Jarné prerezávanie hrozna: technika spracovania, tvorba a ostatné jemnosti
Jarné odrezky sú potrebné pre skoré a stredne zrelé odrody hrozna. Aj na jar sa odporúča odrezávať odrody, ktoré nie sú vysoko mrazuvzdorné. Vďaka prerezávaniu záhradníci zvyšujú úrodu hrozna a kvalitu bobúľ - rastú veľké a sladké.
Obsah
Na čo je jarné prerezávanie??
Hrozno je rastlina milujúca slnko, vždy siaha po slnku. Neustále má nové klíčky, výhonky rastú nepretržite, náhodne a nerovnomerne. Prečo potrebujete orezanie:
- Kvalitná tvorba obličiek. Ak výhonky rastú náhodne a nerovnomerne, púčiky sú slabé a zriedkavé. Dávajú nejaké kvetenstvo, z ktorých mnohé sú prázdnymi kvetmi..
- Zlepšenie chuti bobúľ. Dobré púčiky dávajú silné kvetenstvo, z ktorého sa získajú veľké hrozno bohatej chuti.
- Vytvorí sa vinič a odstránia sa ďalšie výhonky.. Rastlina sa snaží nasmerovať živiny na mladé výhonky. Keď sú na kríkoch excesy intenzívne rastúcich vetiev, rastlina nemá dostatok síl na tvorbu ovocia - všetky sily rastú do rastu.
Ak preskočíte jarné prerezávanie hrozna:
- kríky sa zarastajú;
- hrozno sa bude každým rokom zmenšovať;
- kríky nakoniec divočia a strácajú svoje odrodové vlastnosti.
Prerezávanie - nevyhnutná udalosť, ktorá vám umožní aktualizovať krík a zabezpečiť vysoký výnos bobúľ.
Neskúsení záhradníci často ľutujú, že znížia prebytok - myslia si, že odrezaním vetiev strácajú úrodu. Orezané kríky na prvý pohľad vyzerajú skôr úbohé. Podstatou prerezávania je zabezpečiť prístup slnečného svetla k hornej a dolnej časti viniča.
Keď sa hrozno prerezáva?
Načasovanie odrôd hrozna závisí od komplexu faktorov:
- odrody;
- vek krovia;
- možnosti pestovania;
- podnebie.
Hrozno sa porezáva na jar:
- skorá a stredná sezóna;
- s nízkou odolnosťou proti mrazu;
- mladý, s netvorenými kríkmi;
- prístrešie na zimu.
Jarné prerezávanie sa začína za týchto podmienok:
- Tok aktívnej miazgy sa nezačal. Ak orezáte neskôr, otvorené plátky začnú vydávať melasu a tento proces nemožno zastaviť. Bush, ktorý stráca životnú šťavu, slabne. Výsledkom je, že vinič sa zhoršuje.
Ak vykonávate jarné prerezávanie po začiatku toku miazgy, môžete nielen stratiť úrodu, ale tiež úplne stratiť kríky viniča..
- Teplota vzduchu sa nastaví na 5 - 6 ° C.
- Prerezávanie sa má robiť pred zväčšením obličiek. Ak obličky začali rásť - meškáte!
Zmeškaná doba orezania na jar - čo robiť?
Ak je tok miazgy v plnom prúde a nemáte dostatok času na rezanie hrozna, môžete:
- odložiť orezanie;
- robiť oslepovanie oslnenia.
Oslepovacou metódou je vytvorenie koruny, v ktorej výhonky nie sú orezané. Oslepenie zahŕňa rezanie výhonkov:
- starý;
- mrazené;
- extra mladý.
Aby nový výhonok nevyťahoval šťavy z kríkov, „trhal“ časť očí.
Orezávací nástroj
Na orezanie budete potrebovať:
- Záhradnícke záhrady - v prípade prerezávania mladej vinice.
- Výkonný záhradný prerezávač slúžil na prerezávanie vetiev ovocných stromov. Takýto nástroj je nevyhnutný na odstránenie starnúcich vetiev s dlhou životnosťou proti starnutiu.
- Pílka na kov. Na odstránenie všetkých zahustených konárov.
Nástroj pred použitím:
- ostriť.
- Utrite alkoholom.
Vo videu skúsený záhradník ukazuje, ako nabrúsiť nástroj na rezanie hrozna:
Základné pravidlá orezávania
Je dôležité vziať do úvahy vek kríkov. Pravidlá jarného prerezávania hrozna:
- Rez sa robí pod uhlom 90 stupňov - takže otvorený rez sa hoja rýchlejšie. Pri pravom uhle sa otvorená rana uzdraví rýchlejšie..
- Eliminácia pobočiek:
- pacientov;
- zamrznuté počas zimy;
- iné zranenia.
V tomto štádiu sa vzorka orezania nezohľadňuje.
- Príliš predĺžené výhonky sa skrátia - aby sa správne vyvíjali a formovali, zanechávajú 7-12 pukov.
- Výhonky, ktoré v minulej sezóne prinášajú ovocie, sa opatrne odrežú, aby sa pri dne nezlomili. Vystrihnite výhonky s odchýlkou od trvalej vetvy o 1,5 cm.
- Aby bolo možné striedanie, musíte držať výhonky v blízkosti hlavného kmeňa.
- Zostávajú listy výhonkov s priemerom 5 až 7 mm. Vetvy, ktoré nie sú v tomto rozsahu plodiny.
Hrubé výhonky s priemerom viac ako 10 mm sa nazývajú výkrm - narúšajú plodenie, preto musia byť odstránené.
Keď je prerezávanie ukončené, krík vyzerá plešatý prvýkrát, ale trochu času uplynie a zmení sa na zelenú. Mladé výhonky, rýchlo sa formujúce, začnú kvetenstvo - zdroj budúcej úrody.
Prerezávanie nielen umožňuje tvorbu mladých kríkov, ale tiež obnovuje zanedbávané alebo zamrznuté. Hrozno je známe svojou vitalitou - je pripravené na znovuzrodenie znovu a znovu, hlavnou vecou je správne využiť šancu.
Odborník na vinohradníctvo hovorí o videu, ako správne vykonávať jarné prerezávanie:
Odrody pestovania
Počas prvých 3 až 4 rokov života sa vinné kríky orežú, aby sa správne vytvarovali - vytvárajú sa vetvy, ktoré budú znášať celé zaťaženie. Ložiskové vetvy sa tvoria postupne. Bush môžete vytvoriť pomocou nasledujúcich metód:
- Stam;
- besshtambovym.
V oboch prípadoch musíte dodržiavať:
- odporúčaný spôsob orezania;
- dátumy orezania;
- požiadavky na starostlivosť.
Štandardné a neštandardné formácie sa navzájom líšia v týchto vlastnostiach:
- Známka rez. Vytvorí sa hlavný kmeň - od neho sa oddeľujú ložiskové vetvy viniča. Stonka má výšku 200 - 800 cm.
- Orezávanie bez kladiva. Hlava koreňa emituje niekoľko nosných vetiev - 2 alebo 4.
Stam orezanie
Táto metóda orezávania sa používa, ak sa hrozno pestuje bez zimného krytu, pre odrody odolné voči mrazu, ktoré sa pestujú vo veľkých množstvách. Vinič sa tiež používa pestovateľmi hrozna v teplých klimatických zónach.
Hroznové kríky, ktoré poskytujú dobrú starostlivosť, rastú už vyše sto rokov.
Tvorba stonky sa uskutočňuje v prvom roku pestovania hrozna. Orezávanie podľa rokov života:
- Prvý rok. Obriezka vrcholu. Zanechávajúc 2 púčiky po koreňoch chránia sadenice pred nadmerným rastom.
- druhý. Pečiatka nie je ovplyvnená. Výhonky, ktoré sa rozrástli za posledné obdobie, sa čistia. Po nájdení najsilnejšieho výstrelu odrežte jeho vrchol tak, aby zostalo 7 až 12 obličiek. Jeden malý výhonok je ponechaný na výmenu - je skrátený na 2-3 oči.
- tretina. Tento rok sa vytvára výška a tvar stonky. Výhonky, ktoré boli predtým ponechané, majú „rukávy“ - sú zmenšené o 2 púčiky a potom sú naviazané na podporné podpery. Potom sa výhony, ktoré zostali pre rezervu, skrátia - z jednej sa vyberú 2 obličky (ako náhradný uzol), z druhej sa odstráni 5 až 6 očí..
- štvrtý. Nastal čas na orezanie horných „rukávov“ a odstránenie všetkých zbytočných výhonkov - Bush sa vytvára podľa želania pestovateľa viniča..
- piaty. Zanechajte iba hlavné vetvy tvoriace ovocnú štruktúru kríka. Odrežte všetok prebytok.
- šiesty. Pri vytvorení kríka sa na náhradnom uzle odrežú 2 obličky a šípka ovocia sa skráti, pričom zostane 7 až 8 obličiek..
Vďaka štandardnému prerezávaniu je možné hospodárne vyťažiť oblasť a získať bohaté výnosy.
Orezávanie bez kladiva
Toto je rýchlejšia forma. Dostatok troch rokov na to, aby ste získali náležite rastúci hroznový plod, ktorý poskytne závideniahodnú úrodu. Poradie orezávania podľa rokov:
- Prvý rok. Výstrely sú odstránené s poškodením a deformáciou. Musíte tiež odstrániť 90% mladých rastov. Zvyšné klíčky - 2 kusy, rezané, ponechávajúce 2-3 cm po 2. obličke.
- druhý. Tento rok sa odstráni 60% výhonkov. Na výhonkoch musia zostať iba 2 výhonky - vyberú sa najsilnejšie, pretože bremeno spacích zhlukov budú musieť znášať oni. Skrátenie by malo na výhonkoch ponechať 2 - 3 puky - veľa výhonkov tu klíčí pred pádom.
- tretina. Fáza tvorby ovocných spojení. Spodná vinič sa rozreže na 2-3 oči, horná (ovocná šípka) - 7-10 obličiek. Takto sa vytvoria ložiskové „rukávy“ - každý z nich zostane s dvoma viničmi a všetky ostatné výhonky sa odstránia.
Aby hrozno potešilo svoju úrodu, je dôležité riadiť sa pravidlom - pri prerezávaní nechajte plodnice a 2 alebo 3 uzly, čo v budúcnosti pomôže obnoviť korunu..
Prerezávanie ovocia
Vďaka zeleným operáciám plodov hrozna je možné regulovať rast a výnos kríkov. Niekedy musíte odstrániť extra ovocné výhonky - v prípade, že je viničový ker preťažený.
vrak
Tvorba fragmentového puzdra je urýchlená, eliminujú sa chyby, ktoré sa vyskytnú počas prerezávania. Zlepšuje vetranie a zahrievanie. Pravidlá týkajúce sa odpadu:
- Odstránenie nepotrebných výhonkov rastúcich na hlave a rukávoch puzdra. Opúšťa výhonky na výmenu a aktualizáciu. Pri odrodách s nerovnomerným klíčením výhonkov zo spiacich očí sa trosky vykonávajú dvakrát.
- Najskôr sa odlomia zelené výhonky pestované v korunách.
- Ak sú vložky nedostatočne zaťažené, nie sú potrebné žiadne zvyšky.
- Debris sa vyrába rozbitím výhonkov na tuhý kmeň.
Neskoré trosky vykonávajú záhradnícke nožnice, ale poškodzujú krík - oslabujú rastlinu.
Zvieranie nevlastných detí
Štipka mladé trávnaté výhonky rastúce na ovocnom šípku. Ciele štípania nevlastných synov:
- zrýchlenie obnovy korunky alebo kostry listu;
- zastavenie rastu výhonkov - na zabránenie odlievania.
Na underloaded kríky, štiepať energické výhonky - niekoľko kusov, cez 3 alebo 5 pukov. Stepsonovi získaní po štiepení možno použiť nasledujúci rok - na vytvorenie ovocného spojenia.
Ako správne hrozno hrozno a ako stepsoning ovplyvňuje výnosy, expert povie v nasledujúcom videu:
lisovanie
Je určený na urýchlenie dozrievania bobúľ - pri spomalení rastu zelených výhonkov. Stiahnutá koruna 4 až 7 obličiek sa odstráni. Podmienky razenia:
- zavlažovania;
- silný rast výhonkov;
- slabé dozrievanie.
Ak sa hrozno pestuje bez zalievania, nemá mätu. Tiež to nie je potrebné pre odrody s nedostatkom veľkosti..
Jarné prerezávanie poškodených puzdier
Ak hrozno zamrzne počas zimy, existuje veľká šanca obnoviť rastlinu. Aspoň čiastočne. Zvážte spôsob obnovenia výbavy po rôznych poškodeniach.
Bushes stuhol
Najprv skontrolujú stav obličiek pomocou rezov:
- zelená označuje zdravie obličiek;
- čierna a tmavo hnedá - o poškodení.
Rezy sú urobené, pohybujú sa od základne k vrcholu vetvy. Po spočítaní mŕtvych očí vypočítajte mieru poškodenia. V závislosti od poškodenia sa podniknú nasledujúce kroky:
- Ak bola smrť menšia ako 80%, pri formovaní nechajte viac obličiek, ako poskytuje schéma.
Ďalšia plodina sa získa v dôsledku výhonkov na ovocných vetvách, ktoré zostali počas jesenného prerezávania. - Ak zomrelo viac ako 80%, je potrebné orezať hygienické zariadenie v dvoch etapách. Pred vypuknutím sú odstránené mrazené konáre a poškodené ložiskové ramená. Keď sa objaví zeleň, sanitárne prerezávanie sa dokončí odstránením nadmerného rastu..
- Pri 100% poškodení sa testujú nevlastné deti - sú odolnejšie proti mrazu a často prežívajú zimu. Ak nevlastní synovia tiež zomreli obličky, je možné vytvoriť plodné väzby z mladých výhonkov alebo výkrmových výhonkov rastúcich z pukov na viacročných vetvách..
Koreňový systém Frostbite
V mrazivých, ale nie zasnežených zimách je časť koreňového systému hrozna poškodená alebo zomrie. Potrebné opatrenia:
- Kopanie zeme podľa vôle krovia.
- Vyrábajú sa koreňové rezy. V neporušených koreňoch sú rezy biele, mrazovo tmavo hnedé. S priemerom omrzlín koreňov do 2,5 mm sa vinič zotaví budúci rok. Hlavnou úlohou záhradníka je znížiť zaťaženie koreňového systému krátkym odrezaním ovocných vetiev.
Jarné krupobitie
Ak krupobitie prešlo na jar a kríky stratili veľa lístia, mladé výhonky nakrájame na 1-2 púčiky. Potom sa zdá, že výhonky sú tenké - to sa deje na aktiváciu rezervných pukov, ktorých plodenie sa uskutoční budúci rok.
Ostré chladenie
Na jar sa mrazy vyskytujú často, keď sa púčiky otvoria. Dokážu zničiť nielen púčiky a výhonky, ale aj jednoročné víno. Ďalšie kroky závisia od stupňa spôsobenej škody:
- Poškodené vinič. Odporúča sa nakrájať vlaňajšie vetvy, aby sa aktivoval rast ďalších výhonkov - potom sa budíky prebudia.
- Ak mráz poškodil zelenú časť a kvety, aby ste prebudili spacie púčiky, musíte skrátiť ročné výhonky - pomôže to čiastočne obnoviť úrodu.
- Ak sú poškodené vrcholy vetiev, ako aj malá časť listov a kvetenstvo, môžete to urobiť bez zvláštneho prerezávania..
Orezanie oblúka
Pre oblúky sa vyberajú odrody hrozna odolné voči mrazu, pretože v zime nie sú vetvy pokryté. Schéma orezania sa vyberie s prihliadnutím na:
- vlastnosti podpier;
- charakteristiky triedy.
Prerezávanie klenutého hrozna sa nelíši od prerezávania kríkov priviazaných na mreží. Klenuté hrozno sa vyznačuje bohatým ovocným ovocím, ktoré je neporovnateľné s výnosmi získanými z mreží.
Ak máte teplé podnebie, môžete pestovať odrody Original a Svetly, pretože sa nelíšia v mrazuvzdornosti, ale rastú veľmi rýchlo - za 1-2 mesiace, dokonca aj pri silnom jarnom prerezávaní, pokrývajú celý oblúk zeleňou. Odporúča sa krájať ovocné šípy po dobu 10-12 obličiek.
Ak potrebujete pokrývku odolnú proti mrazu, je lepšie zobrať odrody Timur, Archesky, Talisman - jedná sa o silné odrody, ktoré sú odolné voči chorobám. Tvorba kríkov sa uskutočňuje spolu s oblúkovým zariadením:
- prvý drôt oblúka je umiestnený vo vzdialenosti 50 cm od zeme;
- ďalej - v intervaloch 30 - 40 cm.
Keď sa objavia výhonky, nechajte iba jeden - všetky ostatné sú vyrezané. Z ľavého výstrelu tvorí stamb. Výhonok, ktorý vyrástol na prvý drôt, dáva dva výhonky. Úlohou človeka je opustiť nevlastných synov, vytvoriť rukávy - vľavo a vpravo. Vo vzdialenosti 2 m sú položené ďalšie dva rukávy. Pravidlá orezávania:
- Ovocie sa umiestni pozdĺž rukávu a nakrája sa na určitý počet očí - záleží na odrode. Z každej ľavej obličky uniká útek. Vytváranie kríkov sa uskutočňuje pomocou ovocných výhonkov..
- Vinič, ktorý dokončil ložisko, sa odstráni spolu s rastom. Na neobsadené miesto položili hornú révu, pestovanú na uzle substitúcie. Náhrada dolnej výhonky sa skrátila o dva puky.
Populárne metódy formovania hrozna
Proces formovania sa začína 1-2 roky po výsadbe sadeníc a trvá 3 až 6 rokov v závislosti od zvolenej metódy modelovania. Tento proces je ukončený, keď sa objaví model kríka a viniča a je zabezpečené úplné plodenie..
Guyotský okruh
Naneste na chladné miesta na pokrytie hrozna. Je považovaný za klasiku tohto žánru. Táto jednoduchá metóda vám umožní pokryť celý kríkom slnkom. Vhodný pre začínajúcich záhradníkov. Guyotova schéma:
- V prvom roku sa pestuje silný výhonok. Je rezaný na jeseň a zanecháva 2-3 oči.
- V druhom roku rastú dve výhonky, ktoré sa rezajú na jeseň - na jednej dovolenke 2-3 púčiky, na druhej dovolenke dlho - na ňom zhluky.
- O rok neskôr z uzla vyrastie uzol a vinič.
Plodina forma viniča, ukazujúci fantáziu, upravuje zaťaženie kríkov. Zmenou dĺžky šípok zmeníte veľkosť zhlukov.
tvorba ventilátora
Najobľúbenejšia voľba pri modelovaní kríkov. Guyot sa od schémy líši veľkým počtom rukávov - zostávajú im 3 - 2, a nie 1 - 2. Môžu sa vykonávať rôzne formácie ventilátorov:
- veľké alebo malé;
- s krátkym rukávom alebo s dlhým rukávom;
- štandardné alebo neštandardné;
- jednoduché a dvojstranné;
- jednoduché a poschodové.
V chladných podmienkach sa často používa neštandardná verzia - ventilátor a jednostranný polovičný ventilátor. Jeho výhody:
- je vhodné starať sa o kríky;
- vhodné na zakrytie;
- ľahko sa omladzuje;
- bobule dopadajú s vynikajúcou chuťou.
Tvorba ventilátora Bush:
- Prvé dva roky práce sa nelíšia od predchádzajúcej metódy.
- V treťom roku sa vytvoria rukávy - na každej z nich sa vytvoria 2 vinice. Do tretieho roku prinesie krík ovocie, získajú sa najmenej 4 výhonky - dorastajú do dĺžky 1 m a hrúbky 6-10 mm.
- Prvé viazanie sa vykonáva na jar. Pripevnite rukávy k spodnému drôtu (30-60 cm od zeme) a vytvorte „ventilátor“.
- Na jar sú rezané výhonky rezané, vo vnútri ventilátora sú kratšie ako vonku.
- Aj keď rastie, na rukávoch sa neustále odstraňujú jednoročné výhonky, pričom na vrchoch zostávajú 2 až 3 kusy - sú potrebné na vytvorenie nových ovocných väzieb a predĺženie rukávov. Podväzok na mrežu sa vykonáva vertikálne.
- Po dobu 4-5 rokov sa na rukávoch vytvárajú ovocné prepojenia. Na vytvorenie šípky tvoriacej ovocie sa horná vinica rozreže na 4-6 pukov a spodná vinica sa rozreže na 2-3.
Starostlivosť po orezaní
Čím väčší je priemer rezu, tým väčšie je nebezpečenstvo. Rastlina oslabuje po viacnásobnom prerezávaní, je možná aj jej smrť. Na minimalizáciu poškodenia potrebujete:
- používať ostré záhradnícke nožnice;
- odstráňte vetvičky s priemerom 2 - 8 cm pomocou čelnej pílky a staré konáre odrežte pomocou pílky;
- snažte sa zabezpečiť, aby sa plátky nachádzali na jednej strane - potom jedlo stekalo do všetkých vetiev;
- konope hrubých konárov by mali byť menšie ako 1 cm, v opačnom prípade by praskanie narušilo integritu dreva.
Na odstránenie vzniknutej škody sa odporúča:
- Rany očistite záhradným nožom. Tým sa zabráni hromadeniu vody na plátkoch - cez ňu môže preniknúť huba a spôsobiť hnilobu.
- Voľne znečistená pôda v polomere 40 - 60 cm od kríkov.
- Plevele, voda a kŕmne rastliny včas.
- Včasné spracovanie rastlín z chorôb a škodcov.
- Keď výhonky dosiahnu dĺžku 25 cm, ohnite ich a zviažte ich na podpery.
Časté chyby
Pri rezaní hrozna neskúsení záhradníci často robia nasledujúce chyby:
- Žalujúc rastlinu neznižujú rast, ale iba skracujú vrcholy a odstraňujú suché výhonky. Po niekoľkých rokoch sa vinič preplieta tak, aby zakrývalo slnko - ovocné vetvy nedostanú energiu a ovocie bude malé, bez chuti..
- Vystrihnite výhonky na nesprávnu dĺžku. Na jar je potrebné vziať do úvahy - dĺžka rezu je určená hrúbkou výhonku. Čím je vinič hrubší, tým väčšia je jeho dĺžka po prerezaní.
- Keď si záhradníci myslia, že na silnom víne je viac výnosov, namiesto neho zberajú mladé vinič.
Vďaka správnemu a včasnému prerezávaniu budú hroznové kríky produkovať bohaté úrody. A bobule dozrievajúce na strapcoch budú šťavnaté, veľké, s bohatou chuťou.