`Illyinsky` - obľúbená odroda zemiakov

Zemiaky odrody Ilyinsky získali veľkú popularitu vďaka dobrej produktivite. Plody sa vyznačujú rovnomerným zaobleným tvarom a jedinečnou chuťou. Ale pre získanie kvalitnej plodiny je dôležité správne pestovať zemiaky a starať sa o ne. Článok odhaľuje dôležité aspekty..

Pôvod, opis a vlastnosti

Odroda Illyinsky sa prvýkrát objavila v moskovskom regióne, kde ju chovali miestni chovatelia. Opis tohto druhu je podobný iným odrodám zemiakov, ale líši sa v určitých pozitívnych vlastnostiach.

Zemiaky Ilyinsky sú stredne skoré odrody s krátkou vegetačnou sezónou. Prvá plodina sa môže zozbierať už za 70 až 90 dní po výsadbe. Vyznačuje sa priemernou produktivitou - za priaznivých podmienok sa z jedného hektára získava 200 - 300 centov zemiakov. Z jedného štvorcového metra tak záhradníci dostanú až 5 kilogramov zemiakov.

Odroda je dobre zachovaná v porovnaní so stredne skorými druhmi, ktoré neboli dlhodobo skladované. Obchodovateľnosť so zemiakmi Iljinským je 93%. Má zvýšenú odolnosť proti rakovine zemiakov, chrastavitosti a niektorým vírusovým chorobám. Ale celkom náchylné k zlatému háďatku a neskorej plesni stoniek. Hľuzy sú odolnejšie voči plesni.

Zemiaky Ilyinsky celkom normálne tolerujú veľmi horúce teplo, považujú sa za odrodu odolnú voči suchu..

Charakteristika hľúz zemiakov:

• okrúhly tvar, niekedy zaoblený, podlhovastý, nerovný;
• vynikajúca chuť;
• malá hmotnosť hľúz - 60 - 150 gramov;
• priemerný obsah škrobu je 15,8 - 18% (je dobre stráviteľný, ale spravidla si zachováva svoj tvar po tepelnom spracovaní);
• koža je červeno-ružová, dužina je biela;
• oči červené, malé, stredne hlboké.

Pri krájaní surového mäsa a po varení mäso zo zemiakov nestmavne. Odroda sa vyznačuje vysokou obchodovateľnosťou, ktorá ju výrazne zvyšuje pred inými druhmi zemiakov - 88 - 99%. Tento ukazovateľ označuje počet hľúz vhodných na predaj alebo spotrebu v potravinách vo vzťahu k celej zozbieranej úrode..

V nasledujúcej tabuľke sú uvedené podrobné charakteristiky odrody:

kritérium	vlastnosť
Odroda zemiakov	Ilyinsky
Všeobecné vlastnosti	stredne skorá odroda s vysokou predajnosťou
produktivita	180 - 350 kg / ha
Doba zrenia	70 až 90 dní
Množstvo hľúz	60 až 150 g
Koľko hľúz je v jednom kríku	8-13
Farba pleti	červená
Farba buničiny	biela
Obsah škrobu	15,8-18%
trvanlivosť	93%
Spotrebiteľské kvality	vynikajúca chuť, používa sa na rôzne druhy varenia
Odolnosť voči chorobám	náchylné na neskorý výskyt plesní nadzemných častí rastlín a hlíst tvoriacich zlatú cystu
Preferované pestovateľské regióny	Stredná čierna zem, stredná Volga

Výhody a nevýhody

Zemiaky Ilyinsky má svoje vlastné vlastnosti a určité nevýhody. Záhradníci to musia zohľadniť, aby sa zabezpečila náležitá starostlivosť, aby sa predišlo problémom pri pestovaní zemiakov.

Výhody	nedostatky
vysoká produktivita; použitie zemiakov na rôzne tepelné úpravy; vynikajúca prezentácia; dobrá udržiavacia kvalita; zvýšená odolnosť proti rakovine zemiakov, hniloba hľúz, bežná strupovitosť. Zemiaky sú spoľahlivo chránené pred rakovinou zemiakov, ktorá sa prejavuje bielym výrastkom na hľúzach a zeleným výrastkom na stonkách - postupom času začnú hniť..	Zemiakov Illyinskij veľmi často trpí stonkami neskorej plesne. Často ho napadnú chrobáky z Colorado a zlatá cysta-formujúca nematóda. Medveď a drôtovec občas znovu získajú svoje plody a zanechajú stopy po ich návšteve. Drôt zanecháva malé otvory, medveď kazí vzhľad hľúz, niekedy zanecháva iba šupku.

Príprava na vykládku

Pestovanie zemiakov odrody Ilyinsky je jednoduchý proces, ak si spočiatku vyberiete správne miesto na výsadbu, pripravíte semeno, doplníte silu a trpezlivosť a čakáte na dobrú úrodu..

pôda

Pôda na výsadbu zemiakov sa začína zbierať na jeseň. Ak to chcete urobiť, vyberte lokalitu, kde sa nočné plodiny pestujú najmenej 3 roky. Pridajte k povrchu pôdy zhnitý hnoj - 250 kg na stotinu. S týmto komplexným minerálnym hnojivom sa odporúča posypať, ktoré pozostáva z 1,5 kg nitroamofosónu, 1,5 kg draselnej soli a 2 kg dusičnanu amónneho.

Ak pred tým rástla na mieste bujná vegetácia, potom je v pôde dostatok dusíka a v hnojive je znížené percento dusičnanu amónneho. Po vrchnom obliekaní hlboko vykopávajú pôdu alebo ju orajú malým mechanickým zariadením. Na jar sa pôda vyrovná a pripravia sa postele.

Na hlinitých pôdach je možné pestovať zeleninu na vysokých posteliach a na iných pôdach v jednoduchých radoch. Medzi radmi by mala zostať vzdialenosť asi 60 cm a usporiadať ich kolmo k sebe. Vzdialenosť medzi otvormi by nemala byť menšia ako 30 cm. Toto usporiadanie radov prispieva k lepšiemu osvetleniu rastlín slnečným žiarením..

Príprava osiva

Pred výsadbou sa hľuzy predbežne upravia a klíčia pri teplote najmenej +16 stupňov, vystavujú sa svetlu. Doba klíčenia - až 30 dní.

Zemiaky sa pestujú až po zahriatí pôdy na +10 stupňov a výhonky zemiakov budú asi 4 cm vysoké. Hľuzy sú ošetrené Prestige - chráni rastliny takmer dovtedy, kým nebudú kvitnúť. V dierach do hĺbky 12 cm natiahnite osivo.

Pestovanie a starostlivosť o zemiaky

Odroda zemiakov Ilyinsky sa vysadzuje v máji. Medzi rastlinami zostáva vzdialenosť najmenej 50 cm, na pestovanie si vyberte dobre osvetlené oblasti, na ktorých sa nachádza uvoľnená a úrodná pôda. Doteraz sa na záhradu nanášali organické hnojivá.

Do každej jamky sa umiestni niekoľko malých hľúz zemiakov. Pri veľkej veľkosti je možné rezať zemiaky na niekoľko častí. Neodporúča sa zasievať príliš malé zemiaky - nemá dostatok živín, kvôli ktorým nebude možné získať dobrú úrodu.

Rastliny potrebujú štandardnú starostlivosť. Je potrebné pravidelne uvoľňovať pôdu a odstraňovať burinu. Nezabudnite na to mulčovanie. Pred vznikom nie sú zemiaky napojené, pretože v jarnej pôde je dostatok húb, čo je pre hľuzy dosť. Polievanie počas tohto vývojového obdobia môže byť nebezpečné, pretože rastliny práve začínajú tvoriť koreňový systém. Pri aktívnom zavlažovaní výsadieb budú korene umiestnené blízko povrchu, kvôli čomu bude úroda klesať. Kríky sa napájajú počas pučiaceho obdobia 1-krát týždenne.

Choroby, škodcovia a prevencia

Zemiaky často trpia útokmi zemiakového chrobáka Colorado. Zaobchádzanie s týmto škodcom pomáha ľuďom alebo chemikáliám.

Vývojári odrody tvrdia, že zemiaky často trpia plesňou v kríku. Toto je nevyliečiteľná choroba. Existuje však spôsob, ako zastaviť jeho priebeh a zastaviť zasiahnuté rastliny. Výhonky sa musia postriekať roztokom manganistanu draselného alebo Bordeauxovej tekutiny. Skúsení záhradníci tiež odporúčajú používanie účinných liekov:

• Ridomil MC;
• oksihom;
• Ridomil Gold MC.

Illyinsky zemiak môže byť zasiahnutý zlatou cytogenóznou nematódou. Takéto lieky pomôžu v boji proti nim: Medvettoks, Stormbreaker, Stormbreaker-1.

Zemiaky tejto odrody sú ideálnou rastlinou pre začínajúcich záhradníkov a poľnohospodárov. Odroda Ilyinsky je nenáročná, vyznačuje sa vysokou udržiavacou kvalitou a chuťou udržuje až do novej plodiny.

Zber a skladovanie plodín

Zberané koncom augusta a začiatkom septembra. Mladí hľuzy vykopávajú jedlo oveľa skôr. Pri ukladaní zemiakov na uskladnenie sa najskôr musí položiť na zem. Vysušené a zažltnuté vrcholy svedčia o technickej zrelosti.

Najlepšie je ukladať úrodu v tmavej, chladnej miestnosti so strednou vlhkosťou. V takýchto podmienkach sa hľuzy konzervujú s minimálnymi stratami obchodných charakteristík a prebytok na jar sa používa ako výsadbový materiál..

Porovnanie s inými odrodami

Odroda zemiakov Ilyinsky je vynikajúcou odrodou v polovici sezóny, známou svojou dobrou produktivitou, nenáročnosťou na odchod a nedostatkom pravidelného napájania. Na porovnanie s inými odrodami sa uvádza tabuľka s charakteristikami:

Názov triedy	Ilyinsky	Adretta	Bimonda	vánok	miláčik	Elizabeth	kondor
produktivita	180 - 350 kg / ha	do 450 kg / ha	280 až 450 kg / ha	395 kg / ha	280 - 320 kg / ha	do 400 kg / ha	330 - 360 kg / ha
Čas zrenia	70 až 90 dní	70 až 105 dní	70 až 75 dní	60-80 dní	70-80 dní	65-80 dní	70 až 90 dní
trvanlivosť	93%	98%	9%	97%	95%	93%	94%
škrob	15,8-18%	13-18%	10-13%	10-16%	14,5-19%	13-14%	9-14%
kôra	červená	žltý	červená	žltý	žltý	biela	červená
mäso	biela	žltý	Svetložltá	žltý	Svetložltá	biela	žltý
Výhody	Odolnosť proti rakovine zemiakov. Vysoký výnos. Zachované vlastnosti.	V počiatočnom období sa vyvíja rýchlo. Relatívna rezistencia na vírusové ochorenia.	Schopnosť reagovať na úroveň poľnohospodárskej technológie. Vysoký výnos.	Dobrý vkus. Tvorba skorých hľúz.	Skvelá chuť. Vysoká udržiavacia kvalita. Odolnosť proti rakovine zemiakov.	Krásne a chutné hľuzy. Dobré skladovanie. Odolnosť proti rakovine zemiakov.	Zvýšená odolnosť proti chrastavitosti. Vynikajúca chuť a vzhľad.
nedostatky	Nízka imunita voči háďatkám zlatým cystami. Trpí útokmi z Colorado Beetle.	Nízka odolnosť voči plesni.	Náchylnosť k plesni. Stredná odolnosť proti vírusom.	Citlivosť na háďatká tvoriace zlaté cysty. Nízka odolnosť proti plesni a chrastavitosti.	Citlivosť na Nematode Golden Cyst.	Stredná odolnosť voči plesni.	Náchylnosť k plesni.

recenzia

Dnes mnohí záhradníci píšu svoje recenzie o zemiakoch odrody Ilyinsky. Niektorí o ňom hovoria pozitívne, iní poukazujú na jeho nedostatky. Ale vo všeobecnosti sa väčšina z nich chváli za ich vysoké výnosy..

Lyudmila, 37 rokov, poľnohospodár. Mám v krajine veľký pozemok. Pestujem na ňom niekoľko odrôd zemiakov, ale najskôr je Ilyinsky. Začiatkom júla som kopal korene. Čo ma robí šťastným, sú veľké zemiaky rovnakej veľkosti. Po celú dobu pestovania neboli rastliny nikdy vystavené chorobám. Zaútočil iba zemiakový chrobák Colorado - spracovával vrcholy špeciálnymi prípravami. Moja rodina miluje tento šťouchaný zemiak. Victor, 44 rokov, podnikateľ. Prvýkrát mi priateľ mojej matky hovoril o Illyinskom zemiaku. Mám veľkú prázdnu plochu. Preto som sa rozhodol skúsiť pestovať zeleninu. Ukázalo sa, že sa o neho nemusia zvlášť starať, kultivácia nevyžaduje špeciálne výdavky. Koreňové plodiny skladujem v suteréne takmer do začiatku apríla - nevyklíčujú sa. Žena varí chutné šaláty, pečie zemiaky v rúre a dokonca robí chutné hranolky. Okrem toho som sa rozhodol podnikať - predávať zemiaky. Robím to dobre, ukázalo sa, že je ziskový. Anna, 39 rokov, s pobytom v lete. Zemiakový Iljinský dal na výsadbu susedovi v krajine pred piatimi rokmi. Od tej doby som pestoval iba túto odrodu. Moderné hybridy sa mi nezdajú také dobré, pretože dnes zemiaky obsahujú veľa GMO. Dávam prednosť zdravým a prírodným potravinám. Túto odrodu som už osobne testoval a vždy sa teší dobrej úrode. Jediné ťažkosti, s ktorými sa niekedy musím vyrovnať, sú letná liečba škodcov a chorôb. Ale stojí to za to!

Zemiaky odrody Ilyinsky sú potešené svojimi chuťovými vlastnosťami a stabilne veľkou úrodou. Pestovanie je veľmi ľahké, starostlivosť vyžaduje minimálne znalosti. Po vysadení raz záhradníci už nechcú vyskúšať iné odrody. Pri správnom prístupe môžete získať úrodu každý rok a byť v zime s veľkým množstvom zemiakov.