Stupeň kravského korenia: opis, výsadba a starostlivosť

Agrofirm "Search"stredná3,5 - 5 kg s m²Metóda sadenia60 - 70 cmTmavo červená,

kužeľovitý

120 až 150 gŠťavnatá dužinaVo svojej surovej podobe,

tepelne spracované

Je uložený

a prepravené

Botanická charakteristika odrody:

Klady a zápory

• Medzi výhody, ktoré odlišujú ucho kravy od ostatných odrôd papriky, patrí predovšetkým:
• rozsiahla územná oblasť;
• možnosť pestovania na otvorenom priestranstve aj v skleníkoch;
• rýchle zrenie;
• vysoká chutnosť;
• atraktívny vzhľad (svetlá farba, krásny tvar, výrazný lesk);
• veľkoplodých;
• hrubostenné;
• dobré ukazovatele úrody, veľké množstvo papriky na jednej rastline;
• univerzálny účel (paprika sa môže konzumovať čerstvá, v šalátoch, pečieme, dusíme a tiež pripravujeme na zimu vo forme roztočení, sušením alebo mrazením);
• Vhodnosť na prepravu na veľké vzdialenosti bez straty obchodných vlastností;
• dobrý udržiavací výkon;
• odolnosť proti mnohým nebezpečným plesňovým a vírusovým chorobám ovplyvňujúcim papriku.

• Keď už hovoríme o mínusoch odrody, obyčajne sa uvádza, že:
• charakterizované príliš vysokou klíčivosťou semien (niekedy menej ako 50%);
• líšia sa veľmi nízkou odolnosťou voči chladu, nízke teploty sú obzvlášť nebezpečné pre mladé nezrelé rastliny na jar;
• potrebuje veľa jasného slnečného svetla;
• Náročnosť na zloženie pôdy a pravidelné obliekanie (inak sú zviazané veľké ovocné sady schopné úplne dozrieť);
• nestabilné pre sucho a vysoké teploty (zvýšenie teploty vzduchu nad + 30 ° C počas kvitnutia alebo ukladania ovocia môže viesť k poklesu kvetov a vaječníkov, to platí najmä pre pestovanie plodín pod vrstvou filmu);
• netoleruje vlhkosť listov, čo často vedie k vzniku plesňových infekcií rastlín pestovaných v skleníkoch;
• z dôvodu príliš veľkého ovocia je potrebné zviazať krík;
• z toho istého dôvodu nie je vhodný na plnenie.

Ako pestovať sadenice doma

Teoreticky môžu byť semená kravského ucha zasiate priamo na lôžko, ale v tomto prípade je klíčenie veľmi malé a rastliny, ktoré sa objavia, zaostávajú vo vývoji, ochorejú a zriedka prinášajú očakávaný výnos. Preto tradične rastúca sladká paprika začína presádzaním sadeníc.

Načasovanie

Obdobie od polovice februára do začiatku marca sa zvyčajne označuje ako optimálne načasovanie výsadby sadeníc, takéto odporúčania však nemožno považovať za absolútne správne..

Okamih výsadby semien papriky sa určuje na základe dvoch faktorov:

1. Dátumy navrhovaného presunu budúcich sadeníc na trvalé miesto (pre každý región sa počíta jeho vlastným spôsobom).
2. Prítomnosť alebo neprítomnosť schopnosti vytvárať optimálne podmienky pre pestovanie sadeníc (predovšetkým pre teplotu a osvetlenie): čím viac mikroklíma vytvorená pre sadenice od ideálu, tým dlhšia je tvorba kríka..

Keďže v závislosti od špecifických klimatických podmienok a zvoleného spôsobu pestovania plodiny (na otvorenom priestranstve alebo v skleníku) sa obdobie výsadby sadení korenia pre trvalé miesto môže meniť od začiatku mája do polovice júna, je potrebné v niektorých prípadoch sadeniec vysadiť už na konci zimy, v iných tento postup je možné bezpečne presunúť do druhej polovice marca.

Pôda a pestovateľská kapacita

Existujú dva prístupy k výberu pôdy na pestovanie sadeníc: niektorí uprednostňujú použitie substrátu zakúpeného v obchode, iní si berú pôdu vo vlastnej záhrade. Každá z týchto možností má svoje klady a zápory. Takže skladovacie zmesi pre sadenice obvykle podliehajú všetkým potrebným obohacovacím a dezinfekčným opatreniam, ale v druhom prípade je proces adaptácie rastlín na nové zloženie pôdy po transplantácii minimalizovaný. Dve hlavné vlastnosti, ktoré musí spĺňať pôda pre pestovanie papriky, sú uvoľnenie a ľahkosť..

Na zabezpečenie súladu s týmito požiadavkami, napríklad zmiešaním:

• rašelina a humus v rovnakých častiach;
• humus a pustina v pomere 2: 1 alebo 3: 2;
• humus, mletá zem, rašelina a piliny v pomere 1: 2: 4: 1.

Pred použitím musí byť takáto pôdna zmes dekontaminovaná, substrát hojne naliať nasýteným roztokom manganistanu draselného. Okrem pôdnej zmesi je na pestovanie sadeníc korenia potrebné zvoliť vhodný kontajner. Doteraz sa na tieto účely používali debny alebo debny, ale dnes je oveľa výhodnejšie kúpiť špeciálne kazety pre sadenice. Výhody takéhoto kontajnera sú zrejmé: môžu sa používať opakovane, ľahko sa inštalujú, premiestňujú a prenášajú, čo je veľmi výhodné tak na tvrdenie sadeníc, ako aj na prepravu na miesto..Ešte lepšie je sadenie sadeníc do jednorázových rašelinových alebo kartónových šálok (kaziet). Tieto kontajnery sú vyrobené zo špeciálneho biologicky odbúrateľného materiálu, ktorý vám umožní zasadiť do pôdy kríky spolu s kontajnermi, v ktorých rastie. Hniloba tým vytvára ďalšie rastlinné médium pre rastlinu. Tento druh balenia má však jednu významnú nevýhodu - jeho vysoké náklady, ktoré nie sú vhodné pre každého, vzhľadom na to, že zásoby sa musia každý rok kompletne aktualizovať..

Výber a príprava osiva

Rast a plodnosť kravského ucha do značnej miery závisí od počiatočnej kvality semien. Pri nákupe sadivového materiálu sa musíte najprv uistiť, že jeho platnosť neuplynula. Na obale so semenami môžu byť uvedené rôzne dátumy - zber, balenie, predaj alebo konečná vhodnosť. Vhodnosť materiálu na použitie môže byť určená iba do prvého alebo posledného z týchto dátumov (okamih, keď bol produkt zabalený do vreciek alebo dodaný na predaj, nespôsobuje základné informačné zaťaženie). Semená sladkej papriky vyrastajú veľmi dlho, aby sa tento proces urýchlil, musia sa najskôr naklíčiť.

Predtým by sa však mala vykonať predbežná kontrola osiva. Za týmto účelom sa obsah balenia naleje do malej nádoby so slanou vodou a nechá sa pôsobiť 30 minút. Po chvíli sa odstránia všetky semená, ktoré zostali vznášať na povrchu. Potom sa potopené semená musia presunúť do inej nádoby naplnenej slabým roztokom manganistanu draselného (na dezinfekciu môžete tiež použiť šťavu z aloe zriedenú vodou v rovnakých častiach) a nechať pôsobiť ďalších 30 minút. Následne by sa „nakladané“ semená mali umiestniť do stimulátora rastu..Túto úlohu môžu zohrávať jeden z hotových prípravkov (Kornevin, Epin a ďalšie), ekologické výrobky na báze humátu, nitrofosu alebo drevného popola. Čas a podmienky spracovania závisia od zvoleného stimulantu, napríklad v humáte sodnom sa semená udržiavajú 24 hodín pri teplote roztoku + 25 ... + 28 ° C. Nakoniec by sa semená na klíčenie mali umiestniť medzi dve vrstvy dobre navlhčenej mäkkej handričky obalenej vonkajšou fóliou alebo plastovým vreckom a vložiť na teplé miesto (napríklad vedľa batérie)..

Proces vzhľadu prvého koreňa môže trvať 10 až 12 dní, takže z času na čas musíte fóliu rozvinúť a znovu navlhčiť látku alebo papier. Profesionálna príprava semien na siatie môže zahŕňať aj niektoré ďalšie manipulácie, najmä kalenie (striedanie nízkych a vysokých teplôt, pri ktorých sa klíčia semená), a prebublávanie (saturácia semien kyslíkom, napríklad pomocou akváriového kompresora). Každý z týchto postupov významne zlepšuje klíčenie semien a zvyšuje odolnosť budúcej rastliny..

Výsev semien

Na siatie kravského ucha by sa mali pripravené nádoby naplniť asi 2/3 pôdnej zmesi, zaliať pôdu hojne a nechať ju úplne absorbovať. Potom sa naklíčené semená položia priamo na povrch a opatrne sa naň nasypú vrstvou zeme nie viac ako 1 až 2 cm. Voda by sa potom nemala poliať, inak semeno pôjde hlbšie, ako by malo byť, a to veľmi skomplikuje proces klíčenia. Čo sa týka vzoru pristátia, záleží na tom, či je naplánovaný ďalší ponor.

S výberom

Pri výseve kravského ucha je potrebné mať na pamäti, že ani po ukončení všetkých prípravných prác asi polovica semien nebude klíčiť. Preto sa výsev najčastejšie uskutočňuje s okrajom, to znamená nie s jedným, ale do každej kazety sa vkladajú 2 až 3 semená. Zároveň je potrebné sa pokúsiť umiestniť ich čo najďalej od seba, aby sa v prípade výskytu priateľských výhonkov v jednej z buniek mohli rastliny vysadiť bez poškodenia koreňového systému „suseda“..

Výsadba sadeníc v štádiu výskytu 2-3 pravých listov v rastlinách sa považuje za optimálnu. Tento okamih sa zvyčajne vyskytuje približne 2 až 2,5 týždňa po vzniku.

Bez výberu

Výsadba sadeníc bez zberu spočíva v položení jedného semena do každej kazety. Táto metóda je dobrá pre samotnú rastlinu, pretože korenie, ako baklažán, nemá rád transplantácie. Avšak vzhľadom na zlé klíčenie ucha Teľa, pridelenie osobnej bunky pre každé semeno nevyhnutne povedie k tomu, že významná časť buniek bude prázdna, čo znamená, že úsilie o prípravu pôdy, vyplnenie kaziet a starostlivosť o sadenice v prvých týždňoch nebude dostatočné. spiatočný.

Starostlivosť o sadbu

Po zasiatí semien by sa mali kazety prikryť filmom alebo sklom a umiestniť na dobre osvetlené teplé miesto (ideálna teplota na klíčenie je + 23 ... + 26 ° С). Pred vznikom sadeníc nie je potrebné zasadené semená zalievať, stačí niekedy film odstrániť a postrekovať povrch zeme striekacou pištoľou. Keď sa výhonky objavia na povrchu, film sa odstráni a nádoby s sadenicami sa premiestnia na chladnejšie miesto (teplota vzduchu +13 ... + 16 ° С vo dne a + 8 ... + 10 ° С v noci). Čím viac svetla sa poskytne počas tohto obdobia pre sadenice, tým rýchlejšie a lepšie sa bude vyvíjať.

O týždeň neskôr je kazeta opäť umiestnená na teplom mieste, kde sadenice naďalej rastú, až kým nie sú vysadené na otvorenom priestranstve. Pepř by mal byť napojený, keď schne. Zároveň je lepšie používať viac vody naraz, ako častejšie a nedostatočné zavlažovanie. Okrem toho je dôležité zabezpečiť, aby voda neklesla na kmeň a listy. Pred presadením sadeníc do otvoreného poľa je možné ucho Volovy 1-2 krát kŕmiť minerálnymi hnojivami (5 g močoviny, 30 - 50 g superfosfátu a 25 g síranu draselného na 10 l vody)..

Tvrdenie sadenice

Pár týždňov pred údajným výsadbou sadeníc na otvorenom priestranstve sa musia mladé kríky pripraviť na budúcu zmenu mikroklímy. Za týmto účelom sa kazety so sadenicami vyberú na balkón alebo sa ponechajú pred otvoreným oknom. Je potrebné začať tento postup v teplom a slnečnom dni (priame lúče by nemali spaľovať sadenice) a obmedziť čas prvého vetrania na asi hodinu.Postupne sa vzdušné obdobie zvyšuje a zachytáva stále chladnejšiu dennú dobu. V okamihu, keď boxy s sadenicami celý deň stáli na čerstvom vzduchu a rastliny zostali silné, listy neklesli, nezožltli, nezvrásnili sa - môžeme predpokladať, že stvrdnutie bolo úspešné a korenie je úplne pripravené na transplantáciu..

Ako zasadiť sadenice na trvalé miesto

Dobré a zdravé sadenice sú iba jednou z etáp pestovania akejkoľvek plodiny. V menšej miere je konečný výsledok práce ovplyvnený aj tým, do akej miery sa vyberá čas a miesto pestovania korenia, ako aj spôsobom vykonávania tohto postupu..

Načasovanie

Je samozrejme veľmi ťažké určiť presný dátum vylodenia sadeníc uší kravy na trvalom mieste, ale ideál, na ktorý sa musíte usilovať, musí zahŕňať kombináciu nasledujúcich podmienok:

Výber stránok

Na južnej strane je najlepšie zvoliť posteľ papriky sladkej. Táto kultúra potrebuje veľa tepla a svetla a netoleruje silné vetry. Ak podzemná voda tečie veľmi blízko k povrchu Zeme, je užitočné, aby kravské ucho vybudovalo vysoké lôžko. Táto technika chráni koreňový systém rastliny pred stagnáciou vody a poskytuje nadzemnej časti krovia lepšie osvetlenie a zahrievanie. Najlepšie zo všetkého je, že kravské ucho sa bude cítiť na ílovom piesku alebo pieskovci obohatenom o humus a živiny.Kultúra uprednostňuje neutrálnu kyslosť (pH v rozmedzí 6–6,8). Na kyslých a ťažkých ílovitých pôdach korenie rastie veľmi zle, takže v prípade potreby by sa v etape prípravy lôžok mali do pôdy pridávať zložky, ktoré znižujú kyslosť a zvyšujú drobivosť, napríklad kriedu a piesok. Jedným z tajomstiev úspechu pri pestovaní akejkoľvek plodiny je dobrý výber predchodcov a susedov.

Pokiaľ ide o sladkú papriku, musíte sa riadiť nasledujúcimi pravidlami:

Viac ako jeden rok je nežiaduce pestovať rastliny z tej istej rodiny na jednom mieste: na jednej strane to zvyšuje riziko poškodenia kultúry patogénnymi mikroorganizmami a škodcami, ktorí úspešne zimovali v záhrade vrátane rastlinných zvyškov, na druhej strane je pôda veľmi chudobná a stráca to sú látky, ktoré sú najviac potrebné pre túto konkrétnu kultúru.

Schéma a hĺbka vykládky

Ucho kravy potrebuje značné množstvo voľného priestoru, ktorý musí byť k dispozícii pre každú rastlinu. Na základe toho tvorcovia odporúčajú pri pestovaní tohto typu papriky použiť vzor s rozmermi 50 × 70 cm. Po označení budúceho lôžka je potrebné vykopať diery, ktorých hĺbka by mala zabezpečiť voľné umiestnenie celého hlineného kómy sadenice, do ktorej je potrebné vložiť koreňový krk rastliny. po pochovaní to bolo presne na úrovni zeme.

Ako sa starať na otvorenom priestranstve

Hovädzia koža - pomerne náročná a rozmarná odroda sladkého korenia. Nie je vhodné pre tých, ktorí sú pripravení vystúpiť na letnú chatu nie viac ako raz týždenne. Táto zvláštnosť odrody sa však nevysvetľuje slabou imunitou rastliny, ale veľkým počtom veľkých plodov, ktoré musí tvoriť..

Na dozretie celého objemu plodiny potrebuje krik objektívne väčšie množstvo v porovnaní s inými odrodami:

• svetla;
• teplo;
• vlhkosť;
• živiny v pôde.

Iba v prípade, že sú všetky tieto podmienky stanovené pre rastlinu, môžeme očakávať, že dostanú úrodu oznámenú vedcami, ktorí túto odrodu vytvorili.

zalievanie

Zalievanie ucha kravy je potrebné podľa nasledujúcej schémy:

• počas vegetačného obdobia - často, ale kúsok po kúsku;
• počas znášania a formovania ovocia - menej často, ale veľmi hojne.

Špecifická frekvencia zavlažovania a množstvo použitej vody sa určuje v závislosti od teploty vzduchu a počtu dní bez zrážok: čím chladnejšie, tým menej by sa malo napojiť..

Podobne ako iní členovia nočnej rodiny, aj tá sladká nemá rád zalievanie lístia. Voda sa musí nalievať iba v dolnej časti puzdra, v ideálnom prípade by sa mal na tento účel zabezpečiť systém zavlažovania. Okrem absencie rizika popálenia listov a výrazných úspor v spotrebe vody, tento spôsob zavlažovania poskytuje predbežné zahrievanie vody v páske, čo je veľmi dôležité, pretože zeleninové záhony musíte vždy zavlažovať iba teplou vodou..

Starostlivosť o pôdu

Na dosiahnutie dobrého plodu potrebuje teľacie ucho uvoľnenú pôdu, úplne bez buriny. Uvoľnenie, ktoré sa vykonáva po každom zalievaní, zaisťuje maximálny obsah vlhkosti v pôde a burina nielen súťaží s korením o živiny a osvetlenie, ale je aj „rezervami“ mnohých nebezpečných infekcií a ďalšou návnadou pre škodcov. Na vyriešenie problému trvalej kultivácie a buriny používajú skúsení záhradníci technológiu mulčovania lôžok, zakrývanie zeme okolo kríka silnou vrstvou organických látok - seno, slama, rašelina, piliny alebo sekaná kôra..

Takýto prístrešok nielen zadržiava vlhkosť a zabraňuje klíčeniu burín, ale je tiež vynikajúcim organickým hnojivom pre budúci rok, ktorý sa postupne hnije a rozkladá pod vplyvom červov a iných mikroorganizmov žijúcich v pôde..

Aplikácia hnojív

Ani veľmi úrodná pôda určená na umiestnenie lôžok s kravským uchom nemôže poskytnúť vysoko výnosnú a plodnú odrodu so všetkými živinami, ktoré potrebuje. Preto sa počas sezóny musí paprika dodatočne kŕmiť niekoľkokrát. Schéma aplikácie hnojív sa môže používať takto:

Ak je plodenie aktívne a poveternostné podmienky sa môžu spoliehať na dozrievanie novej vlny ovocia, môže sa zvýšiť počet hnojív počas leta..

Podväzok Bushes

Aby krík vydržal veľké množstvo veľkého ovocia a aby sa nezlomil, ucho kravy musí byť priviazané k opore. Ako také je najjednoduchšie použiť individuálny kolík (vystužovací lem, kovovú lištu atď.), Ale v niektorých prípadoch je lepšie zaistiť niekoľko podobných podpier, vykopať ich z rôznych strán puzdra a priviazať najbližší kmeň ku každej z nich..Faktom je, že je najlepšie vytvoriť silný kravský ucho nie v jednom, ale v 2-3 stonkách, takže použitie jednej spoločnej podpory môže byť nepohodlné. Tvorba kríka okrem toho zahŕňa včasné odstránenie nevlastných synov, ako aj najnižšej púčiky a zažltnutých listov. Ak je krík príliš listnatý, môže sa trochu rozriediť, aby ovocie malo dostatočné osvetlenie a vetranie.

Ucho kravy je pomerne zaujímavá odroda sladkej papriky, ktorá priťahuje mnoho záhradníkov s vysokými výnosmi, ako aj veľmi veľké a krásne ovocie, ktoré sú rovnako vhodné na čerstvú spotrebu a na zber v zime. Pri rozhodovaní o pestovaní tejto odrody na vašom webe však musíte mať na pamäti, že to vyžaduje veľa pozornosti a je veľmi citlivá na nepriaznivé poveternostné podmienky a na chyby v poľnohospodárskej technológii..