Výsadba a starostlivosť o šalotky na otvorenom priestranstve

šalotka

U mnohých ľudí sa šalotka príliš nelíši od cibule. V skutočnosti je to však nezávislý druh cibule, ktorý je v západnej Európe veľmi populárny. V Rusku môžete nájsť také názvy tohto druhu, ako je „puffer“ alebo „kuschivka“..

šalotka
Šalotky close-up

Za účelom získania sadivového materiálu nemusíte pestovať semená zo semien. Na tento účel môžete použiť akúkoľvek hlavu. Je pozoruhodné, že jedna žiarovka sa môže stať základom vzniku niekoľkých prameňov, ktorých celková hmotnosť je v priemere 200 - 300 gramov, zatiaľ čo jediný prípad dosahuje veľkosť vlašských orechov.

Táto kultúra má jemnú a príjemnú chuť. To isté možno povedať o mäsovom perí, ktoré nie je pri varení menej populárne ako samotné žiarovky.

Ako sa líši šalotka od cibule??

Cibuľa a šalotka majú veľké množstvo podobností, a preto sa mylne považujú za jeden druh. Medzi tieto kritériá patrí mäsitá hlava s hmotnosťou 15 - 40 gramov, dlhé zelené perie, vhodné na výživu a dvojročné vegetačné obdobie. V skutočnosti však tieto rastliny majú niekoľko rozdielov, ktoré vysvetľujú ich priradenie rôznym druhom:

  1. Shallot dokáže tolerovať nižšie teploty a dozrieva oveľa rýchlejšie ako jeho relatívna teplota-
  2. Šalotky rastú v hniezdach a vodnica je osamelá;
  3. Šalotka je jemnejšia a príjemnejšia a aróma nie je tak tvrdá;
  4. Cibule sú vyberané podľa podmienok skladovania počas skladovania, zatiaľ čo šalotky majú vynikajúcu udržiavaciu kvalitu aj pri izbovej teplote;
  5. Táto časť sa skladá z niekoľkých zón s prímorím a tunela sústredných krúžkov.
Cibuľové šalotky v záhrade
Cibuľové šalotky po zbere

Na prvý pohľad sa zdá, že tieto dva druhy sú veľmi podobné, ale názov z dôvodu obratnosti možno ľahko rozlíšiť..

Populárne odrody

  1. Airat - Jedná sa o odrodu v polovici sezóny, ktorej výnos je 1,5 kilogramu na 1 meter štvorcový plochy. Plody okrúhleho tvaru so žltou šupkou vážia v priemere 15 - 20 gramov. V jednom hniezde sa môže vytvoriť až 5 žiaroviek. Chuť plodiny je jemná, ale zároveň ostrá;
  2. granátové jablko - odroda strednej sezóny s poloakútnou chuťou, pestuje sa na výrobu bylín aj cibúľ. Tvar plodu je guľatý, hmotnosť jedného kusu je v priemere 30 gramov. Pleva je natretá v nezvyčajnej hnedej farbe so sivastým odtieňom. Z úrody z jedného štvorcového metra na 1,5 až 2,4 kg plodiny;
  3. robustný dieťa - odroda dostala svoj názov pre svoju vysokú odolnosť proti šedej hnilobe a streľbe. Ovocie dozrievajú v strednodobom horizonte, vegetačná sezóna trvá 55 - 70 dní. Žiarovky pokryté ružovými šupinami môžu vážiť až 50 gramov, v jednom hniezde je 5 až 7 žiaroviek. Z jedného štvorcového metra zbierajte až 2,1 kilogramu ovocia;
  4. Sibírsky jantár - plody dozrievajú 56 až 60 dní, v jednom hniezde je 6 až 7 cibúľ s bronzovou šupkou. Ich hmotnosť môže dosiahnuť 30 gramov. Chuť ovocia je polostrovná. Z jedného štvorcového metra môžete zbierať až 2 kilogramy cibule.

Dátumy výsadby vonku

Dátum výsadby priamo závisí od účelu pestovania rastliny:

  1. Ak pestujete cibuľu, aby ste získali čoskoro úrodu peria, odporúča sa pestovať ich koncom jesene na otvorenom priestranstve alebo skoro na jar v skleníkoch;
  2. Aby sme sa dostali do plných hláv, takáto práca sa vykonáva v polovici apríla. Najpresnejší dátum výsadby je možné určiť pomocou teploty pôdy, mala by byť 8-10 stupňov.

Pravidlá vykládky

Pri výbere miesta pre výsadbu šalotky by ste mali venovať pozornosť všetkým jednotlivým charakteristikám rastliny:

  • na mieste by malo byť veľa slnečného svetla, prítomnosť tieňa môže prispieť k zhoršeniu plodnosti;
  • pôda by mala byť ľahká a voľná. Odporúča sa používať hlinité alebo piesčité hlinité pôdy;
  • najlepším spôsobom zakoreniť šalotky v tých miestach, kde pred nimi rástli zemiaky, paradajky, uhorky alebo hrach;
  • Zem musí byť mierne kyslá, inak sa žiarovky zmenšujú a vrcholy rýchlo žltnú.
Zrelé šalotky v záhrade
Zrelé šalotky v záhrade

Pred výsadbou cibule, musíte pripraviť pôdu. Na tento účel ho kopajú na jeseň, pričom používajú tieto hnojivá:

  • vedro z kompostu alebo zhnitého hnoja;
  • 30 gramov superfosfátu;
  • 15 - 20 gramov hnojiva potaše.

Je tiež potrebné pripraviť sadivový materiál.. Niekoľko dní pred výsadbou je potrebné rezať krk súpravy a namočiť ju do slabého roztoku manganistanu draselného..

Na získanie väčšej plodiny sa ako semeno vyberú malé cibule s priemerom do 3 centimetrov. Veľké hlavy obsahujú viac primordií a sú vhodné na zber sadení semien pre budúcu sezónu.

Po výseve na posteli by ste sa mali riadiť spoľahlivou schémou:

  • vzdialenosť medzi radmi by mala byť 30 - 40 centimetrov;
  • vzdialenosť medzi rastlinami v rovnakom riadku by sa mala rovnať 20-30 centimetrom;
  • v prípade, že sa cibuľa pestuje na získanie semien, vzdialenosť medzi rastlinami sa zníži na 8 - 10 centimetrov.

Bezprostredne pred výsadbou musia byť brázdy napojené dostatočným množstvom vody. Šupka pochovaná o 2 až 3 centimetre.

Šalotky v záhrade
Cibuľa šalotka rastúca v záhrade

Pravidlá starostlivosti

Aby ste získali bohatú plodinu šalotky, musíte sa o ňu dôkladne starať a dodržiavať všetky pravidlá:

  1. Táto plodina nevyžaduje časté napájanie. V miernych zemepisných šírkach nemôže byť pôda vôbec navlhčená a v južných oblastiach sa zavlažovanie môže vykonávať v mesiacoch bez zrážok;
  2. Cibuľa potrebuje včasné burenie a uvoľnenie pôdy-
  3. Na začiatku jari sa výsadba hnojí dusíkatými hnojivami, napríklad močovinou;
  4. Na začiatku vegetačného obdobia sa chudobné pôdy hnojia komplexným minerálnym hnojením.
Výsadba šalotiek
Výsadba cibule na hlavu
S cieľom získať úrodu väčších cibúľ, skúsení záhradníci odporúčajú mesiac pred zberom na riedenie hniezd, takže 5 až 6 najrozvinutejších primordií.

Zber a skladovanie plodín

Zber sa uskutočňuje koncom júla. Mnoho záhradkárov tvrdí, že takáto práca sa musí vykonať do 2. augusta. Pripravenosť rastliny sa dá určiť pomocou zvislých vrcholov, ktoré vykazujú známky žltnutia.

Šalotky sa dajú skladovať takmer v akomkoľvek prostredí.. Môže sa skladovať v suchej miestnosti pri izbovej teplote. Ako kontajnery je lepšie zvoliť krabičky s otvormi alebo sieťami.

Pred vybratím ovocia na uskladnenie sa musí sušiť na čerstvom vzduchu po dobu 20 až 30 dní, potom sa roztriedi na cibuľky a vysušené listy sa odstránia..

Čerstvo vybrané šalotky
Čerstvo vybrané šalotky

Choroby a škodcovia

Šalotky sú citlivé na výskyt plesňových chorôb, medzi ktoré patrí falošná a múčnatka, peronosporóza, cervikálna hniloba atď. Postihnuté rastliny začnú uschnúť a ich uloženie je takmer nemožné. Jediným spôsobom, ako ho odstrániť, je jeho úplné odstránenie. Zdravá časť výsadby je ošetrená roztokmi Quadris, Mikosan alebo Pentofag.

Na prevenciu plesňových chorôb sa semená pred výsadbou namočia počas 30 minút prípravkom "Maxim"..

Škodcovia sa často usadia na šalotkách. Najčastejšie nájdete nasledujúci hmyz:

  1. Cibuľa - rastlina a jej pôda sú ošetrené popolom z dreva;
  2. červy - letecká časť rastliny sa zalievala soľným roztokom (1 pohár soli sa zriedi v 10 litroch vody);
  3. Cibuľa hlístová - Tento škodca dokáže skresliť spodnú časť žiarovky matky. Zasiahnuté rastliny sa musia okamžite odstrániť;
  4. vošky - Tento hmyz sa usadzuje na cibuľovom perí. Môžete s nimi vyrovnať odvar z korenia, zemiakovej kôry alebo harmančeka. Ich chemikálie najlepšie pomáhajú verticilínu.

Šalotka je jemnejšia a sladkejšia analógia cibule. Túto plodinu môže pestovať dokonca aj začiatočník. Dôvodom je skutočnosť, že rastlina sa dokáže prispôsobiť nepriaznivým poveternostným podmienkam a nevyžaduje starostlivú údržbu.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá