Odroda hrozna "rizamat". Popis a fotografia

Opis hrozna "Rizamat"

„Rizamat“ je rozvetvená, mohutná rastlina, ktorá sa vyznačuje osobitnou nádherou kríka. Listy na ňom sú malé, hlavne stredne veľké, zaoblené. Čepeľ listu je päťlaločná, silne členitá, holá dole. Toto hrozno patrí medzi stredne skoré dozrievanie plodín: od začiatku aktívnej vegetácie do technickej zrelosti plodov neprechádza viac ako 145 dní..

Bobule na hrozne sú veľké, každá s hmotnosťou do 15 g. Vyznačujú sa pravidelným valcovým tvarom a tupým koncom. Priemerná veľkosť jedného bobule je 45 × 25 mm. Nezrelé, sú svetlozelenej farby, vo fáze plnej zrelosti svetloružovej, zatiaľ čo najsvetlejšia strana má tmavšiu a intenzívnejšiu farbu..

Opis chuti

Hroznové bobule sú šťavnaté, mäsité, svieže, majú bohatú a harmonickú chuť. V tomto prípade sa semená v ovocí prakticky nepociťujú - v každom bobule je asi 3-4 semená.

Hrozno sa vyznačuje priaznivým pomerom sladkosti a kyslosti, obsah cukru v buničine je v priemere 18–22%, zatiaľ čo kyslosť často nepresahuje 6 g / l. Chuťová charakteristika bobúľ je 9,1 bodu.

Opis výťažku

Odroda sa vyznačuje zvýšenou produktivitou. Za optimálnych podmienok môže jeden krík produkovať až 80 kg bobúľ za sezónu. Priemerný výnos na hektár navyše dosahuje 20 - 25 ton.

Výhody a nevýhody hrozna

• Hlavné výhody produktu Rizamat:
• vysoký výnos;
• vynikajúca kvalita ovocia;
• môžu byť použité v potravinách, ako aj na technické spracovanie;
• má prirodzenú imunitu proti čiernej hnilobe.

• Rozmanitosť a nevýhody nie sú bez, hlavné sú:
• zlá odolnosť proti mrazu;
• náročnosť na mikroklímu;
• náhle zmeny vlhkosti spôsobujú popraskanie plodov;
• kríky majú zvýšenú náchylnosť na pleseň a múčnatku;
• vinič nie je odolný voči burinám v tejto oblasti;
• zhluky sú často vystavené osám.

Funkcie starostlivosti

Začiatok záhradkárov pestovať toto hrozno je dosť zložitý. „Rizamat“ sa považuje za náladový závod, ktorý si vyžaduje dennú pozornosť. Okrem postrekovania, tvarovania a sanitárneho prerezávania si táto rastlina vyžaduje aj včasnú prípravu na zimu, bez ktorej bude postupne zamrzať v chladnom podnebí..

Bushová výsadba

Pred pestovaním tejto odrody je potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že kríky dospelých sú vysoké a veľké, takže hrozno sa musí umiestňovať do priestranných oblastí. Odroda rastie najlepšie v monokultúre, vo forme kríkov, preto sú odrezky vysadené v radoch v celej plantážnej oblasti, vo vzdialenosti najmenej 2,5 m medzi jednotlivými kríkmi. Takéto oblasti by mali byť dobre osvetlené: z tohto dôvodu je najvhodnejšia južná alebo juhozápadná strana..

Rastline sa nepáči stagnácia vlhkosti, preto je vysadená iba vo voľnej, ľahkej a dobre hnojenej pôde. Postup sa začína asi 2 týždne pred dátumom výsadby, kedy je potrebné dobre pripraviť pôdu. Za týmto účelom sa na mieste pristátia vytvárajú malé priehlbiny s dĺžkou a šírkou asi 80 × 80 cm. Na dno jamy sa položí 5 cm drenážnej vrstvy štrku alebo zlomenej tehly a potom 10 cm pôdy. Potom sa do otvoru, ktorý je husto pokrytý pôdou, umiestni 6 kg hnoja, potom sa hnoj dôkladne premieša s pôdou..

Vykonajte postup v polovici jesene alebo na jar. Jarná výsadba sa považuje za výhodnejšiu, pretože sa môže použiť na dosiahnutie aktívnejšieho zakorenenia klíčkom. Vhodné sadenice sú mladé úlomky výhonkov s priemerom 0,5 - 1 cm a dĺžkou asi 40 cm, s 2 - 3 životaschopnými púčikmi..

Polievanie a kŕmenie

Toto hrozno má radi vlhkosť - jeho neprítomnosť pri tvorbe plodov vedie k nízkej produktivite a zníženiu veľkosti bobúľ. Stagnácia vlhkosti však nie je pre „Rizamat“ žiaduca, pretože to vedie k praskaniu plodov ešte pred dozrievaním. Preto pôdu hojne zalievajte, ale v dlhých intervaloch.Na jeden krík, v závislosti od veku, musíte minúť najmenej 5-15 litrov vody. Na jar av lete sa procedúra vykonáva raz za dva týždne, počnúc druhou polovicou augusta sa zalievanie zastaví a potom sa hrozno môže postupne pripravovať na zimu. Čerstvo vysadené odrezky sa polievajú raz týždenne, ale do polovice leta sa rýchlosť zavlažovania zníži na 2 postupy mesačne a potom sa hrozno prenesie na obsah pre dospelých..

Včasné hnojivo „Rizamata“ pomáha predchádzať nízkym výnosom a pripravuje rastlinu na budúce zimovanie. Prvé kŕmenie sa vykonáva skoro na jar po začiatku úplného rozmrazenia. Na tento účel sa v 10 litroch usadenej vody rozpustí 20 g superfosfátu, 10 g dusičnanu amónneho a 5 g dusičnanu draselného. Počas obdobia kvitnutia sa opakuje vrchný dresing, čím sa zvyšuje množstvo vaječníkov na kríku. Čerstvo vysadené odrezky v tomto období nehnojia, pretože hnoj v pôde bude stačiť na normálny rast rastlín. V polovici leta sa hrozno hnojí zmesou fosforečnan - draslík. Na tento účel sa v 10 litroch vody rozpustí 20 g superfosfátu a 5 g dusičnanu draselného. Na konci septembra je Bush oplodnený mulleinovým roztokom (1:10) - to pomáha pripraviť rastlinu na dlhú zimu a zlepšiť jej odolnosť voči nízkym teplotám..

Orezávanie a tvarovanie kríka

Prerezávanie a tvarovanie kríkov sa uskutočňuje výlučne na jeseň, na jar je postup škodlivý pre hrozno a vedie k strate jednej tretiny plodiny. Suché, nadbytočné a staré výhonky podliehajú odstráneniu. To je dôležité pre produktivitu kríkov, pretože zhluky sa vyvíjajú iba v mladých častiach kríkov. Prerezávanie sa vykonáva tak, aby na kríku zostali 3 až 4 hlavné vetvy vrátane niekoľkých mladých.

Na prevenciu plesňových infekcií a výskytu nekompetentných obličiek v Rizamiku sa odporúča odstrániť nevlastných synov. Takéto prerezávanie sa vykonáva čo najskôr, keď je v trávnatej forme. Na urýchlenie dozrievania strapcov sa tiež odporúča odstrániť bobule listového tieňa.

Ako pripraviť rastlinu na zimu

Pretože produkt "Rizamat" nie je odolný proti mrazu, musí byť Bush pripravený na zimu. Tento postup vykonajte po zbere, počas nástupu lístia. Na kríku sa odstránia staré a zbytočné výhonky, v prípade potreby sa olistia aj listy..

Choroby hrozna Rizamat a ochrana proti nim

"Rizamat" nie je odolný voči špecifickým chorobám, takže toto hrozno je často choré, najmä ak sa pestuje na mieste s hroznovými plantážami v monokultúre. Odroda je najčastejšie ovplyvnená hubovými infekciami, ktoré vedú k poškodeniu nielen samotnej rastliny, ale aj plodiny.

Hlavné choroby hrozna Rizamat a ich príznaky sú uvedené v tabuľke:

Liečenie hrozna pred infekciou je pomerne ťažké, ale možné. Na tento účel sa používajú komplexné fungicídy. Najlepšie je zo všetkého, že liek Kuproksat bojuje s problémom, používa sa dvakrát v intervale 14 - 20 dní. Z preventívnych dôvodov sa tento nástroj používa dvakrát pred rozkvetom a raz pri tvorbe plodov.

Zber, skladovanie a používanie plodín

Technická vyspelosť plodov sa vyskytuje v prvej polovici septembra, prvé zrelé zhluky však možno pozorovať koncom augusta. V niektorých regiónoch však plody odrody môžu dozrieť až do prvej polovice decembra. Ovocie sa zberá opatrne a snaží sa nepoškodiť zhluky a bobule, čo občas znižuje ich udržiavaciu kvalitu.

Zhromaždené bobule sa skladujú v chladničke pri teplote asi + 1 ° C a vlhkosti najmenej 90%. Za týchto podmienok sú bobule schopné vydržať 2–4 týždne. Kultúra sa vyznačuje vysokou obchodnou kvalitou ovocia, používa sa na čerstvú spotrebu, ako aj na spracovanie potravín vrátane hrozienok..

Štvorhra a „potomkovia Rizamatu“

Dnes sú medzi vinármi široko rozšírení takzvaní „potomkovia Rizamatu“. Napriek existujúcim nárokom sú tieto rastliny samostatnou odrodou. Takéto odrody hrozna nemajú vo svojom rodokmeni skutočný „Rizamat“, ale súčasne sa líšia morfologicky podobnými vlastnosťami, ako aj charakteristikami.

Rizamat Steady

„Rizamat Sustainable“ sa považuje za najpresnejšiu kópiu ázijského náprotivku, ale táto rastlina je lepšie prispôsobená miernym klimatickým pásmom a klimatickým pásmom na strane servera. Toto hrozno, dokonca aj v severnom podnebí, je schopné dozrieť do konca leta a potešiť pestovateľa rastlín vôňou a bohatou chuťou..

Toto hrozno možno identifikovať vďaka nasledujúcim vlastnostiam:

Slávne tri

Medzi takzvané „známe tri“ patria vysoko produktívne odrody, ktoré vyvinul amatérsky chovateľ Viktor Kraynov. Medzi ne patrí hybridy „Premenenie“, „Výročie Novocherkasska“ a „Viktor“, takmer úplne opakujúce ázijský „Rizamat“..

Napriek tomu, že tieto rastliny neboli chované v laboratórnych podmienkach, chovateľovi sa podarilo získať slušné odrody na domáce a priemyselné pestovanie..

Vlastnosti hrozna Premenenia:

Charakteristika odrody "Výročie Novocherkasska":

Hrozno „Victor“ môžete rozlíšiť podľa nasledujúcich funkcií:

Rizamat čoskoro (Sláva Moldavsku)

Táto odroda je skorým hybridom hrozna, ktorý je schopný v miernom podnebí prinášať ovocie už koncom leta. Plody tejto odrody sa navyše vyznačujú zvýšenou prepravovateľnosťou, čo z nej robí univerzálnu odrodu výroby v južných a miernych oblastiach..

Charakteristické znaky hrozna „Sláva Moldavska“:

Potomok Rizamatu (Juliana)

„Juliana“ je známa svojím veľmi skorým dozrievaním: táto rastlina dodáva svoje prvé plody koncom júla. Na rozdiel od Rizamatu sa tento hroznový koláč vyznačuje vysokou odolnosťou proti vlhkosti a mrazu a sýtejšou chuťou. Vďaka tomu môže rastlina potešiť elegantnú a jedinečnú južnú chuť ovocia aj v odľahlých severných oblastiach.

Hrozno „Rizamat“ je skutočnou legendou moderného vinohradníctva. Napriek značnému veku sa mu z tohto hrozna nielen stal príklad výrobnej rastliny, ale stal sa aj jednou z najbežnejších odrôd. Táto rastlina sa nemôže pochváliť udržiavaním kvality a vysokou prenosnosťou plodiny, dodáva však šťavnaté, mäsité a nasýtené bobule s komplexnou chuťou a harmonickou dochuťou..

Záhradnícka recenzia