili teplotným podmienkam pod nulou. Bez dodatočného osvetlenia sa v zime môže znížiť produkcia vajec. Povinnou požiadavkou na údržbu takýchto kurčiat je čistý a suchý dom alebo klietka bez najmenšieho podozrenia na prievan..

Druhy mäsa a vajec sa považujú za aktívnejšie a zvedavejšie, náchylnejšie k „komunikácii“ s ľuďmi. Tieto kurčatá sa vyznačujú spriemerovanými ukazovateľmi produkcie vajec a prírastku hmotnosti pri porážke: približne sto osemdesiat vajec v priebehu roka a prírastok hmotnosti do štyroch kg samcov a o niečo menej slepíc. Puberta sa vyskytuje o päť a pol šesť mesiacov.
Ak pestujete kurčatá na domácom dvore, musíte premýšľať o tom, ako rozdeliť vtáčiu populáciu na rodinu kurčiat, ktorá bude reprodukovať ich rod (len aby si vajíčka dala na inkubáciu alebo vyliahla mláďa), na sliepky, ktoré kladú vajcia na predaj, a kurčatá a kohúty, ktoré sa budú kŕmiť mäsom.

Je potrebné urobiť, aby ste vedeli, ktoré kurčatá budú najlepšie kŕmiť..

Stručný opis

1. Moskovské čierne plemeno kurčiat

   Toto plemeno má dobre vyvinuté svaly, ich farba je čierna so zreteľnými viditeľnými inklúziami od medi po zlatý odtieň. Kohouti môžu spravidla mať na ramenách, hrive a spodnej časti chrbta jasne zlatý odtieň.

2. Hmotnosť živej hmotnosti vtáka pre sliepky je dva a pol kg, pre kohútikov tri a pol.
3. Produkcia vajec z dvesto dvadsiatich vajec ročne na dvesto osemdesiat.
4. Jedno vajce váži v priemere šesťdesiat gramov..
5. Adler striebro

   Toto plemeno je dobre prispôsobené chladnému podnebiu Uralu. Zmena scenérie alebo kŕmenie vtáka dokonale toleruje. Toto plemeno má vysokú mieru prežitia. Kurčatá majú vysokú životaschopnosť. Na rozdiel od mnohých iných je vták odolný voči rôznym chorobám. Vajcia kladúce vajcia sú staré asi štyri roky a ich počet sa nezmenšuje.

6. Hmotnosť kohútika môže dosiahnuť štyri kg a sliepky nie viac ako dva a pol až tri kg.
7. Produkcia vajec s hmotnosťou najmenej 180 vajec, a ak je hmotnosť kurčaťa nižšia, môže táto hodnota dosiahnuť 200 kusov ročne.
8. Hmotnosť vajec nie viac ako 60 gramov.
9. Nosnice môžu byť pripravené na znášanie vajec vo veku šiestich mesiacov, ale to môže mať nepriaznivý vplyv na ich zdravie.

Väčšina plemien mäsa a vajec kurčiat začína znášať vajcia skoro. To nie je žiaduce pre dobré zdravie vtákov. Aby sa zabránilo skoršiemu uloženiu, je potrebné použiť umelé vývojové oneskorenie. Bežným spôsobom je vysadiť mladých ľudí začiatkom leta alebo obmedziť kŕmenie a umelo znížiť denné hodiny..

Pozeráme zaujímavé video o plemene kurčiat Adler:


10. Poltava íl

    Plemeno má svetlo hnedú alebo tmavohnedú farbu. S určitými nuansami výberu môže byť vyfarbená kukačka alebo s prevahou čiernej.

11. Hmotnosť kurčaťa je od dvoch do dvoch a pol kilogramu a hmotnosť kohútikov je o kg viac.
12. Hlavnou črtou chuti mäsa je nízka dostupnosť vlákniny a príjemná chuť.
13. Hmotnosť vajec asi päťdesiat šesť gramov.
14. Produkcia vajec od sto osemdesiat do dvesto kusov ročne.
15. Ostrov Rhode

    Plemeno má tmavohnedú perie. Vták je pokojný, nenáročný, priateľský k ľuďom a susedom.

16. Hmotnosť kohútika sa pohybuje od dvoch kg do osemsto gramov do troch a pol kg a sliepky nie viac ako dve a pol kg.
17. Produkcia vajec sto šesťdesiat sto sedemdesiat kusov ročne.
18. Hmotnosť vajec asi šesťdesiat gramov.

Pozeráme zaujímavé video o plemene kurčiat - Rhode Island:


19. Yurlovskaya vyslovil kurča

    Tieto kurčatá sú čierne so zlatým nádychom a ich chrbát je strieborný. Existujú však aj jedinci, ktorí majú striebro s bielou, červenou s lososom alebo čierne perie. Chvost vtáka je veľmi nádherný a krásny. Väčšina varičov uviedla, že mäso tohto plemena je chutnejšie ako mäso z brojlerov..

20. Veľké samce vážia do štyroch a pol kg a sliepky do štyroch kg.
21. Hmotnosť vajec asi sedemdesiat gramov.
22. Výroba vajec nie viac ako sto šesťdesiat gramov.

Pozeráme zaujímavé video o plemene kurčiat - Jurijskaja vokál:


23. Moskva biela

    Moskovské biele plemeno bolo chované špeciálne pre podmienky s prevažne chladným podnebím. Dostatočne husté perie v zime nezamrzne a biele neumožňuje vtákovi v lete sa prehriať.

24. Hmotnosť kurčiat nie je vyššia ako dve kilogramy sedemsto gramov a samce nie viac ako tri kilogramy šesťsto gramov..
25. Začiatok znášky vajec päť a pol šesť mesiacov.
26. Hmotnosť vajec šesťdesiat dva gramy.
27. Produkcia vajec až dvesto tridsať vajec ročne.
informácie! Vtáky tohto plemena majú tendenciu klovať svoje vajíčka aj seba!
28. Wyandotte

    Ak by ste chceli vidieť na vašom dvore kurčatá, ktoré sú ochotné nadviazať kontakt s ľuďmi, potom sú Wyandots najlepší v tejto veci. Povaha tohto vtáka je veľmi pokojná, priateľská. Kurčatá môžu byť skvelými mláďatami, ktoré sa potom budú starať o svoje kurčatá. Existuje trpasličí poddruh.

29. Hmotnosť kohútika je do troch a pol kg a sliepky do dvoch a pol kilogramu, hoci kohútik môže dosiahnuť hmotnosť.
30. Vyznačujú sa nízkou produkciou vajec, približne sto päťdesiat kusov ročne..
31. Hmotnosť vajec štyridsať päť až šesťdesiat gramov.
32. Obdobie znášky vajec je šesť až osem mesiacov.
33. Kurčatá plemena lososov Zagorsk

    Kurčatá majú svetlo hnedé perie a kohúty sú čiernobiele. Plemeno prijalo našuchorený spev od svojich priamych predkov Yurlovského vokálu. Preto pri výbere miesta pre dom zvážte túto skutočnosť. Nosnice sú zlé sliepky.

34. Kurčatá a kohúty dosahujú približne jednu hmotnosť od dvoch kg do troch a pol.
35. Ich produkcia vajec je vysoká 200 - 250 kusov ročne.
36. Hmotnosť vajec nad šesťdesiat gramov.
37. Kladenie vajec sa začína o šesť až osem mesiacov.

Pozeráme zaujímavé video o kurčatách zagorského lososa:


38. Legbar

    Tieto kurčatá sú obzvlášť atraktívne. Hlavným rozlišovacím faktorom plemena je autosexizmus. Vták má husté hlavne pestrofarebné kukačky. Samice sú výraznejšie hnedé, zatiaľ čo samce sú svetlejšie alebo krémovejšie. Kurčatá kladú modrozelené vajcia.

39. Sliepky do dvoch kg, kohúty do troch a pol kg.
40. Výroba vajec od sto päťdesiat do dvesto kusov ročne.
41. Hmotnosť vajec štyridsať päť až šesťdesiat gramov.
42. Začiatok znášky šesť až osem mesiacov.

Pozeráme zaujímavé video o plemene kurčiat - Legbar:


43. Maran

    Marans pochádzajú z vlhkých oblastí Francúzska, dobre znášajú vlhké počasie, ale prítomnosť veľkého hrebeňa a náušníc môže byť náchylná na omrzliny. Kurovody si uvedomujú, že vtáky sú veľmi pokojné, tiché, a to ani medzi samcami.

    Tí, ktorí sa rozhodli zarobiť na marans, si musia pamätať, že na jedného muža je potrebných sedem až osem žien. Existuje niekoľko odvodených farieb (kukučka so zlatom, čiernou, bielou, strieborno-čiernou, meďou-čiernou, čiernymi chvostami a kolumbijskými).

44. Hmotnosť kohútikov je tri a pol kg a kurčatá môžu vážiť od dvoch kg do hmotnosti kohútika..
45. Nízka produkcia vajec až sto päťdesiat kusov ročne.
46. Veľké vajcia nad šesťdesiat gramov.
47. Obdobie znášky vajec šesť až osem mesiacov.

Pozeráme zaujímavé video o plemene kurčiat - Maran:


48. Master šedá

    Vták vydáva dobré jatočné telo, v ktorom sú vyvinuté hrudné a vážiace nohy. Ich mäso je veľmi výdatné, chutné a zdravé. Kurčatá sú popolavo biele v škvrne blízko krku a kohúty majú modro-čierne chvosty.

49. Hmotnosť kohútika je viac ako tri a pol kg a sliepky sú väčšie ako tri kg.
50. Produkcia vajec sto päťdesiatdeväť kusov ročne.
51. Veľké vajcia nad šesťdesiat gramov.
52. Obdobie znášania vajec je rovnaké ako v predchádzajúcich plemenách..
53. Májové kurčatá

    Plemeno je vhodnejšie pre regióny na juhu, ale za dobrých podmienok bude vhodné pre severné. Farba kurčiat a psov je biela s čiernym perím na chvoste..

54. Hmotnosť kohútikov je až tri a pol kg a kurčatá nie sú viac ako dva a pol.
55. Produkcia vajec sto sedemdesiat vajec ročne.
56. Priemer vajec v priemere štyridsať päť až šesťdesiat gramov.
57. Vajcia znášajúce skôr o štyri až päť mesiacov.

Pozeráme zaujímavé video o plemene kurčiat - májový deň:


58. Chovné kurčatá

    Vtáky sú pokojné, tiché. Zriedkavo, keď vykazujú agresiu. Kohouti vyžadujú veľké množstvo kurčiat na základe jedného muža, ktorý má asi 25 samíc. Dobrá, veľká prechádzka môže majiteľovi pomôcť ušetriť na krmive. Sliepky sú pestrofarebné a samce majú ľahké perie s malými tmavými škvrnami.

59. Produkcia vajec dvesto dvadsať kusov ročne.
60. Psy s hmotnosťou do troch kg a sliepky s hmotnosťou do dvoch a pol kg.
61. Veľké vajcia nad sedemdesiat gramov.
62. Nakladanie vajec sa začína o päť mesiacov.
63. barneveldka

    Kvalita plemena je skôr podobná mäse ako vajcia, pretože v priemere ukladá asi tri až štyri vajcia týždenne. Chuť mäsa však nahrádza nízku produkciu vajec. Farba vtáka je čokoládovo-čierna, s nádherným čiernym chvostom v kohútiku. Sliepky sú dobré sliepky.

64. Hmotnosť samcov je do troch a pol kg a sliepky sú v rozmedzí od dvoch do troch kg.
65. Výroba vajec od sto päťdesiat do dvesto kusov ročne.
66. Hmotnosť vajec štandard, šesťdesiat gramov.
67. Amroks

    Univerzálne plemeno vtákov má pruhovanú farbu, ktorá ho odlišuje okrem iného. Kurčatá dokonale vyliahli vajcia a starali sa o kurčatá. Samce môžu byť pri ochrane kurčiat agresívne. Farba peria u tohto vtáka je podobná farbe vesty námorníkov, vodorovných pruhov čiernej a bielej sa striedajú..

    Samce sú o niečo ľahšie, na rozdiel od kurčiat majú viac bieleho peria. Majú luxusný chvost vyrobený z dlhého peria ako kosák.

68. Hmotnosť kohúta je až tri a pol kg a sliepky sú od dvoch do troch kg.
69. Vynikajúca produkcia vajec od dvesto kusov ročne.
70. Vajcia sú priemerne štyridsať päť až šesťdesiat gramov.

Pozeráme zaujímavé video o plemene kurčiat - Amrox:


71. Bilefelder

    Toto plemeno choval nemecký chovateľ Herbert Rott. Kurčatá majú dobré produktívne vlastnosti, ale zatiaľ sú v Rusku známe iba v amatérskych kruhoch. Toto plemeno sa etablovalo ako zaujímavý perie (farebná zmes okrových farieb s čiernym a šedým a bielym perom na hlave, ako jastrab). Žiadne perie.

72. Produkcia vajec z dvesto na dvesto tridsať kusov ročne.
73. Hmotnosť kohútika je až štyri a pol kg v druhom roku a sliepky sú asi štyri kg.
74. Hmotnosť vajec asi sedemdesiat gramov.
75. Dobrá dôsledná produkcia vajec sa začína od jedného do dvoch rokov.
76. Faverolles Chicken

    Vták tohto plemena má veľa farieb, ale najbežnejší losos. Samotný vták je bielej farby a losos je na chrbte, krídlach a chvoste. Nohy tiež pokrývajú ľahké perie. Faveroli sú veľmi zvedaví, takže sa rýchlo prispôsobujú domom, keď sú zdieľaní v spoločnom stáde. K dispozícii je zakrpatená verzia faverole.

77. Hmotnosť kohútika je až tri a pol kg, sliepky sú od dvoch kg do sto gramov až do hmotnosti kohúta..
78. Produkcia vajec sto päťdesiatdeväť kusov ročne.
79. Veľkosť vajec štyridsať päť až šesťdesiat gramov.

Pozeráme zaujímavé video o chovoch kurčiat - Faverol:


80. Sliepky Australorp

    V Australorpe je mäso tmavé, bližšie k červenej. Vynikajúca chuť, s hovädzím mäsom existuje určitá podobnosť. Uznané ako najlepšie plemeno, pokiaľ ide o produktivitu z hľadiska mäsa aj vajec. Farba peria je čierna. Dúhovka je tmavohnedá s hnedým obrysom očí. Metatarsus je tmavý (sivý alebo čierny), pazúry a končeky prstov sú svetlejšie, podrážka je biela.

    Následne boli do podnikania zavedené biele, modré, čokoládové a zlaté odrody plemien vaječného mäsa.

81. Telesná váha kohútika do 4 kg, nosnice - do troch kg.
82. Produkcia vajec sto osemdesiat dvesto vajec ročne, s niektorými vlastnosťami obsahu a kŕmenia.
83. Hmotnosť vajec päťdesiat päť až osem gramov.
84. Začiatok znášky vajec začiatkom štyroch a pol mesiaca.
85. Sussex

    Kurčatá bez konfliktov. Kurčatá majú tendenciu vykazovať materské vlastnosti pre kurčatá a muži od prírody sa môžu spolu s niekoľkými poddruhmi vyrovnať v jednom stáde..

86. Hmotnosť kohúta a sliepok môže dosiahnuť až tri a pol kg.
87. Produkcia vajec dvesto dvesto päťdesiat kusov ročne.
88. Hmotnosť vajec šesťdesiat gramov.

Pozeráme zaujímavé video o chovoch kura - Sussex:

Hlavné kríže vtákov

Kríže podľa svojho pôvodu sú hybridy iných plemien. Výsledkom je, že šľachtenie môže mať dve až štyri línie. Názov môže používať zodpovedajúce číslo označujúce počet riadkov.

Prevažná väčšina nových vysoko produktívnych krížov, vajec aj mäso, je založená na 4 lineárnych hybridoch. Je určený na zvýšenie produktivity vajec a mäsa. Z krížov mäsa a vajec sa považujú za najlepšie tieto plemená:

• "Australorp".
• "Adler striebro".
• "Golosheyki".
• „Kuchinského výročie“.
• Ostrov Rhode.
• "Oryol hlasný".

Funkcie starostlivosti, ak niečo nie je v poriadku s vtákom, potom jeho správaním bude môcť včas upozorniť majiteľa. Je potrebné dbať na to, ako kurčatá vydávajú zvuky. Spravidla, keď sú hore, vtáky sú veľmi aktívne, preto veľa spievajú a utĺkajú. V prípade, že je vták chorý, nastane ticho.

Keď niekto vystrašil vtáka, prejavuje sa to ešte hlasnejšie ako obvykle. Vystrašený vták sa začína ponáhľať, ale po strese opäť pokračuje vo svojej činnosti. Kurčatá, ktoré začínajú ochorieť, zvyčajne prestanú jesť alebo jesť len veľmi málo. Sú v uvoľnenej podobe, ich hlava je zastrčená pod krídla alebo leží podlhovastým krkom.

Hrebeň vtáka začína vrásčiť a získava modrý odtieň alebo žltú farbu. Perie je zvlnené. Takého vtáka je potrebné umiestniť zo všeobecného stáda, aby sa vyliečilo a riskovalo infekcie iných vtákov. Pri primeranej spotrebe krmiva sa oplatí odstrániť sliepky, ktoré sa z všeobecného stáda nevynášajú dobre..

Výživa a chov

kŕmenie

Pri porovnaní hlavných krížení a plemien kurčiat v smere vajec majú prví kríženci znížený metabolizmus. Ich procesy znášania vajec sú menej intenzívne a ako celok nosnice tohto plemena vedú menej mobilný životný štýl, sú menej zvedavé a majú sklon k prejedaniu. V dôsledku tohto faktora môže tuk priberať na váhe, nie na tuku..

Tuk sa ukladá zvyčajne pod kožu a na vnútorné orgány. Prejedanie je tiež spojené so znížením kvality vajec, nízkym percentom produkcie vajec. Nezabudnite, že prejedanie vtákov je vždy spojené s vysokými nákladmi na krmivo. Preto by sa denná strava takýchto plemien kurčiat, ktoré sa zaoberajú iba mäsom alebo mäsom a vajcami, mala vypracovať s prihliadnutím na vyššie uvedený faktor..

Výživa by mala byť vyvážená tak z hľadiska hmotnosti svalov, ako aj zo správneho znášania vajec v období rozmnožovania..

rozmnožovanie

Tieto kurčatá sa chovajú výberom. Pre amatérskeho začiatočníka bude veľmi ťažké robiť to nezávisle a nepoznať určité nuansy a vlastnosti. Najčastejšie však pre svoju usadlosť kupujú inkubačné vajíčko malých vtákov alebo mladých zvierat.

záver

Tento článok bol užitočný pre začiatočníkov kurovodov aj skúsených odborníkov v tejto oblasti. Mala vám pomôcť s výberom najlepšieho plemena pre vás a s výhodami pre pestovanie a udržiavanie. Chov hydiny berte tak vážne, ako je to možné, pretože je to dobrá vec pre dušu a tiež celkom výhodná pre rodinný rozpočet.