Hrozno ataman pavlyuk: popis odrody, fotografie, recenzie

V posledných desaťročiach nielen obyvatelia južných regiónov ochoreli hroznom pestovaním hrozna, ale aj mnohí záhradníci stredného pásu sa pokúšajú vysadiť bobule na svojich pozemkoch a celkom úspešne. Mnohé z nich už nie sú spokojné iba s chuťou a nenáročnosťou starostlivosti, ale majú tendenciu pestovať rôzne druhy hrozna s najväčšími bobuľami a zhlukami. Medzi mnohými odrodami a hybridnými formami hrozna vyšľachtenými v posledných desaťročiach sú obzvlášť známe úspechy amatérskeho chovateľa V.N. Kryha. Tento článok je venovaný opisu odrody hrozna Ataman, ktorej recenzie sú veľmi kontroverzné, ale fotografie bobúľ sú veľmi atraktívne..

Opis odrody Ataman

Hrozno Ataman sa rodilo v dôsledku kríženia dvoch veľmi populárnych odrôd hrozna - Talisman a Rizamat. Obe rodičovské formy majú vynikajúce vlastnosti a Ataman zdedil väčšinu z nich, hoci bol veľmi náchylný na pestovateľské podmienky. Rizamat mu udelil obrovské bobule a vysoké výnosy a od Talismana zdedil stabilitu, dobré dozrievanie výhonkov a zakorenenie odrezkov..

Listy hrozna Ataman sú veľké, na spodnej časti listu majú malú pubertu. Kvety sú bisexuálne, takže kríky môžu byť zasadené aj v nádhernej izolácii, plodina bude stále. Problémy s rozmnožovaním tejto odrody hrozna sa neočakávajú, pretože odrezky sú dobre zakorenené a rast so zásobami počas očkovania je tiež na najvyššej úrovni..

Pokiaľ ide o dozrievanie, odroda hrozna Ataman je stredne až stredne neskoro - asi 130 - 145 dní prechádza od okamihu pučania po dozretie bobúľ. Na juhu bobule môžu dozrieť od začiatku alebo prvej polovice septembra. V prípade severnejších regiónov sa dozrievanie posúva bližšie k októbru. Zrýchlenie dozrievania hrozna Ataman sa výrazne urýchľuje jeho naštepením na zásoby skorého dozrievania, ako je znázornené na videu nižšie..

Kríky Ataman majú značnú rastovú silu, najmä na vlastných koreňoch. Preto je pre ne povinná normalizácia plodín, inak dozrievanie môže byť oneskorené až do samotných mrazov, vinič nebude mať čas dozrieť a kríky zostanú nepripravené na zimu. Môže to nielen ovplyvniť odolnosť kríkov proti mrazu, ale aj v budúcej sezóne môžu vinice odmietnuť priniesť ovocie a pokúsiť sa obnoviť sily vynaložené na nadmernú úrodu z predchádzajúceho roka..

Optimálne zaťaženie na puzdre pre dospelých by malo byť podľa rôznych zdrojov 30-40 až 55-60 očí. V tomto prípade plodné výhonky tvoria 50 - 65% z celkovej hmotnosti výhonkov. Plodný koeficient je preto 0,9 - 1,1.

Orezanie viniča sa odporúča pre 8-10 púčikov a je lepšie ho vykonať na jeseň, po skončení nosenia, pred tým, ako sa v zime chránia kríky viniča. V letnom období je potrebné vystrihnúť iba jednotlivé výhonky, ktoré zahusťujú kríky a nevlastných synov.

Odolnosť proti mrazu hybridnej formy Ataman je priemerná - hrozno vydrží bez krytu až do -24 ° C. Preto je v drvivej väčšine regiónov Ruska potrebné chrániť ju na zimu. Podľa záhradkárov tento hroznový plod netoleruje úkryt najlepším spôsobom - ako prístrešky je lepšie použiť preglejku alebo drevené štíty, bridlicu s borovicovým smrekom a slamu..

Jednou z výhod hrozna Ataman je jeho nepochybná produktivita. Vďaka regulácii výhonkov sa to dá udržať v rámci, ale táto hybridná forma je schopná veľa dobrej starostlivosti. Mnoho pestovateľov vína ľahko vyzdvihne niekoľko kôstokov s 10 až 12 litrami bobúľ z jedného kríka..

Odolnosť proti chorobám hrozna Ataman spôsobuje najviac kontroverziu medzi tými, ktorí pestujú túto odrodu na svojich stránkach. Podľa chovateľky je priemerná. Pokiaľ ide o oídium a pleseň - stabilita je 3 - 3,5 bodu. Hroznom často chýba niekoľko preventívnych ošetrení. Ale pokiaľ ide o rôzne hniloby, názory sú menej priaznivé. Najmä často pozorované lézie šedej hniloby. Mnohí vinári zaznamenávajú osobitnú tendenciu hrozna Ataman k praskaniu bobúľ za podmienok prispievajúcich k tomuto javu: prudký prechod z tepla na silné dažde. A už cez trhliny sa infekcia dostane a bobule začnú veľmi hniť. Vyhnite sa týmto nepríjemným okamihom, okrem preventívnych ošetrení fungicídmi môžete používať aj pravidelný zvlhčovací režim. Ideálnym riešením pre priemyselnú výsadbu je inštalácia zavlažovacieho systému.

Vlastnosti bobúľ

Zhluky a bobule hybridnej formy hrozna Ataman sú známe predovšetkým svojou veľkosťou. Podľa recenzií môžu niektoré jednotlivé bobule dosiahnuť veľkosť dobrej slivky..

• Zhluky majú prevažne valcovitý kužeľovitý tvar, niekedy sa menia na lalokovité.
• Dĺžka zhlukov môže dosiahnuť až 35 cm so šírkou asi 15 cm.
• Hmotnosť strapca je v priemere 900 - 1200 gramov, ale často dosahuje 2 kg.
• Hustota rúk je stredná, niekedy sa zvyšuje.
• Tvar bobúľ je väčšinou oválny.
• Bobule majú krásny ružovo-červený odtieň, na slnku stmavnú a sfarbujú.
• Kôra je hustá, ale celkom jedlá, s jemným voskovým povlakom.
• Buničina je šťavnatá a mäsitá.
• Rozmery plodov sú: v dĺžke -35-40 mm, na šírke - asi 25 mm.
• Priemerná hmotnosť jedného bobúľa je 12 - 16 gramov.
• Semená bobúľ trochu - 2-3 kusy.
• Chuť bobúľ je harmonická, príjemná, bez nadmerného maskovania, skôr osviežujúca. Degustéri to ohodnotili na 4,2 bodu.
  
  Odroda hrozna Ataman je podľa svojho účelu stolová. Je málo užitočný na výrobu hrozienok alebo domáceho vína..
• Obsah cukru v plodoch je 16 - 20 g / 100 cm3, kyselina je 6 - 8 g / cm3. dm.
• Mierne poškodenie osy.
• Prepraviteľnosť hrozna sa vyhlasuje za vysokú. Niektorí s tým súhlasia. Pre ostatných je táto vlastnosť pochybná, najmä kvôli skutočnosti, že ak bobule prasknú, potom nemožno hovoriť o žiadnej preprave..

Recenzie záhradníkov

Ako je uvedené vyššie, recenzie hrozna Ataman sú veľmi kontroverzné. Zdá sa, že je to kvôli silnej závislosti tejto hybridnej formy na rastových podmienkach. Možno existujú aj skutočnosti o zmene klasifikácie.

Hrozno Ataman Pavlyuk

Existuje ďalšia hybridná forma hrozna s podobným názvom, ale s mierne odlišnými vlastnosťami. Podľa opisu odrody hrozna Ataman Pavlyuk majú podľa jedného z rodičov vzťah k hroznu Ataman a fotografia ukazuje, že bobule sú si navzájom podobné..

Opis a charakteristika bobúľ

Hrozno Ataman Pavlyuk choval amatérsky chovateľ V.U. Klesá krížením odrôd Talismanu a jesennej čiernej. Vzťahuje sa tiež na odrody hrozna v neskorom neskorom štádiu, keďže zvyčajne dozrievajú v septembri v závislosti od pestovateľskej plochy..

Rastová sila v kríkoch je nadpriemerná, vinič dozrieva pomerne skoro po celej dĺžke rastu. Na každý výhonok možno položiť dve až štyri kvetenstvo, takže hrozno si vyžaduje normalizáciu. Zvyčajne ponechajte jednu, maximálne dve kvetenstvo na jednu streľbu.

Odolnosť voči chorobám sa dá nazvať dobrou. Bez ošetrenia fungicídmi sa samozrejme nemôžete obísť, ale zdravé kríky môžete získať vykonaním len niekoľkých preventívnych postrekov za sezónu.

Produktivita je dobrá, krík môže ťahať veľmi veľké zaťaženie. Video nižšie jasne ukazuje, čo je táto odroda schopná..

Hrozny môžu dosiahnuť významnú veľkosť, v priemere do 2 kg, ich hmotnosť je 700 - 900 gramov. Bobule sú tmavo fialové, takmer čiernej farby. Tvar je oválny, veľkosť bobúľ je veľká, v priemere je hmotnosť jedného bobúľa 10-12 gramov. Zavlažovanie zvyčajne nie je pozorované. Chuť je veľmi príjemná, sladká s harmonickou kyslosťou. Buničina je hustá a mäsitá.

Za vhodných podmienok sa hrozno môže ľahko skladovať až do nového roka a niektoré dokonca až do jari.

recenzia

Z neznámych dôvodov nie sú hrozny Ataman Pavlyuk medzi vinármi príliš populárne, pestuje ich iba malý počet milencov. Hoci nemá zvlášť vynikajúce vlastnosti, tí, ktorí ho na svojich stránkach pestujú, sú s ním úplne spokojní a vážia si ho za spoľahlivosť, produktivitu a dobrý vkus..

záver

Hrozno Ataman a Ataman Pavlyuk sú hodné hybridných foriem, veľkosť ich bobúľ a produktivita sú najvyššie. Každá odroda má v pestovaní samozrejme svoje vlastné nuansy, ktoré je potrebné zohľadniť. Každý záhradník si však sám vyberie, ktoré vlastnosti sú pre neho významnejšie..