Všetko o hroznových hrozienkach: opis, odrody, výsadba a pestovanie

Kishmish je obľúbený dezert a stolové hrozno so sladkými bobuľami bez semien. Odroda, ktorá je predmetom poľnohospodárskej technológie, sa v Rusku úspešne pestuje. Dozvieme sa, aké druhy hrozienok majú, ako ich pestovať a pestovať v miernom podnebí.

Pôvod a história kultivácie

Slovo „kishmish“ pochádza z Perzie. Doslovný preklad je „sušené hrozno“. Miesto narodenia odrody je považované za strednú Áziu a prvá zmienka o Kishmish sa nachádza v starej uzbeckej rozprávke z 13. storočia..

V Kishmish, na rozdiel od iných druhov hrozna, sú semená veľmi malé alebo vôbec nie. Takéto hrozno vďačí za svoj vzhľad prirodzenej mutácii. Vinogradar, zaznamenávajúc výsledky prírodného „výberu“, pokračoval v experimentoch. Výsledkom bolo veľa odrôd a odrôd Kishmish - biela, ružová, tmavá.

Botanický opis

Kishmish kombinuje skupinu odrôd s podobnými botanickými vlastnosťami a vlastnosťami:

• zväzky. Hustá alebo mierne uvoľnená. Bobule sú stredne veľké. Farba plodov závisí od odrody.
• jarabiny. S hustou štruktúrou, ľahký. Osivo bez semien. Existujú hybridné odrody, v ktorých sú kosti veľmi malé a nie sú vyvinuté a prakticky sa necítia..
• mäso. Veľmi sladké, obsahuje veľa cukrov - 18 - 25%.

Kishmish je hrozno ideálne pre hrozienka. Pitted sweet berries sú to, čo potrebujete pre tento populárny a hodnotný produkt..

Odrody Kishmish a ich vlastnosti

Vďaka výberu mnoho južných kultúr, ktoré predtým neboli dostupné pre väčšinu regiónov Ruskej federácie, dnes bezpečne rastie v miernom podnebí, na Sibíri av Uralu. Zoberme si najpopulárnejšie odrody hrozienok, ktoré vydržia ruské mrazy.

žiarivý

Toto je jediná odroda kishmishu, ktorá bola dnes predstavená v štátnom registri. „Radiant“ sa odporúča pre regióny Dolného Volhy a severného Kaukazu. Odroda je stredne dozrievajúca, dozrieva za 125 - 130 dní. Kefy v tvare kužeľa, stredne veľké, vážia asi 400 g. Jednotlivé vzorky dosahujú hmotnosť 1 kg a dĺžku 40 cm. Bobule sú podlhovasto vejcovitého tvaru s hustou ružovou kožou. Hmotnosť bobúľ - 2,5 - 4 g. Má chuť muškátového orecha.

klady:

• veľmi chutné bobule, hodnotenie chuti - 9 z 10;
• vysoká produktivita - viac ako 120 centners na 1 ha;
• odolnosť proti šedej hnilobe, plesniam a oídiu;
• bobule dobre znášajú prepravu.

nevýhody:

• nízka odolnosť proti mrazu;
• vysoká produktivita sa stáva nevýhodou - pri hmotnosti strapcov sa konáre hrozna často lámu;
• v dôsledku vysokého výnosu je možné pozorovať aj blednutie bobúľ, zníženie obsahu cukru.

Moldavský

Kishmish priemerného dozrievania. Od otvorenia púčikov po dozrievanie bobúľ uplynie 155 dní. Kríky sú silné, s veľkými strapcami. Hmotnosť zhlukov je 600 g. Plody sú okrúhle alebo oválne, svetlo fialové s voskovým povlakom. Hmotnosť bobúľ - 4-6 g.

klady:

• príjemná, harmonická chuť;
• zimné skladovanie - 180 dní;
• dobre prepravený.

nevýhody:

• nízka odolnosť voči plesniam, sivej hnilobe a listovej mladine;
• mrazuvzdornosť je uspokojivá - odroda odoláva mrazu až do -18 ° C.

Pozrite si prehľad moldavskej sultany vo videu nižšie:

biela

Úplné zrenie ovocia trvá 160 - 175 dní. Táto stredne neskorá odroda sa môže pestovať v strednom pruhu. Trsy strednej veľkosti, valcovité. Hmotnosť - do 250 g. Plody sú malé. Farba - citrónová alebo jantárová žltá. Pokožka je priehľadná, tenká. Sladké a kyslé bobule.

klady:

• priemerná mrazuvzdornosť;
• chutné bobule;
• žiadne kosti.

nevýhody:

• nízke výťažky;
• nízka odolnosť voči chorobám a škodcom;
• zle prepravený.

Vzhľadom na zlú prepraviteľnosť bielych hrozienok sa častejšie používa na sušenie ako na výrobu vín a džúsov.

Rusbol

Hrozno dozrieva 115 až 125 dní. Má veľké kónické klastre s hmotnosťou 1 kg. Bobule sú oválne, biele. Veľmi veľké. Hmotnosť - 8-10 g. Chuť je príjemná. Semenné semená prichádzajú do mäsa.

klady:

• vysoká mrazuvzdornosť - do -25 ° C;
• trvalo vysoká produktivita;
• odolnosť voči hubovým infekciám;
• získavanie vysoko kvalitných hrozienok;
• atraktívna prezentácia;
• dobre znáša prepravu;
• vhodné na stolové použitie a na sušenie.

nevýhody:

• konáre pod zaťažením plodiny môžu byť preťažené a zlomené - je potrebná normalizácia;
• semená sa nachádzajú v plodoch;
• k praskaniu dochádza v daždivom počasí.

Existuje vylepšená verzia Rusbolu - vylepšená Rusbol, známa tiež ako 13-3-6-2 Elf. Vyznačuje sa skorším dozrievaním..

storočia

Hrozno "Century" predstavuje americkú skupinu hrozienok. Bol chovaný v roku 1966, ale stále je veľmi populárny. Dozrievanie 120 až 125 dní sa teda týka odrôd stredného dozrievania. Rastlina je energická, s kónickými, stredne hustými zhlukami. Hmotnosť zhlukov je 700 - 1200 g. Farba bobúľ je žlto-zelená. Hmotnosť - 6-9 g.

klady:

• veľké zhluky;
• sladké, rovnomerne mierne chrumkavé mäso;
• vyvážená chuť s vôňou muškátového oriešku;
• odolnosť proti praskaniu bobúľ;
• veľké množstvo zoskupení viniča;
• bobule sú vhodné na hrozienka;
• dobrá odolnosť voči mrazu - do mínus 25 ° С.

mínus:

• nedostatočná dobrá kvalita skladovania - pri skladovaní bobule rýchlo získajú hnedý odtieň, stratia svoju vizuálnu príťažlivosť.

Odroda „storočia“ je pre záhradníkov najlepšie známa ako „Centeniel sidlis“, čo znamená „bezsemenné storočie“.

jupiter

Toto je jedna z najmladších odrôd hrozienok. Chovala sa v USA. Bobule dozrievajú za 105 až 125 dní. Kríky sú stredne veľké, mrazuvzdorné a samoopelivé. Zhluky sú valcovité, s „krídlom“ zbiehajúcim sa do kužeľa. Bobule sú veľké, oválne, tmavo modré, s vôňou muškátového orecha. Hmotnosť strapcov je 200 - 500 g, bobule - 4 - 7 g. Odroda sa používa na sušenie a konzumáciu čerstvých..

klady:

• hustá šupka nedovolí, aby osa poškodila bobule;
• stabilný výťažok;
• vydrží 30 stupňov mrazy;
• dobrá prepraviteľnosť.

nevýhody:

• bobule sa rozpadnú, ak zhluky nezhromažďujete včas;
• niekedy sa nachádzajú zárodky semien.

O znásilnení „Jupiter“ pozri nižšie uvedené video:

Záporožie

Odroda bola pomenovaná po meste, kde bola chovaná. Zhluky sú kónické, veľké, s hmotnosťou do 1,5 kg. Hmotnosť bobúľ je 2-2,5 g. Tvar je oválny, farba je tmavo fialová. Zreje veľmi rýchlo - za 110 - 120 dní.

klady:

• trvalo plodná;
• nenáročné na starostlivosť;
• krásne a chutné ovocie;
• samoopelivý, je dobrým opeľovačom pre iné odrody;
• nebojí sa plesní, hniloby a oídia;
• odoláva mrazom až do -26 ° C.

nevýhody:

• malé bobule;
• konáre sa môžu zlomiť v dôsledku preťaženia - musíte orezať veľké nevlastné synovia;
• bobule sú trochu vodnaté;
• plody získavajú obsah cukru neskoro;
• zlepšené vzdelávanie nevlastných detí;
• bobule sú zle skladované;
• plody napadajú osy - z nejakého dôvodu milujú tieto druhy hmyzu Zaporizhzhya kishmish viac ako iné odrody.

Maďarčina 342

Toto je jedna z najpopulárnejších odrôd hrozienok. Patrí do kategórie skorého dozrievania, dozrievanie ovocia trvá 110 až 115 dní. Rastliny sú silné s veľkými zhlukami. Hmotnosť rúk je 300 - 500 g. Dužina je jemnej konzistencie, chuť muškátového orecha je cítiť. Farba bobúľ je svetlozelená so zlatým leskom. Hmotnosť - 2-3,5 g. Ovocný tvar je oválny.

klady:

• mrazuvzdornosť - do mínus 26 ° С;
• ovocie je ideálne na sušenie;
• zvýšená odolnosť voči hubovým chorobám;
• Pokožka je tenká, plody sa ľahko vstrebávajú, a to aj v tele dieťaťa.

nevýhody:

• zhluky, ktoré nie sú rozbité v čase, strácajú obchodovateľné vlastnosti;
• bobule môžu mať základné znaky - semená;
• malé zhluky.

Velez

Rôzne skoré dozrievanie. Doba zrenia je 95 až 105 dní. Samoopelivá odroda, ale v prítomnosti opeľujúcich sa odrôd sa produktivita zvyšuje o 20%. Zhluky sú veľmi veľké - vážia do 3 kg. Forma zhlukov je valcovitá alebo kónická. Plody sú veľké, oválne, svetloružové, s jantárovým odtieňom. Bobule sa zdajú priehľadné. Hmotnosť - 5 g. V aróme - pižmové tóny.

klady:

• veľmi tenká pokožka;
• žiadne kosti;
• vysoká produktivita;
• zrelé zhluky, zostávajúce na viniči, nestrácajú chuť až 45 dní;
• príjemná chuť s muškátovým odtieňom;
• bobule dozrievajú, nerozpadajú sa.

nevýhody:

• Odolnosť proti mrazu je priemerná - do 21 ° C, odroda potrebuje úkryt;
• klastre napadajú včely;
• prezentácia plodov kazí dážď a vlhkosť.

Kde rastie?

Kishmish už dávno opustil hranice strednej Ázie - dnes sa toto hrozno pestuje vo veľmi odlišnej klíme. Existujú odrody - skoré zrelé a mrazuvzdorné, ktoré bezpečne rastú v oblastiach s tvrdými zimami a krátkymi letami. Ale zo všetkého najviac, táto hrozna miluje piesočné pôdy bohaté na draslík a fosfor a ľahký vánok..

Ideálne podmienky pre rast kishmish sú na Kryme. Severná hranica distribúcie sa tiahne pozdĺž línie Kyjev - Saratov - Barnaul. Ale nezastaví to skúsených záhradníkov - dokážu pestovať odrody odolné voči mrazu kishmish ďaleko na severe. Na zimu musia byť samozrejme pokryté hrozienka v oblastiach s mrazivými zimami.

Hlavnou podmienkou plodenia hrozienok je najmenej 180 dní bez mrazu ročne.

Výhody a nevýhody hrozienok vo všeobecnosti

Kishmish je populárna skupina odrôd, ktoré pestovatelia a bežní amatérski záhradníci ocenia pre:

• nedostatok semien - bobule sú vhodné na čerstvé potraviny a na spracovanie;
• univerzálnosť - ovocie sa používa na výrobu hrozienok, vína, džúsov;
• sladkosť a vynikajúca chuť;
• pomerne vysoká mrazuvzdornosť - do -25 ° C;
• dobré opelenie - vynikajúce opeľovače sa získavajú zo všetkých odrôd hrozienok;
• nutričná hodnota a liečivé vlastnosti bobúľ - podporujú srdcový sval, normalizujú krvný tlak;
• vysoká produktivita - 200 - 250 centov na 1 ha;
• skorá zrelosť;
• dobré zakorenenie odrezkov a kvalitné zrenie ovocia aj v severných regiónoch;
• zachovanie prezentácie a chuti počas dlhodobej prepravy;
• odolnosť plodov proti praskaniu pri zmenách teploty a vlhkosti;
• vonkajšia príťažlivosť rastliny - kishmish sa môže použiť na dekoratívne účely.

nevýhody:

• V niektorých odrodách sú plody prezreté náchylné k odlupovaniu - musíte starostlivo monitorovať ich dozrievanie, aby ste mohli včas zbierať úrodu..
• Uspokojivá odolnosť voči šedej hnilobe, oídiu a plesniam - kríky si vyžadujú pravidelné spracovanie.

Pristátie

Ak chcete pestovať sladké hrozienka vo svojej oblasti - vyberte si odrodu vhodnú pre váš región. Potom vyberte a pripravte lokalitu, pripravte všetko, čo potrebujete pre výsadbu.

Načasovanie

Kishmish môžete vysadiť na jeseň a na jar. V rodnej odrode av južných oblastiach Ruska sa hrozno zvyčajne vysadzuje na jeseň - v októbri alebo novembri. Mesiac a pol pred mrazom, koreňový systém hrozna má čas zvyknúť si na nové podmienky a sadenice, aby sa posilnili a zakorenili.

V oblastiach s mrazivými zimami je vhodnejšie vysadiť Kishmish na jar - aby sadenice netrpeli pri náhlom mraze. Jarná výsadba sa vykonáva pred začiatkom toku miazgy, keď rastlina stále spí.

Optimálna teplota pôdy je +10 ° C. Hrozno nie je vysadené v chladnejšej pôde - korene môžu zamrznúť. Takéto podmienky sa zvyčajne vytvárajú v apríli až máji.

Na jeseň sa vysádzajú sadenice, na sadenie odrezkov je najlepší čas jar.

Výber stránok

Odporúčania pre výber lokality pre výsadbu Kishmish:

• Potrebné je dobré slnečné žiarenie - v hustej tieni nebude hrozno rásť.
• V blízkosti by nemali byť žiadne stromy - začne sa súťaž o vodu a živiny.
• Prievan a nárazový vietor sú vylúčené, hrozno potrebuje pokoj a pohodlie.
• Najlepším riešením je slnečná oblasť, ktorá sa pozerá na juh alebo juhozápad, je rovná alebo má mierny svah.
• Dobrým riešením je pristáť pri štruktúre, ktorá pokrýva sever. Hrozno sa zvyčajne vysádza pri kamenných stenách prístreškov, garáží atď. To sa však nestane robiť pri múroch bytového domu - kvôli silnému zalievaniu sa môže nadácia usadiť.
• Kishmish je schopný rásť na akejkoľvek pôde, ale najlepšie nesie ovocie na sypkých a výživných pôdach - rýchlo sa zahrievajú a prispievajú k prenikaniu vlhkosti a kyslíka ku koreňom..
  Podobné vlastnosti sú typické pre hlinité a ľahké hlinité pôdy, ako aj pre chernozémy na vápenatých a kriedových horninách. Pieskovce sú dobrou voľbou, ale nezabudnite, že rýchlo strácajú vodu a živiny..
• Kishmish by sa nemal vysádzať na pôdach, ktoré sa nachádzajú bližšie ako 1 m od skalnatých hornín, ako aj v bažinatých a slaných oblastiach..

Sladkosť kishmishu závisí od množstva slnka. Mierne zatienenie je povolené iba v prvých rokoch rastu. Toto hrozno sa vyznačuje silnými kríkmi, takže ich možno ľahko dostať do zóny maximálneho osvetlenia.

Príprava pôdy

Príprava pôdy sa vykonáva vopred. Ak sa hrozno musí vysádzať na jar, pozemok sa pripravuje na jeseň. Postupujte v tomto poradí:

• Očistite oblasť všetkého zbytočného - odstráňte kamene, burinu a ich korene, vyhlaďte povrch.
• Vykopajte časť s hĺbkou 65 - 70 cm. Pri kopaní, pridajte humus - 3-4 kg na 1 štvorcový. ma superfosfát - 100 g na 1 km štvorcový. m.
• Pri kopaní sa nesnažte rozbiť veľké hrče - v zime sa nahromadí veľa vlhkosti a na jar sa rozpadnú.
• Ak je to potrebné, upravte zloženie pôdy - ak je kyslá, pridajte 1-1,5 kg fosfátovej horniny. Ak je pôda ťažká, íl - pridajte hrubý piesok, humus a rozdrvené kamene. Voľné piesčité pôdy potrebujú rašelinu, hnoj alebo chernozem.

Výber sadby

Ďalší vývoj hrozna a jeho produktivita závisia od zdravia sadivového materiálu. Ako zvoliť sadenice na výsadbu:

• Najlepšie transplantácie tolerujú mladé sadivo - vo veku 1-2 roky.
• Koreňový systém musí byť silný, silný, bez defektov a stôp po chorobe. Nechajte predávajúceho nakrájať kúsok koreňa, aby ste sa pozreli na rez - ak je svetlo, korene sú živé..
• Pečiatka by mala byť plochá, bez známok infekcie. Ak sú na stonke škvrny, prítoky a zahusťovadlá - taká sadba nie je vhodná na výsadbu.
• Sadenice musia mať aspoň jeden ročný rast a sú dosť silné a musia mať púčiky.

Metódy pristátia a pokyny pre ne

Pred výsadbou sa korene sadenice vložia na niekoľko dní do vody - tak, aby pohltili potrebné množstvo vlhkosti. 2-3 týždne, nie neskôr, pripravte jamu.

Výsadba repky olejnej:

• Vykopte otvor s hĺbkou 70 - 80 cm, približne rovnaký priemer by mal byť - 80 - 100 cm. Táto hodnota je nevyhnutná pre pohodlné umiestnenie koreňového systému - bude sa dobre rozvíjať iba vo voľnej pôde nasýtenej kyslíkom..
• Zmiešajte úrodnú pôdu pri vykopávaní otvoru s hnitým hnojom (2 - 3 vedrá), superfosfátom (200 - 300 g) a draselnou soľou (100 - 200 g)..
• Zaveďte podporu do spodnej časti jamy a položte odtok - porazenú tehlu alebo hrubý štrk. Podpera je umiestnená na severnej strane..
• Nalejte pôdnu zmes do jamy a naplňte ju vodou, aby sa usadila.
• Keď sa čas výsadby priblíži, v sypkej pôdnej zmesi, naliatej do jamy, urobte prehĺbenie. Hĺbku vyberte tak, aby výsadba sadenice nad zemou zostala iba 2 očami.
• Semenáčik umiestnite tak, aby jeho korene boli vertikálne spustené.
• Vyplňte korene úrodnou pôdou a utrite si ruky.
• Sadbu nalejte teplou vodou.
• Keď je voda absorbovaná, posypte pôdu okolo sadenice mulčovaním. Prečítajte si viac o mulčovaní pôdy. tu.

Medzi susednými sadenicami Kishmish by mala byť vzdialenosť medzi 2,5 - 3 ma medzi radmi rovnaká.

Hĺbku výsadby ovplyvňujú klimatické podmienky regiónu a zloženie pôdy:

• Na juhu sú sadenice umiestnené tak, aby ich päta bola vo vzdialenosti 50 - 55 cm od zemského povrchu..
• V chladnejších oblastiach a na pieskovcoch - vo vzdialenosti 60-65 cm.

Funkcie starostlivosti

Starostlivosť o Kishmish zahŕňa sled poľnohospodárskych činností. Hrozno sa krája, pravidelne polieva, oplodňuje a na jeseň pripravuje na zimu.

Program starostlivosti o Kishmish:

Mesačné obdobie	práce
máj	Pestovaná vinica sa viaže a krája.
jún	Rastlina pritlačte na 2 listy, odstráňte výhonky a upravte vrchný dresing.
júl	Vykonajte nasledujúce práce: štipka vrcholy mladého hrozna; vyrábajú hnojivá fosforu a draslíka; vykonávať preventívne postrekovanie.
Začiatok augusta	produkujú: odstránenie zarastania; viazanie výhonkov a strapcov; hnojenie potašovými hnojivami.
Koniec augusta alebo začiatok septembra	úrodu.
Celá vegetačná sezóna	Uvoľnenie, odstránenie buriny - každé 2 až 3 týždne.

Počas zberu sa zavlažovanie a vrchný dresing zastavia.

Kedy a ako zalievať?

Kishmish miluje vlhkosť a ak mu chýba voda, jeho korene začnú rásť hlbšie - až do 2-2,5 m. Vinič ustupuje, zhluky nepriberajú a bobule budú šťavnaté. Ak neprší, potom sa Kishmish napája najmenej raz týždenne.

Kishmish by sa mal napojiť v týchto obdobiach:

• začiatok vegetácie;
• týždeň pred kvetom;
• po odkvitnutí;
• počas nakladania ovocia.

2 týždne pred zberom sa miera zavlažovania zníži na polovicu, aby bobule nepraskli.

V lete, najmä v horúcich dňoch, sa hrozno napájajú častejšie ako obvykle - každé 3 až 4 dni. Miera zavlažovania sa počíta s prihliadnutím na vlastnosti pôdy, v priemere sa do jednej kríky naleje v priemere 2 až 3 vedrá vody..

Aby sa vlhkosť absorbovala rovnomerne, odporúča sa dať rastlinnej vode dve fázy - ráno a večer.

Vrchný toaletný a hnojivý stôl

Zásady výživy Kishmish:

• Kŕmenie - mierne, kombinujúce organické látky s komplexnými hnojivami.
• Na jar a začiatkom leta sa pridáva dusík - na aktiváciu rastu výhonkov a organických látok.
• V druhej polovici leta sa pridáva fosfor a draslík - sú nevyhnutné na tvorbu veľkých a sladkých bobúľ. Dusík z druhej polovice leta neprispieva.
• Počas zálievky sa odporúča nanášať tekuté obväzy.

Normy a obdobia aplikácie hnojív:

perióda	Aplikačné dávky hnojiva (dávka sa počíta pre 10 l vody)
Skoro na jar	Pre jeden krík urobte riešenie: superfosfát - 20 g; dusičnan amónny - 10 g; draselná soľ - 5 g. Namiesto minerálneho obväzu môžete pripraviť roztok organického hnoja.
Pred kvitnutím (asi týždeň)	nitrophoska - 65 g; kyselina boritá - 5 g. Alebo priveďte organickú hmotu - 2 kg hnoja do vedra s vodou.
V polovici júla	superfosfát - 20 g; hnojivo potašové - 20 g.
V polovici októbra	Hnojivá potašové a fosforečné - každá po 25 g.

Ošetrenie listov

Ozdoba na list - postrek živín na listy. Táto metóda sa používa, ak nemá žiadny účinok na ošetrenie koreňov alebo na dosiahnutie maximálneho výťažku. Táto metóda vyžaduje opatrnosť - je dôležité, aby nedošlo k spáleniu listov a aby nedošlo k poškodeniu plodov.

Prvý orovnávací list sa uskutoční týždeň pred kvetom. Používa sa bez ohľadu na to, či bolo vykonané korene. Aby sa ušetril čas, obväzy na listoch sa zmiešajú s fungicídmi a insekticídmi..

Zloženie č. 1 vrchného obväzu na list:

• 40 g močoviny;
• 20 g kyseliny citrónovej;
• 15 g kyseliny boritej;
• 1 g síranu železnatého.

Zloženie číslo 2:

• 0,2% síranu amónneho;
• 0,05% manganistanu draselného;
• 0,6% síranu draselného;
• 0,5% močovina.

Ak sa nechcete zaoberať prípravou riešení, kupujte hotové výrobky - "Clean Sheet", "Novofert", "Ovary" a ďalšie. Na postrekovanie sa tiež odporúča používať stimulátor postreku rastu kief a bobúľ - „gibberellin“..

Hrozno sa nastrieka v zamračenom dni alebo večer. Do roztoku môžete pridať glycerín alebo rastlinný olej - 30 g, čím sa spomalí odparovanie roztoku.

Druhý vrchný dresing sa vykonáva po odkvitnutí, keď sa hrozno postrieka škodcami. Od augusta sa kŕmenie listami zastaví, aby sa neaktivoval rast mladých výhonkov.

prerezávanie

Po prvé 3 až 4 roky sa tvaruje viničná krovina - to je nevyhnutné pre ľahkú údržbu a vysokú produktivitu. Prerezávanie Kishmish, bez ohľadu na načasovanie výsadby, začína na jar. Zvyčajne sa používa kordónový tvar s jedným alebo dvoma rukávmi, ktorý vyzerá spravidla v jednom smere. Prečítajte si o jarnom prerezávaní. tu.

Zásady orezávania Kishmish:

• Aby nedošlo k preťaženiu kríkov, na každý meter výšky sa nezostáva viac ako 10 až 12 viníc.
• Kishmish má silné kríky, preto sa naň používa dlhé prerezávanie - na viniči ostáva asi 8 - 12 očí. Prvé 4-5 púčiky na viniči sú neplodné - to je vlastnosť kishmishov a iných odrôd hrozna zo strednej Ázie..
• Nadmerné a slabé výhonky prerezávajú.
• Na každom výstrele nezostanú viac ako dve kefy.

Zimné prípravky

V južných oblastiach pristátia Kishmish nie je potrebné prístrešie, ale od stredného Ruska je nevyhnutné otepľovanie na zimu..

Poradie prípravy Kishmishu na zimu:

• Plevel uličiek - pre lepšiu ochranu vlhkosti a kontrolu buriny.
• Posledne menovaný je predzimový vrchný dresing (používajú sa hnojivá na báze fosforečnanu a draslíka).
• Prístrešie. Po rozviazaní sa položia na zem a sú spojené zátvorkami. Netkaný materiál sa umiestni na výhonky a potom sa sype vrstvou zeme. Niekedy dokonca stavajú preglejkové boxy na vrchu.

Choroby a škodcovia

V dôsledku chorôb a škodcov je výnos stratený. Na zabránenie stratám je potrebná včasná prevencia..

Príznaky a opatrenia na boj proti chorobám a škodcom Kishmish:

Choroby / škodcovia	Príznaky / poškodenie	Ako liečiť?	prevencia
Biela hniloba	Ovplyvňuje hrebene a stonky bobúľ, potom samotné bobule a potom zakrýva celú kefu. Na viniči sú škvrny ohraničené čiernou farbou. Provokanti - úpal, krupobitie, pleseň.	Postrek pomocou Bordeauxovej tekutiny 4%, Kaptanovho roztoku 5% alebo TMTD suspenzie 1%.	Správne prerezávanie - kríky by mali byť dobre vetrané.
Šedá hniloba	Na plodoch sú hnedé škvrny. Praskajú a pokrývajú nadýchanú vrstvu.	Neexistuje účinná liečba.	Rozbitné a podväzkové výhonky - aby bol prístup na slnečné svetlo. Hneď ako sa objavia prvé príznaky porážky - celá plodina sa okamžite odstráni.
rubeola	Na listoch sa objavujú hnedasté škvrny. Listy suché a predčasne padajú. Ochorenie začína v apríli až máji.	Ak sa rubeola objavila minulú sezónu, liečba sa začne budúcu jar. Rozstreknite tekutinu Bordeaux. Môžete tiež použiť Tsineb 0,5%.	Striekanie 1% Bordeauxovou tekutinou. Včasné obliekanie a starostlivosť o pôdu.
Tortricidae	Ovce a puky sú poškodené. Poškodené bobule hniloba, hniloba.	Na zničenie stôp použite Wofatox (na 1 štvorcový M - 3 g).	Postavili pasce na motýle - kontajnery, zavesili ich vo vzdialenosti 0,7 m od zeme. Nalejú suspenziu vína zriedenú vodou 1: 3. Po odstránení zimného krytu okamžite vyčistia starú kôru - zima kukly a spália ju.
osy	Rozliate bobule - stávajú sa nevhodnými na skladovanie.	Používa sa celý rad možných opatrení - pasce, otrávené návnady, pesticídy.	Výsadba rastlín, ktoré odpudzujú osy blízko hrozna - Melissa, bazalka, mäta bude robiť.

Užitočné informácie o známke

Bobule Kishmish sú chutné, zdravé a univerzálne pri aplikácii, ale ich použitie si vyžaduje kontrolu. Aby sa nepoškodilo telo, musia sa zohľadniť osobitné vlastnosti hrozienka.

Nutričná a energetická hodnota

Kishmish je bohatý na vitamíny a minerály:

• Obsahuje veľa vitamínov B - sú kľúčom k sile nervového systému. Použitie tohto hrozna pomáha vyrovnať sa so stresom a depresiou..
• Kyselina nikotínová - normalizuje metabolizmus.
• Kyselina askorbová - posilňuje imunitný systém.
• Draslík - prospešný pre kardiovaskulárny systém.
• Bór - znižuje riziko vzniku osteoporózy.
• Kyselina oleanolová - znižuje rýchlosť vývoja baktérií v ústnej dutine.

Kalorický obsah bobúľ Kishmish - 69 kcal na 100 g. Energetická hodnota:

• proteíny - 0,72 g;
• tuky - 0,16 g;
• uhľohydráty - 17,2 g.

Glykemický index

Glykemický index (GI) je parameter, ktorý určuje rýchlosť rozkladu uhľohydrátov, ktorá zobrazuje veľkosť zmeny hladiny glukózy v krvi. GI bobúľ hrozienok je teda 56. Hrozno sa často používa v strave, ale je kontraindikované pre diabetikov, rovnako ako akýkoľvek produkt, ktorého GI je nad 50..

Aké vitamíny sú obsiahnuté?

Kishmish je bohatý na vitamíny, zvlášť ho oceňuje vysoký obsah vitamínov A a C. Sú však prítomné iba v zrelých a dobre vysušených bobúľach..

100 g hrozienok obsahuje:

• Vitamín C - 6 mg;
• A-vitamín - 5 mcg;
• vitamín PP - 0,3 mg;
• vitamín B9 - 2 mcg;
• beta-karotén - 0,03 mg;
• Vitamín H - 1,5 mcg;
• E-vitamín - 0,4 mg.

prihláška

Použiť Kishmish:

• Ako užitočný, dokonca terapeutický produkt. Bobule povzbudzujú, zmierňujú únavu a majú oveľa priaznivejšie účinky..
• Pri varení. Používa sa na pečenie, cukrovinky, rôzne jedlá.
• Na výrobu domáceho vína.

Harm od Kishmish

Pri použití quiche by sa mal brať do úvahy jeho vysoký glykemický index, ako aj prítomnosť organických kyselín. Kishmish je škodlivý, keď:

• obezita;
• diabetes mellitus;
• peptický vred žalúdka;
• zápal pankreasu;
• cholecystitída.

Maximálna dávka hrozienok je 25 kusov denne. Prekročenie normy vedie k plynatosti, nevoľnosti a hnačke - tieto prejavy sa môžu objaviť pri prejedaní oenózy aj u veľmi zdravých ľudí..

Obchodovateľnosť s bobuľami

Kishmish nemá vždy dobrú prezentáciu. Možnou nevýhodou klastrov je nedostatočná hustota. Všetko záleží na veľkosti strapcov a ich vzhľade - tieto parametre závisia od odrody Kishmish, jej udržiavacej kvality a schopnosti strapcov zachovať svoju prezentáciu po dozretí..

Recenzie na Kishmish hrozno

Vladimir P., Krasnodarské teritórium. Kishmish sa pokúsil zasadiť všetkých, viac ako iných ako Radiant a Veles. Ten je zvlášť vhodný na predaj - dozrieva skoro, zoskupenia vyzerajú luxusne a bobule sú chutné. Semená sa takmer nikdy nestretnú. Victoria R., Moskovská oblasť. Dvojročné sadenice luchistických a maďarských rastlín boli vysadené na jar 342. Sotva rástli, len v budúcom roku bolo iba 342 hrozna a Luchisty po zime neopustil, musel som sa zozbierať.

Nové odrody Kishmish majú dostatočnú odolnosť proti mrazu, aby rástli v rôznych regiónoch Ruska. Táto nenáročná hrozba univerzálnej aplikácie nielen obohatí váš stôl, ale môže tiež slúžiť ako dobrý zdroj príjmu..