Funkcie pestovania marhule polissya veľkoplodej a starostlivosť o ňu
Obsah
Pri výbere marhuľovej odrody na výsadbu na vlastnom osobnom pozemku sa vlastník zvyčajne pokúša nájsť najúspešnejší kompromis medzi nenáročnosťou a ľahkosťou starostlivosti, výnosnosťou a chuťou vlastností ovocia. Vynikajúcou voľbou v tomto smere je odroda Polessky Krupnoplodny, o ktorej sa bude diskutovať v tomto prehľade, avšak hneď urobíme rezerváciu, tento strom nie je vhodný na pestovanie v severných regiónoch.
Popis marhuľová odroda Polessky veľkoplodá
Meruňka Polessky veľkoplodá bola chovaná v roku 1964 skupinou vedcov z Ústavu záhradníctva Ukrajinskej akadémie agrárnych vied (osada Novosyolki, Kyjevská oblasť). krížením dvoch rodičovských línií:
- Polessky úrodu, tiež súvisí s úspechmi výbere Kyjeva;
- prvotriedne 4345.
Je zaujímavé, že pôvodne nová odroda, ktorá sa neskôr stala jednou z najobľúbenejších na Ukrajine, dostala názov Kitaevsky alebo odroda č. 5528. V roku 1985 bola však táto marhuľa zaradená do štátneho registra odrôd rastlín vhodných na pestovanie na Ukrajine pod súčasným názvom.
Odolnosť mrazeného ovocia Polesye proti mrazu zodpovedá zónam 5a, 5b, 6a, 6b, 7a a 7b. To znamená, že strom je schopný odolať poklesu teploty -28,9 °С, takže je z hľadiska regionalizácie dokonale vhodný pre všetky regióny Ukrajiny - od Zakarpatska po Lugansk a od Černigova po Odesa a Krym..
Marhuľový strom Polessky veľkoplodý sa vyznačuje týmito vlastnosťami:
- rastová sila - vysoká v prvých rokoch a postupne klesajúca od okamihu, keď vstúpi do fázy aktívneho plodenia;
- výška a priemer koruny - 4–5 m;
- koruna - guľovitá alebo zaoblená podlhovastá, silne zhrubnutá a šíriaca sa;
- hrúbka hlavne - priemer;
- kôra - sivé, s výraznou tuberozitou, tmavšie na kostrových vetvách a trupe ako na mladších vetvách;
- výhonky bežného roku - hnedá alebo zelená s prítomnosťou podkožných bodiek, kľukového typu;
- obličky - béžová, umiestnená v uhle k vetve, veľká, rastie v zväzkoch po troch kusoch;
- olistenie - veľký (6–9 cm), oválny so zužujúcim sa koncom a malými zubami po obvode, doska je hladká a tenká, na prednej strane tmavo zelená, na zadnej strane belavá;
- stopka - dlhá, tmavo zelená s červeným odtieňom;
- kvety - svetloružová, veľká (priemer do 4 cm), s uzavretými oválnymi lístkami, pohárik v tvare pohára a krátky zelený stopka;
- druh plodu - na kopije, konáre kytíc a jednoročné výhonky.
Opis plodov veľkoplodej odrody Polissya je uvedený v tabuľke:
rozmery | Veľmi veľké, s hmotnosťou 35–55 g, niekedy až 70–80 g |
tvar | Oválne alebo okrúhle, mierne sploštené, v niektorých prípadoch je zobák podobný zobáku v hornej časti |
šmirgľový papier | Zlatooranžová s výrazným červenaním, hladká, s miernou dospievaním |
mäso | Oranžová alebo žltá s vysokým obsahom šťavy, hustá, pri prasknutí mierne praskajúca, ľahko sa pohybuje od kosti |
kameň | Malé alebo stredne veľké, rebrované, ploché a takmer okrúhle - jadro je jedlé, sladké |
príchuť | Sladká a kyslá, nežná |
aróma | Výrazný, ovocný |
Ochutnávka skóre na päťbodovej stupnici | 4,0-4,25 |
Obsah cukru, kyseliny a sušiny,% | 11,8 / 2,2 / 16,6 |
Veľkoplodý Polessky začína kvitnúť v apríli, skôr ako mnoho iných ovocných stromov, doba kvitnutia je 10 dní. Obdobie hromadného zberu sa začína koncom júla alebo začiatkom augusta.
Výnos odrody je veľmi vysoký: do fázy plodenia v treťom roku života sadenice najprv vydáva malé množstvo ovocia, ale po 3 až 4 rokoch môžete z jedného stromu zbierať 10 až 15 kg ovocia, po ktorom sa tieto ukazovatele postupne zvyšujú a dosahujú ďalších niekoľko. rokov 50–55 kg, čo je pre marhuľu veľmi hodný výsledok.
Ďalšou dôležitou charakteristikou veľkoplodej Polesie je jej vysoká schopnosť samoopelenia. Nedostatočná potreba dodatočnej výsadby opeľovačov je obzvlášť atraktívna pre majiteľov malých pozemkov pre domácnosť. Ako však poznamenávajú skúsení záhradníci, prítomnosť dobre vybraných odrôd na pozemku, ktorá kvitne súčasne s veľkoplodým plodom Polesskiy, umožňuje zvýšiť produktivitu marhúľ dva krát, niekedy až tri.
Medzi najlepšie opeľovače tejto odrody patria:
- Zlaté výročie;
- ananás;
- Chabarovsk;
- amor;
- Polessky zber.
Výhody a nevýhody odrody
- Na veľkoplodej marhule Polesie sa ukrajinským chovateľom podarilo skonsolidovať také nesporné výhody, ako sú:
- skorá zrelosť (skorší vstup do fázy plodenia);
- veľmi vysoké výnosy a pravidelnosť;
- veľkoplodé (zo všetkých marhúľ ukrajinského výberu táto konkrétna odroda produkuje najväčšie ovocie);
- vysoké komoditné vlastnosti ovocia, dobré ukazovatele trvanlivosti a prepravovateľnosti;
- odolnosť proti spätným mrazom, aj keď nájdu strom v období kvitnutia;
- schopnosť dreva rýchlo sa regenerovať v prípade omrzliny;
- odolnosť reprodukčných obličiek voči mrazu;
- nedostatok sklonu plodov k praskaniu, a to ani v podmienkach vysokej vlhkosti;
- pomerne skoré obdobia dozrievania (plody Polesského veľkoplodého ovocia dosahujú biologickú zrelosť takmer o 2 týždne skôr ako populárna Krasnoshchechka na Ukrajine);
- tolerancia sucha a tolerancia voči stagnácii vody na zemskom povrchu (pre marhule - vzácnosť);
- univerzálny účel ovocia;
- dobrá imunita pri hnilobe ovocia, škvrnitosti dier a monilióze, relatívna odolnosť proti molu.
- Odrody majú niekoľko nedostatkov. Tieto môžu zahŕňať:
- tendencia tvoriť vrcholy (vertikálne rastúce výhonky), čo si vyžaduje pravidelné a časovo náročné prerezávanie;
- existujú vážne obmedzenia týkajúce sa územného plánovania - na pestovanie v strednom pruhu európskej časti Ruskej federácie a najmä v oblastiach s chladnejším podnebím je zimná mrazuvzdornosť marhule Polessky veľmi plodná.
Požiadavky na pestovanie marhúľ
Marhuľa by mala byť vysadená na najjasnejšom a najteplejším mieste, ktoré nájdete na mieste. Okrem toho sa musíte pokúsiť zabezpečiť ochranu stromu pred vetrom, najmä zo severného smeru, pretože ním môže trpieť mladé sadenice..
Sucho veľkých plodov Polesie nie je také hrozné ako zamokrenie, ktoré treba brať do úvahy aj pri výbere miesta na výsadbu..
Je zaujímavé, že odolnosť stromu voči spáleniu slnkom sa tiež znižuje v mokradiach a zvyšuje sa v kopcovitých oblastiach..
Čiastočne vyriešiť tento problém pomáha pri nákupe sadeníc štepených na zimu odolnejšiu odrodu a odolnosť proti popáleniu. V takom prípade sa oblasť veľkoplodého ovocia Polesye výrazne rozšírila.
Video: Pokyny na pestovanie marhúľ
Čas pristátia
Všetky ovocné stromy môžu byť vysadené koncom jesene alebo skoro na jar. Prvá možnosť má niekoľko nesporných výhod, ale nie je vhodná pre regióny s drsnými zimami, kde silné mrazy môžu zničiť krehký strom. Keďže Polessky veľkoplodý nie je určený na pestovanie v takýchto klimatických podmienkach, nemôžete uvažovať o výbere optimálneho obdobia výsadby - toto je určite jeseň.
V súvislosti s konkrétnejším časom je potrebné zamerať sa na dodržiavanie dvoch podmienok:
- Vzdušná časť sadenice by sa nemala začať pestovať po výsadbe, inak mladé výhonky nevyhnutne zamrznú a to automaticky prudko zníži životaschopnosť rastliny a zvýši pravdepodobnosť, že zima neprežije..
- Koreňový systém musí mať čas, aby získal oporu na novom mieste pred začiatkom mrazu, potom ochladenie stromu nepoškodí.
Na Ukrajine, kde je veľkoplodá odroda Polessky, sa toto obdobie môže líšiť od polovice októbra do polovice novembra v závislosti od regiónu a aktuálnych poveternostných podmienok, ktoré sa môžu z roka na rok líšiť.
Príprava jamy pre sadenice
Jednou z dôležitých podmienok pre normálny vývoj ovocného stromu je správna príprava jamy. Je dôležité túto prácu vykonať vopred, aby mala pôda vo vnútri jamy čas na „získanie“ potrebných mikroorganizmov pre rastlinu a usadenie sa. Je dobré, ak je jama vykopaná na jar, minimálny povolený čas je však dva týždne pred pristátím.
Rozmery jamy (hĺbka a priemer) sú nepriamo úmerné pôvodnému zloženiu pôdy: čím bližšie je k parametrom, ktoré marhuľa potrebuje, tým menšia môže byť jamka a naopak.
Polesye s veľkým plodom je na pôdu menej náročný ako mnoho iných odrôd marhúľ, stále je však výhodnejší ako ľahký, sypký a úrodný substrát s neutrálnou reakciou (pH v rozmedzí 6,7 - 7,0), napríklad pieskovec alebo hlinka. V takejto pôde stačí vykopať dieru s rozmermi 70x70 cm.
Ak je pôda ťažká, okyslená, slaná alebo zásaditá, mali by sa tieto parametre zvýšiť o 30–40% a pri príprave pôdnej zmesi je potrebné ju náležite upraviť (kyslosť možno znížiť vápencom, kriedou alebo dokonca vaječnými škrupinami, zvýšenou rašelinou, rašeliniskom alebo drevom popol, ťažké pôdy sa najľahšie zosvetlia riedením pieskom).
Bez ohľadu na to, či sa niektorá z vyššie uvedených ďalších zložiek pridala do pôdy, musí byť obohatená o organické a minerálne hnojivá. Aby sa však nespálili korene mladého sadenice, na tento účel sa nevyužíva všetka pripravená pôda, ale iba jej časť (asi polovica).. Musíte k tomu pridať:
- kompost, zhnitý hnoj alebo humus - 2 - 3 vedrá;
- vermicompost - 300 - 400 g;
- superfosfát - 200 - 300 g;
- síran draselný - 100 - 150 g (ak sa do pôdy okyslil popol na okyslenie pôdy, malo by sa znížiť množstvo draselných hnojív, pretože popol obsahuje dostatok „vlastného“ draslíka).
Výsledná zmes živín sa naleje do jamy a nechá sa stáť a zvyšok zeme sa pred výsadbou ponechá na povrchu.
Ako pestovať
Klasická technika výsadby veľkoplodých plodov Polesye je však štandardom, aby sa sadenice lepšie zakorenili, niektorí odborníci odporúčajú trochu predbežného školenia:
- ponorte strom do vody v 1/3 výšky a nechajte pôsobiť 24 - 48 hodín;
- pripravte tekutú suspenziu z hliny, hnoja a vody, do nej dajte korene sadenice, vyberte a nechajte trochu vyschnúť;
- zastrihnite špičky každého koreňového procesu, aby ste stimulovali ich rast.
Postup pristátia je nasledujúci:
- Koreňujte pôdnu živinovú zmes na dne jamy do stredu tak, aby sa vytvoril malý kopec, ktorý by zodpovedal výške koreňového systému sadenice..
- Posypte kopcom malú vrstvu pôdy, ktorá zostala počas prípravy jamy (bez hnojív).
- Krok späť zo stredu kopca, riadiť drevenú palicu alebo inú podporu do jamy, ku ktorej môžete neskôr priviazať sadenice kvôli stabilite.
- Semenáčik umiestnite do jamy s vakcinačným miestom na juh a rozširujte koreňové procesy pozdĺž svahov mohyly.
- Keď držíte strom, začnite vyplňovať dieru zvyšnou zeminou, neustále ju utláčajte, aby ste zabránili tvorbe vnútorných dutín.
- Keď úroveň zeme dosiahne koreňový golier (miesto, kde koreň prechádza do kmeňa), zastavte kopanie a znova zafixujte povrch..
- Pripevnite sadenice k podpere (v tomto prípade nemôžete použiť drôt, môže to poškodiť jemnú kôru).
- Zalievajte strom hojne.
Marhule sú oveľa citlivejšie na stagnáciu vlhkosti v koreňoch ako väčšina ostatných ovocných stromov, preto by ste nemali robiť dosky okolo obvodu okolo výsadbovej jame, aby zadržiavali vodu. Okrem toho mnohí skúsení záhradníci odporúčajú vysádzať tieto stromy nie v jame, ale na kopci, aby voda nielen stagnovala okolo kmeňa, ale stekala z mierneho svahu. Táto technika nie je rozšírená, ale stále stojí za to poznať jej existenciu..
Funkcie starostlivosti o stromy
Starostlivosť o marhuľové odrody Polessky veľkoplodá nie je nijak zvlášť náročná. Možno, že hlavným a najkomplexnejším prvkom tohto procesu je pravidelné prerezávanie, je tiež dôležité včasne spracovať strom z chorôb a škodcov, všetky ostatné postupy sú dôležité, ale nie také kritické.
Video: Meruňková starostlivosť
prerezávanie
Aby sa zabezpečila rozmanitosť ukazovateľov úrody deklarovaných autormi, musí sa marhuľa správne formovať a potom ju každý rok orezávať - rednutie, sanitárne a keď sa rodiaca hladina stromu začína znižovať, je omladzujúca. Čím je marhuľa silnejšia, tým lepšie bude rodiť ovocie a čím väčšie bude ovocie.
Rysom veľkoplodého marhuľového stromu Polessky je veľké množstvo vetiev smerujúcich takmer kolmo nahor. Plody sa na takýchto výhonkoch netvoria, odoberajú však prebytočné sily z rastlín a navyše zakrývajú korunu, preto by sa mali natrvalo odstrániť odrezaním „do kruhu“ (na samom spojení vetvy s kmeňom bez toho, aby zanechali pahýľ)..
Okrem vrcholov je potrebné odstrániť poškodené, mrazené, choré konáre, ako aj tie výhonky, ktoré rastú príliš blízko pri sebe, pretínajú sa alebo sú nasmerované do stredu koruny.
Najlepší čas na prerezávanie je koniec zimy alebo skoro na jar, pred aktívnym tokom miazgy vo vzdušných častiach stromu. Pre postup je dôležité zvoliť suchý a možno slnečný deň. Mínusová teplota je prijateľná, ale je lepšie, aby mráz nebol nižší ako -5 ° C. Po orezaní by sa všetky sekcie mali ošetriť síranom železnatým alebo meďnatým, aby sa v nich predišlo infekcii, a veľké rezy píly by sa okrem toho mali „záhradne variť“.
umelé hnojivo
Veľkoplodú marhuľu Polessky možno počas sezóny kŕmiť niekoľkokrát, treba však pamätať na to, že preháňanie tohto problému je oveľa nebezpečnejšie ako ignorovanie postupu..
Ak bola pôdna zmes počas výsadby pripravená správne, výživné látky v sadive budú trvať dva roky. Ďalšie nanášanie hnojiva sa uskutočňuje podľa štandardnej schémy:
- na jar - dusíkaté hnojivá (močovina, dusičnan amónny, kuracie trusky, hnoj);
- v lete - obväzy s mikroelementmi (bór, horčík, zinok atď.), v auguste sa zavádzajú aj organické látky;
- na jeseň - v prípade potreby sa pridáva aj draslík a fosforečné hnojivá, aj vápnik.
Počas prvých 4 až 5 rokov po výsadbe marhúľ pokrýva oblasť hnojenia koreňovou metódou iba kmeň kmeňa. Potom, ako sa vyvíja koreňový systém stromu, táto oblasť sa postupne začína zväčšovať a každé 2 roky sa pridáva približne jeden meter štvorcový.
Odhadované množstvo vrchného obväzu na 1 m2. m „užitočná“ oblasť je:
- humus - 4 kg;
- dusík - 6 g;
- draslík - 5 g;
- fosfor - 8 g.
Polievanie
Marhuľa je strom tolerantný voči suchu a u plodov Polesye je táto kvalita ešte lepšia ako v mnohých iných odrodách, preto rastlina nepotrebuje hojné a pravidelné zalievanie a množstvo vlhkosti môže stromu viac poškodiť ako jeho nedostatok. Okrem toho má zamrznutie negatívny vplyv na chuťové vlastnosti ovocia - stáva sa menej sladkým a horšie skladovaným.
V suchých dňoch je potrebné zavlažovať marhuľu, najmä pre mladé sadenice, ako aj obdobie tvorby vaječníkov. Súčasne je zalievanie stromu zriedkavé, ale hojné, pri použití 2 - 3 vedier vody na dospelú marhuľu a 1 - 2 vedier na sadenice naraz..
Voda musí mať teplotu okolia, inak môže podchladenie koreňového systému znížiť jeho odolnosť voči hubovým infekciám.
Ochrana proti škodcom
Marhuľový Polesský veľkoplodý má dobrú imunitu, strom však stále potrebuje ochranu pred chorobami a škodcami.
Medzi možné problémy, ktoré sa vyskytujú počas pestovania marhúľ, je potrebné uviesť najmä:
Hlavné choroby marhúľ: | Škodcovia parazitujúci na marhule: |
|
|
Aby sa zabránilo infekcii, strom by sa mal na jar a raz na jeseň liečiť liekmi, ktoré majú systémový fungicídny a insekticídny účinok. Veľmi dobré výsledky poskytuje ukrajinská insekticídna huba Brunka, ktorá má vo svojom zložení tri účinné látky, z ktorých všetky majú nízku toxicitu a sú povolené vo väčšine európskych krajín..
Menej šetrné k životnému prostrediu, ale ako niektorí záhradníci veria, spoľahlivejšou možnosťou je použitie takých „ťažkých“ pesticídov ako „Čistá záhrada“, „Čistý kmeň“, „HOM“, „Chorus“, „Skor“ atď. to isté platí, ak choroba už zasiahla strom.
Čo potrebujete vedieť o zimnej starostlivosti
S výhradou odporúčaní týkajúcich sa kultivačnej zóny nepotrebuje veľkoplodý Polessky prístrešky na zimu. Okrem toho aj pri bežných záhradníckych činnostiach, ako je hojné zavlažovanie pred zimou a dôkladné mulčovanie stonkového kruhu, je potrebné s ohľadom na marhuľu postupovať s veľkou starostlivosťou..
Faktom je, že tento ovocný strom je oveľa silnejší ako z mrazu, trpí zahrievaním a odlupovaním dreva, a to v zime alebo skoro na jar. Dôvodom tohto javu je prítomnosť vlhkosti v dolnej časti kmeňa.
V niektorých prípadoch je dokonca možné hniť drevo v kruhu, v dôsledku čoho môže nadzemná časť odumrieť a zostať „bez spojenia“ s koreňmi. Nadmerné krytie, najmä pri použití tmavo sfarbených materiálov, spolu so stagnáciou roztavenej vody v blízkom stonkovom kruhu vedie k poškodeniu kôry..
Na prípravu marhúľ na zimu stačí opatrne odstrániť spadnuté listy a zvyšky ovocia z oblasti okolo stromu, pretože v takýchto organických organizmoch sú nositeľmi infekcií a škodcov zimy. Ak je kruh blízkych stoniek osiaty trávnou trávou (čo je veľmi vítané), stane sa najlepšou ochranou pre koreňový systém pred mrazom, ak nie, na sekanie trávy alebo iného sypkého materiálu je možné použiť mulč. Po tom, čo sneh padá okolo kmeňa, je vhodné vybudovať otepľovaciu snehovú závoru, ale s príchodom jari je potrebné sneh vyčistiť skôr, ako sa začne topiť..
Ochota sadenice alebo dospelého stromu úspešne prežiť zimu priamo závisí od toho, do akej miery sa strom udržiaval počas sezóny..
Zber a skladovanie plodín
Prednosti veľkoplodej odrody Polessky sa často pripisujú dobrej kvalite udržiavania ovocia a dokonca si všímame ich schopnosť udržať svoju prezentáciu a chuť sedem dní po zbere, s týmito informáciami by sa však malo zaobchádzať rovnako skepticky..
Je vhodné konzumovať alebo použiť na spracovanie úrody plodnice Polesye čo najrýchlejšie, najlepšie - v deň zberu alebo, ako posledná možnosť, v deň nasledujúci po tomto zbere..
S cieľom predĺžiť trvanlivosť marhúľ o niekoľko dní je veľmi dôležité vyberať na tieto účely iba tie exempláre, ktoré boli odstránené zo stromu a nevyzdvihnuté zo zeme a ktoré sú tiež úplne neporušené a husté v celej oblasti. Je lepšie umiestniť plodinu nie do vedier alebo košov, ale do škatúľ, papierových utierok alebo iného podobného materiálu medzi vrstvami ovocia, čím sa vylučuje priamy kontakt medzi plodmi..
Pokiaľ ide o pokyny na pestovanie plodín, plody veľkoplodého ovocia Polesye sú rovnako vhodné na konzumáciu čerstvého ovocia, na varenie koláčov., kompóty, džemy („Aerobatics“) - vo forme celých plodov plnených jadierkami extrahovanými z semeno), džemy, marmeládou a želé. Z tých plodov, ktoré začali strácať tvar, ale stále si zachovávajú sviežosť, môžete stlačiť šťava, a skutoční znalci používajú túto surovinu na výrobu domácich vín a destilátov.
Pre Ukrajincov a obyvateľov iných regiónov s relatívne miernym podnebím je veľkoplodá marhuľa Polessky skutočným nálezom. Včasné, pravidelné a veľmi bohaté ovocné ovocie, vynikajúca obchodovateľnosť a chuťové vlastnosti ovocia doplnené nenáročnosťou stromu a chýbajúcimi osobitnými ťažkosťami pri jeho pestovaní si túto odrodu zaslúžene obľúbili a milovali profesionálni poľnohospodári a majitelia osobných pozemkov pre domácnosť. Pri použití mrazuvzdornej podnože, ktorá sa pestuje v zime, je možné pestovať veľkoplodé plodiny Polesye v strednej zóne Ruska, v tomto prípade však zostáva riziko poškodenia dreva a ovocných pukov následkom silných mrazov..