Vonkajšie pestovanie cesnaku

Na pestovanie vysokokvalitného cesnaku je dôležité nielen správne zasadiť úrodu, ale starať sa o ňu počas celého kultivačného obdobia. V tomto článku sa dozviete o zložitosti výsadby a starostlivosti o cesnak na otvorenom poli, ako aj o tom, ako dosiahnuť dobrú úrodu cesnaku po niekoľkých užitočných tipoch.?

Cesnakové charakteristiky

Aby ste mohli správne pestovať cesnak, musíte poznať niektoré vlastnosti tejto rastliny. Napríklad koreňom je zaoblená cibuľa, mierne vyrovnaná na okrajoch, v ktorých sa tvoria najdôležitejšie prvky zeleniny, zuby. Ich počet môže dosiahnuť až 50 kusov. Na vrchu sú pokryté škrupinou (stupnica) bielej, žltej alebo fialovej.

Ďalšou zložkou kultúry sú listy. Ich dĺžka dosahuje priemerne 80 cm, niekedy rastú veľmi blízko seba a zlučujú sa, čím sa podobajú stonke. Táto časť cesnaku sa často používa ako aromatická prísada pre svoju nezvyčajnú arómu. Celkom rastie stopka na 150 cm a na jej konci je kvetenstvo, z ktorého sa neskôr otvárajú kvety..

Druhy a odrody cesnaku

Zoznámte sa s charakteristikami cesnaku a potrebujete vedieť, ktorý druh je vhodný pre vašu krajinu. Aby ste tomu porozumeli, odporúčame vám prečítať si popis každého z nich..

Cesnak zimný (zimný)

Táto kultúra má navonok veľké zuby umiestnené v jednej rade okolo kmeňa. V procese dozrievania sa vytvára šípka s kvetenstvom a neskôr cibuľou. Je vysoko úrodný, má však krátku trvanlivosť..

Toleruje nízke teploty. Korene môžu začať klíčiť pri teplote okolo 0 stupňov a keď teplota stúpa, je ich rast intenzívnejší. Pre zimný cesnak je jeseň považovaná za najpriaznivejšiu dobu výsadby. Dôvod je ten, že jeho koreň musí mať čas, aby sa pred zimou stal hustejším a masívnejším.

Tento druh je veľmi náchylný na kvalitu pôdy, mal by byť primárne hnojený a mierne kyslý. A nesmieme zabudnúť na vlhkosť, pri výsadbe je potrebné veľké množstvo tekutiny. Odporúčaná hĺbka výsevu je asi 6 cm, rýchlosť rastu v jarnom období závisí od dodržiavania vyššie uvedených pravidiel. Dozviete sa viac o pestovaní zimného cesnaku tu.

Z tohto druhu sú najvhodnejšie odrody na výsadbu na otvorenom priestranstve:

• Dubkovsky. K rozmnožovaniu dochádza v dôsledku vzduchových žiaroviek. Štruktúra zubov je jednoduchá a celkovo predstavuje 10 až 12 kusov. Farba fialová.
• výročie. Najbežnejšie spomedzi odrôd výhonkov. Doba dozrievania je v priemere 83 až 122 dní. Žiarovky sú zvonka ploché, majú dosť veľké zuby. Má štipľavú chuť. Táto odroda je odolná voči zime a suchu, ako aj proti rôznym škodcom..
• Otradnensky. Neskoršia známka. Obdobie pestovania je 95 až 135 dní. V porovnaní s ostatnými je vysoko úrodná. Cibule sú husté, obsahujú až 8 klinčekov. Odroda je veľmi odolná voči zimám..
• plachta. Doba dozrievania je v priemere 98 až 105 dní. Malé zuby, veľmi husté, v každej žiarovke 7-10 kusov. Chuť je polostrovná. Rastlina môže byť ovplyvnená cibuľovou muškou. Výhody - dobrá odolnosť proti mrazu.
• sibírsky. Je to odroda strednej sezóny. Približne 90 - 115 dní prechádza od siatia po úplné dozrievanie. Cibule sú veľké, majú silnú šípku so stredne veľkými zubami, každá s počtom 6-9 kusov. Má fialovú farbu. Má dlhú trvanlivosť..
• Boguslavsky. Žiarovka má guľový tvar, pokrytý fialovou škrupinou. Obsahuje hlavne až 6 klinčekov.
• Gribovsky. Vegetatívne obdobie je viac ako 100 dní. Trvanie kultivácie je stredné, odolné proti zmenám teploty. Počet zubov môže dosiahnuť 11 kusov.
• Losevsky. Tento druh je odolný voči nízkym teplotám, má priemernú dobu zrenia. Zvonka je banka guľatá, počet lalokov dosahuje 5 kusov. Môžete uložiť šesť mesiacov.

V tejto časti boli opísané iba najobľúbenejšie odrody cesnaku, v skutočnosti je ich omnoho viac. Okrem toho vám odporúčame prečítať si článok o odrody zimného cesnaku.

Cesnak jarný (jarný)

Na rozdiel od zimných druhov sú klinčeky klinčeka malé, majú dvojradové usporiadanie a nie je tu žiadna šachta. Tento druh rastie bez šípok. Skladuje sa dlhšie ako zimný cesnak.

Je potrebné zasadiť skoro na jar, približne v polovici apríla. Pôda by mala obsahovať humus a mala by byť mierne kyslá alebo neutrálna. Je dôležité regulovať teplotu, optimálne hodnoty sú 4 až 10 stupňov. Miera rastu kultúry závisí od týchto ukazovateľov. Prameň nemá rád teplo a sucho. Pri teplote 14 až 16 stupňov nemá výsadba rastlín zmysel, výsledkom bude bolestivá plodina. O výsadbe jarného cesnaku je napísané podrobnejšie tu.

Najbežnejšie odrody jarných druhov pre pestovanie vonku:

• Novosibirsk. Dozrieva dosť skoro, celý proces dospievania až 82 dní. Cibule sú zaoblené, počet zubov je až 13 kusov. Dlho uložené. Chuť je jemnejšia, poloostrá.
• Saki. Tiež dozrieva skoro. Obdobie kultivácie kultúry je až 115 dní. Cibule môžu byť ploché alebo okrúhle, majú dosť veľké zuby. Ich počet je v priemere 13 kusov na cibuľu. Štipľavá chuť.
• Gafuriysky. Rýchlo dozrievanie odrody. Hlava môže mať viac ako 10 zubov.
• Ershovsky. Obdobie pestovania je stredné. Žiarovka má plochý tvar. Existuje asi 25 zubov. Môžete uložiť až 7 mesiacov.

Popísali sme najpopulárnejšie odrody kultúry. Teraz sa každý záhradník musí rozhodnúť podľa vlastného výberu, pričom musí zohľadniť vlastnosti každého druhu. K dispozícii sú ďalšie informácie o iných odrodách jarného cesnaku. tu.

Vonkajšie pristátie

Najprv musíte rozhodnúť o dátume siatia. Predpoveď počasia sa berie do úvahy pri určovaní priaznivého časového obdobia, približne 1,5 mesiaca pred začiatkom mrazu. Jesenné plodiny sa začínajú vysádzať po 15. septembri a na konci októbra. Jarné odrody sa zasejú koncom marca a do konca apríla..

Pestovatelia zeleniny môžu často robiť chybu pri pestovaní, napríklad ak je zima v druhej dekáde septembra a začiatkom októbra a potom sa otepľuje. Klíčky kultúry začnú klíčiť predčasne a potom, keď prídu silné mrazy, zomrú. Preto pozorne sledujte predpovede počasia..

Príprava sadivového materiálu

Pred začatím výsadby zeleniny musí byť všetok materiál správne spracovaný. Najprv musíte oddeliť dobré hlavy cesnaku od postihnutých. Potom namočte do roztoku mangánu alebo Fitosporínu počas 5-7 minút, aby ste predišli riziku vzniku plesňových ochorení. Bezprostredne pred výsevom sa všetok sadivový materiál ďalej spracováva v zmesi popola.

Okrem toho existuje aj iný spôsob pestovania - použitie žiaroviek. Tvoria sa počas kultivácie v semennom obale. Zoradiť rovnako ako klinčeky. Najčastejšie sa žiarovky používajú ako zdroj na budúci rok.

Neodporúča sa kupovať semená v bežných obchodoch, materiál by ste mali nakupovať iba na špecializovaných miestach, pretože existuje riziko, že produkt bude mať nízku kvalitu a v dôsledku toho bude zlá úroda..

Príprava pôdy

Ak chcete dosiahnuť dôstojnú úrodu, postupujte podľa všetkých odporúčaní týkajúcich sa prípravy pôdy:

• Na pestovanie cesnaku je potrebná mierne kyslá alebo neutrálna pôda. Ak je kyslosť stále zvýšená, do pôdy pridajte vápno alebo kriedu..
• Vyhnite sa siatiu oblastí, ktoré sú príliš suché a naopak príliš vlhké.
• Pokiaľ ide o postele, vyberte si najlepšie slnečné svetlo.
• Sejaciu plochu pripravte približne 1 týždeň pred výsadbou..
• Na pristátie nepoužívajte vždy jedno miesto, po dvoch rokoch sa zmení.
• Odporúčané predchodkyne semien: zemiaky, cuketa, hrach alebo uhorky.
• Blízki susedia môžu byť: ruže, jahody, maliny. Cesnak odradí rôznych škodcov.
• Pozemok, na ktorom bude rastlina vysadená, sa musí najprv zalievať, aby bola pôda vlhká.

V tejto fáze správne dodržiavajte všetky pokyny týkajúce sa prípravy pozemku, pretože úspech ďalších krokov závisí od neho.

Vzor pristátia

Aby plodina rástla včas a bez zbytočných problémov, postupujte takto:

1. Uvoľnite pripravenú pôdu na výsadbu záhradným náradím.
2. Vytvorte ryhy s hĺbkou 5 - 10 cm, pričom medzi susednými medzerami nechajte medzeru asi 20 - 30 cm.
3. Položte výhonky na polovicu hrotu.
4. Zakryte hornú časť brázdy zeminou, aby nedošlo k nárazu, aby sa cesnak mohol vyklíčiť.
5. Opatrne vyrovnajte povrch postelí, aby ste zabránili nadmernému ponoreniu záhradného vybavenia do pôdy.
6. Pred začiatkom mrazu položte slamu alebo seno na výsev najmenej 2 cm, ak už sneh spadol, prikryte ho ďalším filmom. Zelenina v tomto prípade vydrží teploty až -20 stupňov.

Predpokladá sa, že na urýchlenie vzhľadu plodiny je potrebné najskôr zabaliť semeno do mierne navlhčenej servítky asi týždeň..

Funkcie starostlivosti

Vysadená kultúra nie je v starostlivosti zvlášť náročná. Ak chcete pestovať slušnú plodinu, je dôležité poznať pravidlá včasného zalievania, burín trávy a samozrejme metód hnojenia a hnojenia..

Video nižšie popisuje pestovanie cesnaku a starostlivosť o neho kvôli dôstojnej úrode:

zalievanie

Kľúč k kvalitnej plodine je napojený správne a včas. Jarné odrody sú na rozdiel od zimných druhov náladové voči vlhkosti. V období aktívneho rastu kultúry je potreba vody viac ako 10 litrov vody na 1 meter štvorcový výsadby..

Ďalej, so zvýšením rastu zeleniny sa zálievka postupne znižuje. Od augusta je možné zavlažovanie úplne zastaviť, pretože existuje riziko zvýšenej vlhkosti a kultúra môže vôbec zomrieť. Okrem toho sa výrazne zvyšuje pravdepodobnosť rôznych chorôb..

Hnojivo a hnojenie

Včasne kŕmená a hnojená pôda poskytne kvalitnú úrodu nielen cesnaku, ale aj ostatným obyvateľom záhrady. Počas sezóny sa odporúča absolvovať 3 postupy kŕmenia a hnojenia..

Pre zimné druhy sú užitočné rôzne zložité a anorganické hnojivá, ktoré často obsahujú fosfor a draslík. Prvé obliekanie zimnej odrody sa vykonáva skoro na jar pomocou:

• dusičnan amónny;
• síran draselný;
• fosforitany upravené kyselinou sírovou.

Postup opakujte s použitím rovnakých látok po 30 dňoch od prvého hnojiva. Posledný, tretí krát sa oplodní okolo júna, keď sa už vytvoria cibuľky. Každé hnojivo je sprevádzané zalievaním plodiny. Pokiaľ ide o organické hnojivá, môžete používať hnoj z týchto zvierat: krava, bravčové mäso, kôň, ovca.

Hneď ako sa objavia prvé listy, začne sa objavovať vzhľad hnojivej pružiny. Používajte zmes mulleínu, trávnych nálevov, vtáčích trusov a minerálov. Je zakázané používať čerstvý hnoj, pretože existuje riziko vzniku chorôb. Po dvoch týždňoch urobte druhý vrchný obväz látkami obsahujúcimi dusík a draslík. Hnojivo sa podáva, keď sa v zariadení tvoria štyri listy v množstve 20 g na 10 litrov vody.

Tretie kŕmenie sa uskutočňuje vo fáze siedmej fólie s použitím superfosfátu a chloridu draselného v rovnakej dávke ako pri druhom kŕmení. Po každom hnojive sa cesnak zavlažuje.

Plevelenie a odstránenie šípok

Okrem zalievania rastliny by sa burina mala robiť včas, aby sa buriny zbavili buriny, pretože naklíčený cesnak a tráva buriny úplne zasahujú do dozrievania plodiny. Uvoľnenie a odburinenie sa odporúča vykonať po každom zalievaní porastov..

Nezabudnite na vylomenie šípok na spodnej časti listov, môže to nielen zvýšiť produktivitu, ale aj samotné cibule budú väčšie. Šípky by sa mali odstrániť, keď ich dĺžka dosiahne 12 - 15 cm. Miesto rozbitia bude na výstupe z listu.

Ak odstránite kratšiu šípku, žiarovka bude ďalej rásť a hlava cesnaku bude plytká. Neodporúča sa viazať šípy cesnaku, čím môžete blokovať tok nevyhnutných vitamínov do samotnej hlavy.

V druhej dekáde júna ovocie hádzalo šípky s už vytvorenými vzduchovými žiarovkami. Najdôležitejšie sa objavia ako prvé, zvyčajne sa v budúcnosti používajú ako semená. Zvyšné žiarovky sa vyberú.

Možné problémy

Jedným z najbežnejších problémov, s ktorým sa záhradníci stretávajú, nie je kvalitné osivo alebo málo vybrané pre konkrétnu oblasť. Výsledkom je slabá a riedka rastúca plodina alebo jej úplná neprítomnosť. Existujú však opraviteľné problémy, ktoré sa dozvieme podrobnejšie..

Chorobám a škodcom

Cesnak trpí škodcami a chorobami nie menej ako iné rastliny. Najprv musíte venovať pozornosť vzhľadu listov a stoniek. Ak sa deformácia začne objavovať, musí byť rastlina úplne odstránená a celé lôžko musí byť okamžite spracované.

Cesnak je najčastejšie postihnutý hubovými chorobami, ako sú napríklad:

• plesní;
• hnilobe;
• hrdza;
• múčnatka.

Za hlavný dôvod výskytu týchto chorôb sa považuje zvýšená vlhkosť pôdy a zvyšky minuloročnej vegetácie v zemi..

Medzi cesnakovými škodcami sú najbežnejšie:

• cibuľa;
• mucha;
• kmeňové háďatko.

Výsev starostlivo sledujte, nakoľko infikovaná plodina môže predstavovať riziko pre zdravie spotrebiteľa..

Spracovanie cesnaku

Na prevenciu plesňových ochorení sú najbežnejšie Fitosporin alebo Trichodermin. Prvý sa považuje za kvalitnejší, ošetrujú sa sadenice v intervaloch 2 až 3 týždne počas celej sezóny. Nemajú žiadny vplyv na ľudské telo. Pokiaľ ide o použitie trichodermínu, odporúča sa používať iba v prítomnosti hniloby.

Ako preventívne opatrenie proti útokom na muchy a mory použite tinktúru tabaku alebo popola. Sú medzi nimi aj špeciálne prostriedky nazývané insekticídy:

• "Oltár";
• "Spark - Bio";
• Fitoverm a ďalšie.

Situácia s kmeňom nematód je ťažšia. Sú to červy, ktoré žijú v pôde a prenikajú priamo do žiaroviek. V takom prípade je lepšie uplatňovať preventívne opatrenia. Ak na mieste existuje riziko infekcie rastlín, potom pred výsevom sa odporúča ošetriť pôdu nasledujúcimi prípravkami:

• „Vidat“ 1 - 2 g v každej jamke pri výsadbe;
• "Tiazon" 250 mg kombinovaný s pieskom 1: 3, od polovice septembra;
• "Karbát" 200 ml, použitý v druhej polovici augusta.

Vytvorením správnych prípravkov na sadenie sa dá predísť mnohým príčinám chorôb.

Zber a skladovanie

Zber zimného cesnaku sa uskutočňuje v druhej polovici júla a začiatkom augusta. Je dôležité, aby ste neskoro zbierali, pretože je možné rozdeliť cibuľky na plátky a kultivovať kultúru znovu. Pružinové druhy sa odporúča čistiť od druhej polovice augusta do konca septembra. Je dôležité zberať včas, aby sa predišlo skráteniu trvanlivosti plodiny.

Existujú náznaky, ktorým môžete porozumieť dozrievaniu plodiny:

• nové listy už nie sú tvarované a staré zažltnuté;
• otvorenie zásobníka na osivo;
• Hlavy cesnaku sú úplne formované a navonok zodpovedajú konkrétnemu typu.

Po vykopaní sa plodina musí nechať jeden týždeň a pol sušiť na vzduchu pri teplote najviac 25 stupňov. Zároveň dozrievané cibule stále dostávajú určité množstvo živín zo stoniek.

Ak vám počasie nedovolí opustiť závod na ulici, potom môžete miestnosť použiť ako sušičku, teplota by nemala prekročiť 30-35 stupňov. Na konci sušenia je potrebné odrezať korene a perie. Mnoho jarných záhradníkov neodreže odrody jari, ale ich opletie a zavesia.

Sklad, v ktorom bude cesnak aj naďalej, by nemal byť príliš mokrý a príliš suchý. Izba, približne 2 mesiace pred položením plodiny, musí byť ošetrená roztokom bielidla. Zimná forma sa uchováva pri teplomere 2 až 4 stupne a na jar 16 až 20 stupňov. Najdlhšie uložené hlavy s tromi vrstvami stupnice.

Skúseným pestovateľom zeleniny sa odporúča skladovať cesnak nasledujúcimi spôsobmi:

• rastliny z plexu vo forme vrkočov a vencov. Aby bola štruktúra pevná, je do nej tkaná povraz. Na konci urobte háčik a zaveste;
• viazacie hlavy vo zväzkoch na listy;
• kladenie cesnaku do sietí alebo pančúch;
• do pohárov alebo košov.

Pravidelne skladovaná zelenina sa musí triediť na hnilobu, ktorá predlžuje trvanlivosť.

Na záver možno povedať, že pestovanie cesnaku na otvorenom poli je veľmi zaujímavé a užitočné. Nezáleží na tom, či ste skúsený záhradník alebo nováčik, podľa vyššie uvedených odporúčaní získate dobrú a najdôležitejšiu úrodu, ktorá bude uložená po dlhú dobu a potešená jej chuťou.