Funkcie výsadby zemiakov ilyinsky

Rusko180 - 350 kg / haDobrý vkus,

všestrannosť

70-80 dní50 - 160 g93%Stredná čierna Zem,

Regióny Stredného Volhy Ruskej federácie

oválcentrálnej16-18%

Patenty na autorské práva pre Ilyinsky majú tiež:

• Agrocentrum "Korenevo" (Moskovská oblasť);
• Spoločnosť Colorado (Omsk);
• LLC Mená Pryakhina (región Ryazan);
• Spoločnosť prešmykovania (región Lipetsk);
• Biolab LLC (región Samara);
• podnikateľ Sushkova V. B.

Odroda bola zaradená do Štátneho registra chovateľských výsledkov Ruskej federácie v roku 1999 a podľa výsledkov testov sa odporúča pestovať v týchto regiónoch Ruska: Lipetsk, Voronezh, Kursk, Belgorod, Tambov, Oryol, Uljanovsk, Penza, Samara..

Okrem toho sú Tatarstan a Mordovia, ktoré sú súčasťou hospodárskej oblasti Ruskej federácie v oblasti stredného Volhy, vhodné pre túto odrodu. Ilyinsky získal veľkú popularitu aj mimo Ruska, najmä bieloruskí, ukrajinskí a moldavskí poľnohospodári ho veľmi milujú..

Vzhľad hľúz a kríkov

Zemiaková kerka Ilyinsky má nasledujúce vlastnosti:

Ilyinsky označuje stolové odrody zemiakov.

Koreňové plodiny odrody zemiakov Ilyinsky majú pravidelný okrúhly alebo oválny tvar a relatívne malé veľkosti. Priemerná hmotnosť jedného zemiaka sa pohybuje od 55 do 160 g. Kôra je strednej hrúbky, ružovej farby s malými červenými očami. Buničina je biela, drobivá, počas varenia nestmavne. Obsah škrobu - 16–18%, sušina - 15,7–18% (skôr vysoký ukazovateľ).

Podľa zamýšľaného účelu sa koreňové plodiny môžu považovať za univerzálne, hoci niekedy môžu počas varenia stratiť tvar, preto sú vhodnejšie na výrobu zemiakovej kaše ako na polievku alebo na celé varenie. Pri vyprážaní, vrátane vyprážania, však získajú vynikajúcu chrumkavú chuť, vďaka ktorej je tento spôsob kulinárskeho použitia pre odrodu považovaný za najvhodnejší..

Dátumy zrenia a produktivita

Ilyinsky vytvára plemenné hľuzy po 70 - 80 dňoch po výsadbe, čo umožňuje klasifikáciu odrody ako stredne skorú.

Pokiaľ ide o ukazovatele výnosov odrody, poľnohospodári dávajú rôzne čísla, pričom súhlasia s tým, že tento parameter je na Iljinskom veľmi vysoký. Podľa oblasti pestovania, dodržiavania poľnohospodárskej technológie a prevládajúcich poveternostných podmienok sa z jedného hektára zozbieralo 17,5–21,0 ton až 35–37 ton vybraných zemiakov, čo je najmenej o 20% viac, ako je priemerný ukazovateľ úrody..

Jednoducho povedané, na 1 m² sa môže pestovať až 5 kg zemiakov Ilyinsky (8–13 hľúz na krík).

Odolnosť proti chorobám a nachladnutiu

Iljinský sa vyznačuje silnou imunitou a vytrvalosťou, odolnosť odrody voči najnebezpečnejším chorobám a škodcom pre zemiaky však nie je rovnaká. Pôvodca poznamenáva tieto parametre stability zemiakov Iljinského:

Podľa záhradkárov a poľnohospodárov má Ilyinsky vysokú toleranciu voči suchu a toleruje krátke prerušenia zavlažovania aj pri extrémnom horúčave. Odroda však nie je odolná proti chladu, preto nie je vhodná na pestovanie na územiach nachádzajúcich sa severne od oblasti strednej čiernej Zeme a stredného Volhy..

Výhody a nevýhody odrody

• Vďaka úsiliu chovateľov má Ilyinsky množstvo nesporných výhod vrátane:
• veľmi vysoké výnosy;
• slušné chuťové vlastnosti koreňových plodín;
• nízke percento neobchodovateľného ovocia (nie viac ako 1–13%);
• univerzálne použitie;
• dobrá udržiavacia kvalita a nevýznamné (až 7%) straty počas skladovania, čo je zriedkavé pri prvotných stupňoch;
• nenáročnosť, nedostatok problémov s rastom;
• predčasné zrenie;
• rovnomerný tvar a jednotná veľkosť ovocia;
• dobrá prepraviteľnosť plodín;
• odolnosť voči suchu, odolnosť voči mnohým plesňovým a vírusovým chorobám zemiakov.

• Odroda má však aj svoje nevýhody. Tieto zahŕňajú:
• nízka odolnosť proti chladu;
• potreba vysokého pílenia kríkov v dôsledku sklonu jeho kmeňov k rozkladu a ľahnutiu na zem;
• nízka odolnosť voči háďatkom a nízka - chrasta a pleseň;
• krátka trvanlivosť (v porovnaní s novšími stupňami);
• vzácnosť (ťažký semenný materiál na výsadbu).

Výsadba a pestovanie odrôd

Ilyinsky - odroda zemiakov určená na pestovanie na otvorenom priestranstve. Poľnohospodárska technológia výsadbových hľúz je vo všeobecnosti štandardná, je potrebné brať do úvahy iba špecifické klimatické a poveternostné podmienky, v závislosti od toho, ktorý postup môže mať vlastnosti..

Čas pristátia

Záhradníci radia výsadbu Ilyinsky v máji, však tieto informácie nestačí pre úspešné pestovanie plodín. V rovnakých oblastiach môže jarné teplo prísť v rôznom čase, a ak sa v niektorých prípadoch môže kladenie hľúz do pôdy vykonávať v poslednom desaťročí apríla, v iných, dokonca aj koncom jari, počasie predstavuje prekvapenie vo forme spätných mrazov..

Pri určovaní načasovania výsadby sa skúsený farmár nezameriava na kalendár, ale na teplotu a nie toľko vzduchu ako pôdy. Je dôležité, aby sa Zem zohriala v hĺbke, do ktorej sa hľuza položí, čo je asi 10 cm pod povrchom, na optimálnu + 10 ° C (priemerná denná teplota vzduchu by mala byť najmenej + 8 ° C)..

Pretože Ilyinsky sa nelíši v odpore proti chladu, určite sa neoplatí ponáhľať sa s jeho pristátím, pretože mladé výhonky, v prípade ostrého chladu, majú všetky šance nezvratne zomrieť.

Pôdne požiadavky

Pre zemiaky sú vhodné sypké a ľahké pôdy s vysokým obsahom živín, táto kultúra však môže byť pestovaná na akejkoľvek pôde, ak je správne pripravená.

Nižšie sú uvedené druhy pôd nachádzajúcich sa v kultivačnej zóne Ilinsky, ako aj odporúčania na ich prípravu (práca sa najlepšie vykoná na jeseň):

Vhodnosť na pestovanie zemiakov (možné problémy)

Metódy nastavenia Pieskovec a pieskovec Ľahko, ale rýchlo vyschne a stratí minerálne hnojivá v dôsledku ich vyplavenia Zavádzanie hnoja a kompostu do hĺbky 20–25 cm na základe 2–3 alebo 1,5–2 kg na 1 m² Hlina a ťažké hlinité pôdy Vzduch zle prechádza, ale zadržiavajú vodu, čo vedie k jeho stagnácii v koreňoch Aplikácia piesku, pilín alebo rašeliny pri výpočte 20–30, 1,5–2 alebo 2 ֪ 3 kg na 1 m² Rašelina a Perfektná voľba Nepotrebuje ďalšiu prípravu

Pre plodiny je vhodnejšia neutrálna pôda s hladinou pH v rozmedzí 5,1 - 6. Na takejto pôde dobre rastú púpavy a podkolienky, takže ak sú takéto buriny na mieste, nedá sa skontrolovať jej kyslosť - je to skvelé pre umiestnenie zemiakových záhonov..

Pri výsadbe vysoko výnosného Iljinského je tiež dôležité zohľadniť taký koncept, ako je striedanie plodín.

Kultúra bude rásť dobre po:

• zelené hnojenie, najmä vlčí bôb;
• ľan;
• obilia;
• strukoviny;
• tekvica;
• cibuľa a cesnak.

Neorastujte koreňové plodiny po soleníc (zemiaky), paradajky, baklažán, horká a sladká paprika), ale repa, mrkva a kapusta ako predchodcovia, aj keď nie ideálny, ale prijateľný.

Príprava hľúz na výsadbu

Aby sa zemiaky naklíčili rýchlejšie, musia sa najskôr naklíčiť. Takáto práca by sa mala začať najmenej mesiac pred navrhovaným vykládkou.

Proces klíčenia tiež zahrnuje nasledujúce sledy účinkov:

1. Najprv musíte hľuzy roztriediť a roztriediť podľa veľkosti (na výsadbu je lepšie použiť nie príliš malé, ale nie najväčšie exempláre, ale keďže hĺbka otvoru závisí od veľkosti koreňovej plodiny, je lepšie, aby bol výsadbový materiál jednotný, a ak to nie je možné) , najväčšie exempláre je možné znížiť na polovicu). V triediacom štádiu je tiež potrebné zlikvidovať poškodené (hnité, sušené, plesnivé) ovocie.
2. Potom nasleduje dezinfekčný proces a podľa potreby aj stimulácia rastu. Ako obväzový prostriedok môžete použiť drevný popol, manganistan draselný alebo síran meďnatý (niektorí záhradníci ošetrujú osivo insekticídnymi liekmi ako Maxim, Prestige, Aktara alebo Masterpiece). Na urýchlenie klíčenia a následné zakorenenie v dezinfekčnom roztoku je možné pridať minerálne hnojivá - kyselinu boritú (10 g), močovinu (40 g) a superfosfát (60 g). Normy sa počítajú na 10 l vody. V takej zmesi stačí odolať zemiakom od 20 do 30 minút.
3. Intenzívne zahrievanie. Procedúra trvá 2 až 3 dni a spočíva v tom, že vybrané a morené hľuzy sa umiestnia na veľmi teplé a svetlé miesto pri teplote do +30 ° C. Takéto podmienky by mali spustiť proces klíčenia..
4. Ukončenie prípravných prác zahŕňa presun hľúz do chladiča (asi + 15 ... + 20 ° С), ale dobre osvetlené miesto, kde by mali zostať 3-4 týždne..

Ak z nejakého dôvodu nebolo možné hľuzy pred vysadením úplne klíčiť, môžete ich namočiť do špeciálneho stimulátora rastu (Epin, Kornevin, Mikonom alebo Poteytin 1-2 dni pred vstupom na pole)..

Technológia pristátia

Pred začatím výsadby by ste si mali vyznačiť predtým pripravené, vykopané a zarovnané záhradné lôžko. Zemiaky Ilyinsky sa odporúča pestovať podľa schémy 50 × 35 cm a ukladať do pôdy do hĺbky 8 - 10 cm..

Navrhujú miesta pre budúce kríky, vykopávajú diery správnej veľkosti a potom do každej diery vkladajú organické a minerálne hnojivá, napríklad:

• humus alebo kompost (do 700 ml);
• kostná múčka alebo nitrofos (1/2 šálky alebo 1 polievková lyžica l.);
• drevný popol (1 šálka).

Po zmiešaní živinovej zmesi s pôdou na dne jamy zostáva v nej položiť hľuzy a pochovať ju. Ak chcete, môžete naskladať Ilyinsky 2-3 kusy do jednej diery.

Funkcie starostlivosti

Starostlivosť o odrodu nie je nijak zvlášť náročná. Pre pestovanie Iljinského sú dôležité špecifiká týkajúce sa pestovania stredne skorých odrôd zemiakov. Okrem toho je dôležité pamätať na hlavné problémy spojené s odrodou - choroby a škodcovia, ktorých porážka je predmetom Ilyinského..

Intenzita hnojenia

Ak je pôda pred výsadbou hľúz správne pripravená a hnojená, skoré zemiaky nebudú potrebovať intenzívne hnojivo. Napriek tomu je počas vegetačného obdobia potrebná určitá výživa.

Vrchný obväz Ilyinského sa vykonáva výlučne listovou metódou (postrekom kríka vodným roztokom hnojiva) a môže zahŕňať použitie týchto liekov:

Miera spotreby lieku v hore uvedenej tabuľke je určená pre 10 litrov vody a spracovanie 4-5 kríkov.

Frekvencia zavlažovania

Ilyinsky je vysoko odolný voči suchu, a preto len málo závisí od intenzity zavlažovania. Naviac podmáčaná pôda zvyšuje riziko plesňových infekcií, ktoré neovplyvňujú ani tak povrch kríkov, ako sú jeho korene a hľuzy..

Záhradu môžete zalievať najviac raz za 1,5–2 týždne, ak v tomto období nepršalo. Trochu hojnejšie a častejšie zalievanie by malo byť vo fáze tvorby koreňových plodín.

Ak sa na zavlažovanie používa vodovodná voda, musí sa najprv chrániť a zohriať na slnku

odburinenie

Regulácia buriny je dôležitá pri pestovaní zemiakov. Tráva buriny, ktorá súťaží s rastlinami o výživné látky v pôde a slnečnom svetle, je rezervou pre parazity a huby, vrátane nebezpečného pre fytofthoru Ilyinsky..

Po každom zavlažovaní by sa malo odstraňovať burinu a malo by sa kombinovať s uvoľňovaním pôdy, aby sa v ňom udržala výmena vzduchu a zadržiavanie vlhkosti..

Starostlivosť o pôdu, na ktorej rastie Iljinskij, zahŕňa techniku, ako je napr. Tento postup chráni nielen kríky pred rozliatím a položením stoniek na zem, ale tiež umožňuje výrazne zvýšiť ukazovatele úrody odrody (vo veľkom množstve pôdy v kontakte s kríkom sa vytvorí maximálny počet hľúz)..

Prevencia chorôb a škodcov

Jedným z hlavných nedostatkov Iljinského je jeho náchylnosť na porážku určitých chorôb a škodcov. Z prvej odrody sú najnebezpečnejšie neskoré plesne a chrasty, z toho druhé - červy (k nim patrí zlatá háďatka), Kovařík, Medvede a chrobáky Colorado.

Aby sa zabránilo výskytu takýchto problémov, poľnohospodári odporúčajú postrek kríkov pomocou síranu meďnatého, zmesi Bordeaux, síranu meďnatého alebo síranu mangánu..

Ak sa zemiaky predtým pestovali na pozemku a záhradník spoľahlivo vie o prítomnosti nematód v pôde, ihneď po zbere, odborníci odporúčajú dekontaminovať lôžko špeciálnymi nematocídmi, aby sa ničil škodca a zachránil z neho plodinu budúci rok.. Na tento účel môžete použiť (dávkovanie je založené na 1 m² plochy):

• "Heterofos" v granulách 7,5% - 8 g;
• Tiazónový prášok 85% - 270 g;
• "Karbácia" vo vodnom roztoku 40% - 60 ml.

Na boj proti iným chorobám a škodcom, ak sa vyskytujú na posteli, sa používajú fungicídne a insekticídne lieky, napríklad:

Pri používaní pesticídov je dôležité občas zmeniť liek, aby sa zabránilo patogénu vo vývoji rezistencie na konkrétny pesticíd..

Zber a skladovanie plodín

Obchodovateľná veľkosť hľúz Iljinského dosahuje asi 70 dní, aj keď mladé zemiaky môžete začať kopať už koncom júna. Pokiaľ ide o načasovanie úplnej úrody, v závislosti od klimatických podmienok sa vyskytujú od polovice augusta do prvej dekády septembra, keď rastlina úplne dokončí vegetačný proces..

Všeobecne sa uznáva, že skoré odrody zeleniny nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie. Pokiaľ ide o zemiaky, toto pravidlo platí iba čiastočne, je jednoduchšie zachovať takúto plodinu..

Aby sa zlepšila udržiavacia kvalita plodiny, musia sa korene na jednej strane položiť do zeme, kým nie sú úplne zrelé, na druhej strane nemôžu byť príliš dlho exponované..

Hlavným problémom pri skladovaní stredne skorých odrôd zemiakov je to, že už vo fáze blížiacej sa jari sa hľuzy začnú intenzívne klíčiť..Tmavnutie, rozklad, zvrásnenie - všetky tieto problémy môžu plodinu ohroziť, dokonca aj v pivnici

Aby ste tomu zabránili, musíte prísne dodržiavať nasledujúce pravidlá:

1. Ihneď po odstránení hľúz zo zeme sa musia hľuzy roztriediť a vybrať úplne celé zdravé vzorky správneho tvaru..
2. Otázka nevyhnutnosti umývať koreňové plodiny pred ich uložením na skladovanie je kontroverzná: je zvláštne, že niektorí skúsení záhradníci to odporúčajú opatrným vysušením hľúz. Predpokladá sa, že toto preventívne opatrenie vám umožní zbaviť sa významnej časti patogénnej mikroflóry, ktorá je uložená na šupke a v kusoch zeme, ktorá sa k nej drží..
3. Pred umiestnením do pivnice sa zemiaky musia skladovať 10 až 15 dní pri izbovej teplote na suchom a tmavom mieste s dobrým vetraním..
4. Po vysušení by sa hľuzy mali skontrolovať a znova roztriediť..
5. Sklad, v ktorom sa plodina bude nachádzať, sa musí najprv dezinfikovať, pre ktorú sa z nej najprv úplne odstránia všetky položky (kontajnery, inventár, odpadky) a potom sa ošetriú zmesou Bordeaux alebo vápnom vápnom. Ako ďalšie preventívne opatrenie je užitočné spáliť blok síry v sklade alebo ho nastriekať formalínom (koncentrácia roztoku 1–2%), potom ho uzavrieť na dva dni a potom dôkladne vetrať..
6. Optimálne podmienky pre dlhodobé skladovanie zemiakov sú: vysoká vlhkosť (ale nie viac ako 85%), nízka, ale zároveň plus teplota (+ 5 ... + 7 ° C), absolútna tma.
7. Počas skladovania je potrebné z času na čas skontrolovať a triediť zásoby..

Počas krátkej histórie existencie sa Iljinskému zemiaku podarilo zamilovať do profesionálnych poľnohospodárov a majiteľov osobných pozemkov. Tí aj iní ocenili nenáročnosť odrody, jej skorú zrelosť a vysokú produktivitu, vynikajúcu chuť a predajnosť hľúz. Nepríjemnosť je spôsobená iba nízkou rezistenciou Iljinského na určité druhy chorôb a škodcov, ako aj skutočnosťou, že tento zemiak nie je vhodný na pestovanie v oblastiach s drsným podnebím, ako sú napríklad Ural alebo Sibír..