Najlepšie odrody stolového hrozna

Jedálne sú odrody hrozna, ktoré sa konzumujú čerstvé, strapce a bobule majú atraktívny vzhľad a vysokú chuťovú charakteristiku. Tieto vlastnosti sa zachovávajú počas skladovania a prepravy. V tomto článku sú popísané najpopulárnejšie odrody stolového hrozna..

biela

Biele hrozno - veľmi populárne medzi spotrebiteľmi a vinármi. Jej charakteristickou črtou je biela, žltá alebo zelená farba plodov. Od ostatných typov sa líši aj chemickým zložením - obsahuje viac vitamínov (A, B, C, E, K, PP) a minerály (horčík, fosfor, železo, selén)..

Tabuľka charakteristík odrôd bieleho hrozna:

akosť	Rastové obdobie, dni	Hmotnosť zhluku, g	Berry Weight, g	Odolnosť proti mrazu	cukor%	Kyslosť, g / l	prepraviteľnosť
Augustine	117-120	400-50	do 5	vysoký	17-18	6-7	vysoký
Alesha	110-118	400-600	4-5	zvýšená	18-20	3-5	vysoký
Arcadia	115-125	500-700	7-15	vysoký	15-16	4-6	vysoký
víťaz	100-110	500-1000	12-18	vysoký	16-18	7-8	vysoký
potešenie	110-120	500-600	6-7	vysoký	19-26	5-9	vysoký
Dámske prsty	126-138	300-400	7-10	nízky	17-18	4-5	vysoký
Kesha	100-130	600-900	10-12	vysoký	18-24	5-8	vysoký
Biele hrozienka	160-170	180-230	do 5	stredná	22-30	5-6	stredná
laura	110-115	do 1 000	6-9	vysoký	18-20	5-8	vysoký
monarcha	120-130	500-600	do 15	nebol študovaný	16-18	4-5	vysoký
Pink Haze	115-120	600-1500	10-12	vysoký	16-19	5-7	vysoký
Super extra	90-100	480-800	7-8	vysoký	16-19	5-6	vysoký
Timur	105-115	400-600	6-8	vysoký	17-22	6-9	vysoký

Augustine

Chov z odrôd Pleven a Villar Blanc v Bulharsku. Odroda skorých odrôd dozrieva do polovice augusta.

Kríky veľkej sily sa používajú ako živé ploty a markízy. Zhluky sú kónické, stredne husté. Bobule sú biele, viditeľné na slnku. Chuť je jednoduchá, ale harmonická.

Rozlišujú sa tieto dôvody pre odrodu:

• nenáročnosť pri odchode;
• stredná alebo vysoká odolnosť proti mrazu;
• odolnosť proti chorobám;
• trvalo vysoká produktivita;
• zrelé ovocie je možné skladovať na konáre až 2 až 3 týždne.

Z mín:

• náročnosť na zloženie pôdy;
• citlivosť na vlhkosť.

Alesha

Rôzne veľmi skoré dozrievanie. Chovali chovatelia experimentálnej stanice Volgograd z Madeleine Anzhevina a zmesi peľu stolových odrôd..

Kríky veľkej sily. Listy sú stredne veľké, päť lalokovitých. Zhluky sú veľké, kónické. Bobule sú stredne veľké alebo veľké, jantárovej farby s bielou vrstvou, okrúhle. Buničina je šťavnatá, sladká a chrumkavá.

Hlavné výhody:

• vysoké chuťové vlastnosti;
• odolnosť proti mrazu;
• dobrá zrelosť aj v nepriaznivých rokoch.

nevýhody:

• náchylnosť na ochorenie;
• je potrebné normalizovať množstvo vaječníkov.

Arcadia

Umelo chovaná odroda chovateľov ústavu V.E. Tairov. Líši sa vo vysokých ukazovateľoch produktivity, skoro zrelé.

Kríky sú energické. Zhluky sú veľké, valcové-kónické. Bobule sú veľké, zaoblené, husté štruktúry. Biela s vôňou muškátového orieška.

Výhody Arcadia zahŕňajú:

• odolnosť proti chorobám;
• žiadna náročná starostlivosť.

Mínus odrody patrí:

• pri vysokej vlhkosti bobule praskajú;
• potreba prídelného kvetenstva.

víťaz

Hybrid chovaný amatérskymi chovateľmi. Dátumy zrenia sú skoro alebo veľmi skoro. Úroda sa môže zbierať od konca augusta.

Kríky s veľmi vysokou silou rastu. Zhluky sú veľké, stredne husté. Bobule sú veľké, pretiahnuté špicatou špičkou, keď dozrievajú ružovkastý odtieň. Buničina je šťavnatá.

Existuje celý rad viktoriánskych maďarských výberov, ktoré sa týkajú hrozna vína.

Medzi klady patrí dobré dozrievanie výhonkov.

Z dôvodu konzistencie voči hubovým chorobám a odolnosti proti mrazu sa neskúmalo.

potešenie

Odroda je veľmi zrelá. Dostali v dôsledku práce chovateľov VNIIViV nich. ya Potapenko, Rusko. Choval sa odrôd Zarya Severa, Dolores a skorej ruštiny.

Bush strednej sily. Trsy kónického tvaru, niekedy bez tvaru, veľké, strednej hustoty. Bobule sú oválne, veľké. Pokožka je stredne hustá, biela, s pálením na slnečnej strane. Dužina je chrumkavá, sladká harmonická chuť.

Hlavné výhody:

• je možné na kríkoch skladovať až mesiac bez straty chuti;
• odolný proti mrazu;
• odolné voči plesniam, šedej hnilobe;
• dobre znáša prepravu.

Nevýhody sú aj:

• nie je rezistentný na fyloxeru;
• priemerný výnos;
• Dobrá úroda sa môže zbierať s miernym zaťažením na kríži a dobre vyvinutom viacročnom dreve.

Dámske prsty

Odroda pochádza z Ázie. Strednodobá rastlina.

Kríky sú silné, listy sú stredne veľké, päť lakťov. Zhluky sú veľké, kónické, voľné, rozvetvené. Bobule sú veľké, podlhovasté, valcovité kužeľovité. Pokožka je tenkej žltej farby s ružovkastým alebo zelenkavým odtieňom. Buničina je šťavnatá, trochu drví.

Skutočné meno odrody, ktoré možno nájsť v literatúre o vinohradníctve - Husayn white.

Hlavné výhody:

• dobrý vkus;
• produktivita.

Niektoré nevýhody:

• ovplyvnené oídiom;
• nízka odolnosť proti mrazu.

Kesha

Hybridný odroda z odrôd Frumoasa Albe a Delight. Raná odroda.

Kríky sú energické. Zhluky majú valcový tvar, sú beztvaré, strednej hustoty a majú dlhú stopku. Bobule sú veľmi veľké, oválne. Koža je biela. Buničina je hustá, harmonická, sladká.

Výhody Keshi:

• vysoká produktivita;
• odolnosť proti mrazu;
• dobrý vkus.

nevýhody:

• náchylnosť na ochorenie;
• z trvalých kríkov s dobrým drevom sa získa stabilná plodina.

Biele hrozienka (oválne)

V polovici sezóny starodávna odroda hrozna, ktorej znakom je nedostatok semien. Regióny pôvodu - Stredná Ázia a Blízky východ.

Kríky sú energické. Listy sú stredne zaoblené, s ohnutými okrajmi. Zhluky sú valcovité alebo kónické, strednej veľkosti a hustoty, okrídlené. Bobule sú malé, oválne, žlto-zelené. Dužina chutí dobre, mäsovo.

Okrúhle biele hrozienka sa vyznačujú zaobleným, mierne splošteným tvarom bobúľ.

Odroda má tieto výhody:

• nedostatok semien, čo umožňuje produkovať vysoko kvalitné hrozienka;
• dobrý vkus.

Biele hrozienka majú tieto nevýhody:

• priemerná odolnosť proti mrazu;
• nie je odolný voči chorobám.

laura

V srdci odrôd hrozna: Muscat de Saint-Valle, Muscat Hamburg, Husayn, Queen Tairovskaya. Chovaný v Odessa Institute of Wine. Obdobie dozrievania je veľmi skoro..

Kríky sú energické. Zhluk je kónický, voľný, veľký. Bobule sú biele so svetlozeleným odtieňom, pokryté purpurom, na slnku sa môže objaviť hnedé opálenie. Buničina je hustá, s príjemnou chuťou, dobre uchováva cukor.

Použitím gibberellinu môžete dosiahnuť zvýšenie dĺžky bobúľ a získať hrozno bez jadra.

klady:

• dobrá prepravovateľnosť;
• odolnosť proti chorobám;
• bobule zriedka bezva;
• môže byť uložený na kríkoch po dlhú dobu.

monarcha

Raná odroda vyšľachtená amatérskymi chovateľmi na základe Talismanu a kardinála.

Kríky s veľmi vysokou silou rastu. Zhluky sú veľké čo do veľkosti a hustoty. Bobule sú okrúhle, žlté, na slnku sa objaví červenkasté opálenie. Buničina je hustá, pokožka sa ľahko zje. Chuť - harmonická, s vôňou muškátu.

Výhody Monarcha sú nasledujúce:

• výhonky sú dobre vyvinuté;
• plodina sa dlhodobo skladuje na kríkoch bez straty chuti;
• neskĺzol.

Niekoľko nevýhod:

• odolnosť voči chorobám a mrazu sa neskúmala;
• nie je vhodné na priemyselné pestovanie.

Pink Haze

Hybrid získaný z odrôd maskot a hrozienka. Podľa splatnosti - skoro.

Kríky sú energické. Zhluky sú veľké, valcovité, kužeľovité, stredne husté. Bobule sú oválne, veľké, farba je biela s ružovým začervenaním. Buničina je mäsitá, pokožka sa počas jedla nepociťuje, chuť je charakterizovaná ako harmonická.

Medzi výhody odrody:

• vysoká prepraviteľnosť;
• mrazuvzdornosť.

Nevýhody - stredná rezistencia na choroby.

Super extra

Rôzne amatérske výber ruských vinárov. Podľa splatnosti - veľmi skoro.

Krík veľkej rastovej sily. Banda je veľká, kónická, široká, stredná alebo sypná. Bobule sú veľké, oválne, biele. Pokožka nie je hrubá, stredne hustá. Buničina je šťavnatá a mäsitá, s harmonickou chuťou.

Hlavné výhody:

• vysoká produktivita;
• vysoká prepraviteľnosť;
• odolné voči plesniam a oídiu.

Niektoré nevýhody:

• potrebujú prístrešok na zimu;
• bobule sú zavlažované;
• nie je odolný voči šedej hnilobe.

Timur

Chované v Rusku z odrôd Frumoas Albe a potešenie. Doba zrenia - veľmi skoro.

Kríky stredného alebo slabého rastu. Zväzok kónického tvaru, stredná drobivosť. Bobule sú veľké, oválne alebo bradavky so špičatou špičkou. Pokožka je biela so žltým opálením od slnka, tenká. Dužina je chrumkavá, hustá, má aróma muškátového orieška.

Klady sú:

• odolnosť proti mrazu;
• odolnosť proti chorobám.

Existujú také nevýhody:

• náročné na zloženie pôdy;
• môže sa objaviť šupka koláča.

ružový

Ružové hrozno sa nazýva hrozno, ktoré má bobuľovú farbu od svetloružovej po svetloružovú. Kupujúci veľmi oceňujú ich atraktívny vzhľad. Hrozno získava veľa cukru, ale na slnku môže stratiť farbu, aby sa zachovala prezentácia, zhluky by mali byť zatienené.

akosť	Rastové obdobie, dni	Hmotnosť zhluku, g	Berry Weight, g	Odolnosť proti mrazu	cukor%	Kyslosť, g / l	prepraviteľnosť
Angelica	115-125	800-1500	10-12	nebol študovaný	17-20	6-8	vysoký
Anuta	130-140	700-1200	13-15	nízky	18-50	5-7	vysoký
Líbya	105-110	600-1000	10-13	stredná	20 a viac	5-7	vysoký
premena	110-115	700-1500	13-14	nízky	17-19	6-7	zvýšená

Angelica

Podľa zrelosti označuje skoré odrody. Pestuje sa v južných regiónoch.

Kríky sú energické. Zväzok je veľký, kónický pretiahnutý, drobivý. Bobule sú veľké, podlhovasté, špicaté na špičke, biele s ružovou ružou. Buničina je hustá a chrumkavá, má harmonickú chuť, pokožka je stredne hrubá.

Odroda sa tiež nazýva Ksenia.

Výhodou odrody je dobrá prepravovateľnosť..

Z mín:

• tendencia zavlažovať bobule;
• odolnosť proti mrazu a chorobám - skúma sa.

Anuta

Rôznorodosť amatérskeho výberu. Zber dozrieva začiatkom septembra.

Kríky s veľmi vysokou silou rastu. Zväzok má veľký, niekedy rozvetvený, kužeľovitý alebo valcový tvar. Bobule sú veľmi veľké, oválne. Pokožka je svetloružová, stredne hustá. Buničina je šťavnatá, mäsitá, s arómou muškátového orieška.

Rozlišujú sa tieto výhody:

• vysoká produktivita;
• dobré dozrievanie výhonkov;
• odolnosť voči základným chorobám.

Medzi nevýhody patrí:

• vyžaduje štandardizáciu produktivity;
• na zimu potrebujete prístrešie.

Líbya

Chované odrody Flamingo a Arcadia, skoro.

Kríky veľmi rastú. Zväzok je veľký, valcový, nie príliš hustý. Bobule sú oválne, veľké. Koža je ružová, pri jedle sa nepociťuje. Buničina je mäsitá, šťavnatá s arómou muškátového orieška.

Medzi výhody:

• zhluky môžu byť uložené na puzdre až mesiac po dozretí;
• prakticky nie je chorý oidiom a plesňou.

Nevýhody:

• priemerná mrazuvzdornosť;
• musia byť na prevenciu ošetrené fungicídmi.

premena

Veľmi skorý dozrievajúci hybrid, chovaný amatér.

Kríky sú veľmi silné. Zväzok je beztvarý, možno kužeľovitý, so strednou hustotou. Bobule sú veľké, oválne predĺžené, ružové. Celulóza je mäsitá, šťavnatá, kôra strednej hrúbky.

Pozitívne vlastnosti:

• vysoká prepraviteľnosť a prezentácia;
• schopnosť pestovať plodiny v nevlastných rodoch.

nevýhody:

• nízka odolnosť proti mrazu, vyžaduje prístrešok na zimu;
• nie je odolný voči chorobám.

čierna

Charakteristickým rysom je tmavomodrá, fialová, takmer čierna, farba bobúľ. Zloženie hrozna tohto druhu obsahuje zvýšený obsah antioxidantov. Odporúča sa na použitie pri poruchách nervového, kardiovaskulárneho, endokrinného systému a onkológie.

akosť	Rastové obdobie, dni	Hmotnosť zhluku, g	Berry Weight, g	Odolnosť proti mrazu	cukor%	Kyslosť, g / l	prepraviteľnosť
Athos	95-100	500-700	10-11	vysoký	18-19	4-5	vysoký
kardinál	120-125	340-510	6-7	nízky	15-18	7-9	vysoký
Kuban	120-125	700-900	10-12	vysoký	18-20	5-6	vysoký
Moldavsko	155-160	400-600	5-6	stredná	17-18	7-10	vysoký
Na pamiatku Negrula	145-160	500-1500	5-7	zvýšená	16-18	5-8	vysoký
Skorý Magarach	120-125	200-500	3-5	nízky	16-17	5-6	vysoký
Rochefort	110-120	500-1000	8-13	nebol študovaný	14-18	4-7	vysoký
strašenie	100-145	600-1000	7-12	nízky	18-19	7-8	nízky

Athos

Odroda veľmi skorého dozrievania, zber začína koncom augusta, vyšľachtená z odrôd Talisman a Kodryanka.

Kríky strednej a vysokej sily. Zväzok kónického tvaru, veľký. Plody sú pretiahnuté, veľké. Koža je tmavomodrá, stredne hrubá. Chrumkavé mäso s jemnou kyslou chuťou.

Existuje niekoľko výhod odrody:

• vysoká produktivita;
• odolnosť voči hubovým chorobám;
• vysoká prepraviteľnosť.

Nevýhody - vyžaduje prístrešie na zimu.

kardinál

Americká odroda hrozna založená na Queen of Vineyards a Alfons Lavalle. Vzťahuje sa na veľmi skoré dozrievanie hrozna.

Rýchlosť rastu kríkov je stredná. Listy sú veľké, lesklé, niekedy zvlnené. Zväzky valcovitého alebo kónického tvaru, sypké alebo veľmi sypké štruktúry, veľké veľkosti. Bobule sú veľké, oválne alebo okrúhle, so skoseným vrchom. Pokožka je hustá, ale dobre sĺzavá, fialová s červeným odtieňom. Buničina je šťavnatá, zelenkavo-biela. Hrozno chutí dobre, vôňa je ľahká.

Odroda má tieto výhody:

• vysoká produktivita;
• dobre znáša prepravu;
• dobrá udržiavacia kvalita bez straty prezentácie;
• vynikajúca chuť čerstvého hrozna a spracovaných výrobkov.

Existujú odrody a nevýhody:

• náladový k pestovateľským podmienkam;
• nie sú rezistentné na choroby;
• nie je odolný proti mrazu;
• bobule nezraňujú rovnomerne, produktivita nie je stabilná.

Kuban

Odrody sú založené na Moldavsku a kardináli. Včasné zrenie hrozna.

Hodnotenie rastovej sily kríkov je nadpriemerné. Zhluky sú veľmi veľké, kužeľovito stredne husté. Bobule sú veľké, oválne, čierne, pokryté silnou vrstvou. Buničina je šťavnatá, mäsitá, má harmonickú chuť..

Pozitívne vlastnosti:

• vysoká produktivita;
• zrelé hrozno sa môže skladovať na kríkoch;
• nie je poškodené osami;
• vysoká prepraviteľnosť;
• odolné voči chorobám.

Moldavsko

Hrozno získané z odrôd Guzal Kara a Villar Blanc. Neskoré dozrievanie.

Kríky rastú s veľkou silou, listy sú okrúhle, veľké. Zväzok v tvare valca alebo kužeľa, stredná hustota. Bobule sú veľké, oválneho tvaru, tmavofialovej farby s hrubou vrstvou. Buničina je mäsitá, chuť sa dá opísať ako jednoduchá.

Medzi výhody:

• môže sa pestovať ako horizontálny živý prístrešok pre altány;
• odolné voči chorobám;
• dlho uložené na kríkoch;
• vysoká prepravovateľnosť a trvanlivosť.

Nevýhody:

• zhrubnutie kríkov vedie k rozdrveniu bobúľ;
• vyžaduje orezanie kompetentným pestovateľom, pretože netoleruje nadmerné zaťaženie a nedostatočné zaťaženie plodín.

Na pamiatku Negrula

Chovaný v Moldavsku z odrôd Corna Nyagra a Datier de Saint-Valle. Odroda stredného zrenia.

Kríky veľmi rastú. Zhluky sú voľné, veľké. Bobule sú podlhovasté, čierne s hrubou vrstvou, vo vnútri husté, bez špecifickej dochuti..

Hlavné výhody odrody:

• vysoké hodnotenie komodít strapcov a bobúľ;
• zvýšená zimná odolnosť;
• odolnosť proti chorobám;
• môže byť uložený v chladničke na dlhú dobu.

Nevýhody odrody:

• vyžaduje očné zaťaženie pri orezávaní;
• priemerný výnos.

Skorý Magarach

Chované ukrajinskými chovateľmi Madeleine Anzhevin a Kishmish black variety. Odroda je veľmi skoro, môžete ju zozbierať od 3. augusta.

Kríky sú veľké. Listy sú veľké, v tvare srdca, temperamentné. Zhluk je stredne veľký až stredne hustý, kužeľovitý, široký, okrídlený. Bobule sú veľké, okrúhle alebo oválne. Kôra je silná, ale dobre sa trhá, tmavo modrá s hrubým voskovým povlakom. Vnútri - šťavnaté, mäsité, chutné - jednoduché.

Medzi výhody rozlišovať:

• vysoká a stabilná produktivita;
• nie je ovplyvnená šedou hnilobou.

Medzi mínusy patria:

• náchylnosť k chorobám plesní a fyloxér;
• nízka odolnosť proti mrazu;
• Pestovanie si vyžaduje ľahké, dobre ohriate pôdy.

Rochefort

Hybridné amatérske šľachtenie s účasťou odrôd Talisman a kardinál, skoré dozrievanie.

Kríky sú energické. Klaster je strednej veľkosti a hmotnosti, kužeľovitý. Bobule sú okrúhle, tmavo modré. Celulóza - mäsitá, chutná, dobre šúpaná.

Pros - vysoké dozrievanie výhonkov.

Nevýhody - neskúmala tendenciu k chorobám, mrazuvzdornosti a stabilite plodín.

strašenie

Chované moldavskými chovateľmi odrôd Druzhba, Catta-Kurgan, Dodrelebi a Muscat de Saint-Valle. Raná a stredne skorá odroda.

Rýchlosť rastu kríkov je stredná. Banda strednej hustoty a hmotnosti, voľná. Bobule sú veľké, čiernej farby, s dobrou chuťou..

Hlavné výhody:

• odolnosť voči väčšine chorôb;
• dobrá prezentácia.

Hlavné nevýhody:

• nízka odolnosť proti mrazu;
• bobule môžu byť počas nadmerného vystavenia zrelej plodiny na kríkoch zasiahnuté šedou hnilobou a oídiom;
• zlá kvalita udržiavania.

Odrody stolového hrozna sa delia na bielu, ružovú a čiernu. Ich spoločnou charakteristikou je vysoká obchodovateľnosť a vynikajúca chuť. Pri určovaní, ktorá odroda sa najlepšie pestuje, by ste mali venovať pozornosť požiadavkám na podmienky pestovania, náchylnosť k chorobám, výdrži a prenosnosti..