Opis a charakteristika ružových zemiakov

Zemiaky Rosara sú veľmi konkurenčnou odrodou nielen na domácom trhu, ale aj vo svete. Získali ho nemeckí odborníci v oblasti selekcie, patrí k skorým odrodám a má veľkú výživnú hodnotu. Odolné voči chorobám, poskytuje vynikajúcu úrodu aj pre neskúsených záhradníkov. Pestuje sa na osobných pozemkoch, záhradách av priemyselnom meradle..

popis

Hľuzy Rosary majú červená farba kože, malé oči. Dužina so žltkastým nádychom. Zemiaky sú vďaka ružovej farbe ľahko rozpoznateľné medzi ostatnými konkurentmi.

Tvar hľúz je oválny, ich veľkosť je približne rovnaká, na pokožke sú nerovnosti.

Kríky tejto odrody sú dosť kompaktné, malé výšky a nie rozľahlé. Kvety majú fialovú farbu s malými žltými tyčinkami. Sú malé, zhromaždené na samom vrchole stonky. Tmavo zelené listy, vajcovité.

Čo je jedinečné

Rosara vyniká predovšetkým ostatnými neobvyklými farbami: koža môže byť natretá v bledom ružovom odtieni alebo v tmavo červenej farbe..

Hľuzy sa používajú v amatérskej kuchyni aj profesionálmi. Ich chuť je veľmi jemná, nie zamiešavateľná. Pri dlhom varení nevarí sa.

Je tiež pozoruhodné, že odroda Rosar veľmi nenáročné na pestovanie, poskytuje vynikajúcu úrodu a je veľmi dobre prispôsobená pre stredný pruh.

Chuť a obchodné vlastnosti

Chuť zemiakov Rosar sa dá opísať ako príjemné, mäkké a veľmi jemné. Obsahuje málo škrobu, ktorý vylučuje nadmernú sladkosť a sladkosť. Buničina nie je vodnatá. Pri varení sa tiež oceňuje, že obsahuje veľké množstvo mastných kyselín..

Veľmi dobrá Rosara toleruje prepravu, má vysokú odolnosť proti mechanickému poškodeniu. So stotinou môžete zbierať do 500 kg zrelé zemiaky.

recenzia

Rosare sa už zamilovala do domácich záhradkárov a získala od nich spätnú väzbu. Nie všetci sú spokojní s veľmi skorou zrelosťou. Aby sa zabezpečilo, že pôda nie je prázdna, musíte upraviť načasovanie a zbierať dve plodiny alebo čiastočne nahradiť inými odrodami strednej sezóny..

Nie každému sa páči skutočnosť, že na získanie dobrej úrody musíte zasadiť semenný materiál vážiaci viac ako 50 gramov. Názor praktizujúcich letných obyvateľov sa zhodoval na jednej veci: odroda poskytuje stabilné dobré výnosy vhodné na dlhodobé skladovanie.

Rastúce vlastnosti

Pôdne požiadavky

Odporúča sa vybrať piesočnatá pôda s dobrou drenážou, bez stagnácie nadmernej vlhkosti.

Pred pestovaním zemiakov sa odporúča pestovať strukoviny, tekvica, kukuricu a kapustu. Ale na posteliach, kde boli predtým vysadené solené plodiny alebo slnečnica, je veľmi nežiaduce pestovať zemiaky..

Miesto pristátia by malo byť dobre osvetlené. Môžete hnojiť miesto hnojom, kompostom, draslíkom a fosforom. Na jar sa počas predúpravy pôdy aplikujú dusíkaté hnojivá.

Pestovanie hľúz sa oplatí iba vtedy, keď je pôda už dobre zahriata a nie je pravdepodobnosť mrazu. Rosara sa veľmi obáva podchladenia, preto by sa táto požiadavka nemala zanedbávať..

starostlivosť

Výsadba zemiakov si vyžaduje počas procesu rastu pravidelnú údržbu. Klíčiace buriny sa musia odstrániť, keď sa objavia na posteli..

Ak neprší dlho, odporúča sa produkovať zalievanie. Urobte to opatrne, bez väčšieho horlivosti, inak by nadmerná vlhkosť mohla viesť k hnitiu hľúz.

Akonáhle kríky začnú zatvárať vrcholy, a ich výška dosiahne 10-12 cm, minúť pestovanie. To pomáha nielen zbaviť sa burín, ale tiež pomáha kyslíku prenikať do pôdy. O niečo neskôr sa uskutoční hilling, ktorého účelom je tiež zlepšiť prenikanie kyslíka do pôdy.

Nemenej dôležitým krokom v starostlivosti o zemiaky Rosara je ochrana proti škodcom. Hlavným je chrobák zemiakový v Colorade..

Ak neurobíte včasné opatrenia na jeho zničenie, môže celá plodina zomrieť. Trh má obrovské množstvo liekov určených na ničenie chrobáka zemiaka a iných škodcov. Každá z nich má svoje výhody a nevýhody..

Variety Rosara odolný voči plesni, zamokrenie pôdy však môže viesť k tomu, že rastlina sa týmto ochorením nakazí. Môžete ho poraziť iba pomocou vysoko kvalitných fungicídov..

skladovanie

Pre úspešné uloženie je dôležité, aby zemiaky dozrievali dobre. Hneď ako vrcholy odumrú, zhromaždia sa v hľúzach všetky potrebné látky vrátane škrobu. Sú to oni, ktorí dodávajú odrode charakteristickú chuť a arómu. Zrelé zemiaky vytvárajú skôr drsnú pokožku so suchými očami.

Pred uložením plodiny musí byť na vzduchu. Aby sa hľuzy počas tejto doby nezozelenali, sú chránené pred priamym slnečným žiarením. Potom sa uskutoční triedenie zemiakov a výber chybných produktov. Materiál sa musí skladovať bez mechanického poškodenia..

Hľuzy so zjavnými príznakmi akejkoľvek choroby by sa mali okamžite zničiť..

Skladovacia teplota je udržiavaná vo vnútri +2 ... + 4 stupne, čo zabezpečí najlepšie zachovanie plodiny. Nedovoľte, aby vlhkosť vzduchu presiahla 70 - 85%. V spodnej časti skladu je lepšie naliať piesok, pauzovací papier alebo štrk. Absorbujú vlhkosť a potláčajú rozvoj plesňových ochorení. Dlhodobé osvetlenie pri skladovaní by sa nemalo povoliť, oveľa menej denného svetla.

Používa sa ako skladovacie kontajnery drevené prepravky. Tiež odporúčali sami sieťované tašky, poskytuje schopnosť kontrolovať bezpečnosť plodiny.

Zemiaky Rosara sa veľmi dobre etablovali nielen na pestovanie v súkromných záhradách alebo v letných chatkách. Táto odroda bola úspešne pestovaná v priemyselnom meradle..

Pri zbere tejto odrody sa získa málo poškodených zemiakov, ktoré sú odolné voči chorobám a mechanickému poškodeniu. Vďaka tomu sa úroda prepravuje na veľké vzdialenosti, nestráca svoju prezentáciu a dokonale si zachováva chuť až do jari.