Funkcie kaskády pestovania a starostlivosti o mrkvu
Obsah
Mrkva je dôležitým zdrojom karoténu a ďalších prospešných prvkov v zime. Okrem toho je to jedna z najdôležitejších a najproduktívnejších zeleniny pestovaných človekom. Medzi odrody s vysokou chuťou a produktívnymi vlastnosťami sa odlišuje holandská odroda Cascade.
Opis a vlastnosti odrody
Carrot Cascade je hybrid 1. generácie a bol chovaný spoločnosťou Bejo Zaden (Holandsko). V roku 2001 bola odroda zapísaná do štátneho registra Ruskej federácie a rozdelená na zóny v strednom regióne.
Tvar a veľkosť
Kaskáda je druh mrkvy Shantanu. Zelenina má polokónický tvar s mierne naostreným zaobleným koncom. Dĺžka koreňovej plodiny sa pohybuje od 18 do 23 cm a priemer je 3 až 4 cm. Povrch zeleniny je hladký, vyrovnaný.
Ochutnajte vlastnosti
Kaskáda mrkvy obsahuje veľa karoténu (21 mg / 100 g), čo spôsobuje jeho intenzívnu oranžovú farbu. Koreň koreňovej plodiny je tiež oranžový, má malú veľkosť. Chuť mrkvy je sladkastá a šťavnatá. Obsahuje 8,2% cukrov a 14,3% sušiny.
Táto mrkva je vhodná na čerstvú konzumáciu, prípravu šalátov a iných pokrmov, na dojčenskú a diétnu stravu. Oranžová zelenina je navyše ideálna na získavanie šťavy - 1 kg koreňových plodín poskytuje 0,5 l šťavy.
Produktivita odrody
objem zber mrkvy Závisí od typu pôdy a poľnohospodárskej kultivácie. Najlepší výnos odrody je na sypkých pôdach, hoci na miernych pôdach môže vykazovať dobrú produktivitu..
Najvyšší výnos sa dosiahol v regióne Vladimir, kde sa z 1 ha zozbieralo 709 ton mrkvy. V priemere je výnos odrody v rozmedzí 4,5–7,5 c / ha. Kaskádová mrkva sa môže zbierať mechanicky. Obchodovateľnosť s koreňovými plodinami - 93%.
Dátumy zrenia
Táto zelenina má stredne neskoré zrenie. Úroda tejto plodiny sa začína zberať od 120 do 130. dňa od vzniku sadeníc. Toto je technická vyspelosť zeleniny a selektívne zbery jednotlivých koreňových plodín sa môžu uskutočniť už v júli.
Imunita triedy k chorobe
Kaskádová odroda má dobrú imunitu a prejavuje sa dobre v rôznych klimatických podmienkach. Je odolný voči hubovým chorobám - alterarióze, čiernej hnilobe, cercosporóze.
Výhody a nevýhody odrody
- Odroda mrkvy Kaskáda sa zamilovala do pestovateľov zeleniny pre nasledujúce kvality:
- skvelá chuť;
- vysoký obsah karoténu;
- prezentácia výrobkov;
- stabilný vysoký výnos;
- dobrá udržiavacia kvalita;
- nenápadnosť;
- vhodnosť na čistenie stroja.
Nevýhodou odrody Cascade je jedna - neschopnosť používať vlastný materiál osiva, pretože ide o hybrid (F1)..
Funkcie starostlivosti o siatie a sadenie
Na získanie vysokých výnosov pomarančových plodín musíte dodržiavať jednoduché pravidlá poľnohospodárskej technológie tejto plodiny. Na výsadbu zeleniny by ste si mali zvoliť vhodné miesto a pripraviť semenný materiál na siatie a po vyklíčení rastlín sa o ne riadne postarať..
Dátumy a miesto
Ako pripraviť semená na výsadbu
Osivo pred výsadbou si vyžaduje prípravu, aby sa zlepšilo klíčenie a ochrana pred výskytom určitých chorôb.
Spravidla sa používajú 4 metódy ošetrenia osiva:
- Semeno umiestnite na 1 deň do vody s teplotou asi + 30 ° C. Vymeňte vodu najmenej 6-krát.
- Použite roztok popola. Za týmto účelom nalejte 1 lyžicu teplej vody. lyžicu popola a navlhčite semená. Potom semená umyte čistou vodou, zabalte ich do handričky a položte na poličku chladničky, kde sa uchovávajú 2 dni..
- Semená nalejte do vrecka z bavlnenej látky a ponorte do vody zohriatej na 50 ° C a po 2-3 minútach preneste do studenej vody, aby vychladla.
- Prebublávajúce semená (v prítomnosti bubliniek). Aby ste to dosiahli, umiestnite ich na 20 hodín do roztoku prípravkov Epin alebo Silk so saturáciou kyslíkom.
Klíčenie semien odrody Cascade je dobré. Preto, aby ste nevykonávali prácu na riedení lôžok a šetrili semená, môžete ich zasadiť na lepiacu pásku vo vzdialenosti 2 až 3 cm od seba..
Zalievanie a uvoľňovanie pôdy
Ak chcete získať bohatú úrodu pomarančovej koreňovej zeleniny, musíte zorganizovať správne zalievanie mrkvových lôžok. Počas zavlažovania by sa pôda mala navlhčiť do hĺbky 0,3 m. Nasledujúci deň po zavlažovaní sa odporúča uvoľniť pôdu a súčasne odstrániť burinu..
Na kŕmenie musíte pripraviť taký výživný roztok (na 1 vedro s objemom 10 l):
- 1 polievková lyžica. lyžica nitrophoska-
- 0,5 l popola-
- 20 g dusičnanu draselného;
- 15 g močoviny a dvojitého superfosfátu.
vstup umelé hnojivo by sa malo vykonávať spolu s zavlažovacím postupom. Tenké von pristátie dvakrát. Toto sa uskutoční najskôr, keď rastlina tvorí tretí list. Toto sa zvyčajne vyskytuje 3 až 4 týždne po výsadbe semien.. Samotný proces sa uskutočňuje po hojnom navlhčení lôžok. Zároveň sa vytvorí medzera medzi rastlinami 2 - 2,5 cm, ktorá sa vykoná druhýkrát 3 týždne po prvom zákroku. Medzi koreňovými plodinami nechajte vzdialenosť 4,5-5 cm.
Kontrola škodcov, chorôb a buriny
Mrkva môže infikovať rôzne choroby, ako aj napadnúť škodcov. Preto je dôležité vedieť, aké opatrenia by sa mali prijať, keď sa vyskytne problém..
Choroby, ako sú bakterióza, septoria, phomóza a hniloba, môžu významne znížiť výnosy. K bakteriálnej infekcii dochádza prostredníctvom postihnutých semien alebo zvyškov rastlín. Osivo by sa preto malo pred výsadbou dekontaminovať a vrchy a ďalšia vegetácia by sa mali z postelí odstrániť. Na dezinfekciu je roztok Tigama vhodný..
Znaky septorií sú malé chlorotické škvrny na listoch koreňa, ktoré po chvíli získajú hnedú farbu. Vysoká vlhkosť prispieva k rýchlemu šíreniu choroby.
Na boj proti septorii sa ošetrenie uskutočňuje pomocou 1% zmesi Bordeaux v intervale 10 až 12 dní. Vážne postihnuté vzorky musia byť odstránené a zlikvidované..
Mrkva môže byť napadnutá aj škodcami, ako napr mrkva lietať, zimná lopatka, drôtik a slimáky. Hlbšie je možné zbierať ručne, ak ich nie je veľa. Je tiež dobré používať pasce: na tento účel sú plechovky piva pochované v zemi.
Na kontrolu škodcov používajú insekticídne lieky, ako napríklad „Anometrin“, „Revikurt“, „Etafos“. Na vystrašenie článkonožcov môžete do uličiek zasadiť aj cibuľu, cesnak, nechtíka lekárske alebo nechtíka lekárske.
Zber a skladovanie plodín
Zbierame mrkvu Kaskáda za 120 - 130 dní. Koreňové plodiny sa zbierajú počas rastu a sú potrebné od júla. A pri výsadbe v poslednej dekáde apríla sa mrkva môže zbierať v auguste. V lete sú mladé mrkvy trhané na jedenie, ale koreňové plodiny, ktoré zostávajú v zemi, sa hromadia..
Na zber tejto zeleniny by ste si mali zvoliť suchý a jasný deň. Z ľahkej pôdy môžu byť koreňové plodiny vytiahnuté z vrcholov az ťažšej pôdy vykopávajú lopatu. Potom sa zber vytriedi a vyradia sa vzorky poškodené mechanickými prostriedkami alebo chorobami.
Pri vybraných koreňových kultúrach sa vrcholy nakrájajú na samú hlavu, potom sa pár dní sušia pod baldachýnom a prenesú sa do skladu. Na uskladnenie je vhodná pivnica alebo suterén. Mrkva sa umiestni do drevených alebo plastových škatúľ a posype pieskom.
Takže kaskádová mrkva má skvelú chuť a obsahuje veľa karoténu. Pre mrkvy je typická poľnohospodárska technológia pestovania odrody a dodržiavanie všetkých pravidiel pestovania zeleniny pomôže pravidelne dostávať vynikajúcu úrodu zdravých koreňových plodín..