Lakovaný lak (huby reishi): vzhľad, kde rastú a môžu sa pestovať?

Huba Reishi je jedinečný saprofyt, ktorý sa živí šťavami z dreva. V skutočnosti je to ničiteľ, ktorý parazituje rastliny. Táto huba so širokým spektrom účinku a bez vedľajších účinkov sa používa v orientálnej medicíne viac ako dvetisíc rokov..

Opis a hodnota huby

Huba Reishi sa v prírode zriedka vyskytuje, takže kedysi mala veľkú hodnotu. Tento saprofyt sa považuje za ročný. Stáva sa však, že žije 2 alebo 3 roky.

Botanický popis:

• Hubové telo. Reishi sa skladá z nôh a klobúkov.
• hlava. Farba je premenlivá, huba môže mať rôzne odtiene - od červenkastého po fialovú. Tvar klobúka je ako ľudská oblička. Maximálny priemer je 25 cm, povrch je zvlnený. Huba je hladká a lesklá. Na klobúku je vidno veľa prsteňov.
• noha. Jeho dĺžka môže dosiahnuť 30 cm, priemer - 3 cm.
• mäso. U mladých jedincov sa podobá bielej špongii. Postupom času sa zahusťuje, stuhne a dostáva nahnedlý odtieň.

Huba Reishi nemá vôňu ani chuť. Existuje iba horká chuť.

Pleseň je oceňovaná pre svoje liečivé vlastnosti - posilňuje organizmus, má antibakteriálne, antivírusové a protinádorové účinky, odstraňuje toxíny a chráni pred žiarením..

Čo sa tiež nazýva huba Reishi?

Reishi je názov, ktorý Japoncom dal jedinečná huba. Preložené do ruštiny znamená „huba duchovnej sily“. Huba Ganoderma lucidum patrí do rodu Ganoderma, čeľaď Polyporaceae. Nazýva sa tiež:

• Mannentake - preložené z japončiny ako „desaťtisícročná huba“.
• Lingzhi - preložené z čínštiny ako „huby nesmrteľnosti“.
• Ganoderma brilantná.
• Tinder huba lakované.

Huba je obzvlášť oceňovaná v Japonsku a Číne - tu sa považuje za zdroj večnej mládeže..

Jedlé alebo nie?

Lakovaný polypore má výraznú horkú chuť, preto sa vzťahuje na nejedlé huby. Používa sa iba na liečebné účely. Huba sa podáva vo forme:

• likéry;
• čaju;
• diétne doplnky;
• tablety;
• výťažky;
• prášky.

Zázračné vlastnosti huby sú dôsledkom jej jedinečného zloženia, obsahuje:

• polysacharidy - posilňujú imunitný systém;
• aminokyseliny - odstraňujú toxíny z tela;

• organické a polynenasýtené mastné kyseliny - zabraňujú tvorbe nádorov.

Natieraná hubovitá huba obsahuje tiež kumaríny, saponíny, triterpenoidy, prchavé látky, flavonoidy, alkaloidy, vitamíny B, C, D, mikro a makro prvky (meď, zinok, selén, fosfor, sodík, mangán, horčík, sodík, vápnik)..

Kde a kedy rastie?

Kedysi lingzhi rástol iba na východe, ale teraz sa rozšíril do celého sveta - pestuje sa na farmách na terapeutické účely. Hlavnými dodávateľmi lakovaných huby s trusom sú však, ako predtým, Japonsko, Čína a Vietnam.

V Rusku sa lingzhi nachádza v subtropoch - na území Krasnodar a na Kaukaze. Priaznivé podnebie umožňuje úplnú zrelosť saprofytu v lete - bez zhone, in vivo.

V miernych zemepisných šírkach Ruskej federácie je huba mimoriadne zriedkavá. Nedávno sa však rozšírila na Altaji - na miestach jasného rezania. Huba vyberie za obeť oslabených, umierajúcich a mŕtvych stromov. Uprednostňuje pestovanie na tvrdom dreve, ktoré sa zriedka vyskytuje na ihličnanoch. Lingzhi sa nachádza na spodnej časti stromu, stáva sa, rastie na koreňoch prehĺbených v zemi.

druh

Existuje mnoho odrôd donori. Všetky sa navzájom líšia:

• vzhľadu;
• chemické zloženie;
• liečivé vlastnosti.

Liečivé vlastnosti huby Reishi závisia od miesta rastu. Od trstinovej huby ju môžete rozlíšiť dlhou stopkou - ostatní paraziti, ktorí rastú na stromoch, ju nemajú.

Kto môže byť zmätený?

Reishi je niekedy zamieňaný s agaric. Táto huba sa nazýva aj špongia bieleho smrekovca. Táto huba sa používa na nádory. Dužina na dotyk je rozliata špongia, odtiaľ názov. Aký je rozdiel medzi agarovou a lakovanou škvarovou hubou:

• nemá lesklý a hladký povrch, ale je drsný a drsný;
• hríb sú biele a hnedé škvrny.
• rastie hlavne na smrekovcoch, ale aj na jedľach, céroch, menej často - na brehoch.

Agarik dorastá do hmotnosti 10 kg, dĺžky - do 30 cm.

Funkcie zbierky

Lingzhi, pestované in vivo, je omnoho zdravšie ako umelo pestované náprotivky. Ak budete mať šťastie, v prírode - v subtropickej zóne našej krajiny nájdete lakovanú hubu. Rastie na listnatých stromoch. Za najužitočnejšiu sa považuje huba pestovaná na dubovom dreve..

Šanca na nájdenie mnohých lesklých ganodermov je extrémne malá - na každých 100 000 stromov narazí jedna huba.

Je ťažké stretnúť sa s brilantnou ganodermou v prírode - jej spóry klíčia na určitých stromoch a za určitých podmienok. Aby sa získala hodnotná huba na použitie, musí sa kultivovať umelo. Reishi sa prvýkrát pestuje v Japonsku v roku 1972. Zber a zber húb, ktorý sa začal v júli, pokračuje až do prvého mrazu.

Je možné túto hubu pestovať sám?

Keby to nebolo umelé pestovanie, huba lingzhi by bola plná zlata. Našťastie sa môže pestovať pomocou drevených tyčiniek infikovaných myceliom. Semená sa nakupujú v špecializovaných predajniach. Jedna výsevka poskytuje úrodu 4-5 rokov. Existujú dva spôsoby pestovania liečivých húb - na konope a pilinách.

Odborník hovorí, prečo môže byť pestovanie húb reishi výnosným obchodným projektom a ako vytvoriť podmienky pre jeho rast:

Pestovanie na pni

Bude to vyžadovať pne, substrát a mycélium. Oblasť, na ktorej bude rásť Reishi, by mala byť chránená pred slnkom. Je žiaduce, aby huba rástla vo vlhkom prostredí. Poradie pestovania na pne:

1 Príprava pňov

Ideálnou možnosťou je, keď sa na mieste nachádzajú pne ovocia alebo listnatých stromov. Pne z ihličnanov sa nehodia. Ak neexistujú pne, musíte si ich pripraviť vopred. Zber sa najlepšie vykonáva od jesene do jari - keď pne majú najsilnejšiu kôru. V období pred jarom je maximálny obsah živín v kôre.

pôda 2Podgotovka

Pne, na ktorých sa leskne ganoderma parazituje, sa umiestnia do živnej pôdy. Saprofyty potrebujú zvýšenú výživu - potrebujú vitamíny a minerály. V žiadnom prípade nemôžete pestovať reishi. Aby ste si boli istí úrodou, je lepšie vyrobiť substrát vlastnými rukami.

Príprava podkladu:

• Vezmite rašelinu, vápenec a pôdu v pomere 5: 1: 4.
• Na zvýšenie výživy sa do zmesi pridáva hnoj alebo slama..
• Prísady sa dôkladne premiešajú a oplodnia otvor, do ktorého sa vloží pec.
• Keď je pahýľ umiestnená do výklenku, je tiež obklopená výživným substrátom po obvode.

3 Výsev mycelia

Je prakticky nereálne získať mycelium lingzhi sami, takže pestovatelia húb si kupujú hotové mycélium. Výsadbu predchádza vytvorenie výsadbových otvorov - ich hĺbka je 7 cm a priemer 1,2 cm. Do hotových otvorov sa vkladajú tyčinky s myceliom. Rýchlosť klíčenia a úroda huby závisí od počtu tyčiniek infikovaných myceliom - čím viac semien je vysadených, tým rýchlejšie sa objaví prvá lynchia.

4 Vysadená plocha je pokrytá fóliou

Optimálna teplota na vývoj húb je 20 - 26 ° C. Pne pre lepšie zakorenenie mycélia sa často prenášajú do miestnosti. Ak to nie je možné urobiť, môžete rezy uzavrieť pomocou mycelium parafínu a potom konope pomelieť.

Pestovanie pilín

Výhodou tejto metódy je rýchlosť. Na pilinách sú plodiny rýchlejšie ako na pni. Problémy s týmto spôsobom pestovania si však vyžadujú viac. Postup pestovania lingzhi v pilinách:

1 Príprava pilín

Piliny sú zmiešané - 80%, s ostatnými živinami - 20%. Môžete napríklad pridať šupku ovsa alebo jačmeňa. Pripájajú sa aj minerály - krieda alebo sadra, ale nie viac ako 2%. Po premiešaní a navlhčení zmesi sa vysuší - sterilizuje sa pri teplote 90 stupňov. Čas spracovania - 5 hodín. Ak sa substrát zberá veľa, odporúča sa opakovať sterilizácia.

2Výsev mycélia

Pripravený substrát sa umiestni do škatúľ. Mycélium je potrebné zasiať pri teplote 30 stupňov tepla - jednoducho sa ponorí do pripravenej pôdy. Posypte na výsadbu a nechajte klíčiť - po dobu 15-20 dní. Teplota by sa mala udržiavať v rozmedzí 18 - 26 ° C a vlhkosť - 75%. Podklad sa musí monitorovať - ​​nemal by byť mokrý, ale nesmie vysychať.

Podmienky rastu Reishi

Pestovatelia húb musia pestovateľom húb poskytnúť čo najpriaznivejšie podmienky na pestovanie, aby mohli plodnú húsenicu plodne plodiť:

• Ak chcete, aby sa hríby objavili čo najskôr, urobte v zásobníku otvory so substrátom.
• "Plantáž" by mala byť v čiastočnom tieni - priame slnečné svetlo by nemalo byť povolené.
• Počas rastu a vývoja je optimálna teplota + 23 ÷ + 25 ° C. Zimná teplota by nemala klesnúť pod mínus 18 ° С.
• Aby sa vlhkosť udržala na správnej úrovni - 75%, v miestnosti sa umiestni vlhký ílit - dá sa položiť na plech. Huby by sa mali striekať teplou vodou každý týždeň..
• Zalievanie výsadby je nevyhnutné v závislosti od stavu substrátu. Ak zaschne, navlhčí sa vodou - dažďom alebo varí.
• Ak je substrát pripravený správne, nie je potrebné ďalšie obloženie..

Ak preháňate vodou a vlhkosťou, môže sa objaviť hniloba a pleseň. Vlhkosť priťahuje tiež rôzne druhy hmyzu - pavúky, kliešte, slimáky. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné:

• dezinfikovať priestory pred nástupom na palubu;
• zabezpečiť vetranie.

Ako pripraviť a skladovať suroviny?

Príprava lakovaného polyporu sa odporúča v júli až novembri. Nakúpené huby sa zvyčajne predávajú suché - sú už pripravené na skladovanie. Ak použijete svoju plodinu ako prírez, budete musieť sami vypestovať vypestované lingzhi sami:

1. Rezané huby utrite suchými papierovými uterákmi - je potrebné odstrániť zeminu a podstielku. Po zbere je Reishi prísne zakázané prať.
2. Po vyčistení húb od nečistôt sa nakrájajú na veľké kúsky. Potom sú kúsky rovnomerne rozložené po pergamene a odoslané do pece - na sušenie pri teplote 45 stupňov. Po čakaní, až sa plátky prestanú lepiť na papier, zvyšujú zahrievanie na 70 stupňov. Teraz je potrebné rúru úplne uzavrieť.
3. Vysušená huba sa rozloží do pohárov, uzavrie sa vekom a uloží sa. Izba sa musí udržiavať pri teplote neprevyšujúcej +25 stupňov.

V tmavej a chladnej miestnosti je možné Reishi skladovať dva roky - huby nestrácajú svoje liečivé vlastnosti..

Aby sa liečivá huba Reishi nestala zdrojom ďalších problémov, musí sa zbierať iba v ekologicky výhodných zónach. A tí, ktorí ju budú používať na liečbu, by sa určite mali poradiť s odborníkmi.