Vysoká produktivita a nenáročnosť na obsah - kurčatá z hliny poltava
Hydina sa delí na plemená, ktoré sa navzájom líšia vlastnosťami, ktoré človek používa pri svojich činnostiach. Plemeno je umelo vytvorené zviera..
Napríklad každé plemeno kurčiat má špeciálne vlastnosti, ktoré sú dôležité pre potreby domácnosti. Vaječné plemená sú chované kvôli získavaniu vajec, hydina mäsových plemien má málo vajec, ale majú impozantnú hmotnosť, produkujú mäso aj vajcia z kurčiat zmiešaného plemena..
Slúžili predkovia poltavských kurčiat vystavuje na výstave v meste Poltava už v roku 1895., a v období od roku 1928 do roku 1929. Kurčatá Poltava považovali v tom čase produkciu vajec za neprekonateľnú: 100 vajec na sliepku.
Vývoj hydiny v priemyselnom meradle však viedol k zníženiu počtu a produktivity domácich kurčiat.
Z tohto dôvodu boli kvôli zachovaniu skalného podložia privezené z okresov Karlovsky a Mirgorod regiónu Poltava na chov farmy Borki miestne sliepky, s ktorými začali vykonávať cielené činnosti. A už po roku 1953 biológovia odvodili tri druhy tohto plemena podľa farby ich peria: íl, čierna a zosul.
Pôvod a odroda
Poltava čierna pôvodne žil v Lubenskom okrese Poltava.
K dnešnému dňu však takmer neexistuje žiadny zástupca tohto plemena, ale vedci sa ho snažia obnoviť..
Poltava Zosulisty Kuracie plemeno (kukučka), ktoré sa objavilo približne v rovnakom čase ako predchádzajúce, sa tiež považuje za zmiznuté..
V súčasnosti je na hydinových farmách iba nepretržitá dodávka potravín obyvateľstvu Vtáčie plemeno hliny Poltava. Tento druh kurčiat je tiež miestnou skupinou kurčiat v lesnej stepi Ukrajiny.
Predpokladá sa, že toto plemeno kurčiat vzniklo v 19. storočí. v rómskom okrese v provincii Poltava. Chovala sa krížením domorodých kurčiat s kurčatami, ktoré boli zavedené koncom 19. a začiatkom 20. storočia. druhy kurčiat, napríklad plavá Orpington, New hampshire, Wyandotte a ďalšie.
V roku 2007 bolo na základe nariadenia ministerstva poľnohospodárstva úradne zaregistrovaný chov hydiny hliny Poltava ako plemeno vajec a mäsa..
Opis plemena Poltava Clay
Hlinené sliepky majú svetlo a tmavožlté perie s čiernym zafarbením koncov obrysu a chvostového peria..
Stredne veľká hlava s papuľami štetín, na konci svetlo tmavohnedý zobák, žlté alebo oranžové oči, červené bodkované oči, hrubý krk, oválny trup s krídlami tesne priliehajúcimi k telu, hrudník sa predlžuje dopredu a hojne vyvinutá hriva..
Nohy sú svetlo žlté alebo žlté, strednej dĺžky, od seba vzdialené neoprénu, mierne vyčnievajúce dolné končatiny. Vyvinutý chvost vytvára s telom tupý uhol.
Samca možno spoznať podľa jeho tmavo žltých krídel, zlatého peria na krku, ružového alebo listového hrebeňa s piatimi pravidelnými zubami, veľkých červených náušníc a úplne čiernych vrkôčkov a chvosta so zeleným odtieňom, ako aj podľa dôležitého vzhľadu..
Charakteristiky a vlastnosti pestovania
Liaheň kurčiat je 80 - 83%.
V dôsledku dobre vyvinutého inštinktu je vek znášania prvého vajca 140 - 150 dní. Hmotnosť kohútov je asi 3,2 kg, kurčatá - 2,1 kg. Výroba vajec dosahuje 160 - 217 (!) Vajcia ročne a v súčasnosti jednotliví šampióni zobrazujú produkciu vajec v 290 vajciach ročne.
Hmotnosť jedného vajca sa líši 55 až 58 g. Škrupina je hnedej farby, pretože vtáky tohto plemena sú nosičmi zlatého génu, ktorý určuje farbu peria. Štúdie vajec tohto plemena kurčiat, ktoré sa uskutočnili v roku 1982, preukázali vynikajúcu kvalitu bielkovín a pôsobivú hrúbku škrupiny..
Výťažok mäsa dosahuje 52%, kosť - 10,7% - mäso má príjemnú chuť a šťavnatosť vďaka tenkým tukovým vrstvám medzi svalovými vretenami..
Kurčatá tohto plemena sú vysoko odolné..
V roku 1970 V.P. Stolyarenko a spolupracovníci si všimli, že kuracie embryá Poltava sú odolnejšie voči vírusu Routhovho sarkómu v porovnaní s embryami iných plemenných plemien a rezistencia voči neoplazme bola viac ako štyrikrát vyššia ako u iných plemien a viac ako dvakrát viac u dospelých kurčiat. zložiť.
Vtáky sú nenáročné, ľahko sa prispôsobujú podmienkam rozmnožovania, majú pokojný charakter, ale kurčatá sa bojí chladu. Jedzte ako akékoľvek krmivo a kombinované krmivo. Vhodný na vonkajšie pestovanie a kultiváciu vo vybavených bunkách rôznych typov, vrátane inkubátorov na umelú insemináciu.
Existuje niekoľko všeobecných odporúčaní týkajúcich sa správnej údržby kurčiat. Pri chove v kurníku sú najlepší jedinci položte na posteľ slamy, piliny alebo suchá rašelina, ktoré sa musia vymeniť, aby sa zabránilo hromadeniu patogénnych mikroorganizmov.
Prednosť by sa mala dostať týmto druhom, pretože rašelina absorbuje vlhkosť z kuracích stehien, ktorá zabraňuje šíreniu prechladnutí a tiež pomáha nerozbíjať kladené vajcia..
Pri chove v špeciálnych kontajneroch nie je odpad potrebný, ale podlaha v klietke by mala byť bunková, aby výkaly padali na palety a neinfikovali vtáky. Je lepšie držať nápoja na svetle av určitej vzdialenosti, aby sa v ňom vtáky nekúpali. Na zahriatie klietky je potrebné umiestniť 3 - 4 žiarovky.
Vtáky potrebujú prechádzky. Pri chove bez chôdze je však potrebné pamätať na to, že kurčatá musia okrem semien a trávy konzumovať jedlo aj kamene na mletie chyme.
V zime je potrebné kŕmiť vtáky dvakrát denne a popoludní servírovať mäkké jedlá (napr. Otruby, premočené vo vode, bylinky, mäso), večer - stačí kŕmiť raz za obilie v lete, zvyšok budú konzumovať sami vtáky pri chôdzi.
Pokiaľ ide o zvláštnosti ílových kurčiat Poltava, milujú najmä krmivo z kukurice a odpad z výroby kukurice. Pre rast mladých zvierat vo veku jedného dňa je najvhodnejší svetelný režim s nepretržitou prevádzkou s postupným znižovaním na 9 hodín vo veku 9 týždňov a dovtedy, kým vták nedosiahne vek 18 týždňov..
Pred dosiahnutím veku 7 týždňov by krmivo malo mať vysoký obsah kalórií a vysoký obsah bielkovín (20%). Zabezpečí sa tým primerané fungovanie reprodukčného systému s cieľom úplnej identifikácie génového potenciálu v reprodukčnom období..
Vtáky staršie ako 7 týždňov sú kŕmené kŕmnymi zmesami s nízkym obsahom bielkovín (14%). Vďaka tomu kurčatá dosahujú optimálnu hmotnosť a pubertu.
Teraz sú kurčatá tohto plemena chované iba na domácich pozemkoch alebo v zbierkach na zachovanie genofondu. V Rusku je bohužiaľ takmer nemožné nájsť chov hydiny, ktorý by ich choval. Vtáka si môžete kúpiť iba na Ukrajine alebo od súkromnej osoby.
analógy
Zástupcovia tejto odrody môžu byť nahradení sliepkami produktivity vajec takých plemien ako sú biely leggorn a Ruská biela.
Biely Leghorn pokiaľ ide o produkciu vajec, ide o najproduktívnejšiu škálu v súčasnosti používaných domácich kurčiat.
Jednotlivci majú nenáročnosť, vytrvalosť, rýchly rast mladých zvierat. Kladenie vajíčok začína 4,5 až 5 mesiacov. Produkcia vajec dosahuje 300 vajec ročne. Hmotnosť vajíčka 55 - 58 g.
Ruská biela tiež nenáročné na vonkajšie podmienky. Produkcia vajec v prvom roku dosahuje 200 - 230 vajec s hmotnosťou vajec 55 - 56 g.
V nasledujúcich rokoch sa počet kladených vajec zníži o 10 až 20%, ale hmotnosť jediného vajca stúpa na 60 g. Kurčatá začnú znášať vajcia päť mesiacov.
Takmer takmer storočná história vzniku plemena hliny Poltava sa vďaka usmerneným opatreniam pre umelý výber pôvodnej odrody s nízkymi ekonomickými ukazovateľmi premenil na plemeno s vysokou produkciou vajec, dobrou chuťou mäsa, vitalitou a odolnosťou voči rôznym chorobám..
Úspešné výsledky umelého výberu sú možné iba na veľkých farmách alebo hydinových farmách s povinnou účasťou vedcov.