Paradajka: obrie, oranžové, pruhované, žlté, ružové, červené

Kto povedal, že paradajky by mali byť iba okrúhle a červené? Aj keď tento obraz pozná väčšina ľudí už od detstva, vzhľad zeleniny, ktorú ste videli, ešte nič neznamená. Ak chcete presne porozumieť tomu, čo je pred vami, musíte sa nielen dôkladne pozrieť na plod, ale je potrebné ho aj znížiť. Napríklad v poslednej dobe veľmi populárne paradajky v tvare korenia, nielen navonok, ale niekedy aj v sekcii, silne pripomínajú svojich náprotivkov v rodine nočnej - sladká paprika.

Aký druh odrody je - paradajky v tvare korenia? Alebo je to samostatná odroda? A ako pochopiť ich rozmanitosť a pochopiť, čo zodpovedá realite a čo je len fantázia výrobcov? O tomto všetkom sa môžete dozvedieť z tohto článku venovaného exotickej a veľmi atraktívnej rozmanitosti paradajok, ako sú paradajky v tvare korenia..

Rozmanitosť odrôd

Prvé paradajky v tvare korenia sa objavili v Rusku asi pred 20 rokmi a spočiatku boli prezentované výlučne výlučne zahraničnými odrodami a krížencami. Ale už v roku 2001 sa objavila prvá odroda, ktorá sa volala Paradajka v tvare korenia, ktorá bola zaregistrovaná v Ruskom štátnom registri. Čoskoro po tom, čo sa objavil na trhoch av zbierkach milencov, bolo možné pozorovať paradajky iného korenia ako červené - oranžové, žlté, ružové.

Po nejakom čase sa paradajky v tvare korenia objavili vo veľmi atraktívnej a originálnej farbe s pruhmi, škvrnami a ťahmi..

V roku 2010 sa objavilo čierne paradajka z kubánskeho korenia a veľa záhradníkov ju začalo aktívne pestovať. Takáto odroda paradajok bola v tom čase samozrejme úplne exotická, pretože ani dnes nie je toľko odrôd čiernych paradajok, ktoré sa tiež líšia výnosnosťou a chuťou..

Nakoniec, v drsných klimatických podmienkach na otvorenom priestranstve v mnohých regiónoch Ruska s krátkymi a horúcimi letami sa odroda s výberom paradajok z Minusinska stala sľubnou. Medzi nimi sa objavili aj dlhoplodé papriky v tvare paradajok, ktoré nedokázali upútať pozornosť amatérov aj profesionálov, ktorí radi pestujú rôzne zaujímavé paradajky..

Paradajky v tvare korenia sa líšia nielen farbou a vzhľadom ovocia. Niektoré z nich sú neurčité, zatiaľ čo iné nerastú viac ako 70 - 80 cm a ich rast po tom je obmedzený. Výťažky, ako aj vlastnosti samotných rajčiakov sa tiež môžu značne líšiť.

Ale všetky tieto odrody, s výnimkou neobvyklého pretiahnutého tvaru, ešte nie sú najskoršími a dosť hustými, mäsitou dužinou, ktorá môže byť ideálna pre šaláty a konzervy..

Overené a registrované odrody

Pre začiatočníkov v záhradníctve je veľmi ťažké porozumieť tejto nekonečnej odrode paradajkových odrôd dokonca aj v tvare papriky a pochopiť, ktorá z nich je zvlášť vhodná pre svoje pestovateľské podmienky..

Najskôr je možné vychádzať zo skutočnosti, že nie všetky populárne odrody paradajok v tvare korenia sú zaregistrované v Ruskom štátnom registri..

Prehľad najpopulárnejších odrôd paradajok sa preto začne s tými, ktoré sú v súčasnosti úradne zaregistrované..

V nasledujúcej tabuľke sú uvedené hlavné charakteristiky všetkých registrovaných odrôd korenia.

Pertsevidny

Táto odroda paradajok bola získaná odborníkmi poľnohospodárskej spoločnosti "NK. LTD" a bola zaregistrovaná ako jedna z prvých v roku 2001. Ako prvé paradajky v tvare korenia si zasluhujú pozornosť, hoci v niektorých svojich vlastnostiach sú horšie ako jeho neskoršie náprotivky. Odroda sa tradične pripisuje polovici sezóny, podobne ako väčšina paradajok v tvare korenia. Zrenie paradajok sa objavuje približne 110 - 115 dní po klíčení.

Paradajka v tvare korenia patrí medzi neurčité odrody. Pri správnej poľnohospodárskej technológii môže výnos dosiahnuť 6,5 - 8 kg na meter štvorcový. m. Paradajky sú v priemere malé, ale v dobrých podmienkach dosahujú 100 - 120 gramov.

Sú tiež dobré na konzervovanie, pretože sa ľahko zmestia do plechoviek akejkoľvek veľkosti..

obrie

Už v roku 2005 sibírski chovatelia Z. Schott a M. Gilev vytvorili odrodu paradajok Pepper Giant. V roku 2007 bol zaregistrovaný poľnohospodárskou spoločnosťou „Demeter-Siberia“ z Barnaulu. Názov tejto odrody už hovorí sám za seba. Jeho obrovské plody sa však dajú nazvať iba v porovnaní s predchádzajúcou odrodou. Svojimi vlastnosťami a vzhľadom paradajok sa skutočne podobá odrode paradajok Pepper.

Je pravda, že hmotnosť jeho plodov je v priemere asi 200 gramov a pri dobrej starostlivosti môže dosiahnuť 250 - 300 gramov. Farba rajčiakov v štádiu úplného dozrievania je bohatá na červenú. Paradajky môžu byť dlhé až 15 cm. Chuť paradajok je sladká a bohatá. Paradajky sa veľmi dobre používajú v šalátoch, na sušenie a na vypchávanie.

recenzia

Letní obyvatelia a záhradníci jednomyseľne ocenili odrody paradajok Pepper-gigant a radi ich pestujú na svojich stránkach.

žltý

V roku 2005 bol sortiment žltých paradajok doplnený novou odrodou paradajok v tvare korenia. Autorom odrody a pôvodcom bol L.A. Myazina.

Odroda patrí k neurčitým a stredným obdobiam. Paradajky samy o sebe majú malú veľkosť, strednú hustotu a majú jasne žltý odtieň. Rovnako ako väčšina žltých paradajok, majú vynikajúcu chuť.

Odolné voči mnohým chorobám, vrátane vírusu tabakovej mozaiky, hniloby koreňov a apikálnej hniloby.

Medzi ďalšie zaujímavé paradajky žltého korenia patria tieto odrody:

• Rímska sviečka;
• Midas;
• Banánové nohy;
• Zlatý tesák.

oranžový

Zároveň špecialisti poľnohospodárskej firmy Agros chovali odrodu paradajok Pepper Orange. Rastliny tejto odrody sú tiež neurčité, preto si vyžadujú povinné štiepanie a podväzok.

Paradajky sú väčšie ako ich žlté náprotivky a priemerne 135 - 160 gramov. Plody sa vyznačujú vynikajúcou chuťou a dobrým výnosom, ktorý môže byť vyšší ako 9 kg na meter štvorcový. m. Je zaujímavé, že paradajky s takým úžasným vzhľadom a chuťou celkom tolerujú kultiváciu na otvorenom teréne stredného pruhu. V skleníkoch sa však dosiahnu rekordnejšie výnosy.

recenzia

Podľa recenzií je táto odroda paradajok z hľadiska ukazovateľov považovaná za jedno z najlepších oranžových paradajok.

červená

Chlieb poľnohospodárskej spoločnosti Aelita v roku 2015 dostali chovatelia červenej papriky v tvare paradajok. Vo všeobecnosti nie je táto odroda nijako zvlášť pozoruhodná. Všetky jeho vlastnosti sú veľmi podobné paradajkam v tvare pomaranča. Iba farba paradajok je bližšie k tradičnej červenej, ale priemerný výnos môže mierne prekročiť pomarančovú papriku.

Odrody paradajky červenej papriky sú všeobecne známe a spomedzi nich najobľúbenejšie:

• Scarlet Mustang;
• banán;
• Talianske špagety;
• Peter Veľký;
• Roma;
• Chuhloma.

karmínová

Ďalšiu zaujímavú odrodu paradajok získali nedávno chovatelia z Novosibirska v roku 2015 - malinová paprika v tvare korenia. Na rozdiel od iných odrôd je rozhodujúci, to znamená, že je obmedzený v raste a kríky rastú pomerne kompaktne.

Paradajky sú pomerne veľké, ich priemerná hmotnosť je od 125 do 250 gramov. Vo fáze úplného dozrievania získajú krásny malinový odtieň. A dozrievajú nie tak dlho - asi 100 dní, takže ich možno počítať medzi skoré odrody dozrievania. Najdôležitejšie však je, že sa vyznačujú vynikajúcou cukrovou príchuťou, ktorá môže konkurovať aj známym odrodám šalátovej masy, ako napríklad „býčie srdce“..

robustný dieťa

Táto odroda paradajok v tvare korenia sa objavila aj relatívne nedávno v roku 2014, medzi záhradkármi sa však už jej popularita podarilo získať. Vysvetlenie tejto popularity je pomerne jednoduché - odroda je nielen určujúca, ale aj štandardná. Na výšku dosahujú kríky iba 40 cm a sú veľmi silné a šupinaté, čo sa odráža v názve odrody. Pestovanie na otvorenom priestranstve je veľmi ľahké, ľahko sa prispôsobí rôznym poveternostným podmienkam a má dobrú odolnosť proti rôznym chorobám. Odroda patrí k skorému dozrievaniu a dozrieva 100 až 110 dní od klíčenia.

Plody sú formované v krásnej ružovej farbe, aj keď stonka si môže zachovať zelenú škvrnu, ktorá vôbec neovplyvňuje jej chuť. Paradajky paradajkového tvaru sú veľmi chutné, sladké s priemernou hmotnosťou asi 150 gramov. Výťažok tejto odrody nie je príliš vysoký, asi 4 kg na meter štvorcový. Táto nevýhoda však odôvodňuje nenáročnosť a chuťové vlastnosti.

Iné populárne druhy korenia

Mnoho odrôd paradajok, napriek tomu, že nemali čas sa dostať do štátneho registra, pestujú letní obyvatelia radi, ale ich vlastnosti sa, bohužiaľ, môžu značne líšiť v závislosti od výrobcu..

pruhované

Vzhľad pruhovaných paradajok v tvare korenia okamžite zaujme neskúseného záhradníka - žltkasté pruhy a škvrny rôznych veľkostí sa zreteľne odlišujú od červenooranžového pozadia..

Odroda je stredne skorá, tj dozrieva do 105 - 110 dní. Názory záhradníkov, ktorí ju pestujú, sa veľmi líšia, pokiaľ ide o ich rastovú silu. Väčšina tvrdí, že je určujúca a nerastie nad 70 cm.

Paradajky pomerne veľkých rozmerov, 100 - 120 gramov, sa viažu v zoskupeniach na kríkoch. V jednom zhluku môže byť 7–9 plodov a na kríkoch sa vytvára až 5–6 kusov.

Paradajky majú hustú pokožku, a preto sú ideálne na konzervovanie. Vďaka dobrej chuti sú vhodné do šalátov, ale názory záhradníkov sa tu líšia. Mnoho ľudí si myslí, že sú ideálne na konzervovanie, pretože v pohári vyzerajú veľmi pekne, ale čerstvé odrody sú šťavnatejšie a chutnejšie. Okrem toho na pozadí všeobecnej nenáročnosti nestabilnej na hornú hnilobu paradajok.

Dlhá minusinsky

Táto rozmanitosť ľudového výberu sa týka neurčitého, môže sa vykonávať v 2 alebo maximálne 3 stonkách. Zrenie nie príliš skoro, za 120 - 130 dní po výskyte výhonkov. Paradajky sú pretiahnuté, na konci výtok, mäsitý, obsahuje veľmi málo semien. Hmotnosť sa pohybuje od 100 do 200 gramov. Pri dodržaní správnych poľnohospodárskych postupov môžu z jedného kríka vyprodukovať 4 až 5 kg ovocia. V tomto prípade na 1 štvorec. meter by nemal umiestniť viac ako 4 rastliny.

Paradajky sú dobre skladované, na chladnom mieste vydržia takmer do decembra.

Kubánska čierna

Táto odroda paradajok má mnoho rôznych názvov - kubánsky korenistý tvar, čierny korenie, hnedý kubánsky. Zrná pomerne neskoro, v skleníkoch môže dorásť až do 3 metrov. Na otvorenom teréne sú kríky obvykle kompaktnejšie - o niečo viac ako meter.

Dobré výsledky sa dosahujú pri pestovaní na dvoch stonkách. Produktivita v dobrých podmienkach môže byť až 10 až 12 kg na krík.

Ovocie samo osebe je veľmi originálnej formy, nie príliš predĺžené, ale zvlnené, farba po dozretí je bližšie k hnedej, nedosahuje čiernu farbu. Chuť je veľmi dobrá, hoci mnohí vyhladzujú dosť hustú pokožku. Priemerná hmotnosť je 200 - 350 gramov, ale môže prekročiť 400 gramov.

záver

Rôznorodosť paradajkových odrôd v tvare papriky vám teda umožňuje na mieste pestovať celú paletu farieb a veľkostí s rôznymi dobami zrenia..