Ako vyrobiť skleník na pestovanie húb?

Huby sa môžu pestovať po celý rok, a preto je potrebné venovať sa im najmenej času a úsilia, ak pôvodne správne premieňate skleník, ktorý sa predtým používal na pestovanie sadeníc, alebo zbierate skleník špeciálne navrhnutý pre túto plodinu. Aké požiadavky by mal tento návrh spĺňať a ako ho skonštruovať vlastnými rukami, zistíme ďalej.

Požiadavky na skleníky

Huby sa môžu pestovať v skleníku vyrobenom z akéhokoľvek materiálu - polykarbonátu, filmu alebo skla. Musí však nevyhnutne spĺňať tieto požiadavky:

• Majte vykurovací systém. Je lepšie uprednostniť vodný systém, pretože nevysušuje vzduch toľko ako iné spôsoby ohrevu. Vzduch v skleníku je spravidla vždy čerstvý, čo je dôležité pre rast húb..
• Predpokladajte kvalitné utesnenie a zahriatie. Bez nich nemôže miestnosť udržiavať stabilnú mikroklímu ani optimálnu úroveň teploty a vlhkosti..
• Majte vetrací systém alebo prívodné a odsávacie vetranie. Poskytuje húb čerstvý vzduch, ktorý potrebujú na rýchly a správny vývoj..
• Majte zavlažovací systém. Hubica potrebuje pravidelné zavlažovanie, preto je dôležité dbať na ľahký prístup k vode. Optimálnou metódou je jej striekanie. Ak je skleník malý, všetky manipulácie sa môžu vykonávať manuálne, a ak sú veľké, je lepšie postarať sa o špeciálny postrekovací systém..
• Zabezpečte ochranu pred priamym slnečným žiarením. Na tento účel môže byť strecha konštrukcie zavesená na závesoch z menej priehľadného (matného) filmu alebo bielená vápnom..
• Majte správne vybavenie. Skleník na pestovanie húb musí byť tiež vybavený stojanmi alebo stolmi na inštaláciu nádob. Na rovnaké účely môžete použiť špeciálne stojany, na ktorých sú zavesené bloky alebo kontajnery.

Suterén obývacej izby by nemal byť vybavený na pestovanie húb, pretože nadmerná vlhkosť vedie k zničeniu základov a zrúteniu budovy..

Organizácia skleníkových plynov

Huby sa zvyčajne pestujú v chladnom počasí - od októbra do apríla, takže na tento účel často používajú obyčajný skleník z filmu, ktorý už bol zbavený zeleniny. Medzitým, s cieľom previesť obyčajný polykarbonátový skleník na pestovanie húb, bude v dizajne potrebné množstvo zmien. V budúcnosti môže byť použitý skleníkový produkt použitý aj na pestovanie sadeníc a zeleniny.

Tesnenie a izolácia

Ak je dizajn skleníka nainštalovaný efektívne, potom nemá medzery, cez ktoré sa uvoľňuje teplo. V tomto prípade nie je potrebné žiadne tesnenie. Ak boli inštalačné práce vykonané nesprávne alebo v dôsledku neopatrnej činnosti v samotnom prístrešku alebo medzi ním a poškodením, prasklinami a medzerami v ráme, musíte skleník uzavrieť. Postupujte takto:

1. Zistite všetky poškodenia filmu alebo polykarbonátu a opatrne ich nalepte lepiacou páskou..
2. Ak sú medzi rámom a základňou medzery, musia sa opraviť kvalitným tmelom..
3. Prilepte dvere a prieduchy gumovým tesnením a namontujte zámky navyše.
4. Zakryte pôdu penovým polyetylénom pokovenou vrstvou, aby sa zabezpečila tepelná izolácia od studenej pôdy.

Aby ste ušetrili peniaze na vykurovanie, odporúča sa dodatočne izolovať vnútro skleníka vytvorením druhého ochranného okruhu:

1. Dajte dovnútra skleníkové oblúky rúrky z PVC alebo zo sklenených vlákien. Ich výška by mala byť dostatočná na umiestnenie húb v skleníku a voľný pohyb poľnohospodárov.
2. Pevne potiahnite krycí materiál cez inštalované materiály.

Je potrebné poznamenať, že dvojitý skleníkový kryt má mnoho výhod:

• zlepšuje tepelnú izoláciu;
• znižuje vystavenie húb na priamom slnečnom svetle a chráni pred ďalším popálením;
• pomáha udržiavať rovnomernejšiu a stabilnejšiu mikroklímu aj v prípade náhlej zmeny teploty mimo skleníka.

Dvojkrídlový skleník vyzerá takto:

Pre ďalšiu izoláciu je tiež možné pripevniť polykarbonátový rám z vnútornej strany skleníka. Výsledná vzduchová medzera medzi vonkajšou a vnútornou vrstvou poskytne vynikajúcu tepelnú izoláciu..

Na ochranu húb pred spálením sa odporúča používať farebný alebo priesvitný polykarbonát.

tiene

Ak je skleník izolovaný farebným polykarbonátom alebo agrofibrom, nie je potrebné ho zatvárať, pretože tieto materiály vynikajúco rozptyľujú slnečné svetlo a redukujú svetlo. Inak sa vyžaduje záves, ktorý sa dá urobiť dvoma spôsobmi:

• inštalovať závesy vyrobené z hrubej tkaniny pod strechu skleníka;
• bielenie štruktúry vápnom malty.

Skúsení poľnohospodári odporúčajú zvoliť druhú metódu, pretože vápno vápnom nielen chráni huby pred slnečným žiarením, ale tiež dokonale dezinfikuje steny štruktúry..

ventilácia

Huby neustále potrebujú prívod čerstvého vzduchu, najmä v období aktívneho rastu, takže skleník musí byť vybavený ventilačným systémom. Môže byť usporiadaná týmto spôsobom:

1. Vytvorte štandardné okno nad dverami alebo na streche skleníka. Vytváranie prieduchov na stenách je nežiaduce, pretože v tomto prípade prievan prechádza cez samotné mycélium.
2. Nainštalujte vetracie zariadenie, pretože nemôžete nechať okno otvorené za každého počasia. Prístup k nemu môže byť navyše ťažký v prípade použitia dvojitého prístrešia. Takže v skleníku musíte nainštalovať potrubia na prívod a odvod vzduchu, prechádzať cez strechu alebo čelnú stenu.
   

   Aby prívodné a odsávacie vetranie fungovalo v prirodzenom režime, to znamená podľa zákonov výmeny vzduchu a bez vetrania, musí byť spodná časť prívodného potrubia umiestnená vo výške 15 - 30 cm od podlahy. Výfukové potrubie tak bude odoberať teplý vzduch zo stropu.

3. Vybavte ventilátor, pretože nie je možné vylúčiť ťažký odtok a prúdenie vzduchu. Malo by sa tiež poznamenať, že niektoré druhy húb (napríklad huby ustrice) v určitých obdobiach rastu vyžadujú veľmi vysoký objem privádzaného vzduchu, čo je takmer nemožné zabezpečiť bez systému núteného vetrania..

Prirodzené vetranie skleníka môže byť usporiadané týmto spôsobom:

Dodávka vody

Na zalievanie substrátu a udržanie požadovanej úrovne vlhkosti je potrebné v hubárovi zabezpečiť jemné rozptýlenie vody. Pre maximálne čistenie by mal byť nainštalovaný aj filter. Je to predpoklad, ak sa voda dodáva z kanalizačného systému..

Pri výbere zavlažovacieho systému musíte postupovať podľa veľkosti miestnosti:

• Ak je skleník malý, môžete robiť ručné postrekovače. Na to postačí kultúra zaliať pomocou ručnej striekacej pištole. Okrem toho pri manuálnom zalievaní odborníci odporúčajú umiestniť nádrže na vodu priamo pod mycélium, aby sa zachovali jeho rezervy a vhodná teplota, ako aj aby sa zvýšila hladina vlhkosti v mycéliu..
• Ak je skleník veľký alebo ak nechcete tráviť čas zavlažovaním, mal by sa vykonať plnohodnotný systém zvlhčovania vzduchu, ktorý sa automaticky zavlažuje. Na zavlažovanie mycélia mäkkou a roztopenou vodou je potrebné namontovať do pôdy systém rúrok pripojených k čerpadlu. Pri veľkej farme môžete nainštalovať trubicu, ktorá sa automaticky pohybuje po koľajniciach a vytvára tlak potrebný na rovnomerné striekanie vody na police hubami. Zároveň je podporovaná vlhkosť vzduchu a substrátu.

Najlepšie ukazovatele kyslosti (pH) a tvrdosti (dGH) sú topená, dažďová alebo rieková voda, ktorá by sa mala používať na striekanie substrátu a mycélia..

Vykurovací systém

Na udržanie optimálnej teploty húb v skleníku v zime je potrebné vykonať vykurovací systém. Je ľahšie to dosiahnuť pripojením skleníka k ohrevu vody v dome pomocou vyvažovacieho ventilu, pomocou ktorého je ľahké regulovať teplotný režim v požadovanom rozsahu..

Ak nie je možné pripojiť sa k ohrevu vody doma, budete musieť nainštalovať nezávislé vykurovacie zariadenie. V tomto prípade je najlepšou voľbou elektrický kotol, ktorý je vybavený automatizačným a zabezpečovacím systémom. Ak je veľkosť skleníka malá, môžete si vybrať zariadenie s nízkou spotrebou a dostupnými nákladmi. Má nasledujúce výhody:

• umožňuje ľahko nastaviť teplotu podľa vývoja húb;
• udržuje nastavenú teplotu vzduchu v automatickom režime;
• vyžaduje málo miesta;
• jednoduché pripojenie a pripojenie podľa priloženej schémy;
• nevyžaduje inštaláciu komína.

Vykurovací okruh s elektrickým kotlom je nasledujúci:

Je potrebné poznamenať, že moderné modely kotlov sú vybavené vstavanou expanznou nádržou a obehovým čerpadlom, ktoré zaisťuje bezpečnú prevádzku a rovnomerné vykurovanie celého skleníka..

Pokiaľ ide o nedostatky elektrických kotlov, je možné rozlišovať iba vysoké náklady na elektrinu. Aby sa minimalizovali, bude potrebné miestnosť dobre zohriať a utesniť, bez zanechania trhlín a medzier. V tomto prípade budú náklady mierne, najmä preto, že huby nevyžadujú príliš vysokú teplotu vzduchu.

Radiátory alebo registre vyrobené z rúrok s veľkým priemerom, ktoré sú umiestnené po obvode miestnosti v nízkej výške, sú tiež vhodné ako vykurovacie zariadenia..

Aby sa znížili náklady na vykurovanie, mali by sa radiátory a snímače teploty umiestniť do ďalšieho krytu.

osvetlenie

Tento faktor závisí hlavne od rozmanitosti húb. Napríklad huby ustrice nevyžadujú žiadne osvetlenie, takže si to môžete urobiť bez toho, aby ste do svojho skleníka umiestnili žiarovky. Ak plánujete pestovať huby a niektoré ďalšie druhy húb, bude potrebné venovať tejto otázke náležitú pozornosť..

V druhom prípade je lepšie umiestniť do skleníka žiarivky s kapacitou 100 - 180 lux / h. Zároveň sú lepšie žiarovky označené DRL a DRLF, pretože vyžarujú červeno-modré spektrum, ktoré je ideálne pre huby. Takéto lúče sú pre ľudské oko neviditeľné, ale rastliny sú voči nim obzvlášť citlivé..

Vybrané žiarovky musia byť rovnomerne rozmiestnené v celom skleníku a je vhodné zavesiť ich na strop. Ak to nie je možné, môžu sa na steny umiestniť svietidlá..

V oblačných dňoch a počas dozrievania hríbov je potrebné ďalšie osvetlenie.

Aké stojany dať do skleníka?

V skleníku musíte nainštalovať stojany alebo stojany v závislosti od technológie rastúce mycélium a druh húb. Nábytok môže byť vyrobený z dreva alebo kovu, ale uprednostňuje sa druhá možnosť. Faktom je, že kovové štruktúry sa ľahko spracovávajú a dezinfikujú a tiež nehnijú pri vysokej vlhkosti. Okrem toho môžu byť stojany ľahko vyrobené z kovových zvyškov, napríklad pomocou zvyškov výstužných tyčí.

Niektoré druhy húb sa môžu usadiť na dreve a spôsobiť jeho rýchle zničenie, preto je pravdepodobné, že drevené stojany budú mať krátku životnosť.

Dizajn stojanu by sa mal zvoliť v závislosti od spôsobu pestovania húb. Takže, ak ich plánujete rozmnožovať na paletách, mali by ste v skleníku zariadiť regály s niekoľkými širokými policami. Pre pohodlnejšiu inštaláciu môžu byť inštalované pod miernym svahom..

Ak sa plánuje pestovať huby v briketách substrátom, je lepšie umiestniť užšie stojany alebo stojany do skleníka, kde je možné brikety zavesiť. Je potrebné poznamenať, že niektorí uprednostňujú umiestnenie priamo na podlahu skleníka.

Ako vyrobiť skleník na pestovanie húb po celý rok?

Na zber húb po celý rok je vhodné nainštalovať špeciálny skleník, v ktorom nie je prakticky žiadne prirodzené svetlo, a vysoká úroveň tepelnej izolácie je zabezpečená prehĺbením v zemi a vyplnením strechy biologicky rozložiteľnou vrstvou, napríklad hnojom..

Medzitým sa typy štruktúr môžu líšiť v závislosti od toho, aké materiály sa používajú na výrobu skleníka - drevo, film alebo polykarbonát. Všetky tri možnosti zvážime podrobnejšie..

Drevené konštrukcie

Drevené skleníky sú vhodné na pestovanie rôznych druhov húb. Môžu byť zostavené z prvkov, ako sú:

• drevené steny (doska alebo zrub);
• vankúšová hlinená podlaha;
• lôžko;
• rack;
• strechu;
• izolačná vrstva hnoja;
• uzatvárací ventil.

Je potrebné poznamenať, že samotná drevená konštrukcia môže byť zostavená podľa rôznych schém. Takéto skleníky sú obľúbené:

• 4-bokový poschodový. Je prehlbovaná o 500 - 600 mm do zeme, izolovaná zmesou hnoja a hliny. Dĺžka takejto konštrukcie môže byť od 25 do 30 m. Priemerne zaberá plochu 200 - 230 metrov štvorcových. m. Kúrenie v takom skleníku je možné zariadiť elektrickým, plynovým alebo sporákom. Vo vnútri skleníka je prirodzené svetlo úplne slabé alebo úplne chýba. Ako je taký dizajnový vzhľad viditeľný na diagrame (obr. A).
• 7-bokový model Grachevskaya z roku 1861. Dizajn spoločnosti Grachev je uznávaný ako najvhodnejší na pestovanie mycélia. Jeho dĺžka môže byť 4, 8, 15 alebo 25,2 ma plocha je 100, 200 alebo 300 metrov štvorcových. m. Takýto skleník je podobný dvojúrovňovému dizajnu so štyrmi bokmi, ale mierne modernizovaný, aby sa urýchlil rast húb. Ako to vyzerá na obrázku (obr. B).
• Kombinovaný dvojvrstvový 4-bok. Jeho dĺžka je 20 ma pracovná plocha je 123 metrov štvorcových. m. Takýto skleník sa líši od zvyčajného dizajnu 4 bočných strán iba veľkosťou a vnútorným vybavením, ako je vidieť na nasledujúcom diagrame (obr. B)..

Je zaujímavé, že záhradníci z Moskvy často používajú kombinované 4-bočné skleníky s vykurovaním na pestovanie húb od septembra do februára. Keď je ich obeh ukončený, používajú skleník na destiláciu skorej zeleniny, potom, čo nahradia drevenú strechu skleníkovými rámami.

Filmový skleník

Základom tohto dizajnu je kovový alebo drevený rám, ktorý je pevne pokrytý hrubou fóliou. Táto možnosť je vynikajúca na celoročné pestovanie lesných húb..

Aby sa zabezpečilo, že skleník má správnu úroveň tepelnej izolácie a aby sa zabránilo vstupu nadmerného slnečného žiarenia do jeho stien, odporúča sa, aby bol dizajn dvojitý - so vzduchovou kapsou a prázdnym vzduchotesným priestorom.

Polykarbonátový skleník

Podobne ako v predchádzajúcom návrhu, taký skleník pozostáva z kovového alebo dreveného rámu, ale nie je pokrytý fóliou, ale vrstvami priesvitného polykarbonátu. Rám môže mať obdĺžnikový tvar alebo môže byť vyrobený vo forme polvalca. Na pestovanie húb v takomto skleníku počas 12 po sebe idúcich mesiacov by sa mal tiež stavať s dvojitou stenou a vzduchovou medzerou..

Užitočné tipy

Za účelom vybudovania skleníka a bezpečného pestovania húb v ňom je potrebné zvážiť niekoľko odporúčaní odborníkov:

• Pre konštrukčný rám je hliník najlepším materiálom, pretože je ľahký a odolný. Okrem toho sa takýto materiál nebojí korózie a pleseň sa na ňom nebude vytvárať ani za podmienok vysokej vlhkosti. Z rovnakých dôvodov sa oplatí nainštalovať stojany a stojany z hliníka v myceliu..
• Aby sa zlepšila tepelná izolácia, podlaha by mala byť pokrytá penovým polyetylénom alebo iným materiálom, ktorý má podobné vlastnosti. Okrem toho je potrebné venovať náležitú pozornosť utesneniu skleníka, pretože akékoľvek praskliny a diery v prístave vedú k zníženiu úrovne tepla, a tým k zvýšeniu nákladov na vykurovanie..
• Skleník, v ktorom sa plánuje pestovanie húb, nemôže mať priehľadnú alebo priehľadnú strechu. Musí byť postavený alebo renovovaný tak, aby prichádzajúce svetlo bolo slabé. Na tento účel môžete použiť niekoľko trikov:

• maľovať priesvitný strop kriedou;
• odtieň strechy a stien špeciálnou lepiacou páskou alebo sieťkou;
• záves zo syntetickej priesvitnej látky.

V akomkoľvek mycéliu je vždy vlhké a vlhké, aby sa predišlo výskytu plesní a množeniu parazitov, je potrebné pravidelne dezinfikovať.

Ak chcete usporiadať ďalšie osvetlenie vnútri skleníka, môžete nainštalovať žiarivky.

Aké huby rastú v skleníku?

V náležite vybavenom skleníku však môžete pestovať takmer všetky druhy húb:

• ustrice huby;
• šampiňóny;
• shiitake;
• šampiňóny.

Aby ste ich rozmnožili vo veľkých množstvách, mali by ste rozdeliť skleník do niekoľkých izolovaných miestností a nainštalovať špeciálne vybavenie - parný generátor.

V dobre navrhnutom skleníku môžete pestovať huby vo veľkých množstvách, a to aj pri tých najťažších mrazoch. Z tohto dôvodu je dôležité zaistiť správnu úroveň vlhkosti a osvetlenia v skleníku, ako aj zabezpečiť jeho utesnenie a zahriatie..