Asp: opis a vlastnosti rýb. Ako chytiť a môže sa pestovať?

Asp je oceňovaný pre svoju veľkú veľkosť, a preto rybári zúfalo súťažia medzi sebou pri hľadaní obrovských exemplárov. Jedinou nevýhodou rýb je ich kostnatosť. To však nezasahuje do pestovania rýb pre seba ani za účelom realizácie príjmu.

Vzhľad a vlastnosti

Asp - ryby rádu v tvare kaprov, skupina cyprinidov. Vyznačuje sa prítomnosťou mnohých kostí. Asp má masívne telo, zároveň silné, skrátené, s tvarom v tvare špirály. Široký chrbát.

Asp má sivastú farbu, nerovnú, meniacu sa od chrbta k bruchu: chrbát je tmavý, so sivomodrou farbou, boky sú strieborno-modré a brucho je biele. Na tele sú veľké strieborné šupiny. Predné a spodné rebrá sa líšia v odtieni šedej, na koncoch stmavujú. Zadná plutva tenká, dlhá, ostrá.

Ryba má silný chvost, v ktorom je spodná polovica mierne dlhšia ako horná. Charakteristickým rysom je pretiahnutá hlava, veľká ústa, masívna spodná čeľusť.

Tieto vonkajšie znaky a životný štýl spôsobili nielen oficiálny názov ryby, ale aj vzhľad ďalších bežných názvov:

• Kôň (kobyla). Ryby môžu vyskočiť vysoko.
• Shersper. Od zastaraného slovesa „nabrať“, ktoré sa premieňa na štetinu, je svieža.
• uchopenie. Pre pohyblivosť, rýchlosť reakcie.
• Belosť (belosť). Pre farebné vlastnosti: strieborno-šedé boky a biele brucho.
• Sherikh, ochranca, sherikh, sheresher, zherich. Regionálne skreslené formy pôvodného názvu.

V modernom svete sa asp nazýva „riečny korzár“, pretože ryby majú radi kurz. Ryby sa vyskytujú iba v čistých riekach s vysokým obsahom kyslíka..

Habitat a distribúcia

Aspy sa vyskytujú v prírodných nádržiach, ktoré sú výrazne obmedzené na malé rieky a jazerá. Na celý život potrebujú ryby priestranné a hlboké vodné oblasti, v ktorých je čistá a tečúca, voda bohatá na kyslík a veľmi pôsobivý prísun potravín..

V prírodných podmienkach takéto ryby obývajú systémy predstavované veľkými riekami, veľkými jazerami, nádržami južného, ​​Baltického a Severného mora Ruska..

Biotop aspektu je malý rozsah, ktorý zahŕňa niektoré územia pokrývajúce východnú Európu a významnú časť západnej Európy. Ryby sa nachádzajú v častiach euroázijského kontinentu - medzi riekami Ural a Rýn, v Strednej Ázii: časti Kazachstanu alebo povodia Kaspického a Aralského mora. Veľa asp na Volze.

Vo vodách jazera Balkhash je pozorovaný malý počet jedincov asp, kde sa komerčné ryby objavujú umelo.

Odrody asp a jej vlastnosti

Ryby rastú veľmi rýchlo a získavajú pôsobivú veľkosť. Pri rybolove sa môžu rybári pochváliť korisťou o hmotnosti 2 až 2,5 kilogramu a dĺžkou tela 60 centimetrov. Často sú to ryby vážiace 4 až 6 kilogramov s dĺžkou 75 až 80 centimetrov. Ale ani tieto ukazovatele nie sú ani zďaleka definitívne. Rybári dokázali chytiť a obrie ryby dlhé 120 centimetrov a hmotnosť 12 kilogramov. Medzi kaprovými rodinami je asp veľká a agresívna ryba.

Priemerná mesačná teplota vody priamo ovplyvňuje nielen dĺžku života, ale aj veľkosť rýb. Ryby sú dlho pečeňou, pretože dosiaľ nebolo možné zistiť presný vek, ale predpokladá sa, že niektorí jednotlivci sú schopní žiť až do 15 rokov. Ryba vďačí za svoju vitalitu prirodzenej zbabelosti a rýchlosti reakcie. Ak jednotlivec uvidí blížiaci sa tieň v blízkosti pobrežia, okamžite sa skryje do hĺbky.

Existuje niekoľko druhov asp, ktoré sú opísané nižšie.

Amur s plochou hlavou

Ryby radšej žijú na dne rieky. Asp má podlhovasté telo, hlava je nízka a súčasne predĺžená, čelo je sploštené. Charakteristickým rysom sú červené plutvy, vďaka ktorým sa Amur asp nazýva aj rudd. Žije v povodí rieky Amur: Onon, Ussuri, Shilka, Buir-Nur, Khanka, Sungari. Ryby žijú až 20 rokov, dorastajú do dĺžky 80 centimetrov a priberajú na váhe 2 až 4 kilogramy.

Stredná Ázia

Je to malá ryba s hmotnosťou 1,5 - 1,6 kilogramu s dĺžkou tela 50 až 55 centimetrov. Sú vysoko úrodné, ale stále je výrazne znížená zásoba asp. Dôvodom je neustále vypúšťanie priemyselného odpadu a odpadovej vody do rieky..

Aral

Aral asp žije v slaných a sladkých vodách strednej Ázie. Žije do 9 rokov. To sa líši v ľahkých dymových plutvách a squat telo v porovnaní s bežnou asp. Dosahuje hmotnosť 5,5 - 6 kilogramov so zvýšením o 65 - 70 centimetrov. Hlavnou črtou Aral Sheresper je fialová farba úst a všetkých plutiev.

spôsob života

Asp - ryba plochých riek, ktorá uprednostňuje vodné útvary s tokom a šírkou 100 metrov. Rybníky bez prúdov nie sú pre ryby zaujímavé, hoci niekedy sa s nimi stretnú. Asp je považovaný za dravý rybársky ploutev, ktorý je schopný bez problémov prerušovať svoje trasy pri hľadaní potravy. Keď asp nájde rybu, tlmí chvost a prehltne ju. Pri hľadaní potravy obyčajne asp ide von z ostrova, do kanálových úsekov nádrže, k trhlinám, k ústam tečúcich riek, k veľkým prúdom ďaleko od pobrežia..

V prvom roku života sú drobní jedinci chovaní v baleniach, potom sú oddelení a poslaní na samotný lov.

Čo sa živí asp?

Podľa druhu výživy patrí do kategórie pelagických ichtyofágov, ktoré priľnú k horným alebo stredným vrstvám v zdrži, čoho dôkazom je štruktúra úst a vzhľad tela ryby. Mladý popol sa živí výlučne červami, hmyzom, malými kôrovcami a niektorými malými bezstavovcami.

Keď ryba dosiahne dĺžku 30 - 40 centimetrov, zmení sa na dravca a začne aktívne jesť poter z akýchkoľvek iných druhov rýb, pričom uprednostňuje malé riasy a šváb. Stále však časť stravy pestujúcej sa Asp stále pozostáva z červov a hmyzu..

Vzhľadom na to, že ryba je nečitateľná, živí sa akýmikoľvek podobnými jedincami vrátane druhov burín: bezútešného, ​​ideálneho, gudgeonského a dokonca aj ostrieža. Sú náchylní k lovu veľkých rýb, ktoré sa zmestia do úst asp. Predátor často chytí korisť 14 až 15 centimetrov.

Aspy lovia ryby po koristi, ale nečakajú na zálohy. Za nepriaznivého počasia sa počas prívalových dažďov a silného vetra predátori pokúšajú ísť hlbšie, niekedy stúpajú bližšie k povrchu, aby chytili rôzne malé hmyzy alebo chyby, ktoré aktívne padajú do vody z vegetácie presahujúcej vody z nádrže..

trenie rýb

Aspy rastú veľmi rýchlo vďaka aktívnym metabolickým procesom a nenáročnosti v potrave. Do prvého roku života je telesná dĺžka priemerného jedinca asi 28 centimetrov s hmotnosťou 200 gramov alebo viac.

Ryby dosiahnu pubertu asi tretí rok života, keď priemerná telesná hmotnosť asp dosiahne asi 1,5 kilogramu. Nástup neresenia priamo závisí od klimatických podmienok. Na južnom území Ruska sa proces rozmnožovania začína v polovici apríla a trvá približne niekoľko týždňov. Reprodukcia sa uskutočňuje pri teplote vody asi 7 až 16 stupňov.

Trenie je párový proces, vďaka ktorému sa na jednom mieste môže trieť približne desať párov rýb, čo vyvoláva dojem skupinového šľachtenia. Obdobie aktívneho chovu rýb je sprevádzané bitkami samcov, ktoré bojujú za právo vlastniť samicu.

Pri hľadaní neresísk neradi uprednostňujú nevstupovanie do príliš malých prítokov riek. Vyberie lokalitu na piesočnatej hline alebo skalnatej trhline, ktorá sa nachádza v kanáli trvalo obývanej nádrže. Pri takomto pátraní sa dravé ryby zdvíhajú vysoko aj proti prílivu.

Stredná žena je schopná zamiesť okolo 50 - 100 000 vajíčok, ktoré sa usadzujú na koreňoch a stonkách rastlín, ktoré v zime odumierajú. Asp vajcia sa vyznačujú lepivou konzistenciou a veľmi dobre sa udržiavajú na substráte. Po asi niekoľkých týždňoch za vhodných podmienok poter vyliahnite. Ak voda nie je dostatočne teplá, inkubačná doba môže trvať ešte dlhšie.

Sezónny rybolov

Na jeseň začne sheresper hromadiť tuk na zimu a schováva sa v hĺbke. V súčasnosti sa vyskytujú veľké exempláre, ale rybolov je potrebný ďaleko od pobrežia, preto je vhodné používať loď. Nie je ťažké chytiť aktívnu asp, ale na tento účel používajú živú návnadu alebo hlbokomorský wobler. Návnada musí mať veľké rozmery, v opačnom prípade sa jej ani nebude venovať pozornosť. Na jeseň agresívne ryby nedovolia nikomu prísť, v dôsledku čoho sa skúsení rybári maskujú..

V lete

V lete hľadáme aspy. Krátko pláva blízko pobrežia, vďaka čomu ho môžu rybári chytiť na malej návnade. Okrem poterov sa na lov z pobrežia používajú aj žaby. Nie je potrebné používať iba prírodné návnady, je dovolené používať povrchové točne a woblery.

V horúcom lete sa ryby úplne obnovia, stanú sa citlivými a plachými a nebudú plávať na pobrežie. Návnady s dlhým dosahom sa používajú na chytanie dravca.

Najlepší čas na rybolov sa považuje za skoré ráno, pretože počas tohto obdobia sa rybárska oblasť snaží loviť školy malých rýb a stáva sa ľahkou korisťou. Hľadáte asp v miestach pohybu veľkých húfov vodných rýb.

Asp loví blízko povrchu a čaká na svoju korisť na miestach, kde je voda, so silným alebo miernym prúdom. Malí jedinci do 2,5 kilogramu sa začínajú liahnúť do škôl a väčší lov rýb sám.

V zime

V zime loví sheresper aj naďalej pri hladine vody, ale je ťažké ho chytiť. Vyžaduje si to dlhoročné skúsenosti. Dravce sa lovia v nemrznúcich nádržiach, ďaleko od pobrežia, počas dňa na miestach nahromadenia bezútešných rýb, keď sa ryby aktívne živia. Chyťte asp pomocou zimného pradenia. Agresívna ryba sa opatrne vytiahne pomocou malého háčika, v opačnom prípade by veľká ryba mohla trhnúť proti prúdu a prelomiť rybársky prút..

Asp sa zachytáva z ľadu, ale iba na miestach, kde sa v rieke vytvárajú dutiny, je v blízkosti jam silný prúd alebo inak je voda zásobovaná kyslíkom. Na zachytenie asp cez dieru použite:

• somár s vodítkom dlhším ako 20 centimetrov;
• číry spôsob používajúci úzke pradenia, casting alebo pilkers;
• strieborné bidlá (zriedka používané).

Na ľade je dovolené priblížiť sa k dutinám pri bežnom pradení, nezabudnite však, že na okraji vody je tenký ľad. Nezlyhať umožní prijatie polohy 10-15 metrov od ľadovej hrany. V takom prípade je potrebné zastaviť nie na prúde, ale na jeho strane.

Zvýšenie úlovku bude zabezpečené vrchným obväzom, čo zodpovedá zloženiu sezónnym preferenciám v potrave rýb. Na začiatku jari sa odporúča použitie varených obilnín s pridaním malých červov a spodných malých zvierat. V máji sa asp bude páčiť iba májová chyba. V lete sa kŕmia vážkami, kúskami poterov, motýľmi, kobylkami, veľkými muškami. Rybári vytvárajú gule z hmyzu a umiestňujú ich do krmítka. V lete a na jeseň je vhodné používať kúsky rýb a žaby.

Hodnotné vlastnosti asp

Asp sú opatrné a plaché ryby a zároveň svieža, vďaka čomu si v mnohých európskych krajinách získali obrovskú popularitu a stali sa predmetom športového rybolovu na spinningu. Vzhľadom na to, že asp rýchlo rastie a ich mäso je veľmi zdravé a chutné, sa ryby považujú za hodnotné..

Polopriechodové poddruhy asp majú dôležitý komerčný význam. Rybie mäso sa napriek svojej vynikajúcej chuti vyznačuje nadmernou kosťou. Z týchto dôvodov sa veľmi často používa na fajčenie alebo liečenie a aspaly balyk je svojou chuťou porovnateľný s balykmi vyrobenými z lososovitých rýb..

Aké jedlá sa pripravujú z asp?

• Rybie mäso je tučné, jemné, ale obsahuje veľa malých kostí. Pri solení kosti zmäknú a prakticky sa nevšimnú.
• Asp mäso sa používa na varenie mletého mäsa, dusené zeleninou, v omáčke a kyslej smotane, pečenie vo fólii alebo smažení.
• Solený kaviár z kaviáru má jemnú chuť. Slúžil ako desiata s krutónmi.
• Lahodná rybia polievka alebo rybia polievka sa pripravuje z bedier rýb.
• Je veľmi chutné variť ryby so zeleninou: paradajky, paradajky, zeler. Asp sú posypané bylinkami a pečené pod syrom.
• Ryby sa varia na hranici, pečú sa v rúre a na uhlí.
• Vhodný na morenie a vypchávanie.

Nepriatelia asp

Asp má dobre vyvinuté orgány videnia a zmyslov. Dokonca aj v procese lovu sa rybám podarí jasne ovládať celý okolitý priestor, vďaka čomu je pre prírodných nepriateľov ťažkosti asp veľmi ťažké sa k nemu dostať..

Mladí jedinci sa stanú korisťou širokého spektra predátorov, vrátane dospelých asps. Mladé vtáky často jedia niektoré vtáky, najmä kormorány a čajky.

V dospelom popole v prirodzených podmienkach prakticky neexistujú nepriatelia. Najväčšie nebezpečenstvo pre zrelé exempláre predstavujú orly a osprey. Sú to vtáky, ktoré môžu vidieť vtáka z vtáčieho letu, a potom okamžite ponoriť a obratne chytiť dravé ryby z vody..

Chov a pestovanie asp

Asp je predstaviteľom rodiny kaprov. Je dovolené pestovať ryby v rybníku alebo klietke, keď sa vytvárajú potrebné podmienky, za ktorých sa bude vyvíjať asp. Chov sa vykonáva tak na osobnú spotrebu, ako aj na predaj rýb za účelom dosiahnutia výnosného podnikania, ktoré vytvára príjem.

Chov klietok

Šľachtenie aspektu na účely vykonávania sa vykonáva pomocou intenzívneho kŕmenia rýb. V špeciálne vybavenom jazierku alebo bazéne sú usporiadané drôty s malými okami, v ktorých sa začínajú piť mláďatá.

Klietky sú vaky, ktoré sú pripevnené na plávajúcom drevenom ráme a sú navyše vybavené plavákmi na udržanie ich nad vodou. Je optimálne, aby klietka mala veľkosť 6x4 metrov a jej výška zodpovedá hĺbke nádrže, ale nepresahuje 2,5 metra..

V každej klietke sa vypúšťajú ryby rýchlosťou 200 jedincov na 1 meter štvorcový. Na skladovanie sa odporúča užívať ročný popol. Pri intenzívnom výkrme z jednej klietky na sezónu dostanete až 5 000 kilogramov obchodovateľných rýb.

Nevyhnutným predpokladom je prísun bielkovín s vysokým obsahom bielkovín, prevzdušňovanie rybníka alebo bazénu, filtrácia vody, osvetlenie na prilákanie prírodných potravín: zooplanktón, hmyz.

Príjem sa získava nielen z predaja výrobkov z rýb, ale aj z návratu časti oblasti pre materské likéry. Potom sa vyberú inseminované vajcia a pestujú sa cyprinidy, ktoré sa potom predávajú na chov na iných farmách..

Rybník na vidiek

Chov asp na letnom pobyte je povolený nepretržite, ak je možné vykopať rybník alebo zablokovať potok s plochou najmenej 30 metrov štvorcových a hĺbkou najmenej 1,5 metra. Ak takéto podmienky neexistujú, chovatelia sa chovajú iba v lete v umelých plastových bazénoch..

Pri usporiadaní rybníka je potrebné opakovať štruktúru prírodných nádrží:

• Spodná pôda je usporiadaná vo vrstvách, striedajúcich sa kameňoch, hline a bahne.
• Urobte odstupňovanú úľavu pomocou dvoch obočí.
• Vodné rastliny sa vysádzajú pozdĺž pobrežia.
• Spodok by mal mať otvor a plytký povrch.

Niektoré denné hodiny by sa mali znížiť, to znamená, že je potrebné vykopať rybník v oblasti, kde padá tieň z budov alebo stromov. To je potrebné, aby sa ryby schovali v rybníku pred spáleným slnkom..

Je povolené, že rybník má umelohlinené lôžko a bol predtým zabetónovaný. V prípade prirodzeného toku vody do rybníka sa odporúča opustiť prírodnú základňu. Pri plnení rybníka dovezenou alebo vodovodnou vodou je rybník vyrobený ako bazén s betónovou základňou. Preto musíte nainštalovať systém filtrácie vody.

Asp je vypustený do rybníka po tom, čo voda stála asi niekoľko mesiacov - je to potrebné na ukladanie bahna, rozvoj vodných rastlín a vytvorenie ekosystému. Pri správnom prístupe sa po niekoľkých rokoch začne dospieť asp.

Asp je úžasná ryba, ktorá je napriek svojej plachej povahe rýchlym dravcom, ktorý sa nedá jesť silnejšími jedincami. Vyznačuje sa atraktívnym vzhľadom, hodnotným a zdravým mäsom, aplikáciou na varenie rôznych pokrmov.