Angreštový čierny negus - charakteristika a vzhľad odrody

Rusko, 20. roky 19. storočiaVysoký, vysoký, silný,

svieža a rozľahlá

Malé, nie viac ako 2–2,5 ghruškovitýTmavo fialová,

dužina je tmavočervená

Sladká a kysláVeľký, jasne zelený,

pokryté mäkkou hranou

Až 7 kg ovocia z kríkapriemernývysokýV 20. rokoch 20. storočia choval svetovo preslávený ruský biológ a chovateľ vo svojej škôlke v obci Turmasovo v regióne Tambov (dnes All-ruské centrum pre genetiku a šľachtenie rastlín pomenované po I. V. Michurinovi) niekoľko vynikajúcich krížencov amerických a európskych egrešov..

Jedným z nich je Black Negus, ktorého autor pomenoval podľa nezvyčajne tmavej farby plodov.Je známe, že odroda sa získala krížením egreše Krasilny prineseného z Ameriky a odolnej voči múčnatke európskej s európskou odrodou Anibut..

Video: Angrešt čierny Negus

Na začiatku I. V. Michurin považoval nový medzidruhový hybrid iba za základ pre budúce šľachtiteľské experimenty, avšak napriek malej veľkosti bobúľ bola rastlina nečakane veľmi obľúbená miestnymi záhradníkmi a začala získavať čoraz väčšiu popularitu..

Toto sa deje takmer sto rokov: z oficiálneho hľadiska sa čierna Negus nepovažuje za schválenú odrodu egrešov, ale s veľkým potešením sa pestuje na súkromných dvoroch a dokonca aj na malých farmách..

Vzhľad, vlastnosti bobúľ, čas zrenia, výnos

Z botanického hľadiska je čierna egreš Negus silný a vysoký krík až do výšky 2 m.. Rastlina vytvára silné výhonky, ktoré rastú vertikálne alebo majú tendenciu pristáť vo forme oblúka. Americký rodič zdedil hybrid za veľmi ostré a početné hroty, dosahujúce dĺžku 20 mm a pokrývajúce celú dĺžku vetiev, niekedy v zväzkoch po 2-3 kusoch. Listy sú tiež veľké, jasne zelené, povrch je pokrytý jemnou chmýří..

Odroda začína kvitnúť v máji a do fázy plodenia sa dostane koncom júla alebo začiatkom augusta (čo nám umožňuje klasifikovať egreše ako sezónu). Počas tohto obdobia rastlina vyzerá veľmi pôsobivo, pretože veľké množstvo plodov dozrieva spolu a takmer súčasne. Produktivitu Black Negus pre angrešt možno nazvať rekord - až 7 kg plodov sa dá zozbierať z jedného kríka s náležitou starostlivosťou..

Výhody a nevýhody odrody

• Čierny Negus sa teší zaslúženej popularite medzi ruskými záhradníkmi kvôli takým cenným vlastnostiam:
• vysoká zimná mrazuvzdornosť a mrazuvzdornosť (odroda toleruje predĺžené chladné aj náhle vratné mrazy, ktoré sa vyskytujú v marci alebo apríli po začiatku toku miazgy);
• schopnosť prispôsobiť sa rôznym klimatickým podmienkam, čo vám umožňuje pestovať kultúru takmer na celom území Ruska;
• silná imunita, odolnosť proti múčnatke, hrdzi a mnohým iným hubovým infekciám, schopnosť odolávať útokom škodcov;
• veľmi vysoké výnosy, priateľské a pravidelné rodenie, začínajúce od druhého roku po výsadbe a trvajúce viac ako 20 rokov bez najmenšieho náznaku cyklickosti (striedajúce sa zberané a chudé roky);
• bobule dobrej kvality - bohatá chuť, jasná aróma, prenosnosť, trvanlivosť, nedostatočná tendencia k praskaniu a odlievaniu.

• Medzi nevýhody odrody sa rozlišujú iba dve:
• malé ovocie;
• veľmi ostré hroty sťažujú starostlivosť o plodiny.

Poľnohospodárska technológia

Black Negus je nenáročný závod a je ľahké ho pestovať. Je dôležité len zvoliť správne miesto pre krík, rastlinu v súlade s určitými pravidlami a potom poskytnúť angreštu štandardnú starostlivosť vrátane zavlažovania, úpravy topánok, prerezávania a preventívnej liečby chorôb a škodcov..

Výber sedadla

Egreše potrebujú jasné osvetlenie a veľa tepla, takže sa musia vysádzať na otvorenom a dobre zahriatom mieste, chránené pred ostrými nárazmi vetra, najmä východnými a severnými. Z tohto hľadiska je veľmi vhodné použiť pozemok blízko plotu na umiestnenie rastliny - svieže a veľmi pichľavý krík sa tak môže stať dodatočnou ochranou pred nezvanými hosťami. Všetko, na čom záleží, je to vzdialenosť medzi kultúrou a plot bol najmenej 1,5 m, inak silný systém koreňov nebude schopný správne tvoriť alebo zničí plot.

Aby sa predišlo nežiadúcej konkurencii, mali by sa zabezpečiť aj minimálne dva metre medzi sadbami a inými ovocnými stromami alebo kríkmi. Nižina nie je vhodná na výsadbu egrešov, pretože rastlina toleruje vlhčenie pôdy oveľa tvrdšie ako sucho. Hĺbka podzemnej vody by mala byť najmenej 90 a nie viac ako 200. cm od zemského povrchu (optimálny ukazovateľ - 1,5 m).K zloženie pôdy Black Negus nevyžaduje vysoké nároky, ale vyvíja sa lepšie na neutrálnej alebo mierne kyslej pôde ako na alkalickej pôde. Musí sa však zabezpečiť štruktúra pôdy: musí byť ľahká, voľná a bohatá na humus. Pieskovec alebo ílovitý materiál sa dobre hodí, ak je obsah ílu v zemi vysoký, je potrebné pred výsadbou odľahčiť pôdnu zmes pridaním hrubého riečneho piesku..

Veľmi dobre sa bude čierny Negus vyvíjať v oblastiach, kde predtým rástol paradajky, kukurica, repa, zemiaky, baklažán, korenie, hrášok, fazuľa, plodiny alebo sideráty. Maliny a ríbezle sú však zlými predchodcami egrešov..

Pristátie a starostlivosť

Čierny Negus sa podobne ako iné ovocné kríky a stromy vysadzuje prednostne na jeseň so začiatkom jesene listov. Výsadba jari je tiež povolená, ale v tomto prípade, ako poznamenajú skúsení záhradníci, rastlina je oveľa tvrdšia a viac trpí mrazom..

Príprava sedadla spočíva v jeho vyčistení od všetkých organických látok a zvyškov, hlbokom vykopaní, uvoľnení a obohatení vrstvy pôdy extrahovanej zo zeme pri vykopávaní otvoru. Okrem kompostu, zhnitého hnoja alebo humusu je užitočné pridať k tomuto substrátu dusíkaté, draselné a fosforečné hnojivá. Najvýhodnejšou možnosťou je Nitrofoska, ktorá obsahuje všetky tri dôležité zložky. Jedna šálka (250 ml) liečiva postačí na jednu krík.

Okamžite po výsadbe by mal byť kruh kmeňa hojne napojený a mulčovaný. Tento postup nám umožňuje vyriešiť problém následného uvoľnenia pôdy a odstránenia burín, čo je vzhľadom na ostré tŕne, ktoré zdobia krík, veľmi dôležité.. Ako mulč môžete použiť piliny, rašelinu, smrekové labky, ale najjednoduchšou možnosťou je čerstvo pokosená tráva, ktorá je vždy hojná v akejkoľvek oblasti..

Zakrýva Zem veľmi hustou, ale zároveň dobre priepustnou vrstvou, zadržiava vlhkosť v pôde a priťahuje dážďovky, prípadne premení spodnú vrstvu mulča na čistý humus - najlepšie organické hnojivo zo všetkých možných.

Egreše by sa mali napojiť hojne, ale zriedka. Počas sezóny potrebuje rastlina iba niekoľko z týchto postupov - na jar, ak je málo zrážok, počas kvitnutia, v skorej fáze tvorby ovocia, bezprostredne po zbere úrody a koncom jesene, vo fáze prípravy kríka na zimu..

Ďalšou dôležitou vecou, ​​ktorá sa má starať o egreše, je top dressing. Táto odroda charakterizuje správna a odmeraná aplikácia hnojív. Na jar na kŕmenie sa používa dusičnan amónny alebo močovina, pretože dusík počas tohto obdobia poskytuje aktívnu sadu zelenej hmoty.

V lete a na jeseň sa kladie dôraz na potašové a fosforečné hnojivá (drevný popol, síran draselný, superfosfát), na jeseň sa tradične používajú organické hnojivá v rovnakom čase ako kopanie..

Odporúčaná spotreba hnojiva na 1 m² kŕmnej plochy:

• močovina - 15–20 g;
• dusičnan amónny - 15–20 g;
• superfosfát - 30 g;
• síran draselný - 20 g;
• popol z dreva - 250 ml;
• humus - 5-6 kg.

Okrem dresingov z koreňov egrešov sa používa aj postrek.. Takéto postupy sú užitočné pri tvorbe ovocia..

Na tento účel sa na základe 10 litrov vody používajú tieto lieky:

• kyselina boritá - 2,5 g;
• síran meďnatý - 2 g;
• síran manganatý - 10 g;
• kyselina molybdénová amónna - 3 g;
• síran zinočnatý - 3 g.

Prietok pracovnej tekutiny na puzdro je 2 až 3 l.

Kontrola škodcov a chorôb

Čierny Negus vykazuje pomerne vysokú odolnosť proti múčnatke a niektorým iným hubovým chorobám, to však neznamená, že rastlina nepotrebuje preventívne a ochranné ošetrenie.. Najmä za nepriaznivých podmienok môže krík významne trpieť chrastou, hrdzou, rôznymi druhmi škvŕn, antracnózou a inými infekciami. Okrem toho sú egreše často napadnuté roztočom, ako aj škodcami - vošky, žlčové stredy, mory, svetlušky, pílky, zlaté rybky, kopčeky atď..

Najlepším spôsobom, ako chrániť ovocné kríky pred týmito a inými problémami, je zabrániť jarné spracovanie. Preventívne opatrenia sú dobré, pretože umožňujú záhradníkovi používať drogy, ktoré sú ohľaduplnejšie voči životnému prostrediu, zatiaľ čo po poškodení kríkov sa musíte uchýliť k silným, a preto zvyčajne veľmi toxickým pesticídom. Okrem toho je vždy výhodné ošetrenie vykonané dlho pred zberom, pretože v tomto prípade sa jed v plodoch nehromadí.. Pre zaručenú ochranu ovocných kríkov pred chorobami a škodcami, ktoré sa vyvíjajú v rôznych časoch, je dôležité vykonávať nie 1, ale najmenej 2-3 postreky - ihneď po roztopení snehu vo fáze opuchu púčikov, pred rozkvetom a (alebo) bezprostredne po ňom. Je dôležité používať lieky s fungicídnym účinkom (protiplesňové), insekticídne (proti hmyzu) a akaricídne (proti kliešťom). Napríklad močovina poskytuje dobrú prevenciu proti plesňovým infekciám, síran meďnatý pomáha vyrovnať sa so škodlivým hmyzom a koloidná síra je účinná proti kliešťom..

Podporovatelia ekologického poľnohospodárstva by mali venovať pozornosť absolútne bezpečným biologickým výrobkom, ktoré ako preventívne opatrenie alebo v počiatočných štádiách choroby chránia rastlinu menej účinne ako chemické výrobky..

Medzi tieto nástroje patrí:

• Fitosporín M;
• "Fitoverm";
• "Gaupsin";
• "Trihodermin";
• "Bitoksibatsillin";
• "Aktofit";
• „Fitodoktor“ a mnoho ďalších. et al.

Orezávanie a tvarovanie kríka

Pre dobré plodenie sú egreše dôležité, aby sa správne tvorili. Tento postup má zásadný význam aj v súvislosti s vlastnosťami odrody, konkrétne s jej mimoriadnou trnitosťou - pri nadmernom zahusťovaní je veľmi ťažké starostlivosť o rastlinu, jej ošetrenie pred chorobami a zberom.Z tohto dôvodu mnohí záhradníci odporúčajú štandardne tvoriť čierny negus.. Preto musí mladá rastlina udržiavať jeden zvislý výhonok ako centrálny vodič a ostatné procesy oddeľovať blízko zeme.

V budúcnosti sa rastlina smie vetviť iba od výšky 25 - 30 cm, odstránia sa spodné púčiky, ako aj výhonky koreňov. Nevýhodou tohto spôsobu je určitá nestabilita puzdra, ktorého mohutná korunka je vytvorená na jedinej tenkej "nohe". Preto sa egreše pestované na stonke musia nevyhnutne viazať na podperu umiestnenú v blízkosti. Obrábanie pôdy v oblasti blízkeho stonkového kruhu, buriny, mulčovania, vody a kŕmenia je v tomto prípade veľmi pohodlné..

Okrem štandardnej metódy je povolená aj štandardná tvorba egrešov, ktorá predpokladá zachovanie viacerých výhonkov a ich pravidelnú aktualizáciu.. Po 8 rokoch veku plodnosť na konáre výrazne klesá a ukazovatele maximálneho výnosu sa pozorujú pri výhonkoch 5-6 rokov.

Preto je potrebné periodicky odstraňovať najstaršie vetvy a medzi početnými základnými výhonkami, ktoré sa musia neustále bojovať, je potrebné vybrať a udržiavať niekoľko náhradných výhonkov..

rozmnožovanie

Množenie semien egrešov je dlhý a zložitý proces, ktorý sa okrem toho v prípade hybridov, ako je čierna mínus, neuplatňuje, pretože neumožňuje úplne zachovať vlastnosti materskej línie v novom závode..

Jediným možným spôsobom, ako získať nový egrešový krík Black Negus, je vegetatívny. Najjednoduchší spôsob, ako to dosiahnuť, je pomocou vrstvenia. Na tento účel by sa na jar mala odobrať zdravá ročná výhonka umiestnená na čo najnižšej úrovni z dospelej rastliny a ohnúť sa k zemi, zaistená drôtom alebo jednoducho zaťažením. Potom by mala byť časť stonky posypaná zemou, pričom by mala zostať iba vrchná časť, čo je predtým dôležité skrátiť asi o 25%. Ihneď po nakvapkaní sa vrstvenie hojne zalievalo a pokračovalo sa v pravidelnom navlhčovaní až do pádu, až kým sa výhonok nezakorenil a nezačal mladý rast.

Ak k tomu dôjde, vrstvenie sa oddelí od materského krovia pomocou záhradných nožníc alebo záhradných nožníc, opatrne sa vytrhne kusom zeme a presadia sa na trvalé miesto. Ak sa rastlina nezakorenila pred koncom vegetačného obdobia, ponechá sa v zime, od jari je napojená a znovu nakŕmená a ďalší pokles je transplantovaný.. Okrem vrstvenia sa môžu egreše rozmnožovať zakorenením odrezkov, ako aj rozdelením kríkov, ale takéto metódy sú menej bežné..

prezimovanie

Angreštový čierny Negus, chovaný v drsných klimatických podmienkach regiónu Tambov, sa vyznačuje pomerne vysokou odolnosťou proti mrazu, a preto na zimu nevyžaduje dôkladné útočisko..

Ako príprava zariadenia na chladné počasie potrebuje záhradník iba:

• odstrániť z lokality opadané listy, ovocie, burinu a iné organické zvyšky, aby sa vylúčilo použitie takého materiálu ako miesta na prezimovanie patogénnej mikroflóry a lariev škodcov;;
• hojne zalejte rastlinu (spotreba vody - najmenej 20 litrov na krík);
• čakať, kým sa voda úplne nevstrebáva do pôdy, vykopať časť v oblasti kmeňa kruhu polovicou bajonetového bajonetu;
• obnovte vrstvu mulča.

Po prvom snežení je vhodné vyzdvihnúť najvyšší snežný záves do kríka, ktorý bude slúžiť ako najlepšie úkryt pre rastlinu. V zónach, kde je v zime málo snehu a vyskytujú sa náhle zmeny v silných mrázoch a rozmrazovaní, môžu byť egreše rozdrvené pridaním hlineného kopca 10 - 12 cm vysoko okolo kríka..

Ťažba a preprava

Úroda čierneho negatusu sa začína koncom júla, v budúcnosti sa tento proces môže predĺžiť o 3 až 4 týždne - malé a pomerne husté bobule sú v kríkoch dobre konzervované a nie sú náchylné na rozpadanie sa v predstihu.

Ak chcete jesť čerstvé ovocie, odborníci odporúčajú čakať na úplnú biologickú zrelosť, ale na varenie džem alebo je lepšie zmraziť plodinu trochu nezrelé, v takomto prípade budú plody lepšie udržiavané. To isté platí, ak sa plánuje preprava egrešov. Zozbierané v stave technickej zrelosti, angreštový čierny Negus je možné uchovávať v pivnici alebo chladničke až 25 dní. Odporúča sa použiť dozreté bobule do 3-4 dní.

Vďaka vysokej charakteristike chuti sú plody Black Negus univerzálne, ale vzhľadom na malú veľkosť bobúľ a jej nezvyčajnú rubínovú farbu je odroda najvhodnejšia na výrobu nápojov - džúsy, koktaily, kompóty a domáce. chyba a likéry.Nemenej úspešné od Black Negus sú džemy a „živé“ džemy (ovocie mleté ​​s cukrom, ktorý sa nevarí)..

Gooseberry Black Negus je živým príkladom toho, ako odroda, ktorá nie je určená na priemyselné využitie vo veľkom meradle, získa skutočnú populárnu lásku a popularitu.. Napriek malej veľkosti ovocia sú ich chuťové vlastnosti v mnohých ohľadoch lepšie ako väčšina analógov a luxusná rubínová farba šťavy umožňuje použitie bobúľ ako základu pre prípravu najchutnejších dezertov. Okrem toho je vynikajúca imunita rastliny voči chorobám, nenáročnosť a vysoká zimná odolnosť odrody ľahké pochopiť, prečo sa čierny negus aktívne pestuje takmer celé storočie takmer na celom území bývalého ZSSR..