Konské mlieko

Málokto vie, že kone nie sú len úžasné kone a konkurenti. Koňské mlieko je veľmi žiadané medzi tými, ktorí poznajú jeho skutočnú hodnotu. Používa sa nielen pri varení, ale aj v kozmetike..

Charakteristiky laktácie kobýl

Nie je možné rozlíšiť presné množstvo mlieka, ktoré môže kobyla dať na laktáciu, pretože výnos mlieka závisí od mnohých faktorov, vrátane plemena ženy..

Priemerná zdravá kobyla dokáže v prvých mesiacoch laktácie vyprodukovať asi 12 litrov. Vysoké mlieko - viac ako 22 litrov. Kôň môže v priemere produkovať viac ako 2000 litrov mlieka počas celého obdobia laktácie. To však nie je maximum.

Konské mlieko

Nie je ľahké dojiť koňa. Musíte začať ihneď po pôrode, keď dieťa začne cmúľať mlieko. Počas kŕmenia, keď je novorodenec zaneprázdnený jednou bradavkou, začnú dojiť druhý. Žriebä sa postupne vyháňa a dve bradavky sa dojia naraz.

Všeobecná charakteristika

Mlieko mlieko sa výrazne líši v zložení od mlieka iných domácich zvierat. Pozostáva z:

• 2% proteín;
• 1 - 3% tuku;
• 6,5% laktózy;
• do 1% prvkov popola;
• vitamíny A, C, B1, B2, B6, B12, E;
• enzýmy;
• aminokyseliny;
• vápnik;
• fosfor;
• kobalt;
• meď;
• železo;
• sodík;
• jód;
• zinok;
• mangán;
• kremík;
• hliník;
• titán.

Výhody konského mlieka

Hlavnou výhodou tohto produktu je to, že ho telo veľmi ľahko vstrebáva. Používa sa v medicíne: na liečbu tuberkulózy a metabolických porúch - pri žalúdočných, črevných a kožných ochoreniach - na zvýšenie imunity a zvládanie hnačiek u dojčiat..

Mare mlieko nemá špecifický názov. Ale ak vás zaujíma názov fermentovaného mliečneho nápoja z mlieka koní - je to koumiss. Obsahuje veľké množstvo výživných látok absorbovaných 95% látok používaných na prevenciu tuberkulózy. Okrem toho je mlieko hlavnou zložkou detskej výživy..

koumiss

Ako je kôň dojený

Mnoho ľudí sa zaujíma o otázky: má kôň vemeno, koľko bradaviek má kôň a ako kobyla mlieko? Kobyla má vemeno, podobne ako iné hospodárske zvieratá, ale jeho štruktúra je trochu iná. Na dojenie sú k dispozícii dve vemená, ktorých objem nepresahuje 1,5 litra. Na nich sú dve bradavky.

Obdobie dojenia u koní začína vo veku štyroch rokov a končí, keď majú okolo 16 rokov. Pre väčšinu kobýl sa vyžaduje prítomnosť žriebät, bez ktorých nedochádza k laktácii.

Kvôli malej veľkosti vemena sa ručné dojenie vykonáva niekoľkokrát denne. Najskôr sa odstráni cysterálna časť a po krátkej prestávke (<1 min), začnite vyjadrovať hlavný, ktorý sa nazýva - alveolárny. Celý proces by nemal trvať dlhšie ako 2 minúty. Dojace kobyly by mali byť 4 až 8 krát denne.

Ako je kôň dojený

Aplikácia v potravinárskom priemysle a kozmetike

Mare mlieko sa široko používa pri príprave rôznych detských jedál, pretože je najviac podobné materskému mlieku žien. Okrem toho vyrába jogurty, mliečne výrobky a výrobky z fajčiarov, ktoré sú veľmi zdravé.

Na základe kobylového mlieka vyrábajú kozmetické výrobky. Dievčatá a ženy sa tešia výživným krémom na tvár a ruky, zvlhčujúcim telovým mliekom a sprchovacím gélom. Pri porovnaní s bežnými hygienickými výrobkami je možné pozorovať výrazný rozdiel v kvalite a následnom stave pokožky.

Ak sa pokúsite nakŕmiť svoje dieťa mliekom z koňa alebo vyskúšať kozmetické výrobky, budete raz a navždy presvedčení o tom, aký jedinečný, výživný a zdravý je..