Opis šupináča
Žíhaná huba alebo polyporus squamosus je predstaviteľom rodiny Polypor a patrí do podmienene jedlých húb. Usadil sa na slabých stromoch a pni. Nachádza sa v lesoch a mestských parkoch.
Obsah
Opis húb
Huba hubovitá huby šupinatá veľká. Priemer klobúka má priemer až 40 cm, v zriedkavých prípadoch až 60 cm. Na začiatku rastu má tvar obličky, potom sa zmení na otvorený. Je masívny, hrubý, niekedy s lisovanou základňou. Vrchná strana pokrytá nahnedlými tmavastavými šupinami, ktoré sú umiestnené na celej svojej ploche vo forme symetrických kruhov. Okraj klobúčika mladej huby je mäkký, ľahko sa rozpadá, v prípade starých húb je naopak tvrdý. Všetky hrany majú tvar ventilátora, tenké.
Noha je hrubá a je umiestnená na boku. Jej základňa je vždy tmavej farby. Buničina je biela, mäkká. Dĺžka nohy dosahuje 10 cm a šírka 4 cm. Horná časť je ľahká a často tvorí sieť.
Tento druh rastie hlavne na stromoch, neďaleko zeme, niekedy sa vyskytuje v kmeňoch a pni..
Druhy húb
Šupinatá škvrnitá huba sa všeobecne nazýva zajac, palica, brest, škvrnitá škvrna. Má niekoľko odrôd:
- Opadavý (skutočný). Nepožívateľný, používaný iba na lekárske účely, na vytváranie práškov a substrátov určených na čistenie tela.
- Plochá (sírová žltá). Navonok je podobný polyuretánovej pene, navrchu je pokrytý kôrou matnej farby. Používa sa tiež v medicíne na vytváranie liekov, ktoré pomáhajú vyrovnať sa s žalúdočnými vredmi, cukrovkou a rakovinou pažeráka..
- Lakované (Reishi). Tento druh je nepožívateľný, má vysoké antioxidačné vlastnosti. O možnosti použitia v medicíne diskutujú lekári.
Užitočné vlastnosti
Šupinatá hubovitá huba má veľa užitočných vlastností. Podľa opisu má antiseptický, hemostatický a protizápalový účinok. Často sa používa na výrobu diét, obnovu zdravého metabolizmu a liečbu funkčných porúch..
Elm pomáha odstraňovať toxíny a rádionuklidy z tela, posilňuje imunitný systém a zvyšuje odolnosť organizmu proti baktériám a vírusom, urýchľuje odbúravanie tukov a zabraňuje hromadeniu tukového tkaniva v orgánoch. Zaznamenáva sa tiež schopnosť brlohu stabilizovať hladinu cukru v krvi, ktorá je užitočná počas diéty, aby sa zabránilo prudkému nástupu hladu..
kontraindikácie
Šupinatá huba ako súčasť jedla a rôznych liekov je kontraindikovaná u žien počas tehotenstva a laktácie, ako aj u ľudí s urolitiázou..
Užívanie liekov založených na tejto plesni vedie k alergickej reakcii a prejavuje sa kožnou vyrážkou. Ľudia, ktorí sú náchylní na alergie, by sa mali pred použitím liekov, ktoré obsahujú extrakt z hubovej peny, poradiť s lekárom..
Nesprávne spracované a upravené huby spôsobujú záchvaty nevoľnosti a zvracania, ako aj silné závraty.
Šupinatá polypora by sa nemala jesť počas hnačky: má preháňajúci účinok.
prihláška
Vďaka veľkému počtu užitočných vlastností našiel tento zástupca rodiny Polyporov uplatnenie vo varení aj v medicíne.
Použitie na varenie
Šupinatá hubovitá huba je podmienečne jedlá. To znamená, že pred jedlom musí byť pripravený vopred. Najskôr sa namočí do vody najmenej 6 hodín, aby sa dosiahla jemnosť, a potom sa varí pol hodiny. Počas namáčania sa voda mení každú hodinu.
Huba je vhodná pre všetky druhy domácich prípravkov a dokonale dopĺňa akékoľvek jedlo. Šupinatá hubovitá huba sa dá dlhodobo skladovať v chladničke, nestráca svoju chuť dlho.
V medicíne
Na základe tejto huby sa pripravujú prípravky na regeneráciu pacientov po silnom otrave a odstránení toxických látok a toxínov z tela. Lieky založené na šupinatých spôsoboch hubenia húb, ktoré neutralizujú ľahké jedy a ťažké zlúčeniny, ako napríklad otrava ortuťou a plynmi, napríklad sarín.
V ľudovom liečiteľstve sa šupinaté škvrny používajú na ošetrenie húb. Už dlho existujú lekárske recepty na výrobu suchých extraktov a mastí, ktoré pomáhajú zmierniť zápal a bojovať proti rastu plesňových útvarov pod nechtami..
pestovanie
Tento druh sa môže pestovať v substráte z pilín, hoblín a kôry konárov. Potom sa naleje vriacou vodou a potom sa nechá ochladiť na teplotu miestnosti. Vytlačte a vložte výslednú zmes do plastového vrecka s pridaním mycélia. Rez sa urobí a nechá sa v miestnosti s vysokým obsahom vlhkosti (70 - 80%) a teplotou 20 ° C. Prvá plodina sa objaví v deň 30-40.
Konope a broskyne môžu slúžiť ako substrát. Robia rezy. Na tento účel je vhodná píla alebo iný ručný nástroj. Potom vložte mycélium. Podklad musí obsahovať dostatočné množstvo vlhkosti, takže je vopred namočený vo vode.
záver
Šupinatá huba je vynikajúca huba s množstvom užitočných vlastností, ktoré spôsobili jej široké využitie v medicíne a domácnosti. Je vynikajúci pre všetky druhy obrobkov. Výhody jeho použitia zostávajú aj po dlhom skladovaní v chladničke. Hlavná vec - nezabudnite poriadne spracovať brest pred varením a nezabudnite na kontraindikácie.