Odrody jednobunkových húb

Jednobunkové huby sú úžasnou skupinou živých organizmov. Väčšina z nich je ťažké rozlíšiť voľným okom a sú dostupné na vizuálne vyšetrenie iba v zložení kolónií. Jednotlivé vzorky je možné vidieť iba mikroskopom. Zohrávajú pozitívnu aj negatívnu úlohu vo svete rastlín a zvierat av ľudskom živote..

Odrody jednobunkových húb

Botanická charakteristika

Všetky nedokonalé huby patria organizmom s malými, takmer mikroskopickými veľkosťami..

Rovnako ako mnohobunkové, majú telo, neobsahujú chloroplasty a z hľadiska vedy sú medzi rastlinami a zvieratami v medzipolohe..

Reprodukcia je prevažne nepohlavná alebo vegetatívna, iba u niektorých predstaviteľov je sexuálny proces prirodzený.

Štrukturálne vlastnosti jednobunkových húb:

• telo sa skladá z jednej bunky s vlastným metabolizmom a schopnej samoprodukcie;
• mycélium je zle vyvinuté alebo úplne chýba (aj keď sa počas pučenia objaví reťazec buniek, táto štruktúra sa týka pseudomycelie);
• v bunke je prítomné jedno až niekoľko jadier;
• niektorí predstavitelia majú vakuoly, ktoré hrajú úlohu pri osmoregulácii a akumulácii zásob glykogénu a tukov.

klasifikácia

Celá škála jednobunkových húb je podľa všeobecných charakteristík rozdelená do 4 hlavných tried.

Ich rozdelenie je založené hlavne na charakteristikách rozmnožovania.

Deuteromycety alebo nedokonalé

Trieda kombinuje huby so septovaným myceliom (septum), ktorého životný cyklus sa uskutočňuje v haploidnom štádiu bez zmeny jadrových fáz..

Rozmnožujte sa prostredníctvom propagúl predstavovaných konídiami bez delenia bunkového jadra a znižovania počtu chromozómov a nemajú žiadne sexuálne (dokonalé) štádiá. Preto je charakteristickým znakom deuteromycetes absencia sexuálnej reprodukcie. Častejšie žijú vo vodnom prostredí a parazitujú na iných organizmoch. Existujú druhy, ktoré produkujú antibiotiká a enzýmy. Niekoľko zástupcov je patogén pre ľudí, iní sú schopní vylučovať toxíny a spôsobovať choroby rastlín v plodinách.

Deuteromycety sa výrazne líšia od iných tried húb, ktorých zástupcovia majú zvyčajne spoločných predkov. Deuteromycety sa nazývajú heterogénna skupina, ktorej druh je pôvodom príbuzný s rôznymi skupinami iných tried - askomycetami a basidiomycetami. Preto mykológovia, ktorí zdôrazňujú tento rozdiel nedokonalých húb, ich často nazývajú formálnou triedou.

Chytridiomycota

Telo je zastúpené buď plazódiom alebo nedostatočne vyvinutým mycéliom, ktoré sa nazýva rhizomycelium, s charakteristickými rhizoidnými hýfmi..

Spoločnou črtou v štruktúre najprimitívnejších predstaviteľov triedy je absencia mycélia. V vegetatívnom stave je telo predstavované jedinou bunkou, často bez tuhej bunkovej steny, ktorá má ako zástupca charakterizovaný svojou štruktúrou prítomnosťou hustej bunkovej steny, rovnako ako vo vyšších húb, chitín-glukánovú bázu. Niektoré druhy sa vyznačujú sexuálnou reprodukciou.

Irina Selyutina (biológ):

Chitridiomycety sa vyznačujú bezpohlavnou reprodukciou zoosporami s jedným zadným bičíkom. Formy sexuálneho procesu sú rôzne:

• izogamia: zárodočné bunky (samce a samice) zvonka nerozoznateľné;
• heterogamy (anisogamy): veľké (makrogamety) sedavé gaméty, ktoré sa považujú za ženské a malé (microgamety) mobilné, ktoré sa považujú za mužské, sa odlišujú;
• oogamie: jasne rozlišuje samicu nehybnú gametu - vajíčko a mobilného samca - spermie;
• hologamia (gologamia): najprimitívnejšia forma reprodukčného procesu, v ktorej sa zlúčia vegetatívne bunky s bičínami, ktoré nie sú reprodukčné.

Habitat - vodný, vr. morské aj čerstvé, kde chitridiomycety parazitujú na riasach a bezstavovcoch. Je schopný spôsobiť hromadnú smrť organizmov žijúcich vo vodnom stĺpci vrátane obojživelníkov.

Niektoré druhy žijú v pôdnych vrstvách a pôsobia ako patogény infekcií poľnohospodárskych rastlín - blackleg, rakovina zemiakov a iné..

Zygomycetes

Táto trieda kombinuje huby s dobre vyvinutým mladým koenocytom (nebunkovým) alebo, v zrelom stave, myceliom rozdeleným na bunky. Bežným príznakom je, že sa môžu reprodukovať sexuálne, asexuálne a vegetatívne.

• Počas sexuálnej reprodukcie sú bunky niektorých hýfových hýf označené mykológmi ako "+" a iné ako ";" bunky, keď sú fúzované, aby vytvorili diploidnú bunku - zygotu. Tento typ sexuálneho procesu, keď sa obe bunky nerozlišujú na gaméty, sa nazýva zigogamia..
• Pri asexuálnej reprodukcii vznikajú na povrchu mycélia sporangie, pri ktorých sa vyvíja vývoj spór asexuálnych spór, z ktorých sa následne vytvára vegetatívne mycélium..
• K vegetatívnemu rozmnožovaniu dochádza, keď sa do okolitého vzduchu vrhnú stolony (dlhé hýfy), ktoré pri priaznivých podmienkach uvoľňujú podzemky, atď. dať novú kolóniu.

Zygomycetes - typickí predstavitelia pôdy s nedokonalými hubami.

Jednobunkové huby sa rozmnožujú samy

Väčšinou súvisí s saprotrofmi, ale existujú také, ktoré parazitujú na rastlinách. Niektoré druhy pôsobia ako patogény pre hmyz, ktorý prenáša choroby, vrátane a človek.

Lekári ich používajú ako výrobcovia rôznych látok, napríklad kyseliny fumárovej, alkoholov a karoténu, ktoré sa používajú pri výrobe liekov..

Ascomycetes alebo vačkovce

Oddelenie spája zástupcov húb podľa jediného atribútu - mycélium je rozdelené na časti a má neobvyklý športový orgán - tašku zvanú vzostupne. Mnoho predstaviteľov sexuálneho procesu stratilo.

Autonómne telo ascomycet je rozvetvené haploidné mycélium pozostávajúce z viacjadrových alebo jednojadrových buniek. Na rozdiel od zygomycet, zástupcovia tejto triedy sa vyznačujú usporiadanou tvorbou septy (septa) v mycélii, synchrónne so štiepením bunkových jadier. Septa sa vyvíja od steny hýfy do stredu, kde zostáva póry, cez ktoré dochádza k neustálemu pohybu cytoplazmy rýchlosťou 1 až 25 - 40 - 40 cm / h. U niektorých askomycet má mycélium schopnosť rozkladať sa na jednotlivé bunky alebo pučať. Kvasinky teda nemajú skutočné mycélium a vegetatívne telo je jedinými pučiacimi alebo menej deliacimi sa bunkami, ktoré tvoria pseudomyceliu..

Kvasnice sa používajú v pekárenstve a pri výrobe alkoholu. Existuje veľa parazitických pôvodcov, ktorí spôsobujú choroby rastlín, parazitujú na článkonožcoch, vyvolávajú u ľudí množstvo chorôb a kazia si jedlo.

spôsob života

Jednobunková huba je schopná žiť v rôznych biologických prostrediach - v pôdnych vrstvách, lesných odpadoch, vodnom prostredí a na rozpadajúcich sa pozostatkoch rastlinných a živočíšnych organizmov.

Jednobunkové huby podľa životného štýlu môžu byť:

• povinní paraziti: parazit nemôže existovať bez hostiteľa a bez možnosti kontaktu okamžite zomrie
• voliteľné parazity: keď parazit môže žiť časť svojho života nezávisle od hostiteľa (rozmnožovanie), ale jedna časť je nevyhnutne spojená s hostiteľským organizmom (výživa).
• voľne žijúce saprotrofy: organizmus sa usadí na mŕtvych zvyškoch iného organizmu alebo na jeho sekrétoch alebo potravinách.

Hlavný spôsob kŕmenia jednobunkových húb je heterotrofný. Niektoré zygomycety tvoria mykorrhízu s vyššími rastlinami a prijímajú z nich uhľohydráty a aminokyseliny. Nedokonalé deuteromycety môžu vytvárať symbiózu s baktériami.

V priebehu života niektoré druhy emitujú užitočné chemické zlúčeniny..

rozmnožovanie

Jednobunkové huby sú k dispozícii v troch spôsoboch reprodukcie, ktoré sa líšia svojimi tokovými charakteristikami.

sex

Charakteristické pre malý počet jednobunkových druhov, napr táto metóda je výraznejšia v mnohobunkových.

Spočíva vo fúzii reprodukčných buniek (gamét) s následnou tvorbou zygoty, z ktorej sa vyvíja nový organizmus..

rastlinný

Vegetatívna propagácia jednobunkových húb je charakteristická pre kvasinky a predstavuje proces pučania, keď sa jadro materskej bunky delí, ktoré sa vytvára ako výsledok dvoch.

Nové jadro sa spolu s časťou cytoplazmy stáva dcérskou bunkou, ktorá sa spočiatku pripája k matke prostredníctvom „isthmusu“. Ako rastie dcérska bunka, tento isthmus sa zužuje a keď dosiahne veľkosť materskej bunky, dôjde k oddeleniu. Z počtu takýchto jaziev na oddelenie je možné vypočítať, koľkokrát sa rodila materská bunka.

hermafroditický

Asexuálna reprodukcia zahŕňa tvorbu spór vo vnútri sporangií alebo na vrchole konidiofor. Podľa spôsobu vzdelávania sa spory delia na:

• endogénnej, dozrievanie vo vnútri špeciálnych buniek;
• exogénne, alebo konídie - sú vytvorené na vrchu alebo zo strán špeciálnych gifov.

Opis niektorých druhov

Huby plesní

Pleseň je prirodzene usporiadaná

Pleseň sa zvyčajne nazýva skupina húb (hlavne z tried zygos a ascomycetes), schopných tvoriť vetviace mycélium, ale bez ovocia viditeľného voľným okom. To zahŕňa dolné jednobunkové huby (mucor) a vyššie jednobunkové huby (penicillus, asperyl).

Mycélium sa často skladá z bunky bez deliacich stien, živí sa rozpadajúcou sa organickou hmotou a zohráva úlohu prirodzeného usporiadateľa. Obyvateľstvo takmer všade.

Pleseň sa často nazýva „diabolský chlieb“ a „božská pľuť“..

Mucor

Biela pleseň alebo mucor je jednobunkový organizmus patriaci k zygomycetám a patriaci do rodu saprotrofov dolných plesní, ktoré tvoria usadeniny na povrchu pôdy, organický odpad z bylinožravcov, potravinové výrobky atď..

Na potravinách sa často objavuje. Nachádza sa v prírode na povrchu pôdy a organických zvyškoch..

Mycélium je jednobunkové, rozvetvené, bez priečok. Jeden mucor sa dodáva vo forme bezfarebnej sporangie, na ktorej vrchu sa nachádza jedna vyvíjajúca sa čierna guľová sporangia produkujúca plesňové spóry. Pri ich presídľovaní a distribúcii má rozhodujúci význam asexuálna tvorba spór. Predstaviteľmi rodu sú čínsky mucor, m. Racemosa, m. Cochlear atď..

Huby zozbierané v kolóniách, ktoré nemajú charakteristickú farbu, získajú jednotnú farbu - sivú alebo béžovú, ktorá sa v priebehu času v dôsledku veľkého počtu sporangií javí tmavšia..

Huba má vysokú rýchlosť rastu.

droždie

Kvasinky patria do extra-taxonomickej skupiny húb, v ktorých sa stráca štruktúra mycélia, pretože postupne prešli na organické látky z tekutých a polotekutých substrátov. Hubové vlákna sa netvoria.

Celkovo má skupina kvasníc asi 1 500 druhov, medzi ktorými sú askomycety (vačnatce) a basidiomycety (množenie pomocou basidií)..

Klasická veľkosť kvasinkovej bunky je 3 až 7 mikrónov, ale niektoré narastú na 40 mikrónov. Bunka má oválny alebo guľový tvar.

Živia sa organickými zlúčeninami, aby produkovali energiu a uhlík. Kyslík je potrebný na dýchanie a v jeho neprítomnosti veľa kvasníc prijíma energiu fermentáciou s uvoľňovaním alkoholov..

Žijú na substrátoch bohatých na cukor:

• na ovocie a listov stromov, jesť vylučovanú rastlinnú šťavu;
• farby, z ktorých sa získa nektár.

Existujú druhy, ktoré uprednostňujú iba pôdu.

Kvasinky sa množia nasledujúcimi spôsobmi:

• pučanie (vegetatívne množenie): Začína sa objavením malého sférického rastu na povrchu bunky, ktorý sa zväčší a „rozopne“ z materskej bunky a zanechá na nej jazvu (obličková jazva).;
• začínajúca divízia: oblička je položená na širokom základe na jednom z pólov materskej bunky, po dozretí sa neodlupuje, ale „sa odlomí“ pozdĺž priečnej priehradky, ktorá sa vyskytuje v isthome medzi „dcérou“ a „matkou“;
• binárne delenie: dôjde k rozdeleniu na dve nové bunky.

Tvar kvasinkovej bunky do značnej miery závisí od spôsobu vegetatívneho rozmnožovania. Takže pri pučaní sa vytvárajú okrúhle, oválne alebo oválne bunky

háveď

Medzi huby existujú jednobunkové parazity nebezpečné pre zdravie ľudí, rastlín a zvierat, ktoré pôsobia ako pôvodcovia mnohých chorôb.

Existuje veľa príkladov takýchto parazitických organizmov v húbovom kráľovstve:

• trihofiton spôsobuje dermatologické choroby;
• neskorá pleseň ničí rastliny;
• huby podobné kvasinkám z rodu Candida spôsobujú rozvoj drozdov (kandidóza);
• niektoré druhy múky vyvolať u zvierat výskyt mukromykózy.

Hodnota húb pri biogeocenóze

Úloha jednobunkových húb v prírode a ľudskom živote je obrovská, majú praktický význam.

• forma: plesňové huby majú často negatívnu úlohu, pretože ktoré sú ľuďom známe ako zdroj kazenia potravín. Pleseň nazývaná „ušľachtilá hniloba“ sa aktívne používa pri výrobe vína na dozrievanie drahých vín. V prírode sú plesne látky, ktoré tvoria pôdu sú to saprotrofy a sú schopné ničiť organické zvyšky a mineralizovať komplexné látky. Mnoho druhov týchto húb ničí patogény v pôde.
• droždie: aktívne sa používa na kvasenie (kvasenie) av pekárstve pri pečení chleba a pekárskych výrobkov. Používajú sa pri výrobe piva, vína, kvasu a iných výrobkov získaných kvasením. Biotechnológia našla uplatnenie pri čistení znečistenia ropou a pri výrobe enzýmov a potravinárskych prísad. Po vysušení sa pivovarské kvasnice používajú vo farmaceutickom priemysle: z nich sa vyrábajú lieky a biologicky aktívne prísady. Sú bohaté na bielkoviny a pôsobia ako zdroj aminokyselín pre pestované rastliny v poľnohospodárstve. Kvasinkové huby sú živým predmetom genetického výskumu v molekulárnej biológii.
• Mucor: existuje pozitívny aj negatívny význam. Niektoré odrody sú patogénmi pri chorobách zvierat a ľudí - mukromykóza. Existujú však aj také druhy, ktoré samy osebe zohrávajú užitočnú úlohu a pôsobia ako suroviny na výrobu antibiotík. Niektoré druhy majú tiež vysokú enzymatickú aktivitu a podobne ako droždie spôsoby spôsobovania fermentačného procesu, ktoré zohrávajú úlohu kysnutého cesta. Zástupcovia rodu Mukor patria k saprotrofom a aktívne sa podieľajú na biogeochemických procesoch, uzatvárajú cyklus látok v biosfére, delia organické zvyšky rastlinného a živočíšneho pôvodu.

Aby som to zhrnul

Jednobunkové huby sa vďaka mikroskopu začali podrobne skúmať. V súčasnosti sú najmenšie organizmy predmetom mnohých štúdií v oblasti biochémie, molekulárnej biológie a genetiky.

Veda pozná také názvy ako kvasinky, penicilum, mucor - títo zástupcovia majú v ľudskom živote praktický význam, ale existujú aj také látky, ktoré majú samy o sebe negatívnu úlohu, spôsobujú choroby a kazia výrobky, napríklad plesne..