Čučoriedka chippewa: charakteristika odrody a vlastností pestovania
Obsah
Medzi záhradnými plodmi pestovanými v strednom pruhu si čučoriedky zaslúžia osobitnú pozornosť. Bobule sú skutočným skladom užitočných látok, ktorý sa už dlho používa v ľudovom liečiteľstve na liečenie porúch gastrointestinálneho traktu, cukrovky, zápalu slizníc úst a krku. Mnoho záhradkárov už ocenilo všetky výhody tejto plodiny, najmä Čipevské čučoriedky, skorá zrelá a produktívna odroda, o ktorej sa bude hovoriť v článku..
Opis čučoriedok Chippewa
Chippeva Blueberry je vysoký, vytrvalý ker patriaci do rodiny Heatherov. Charakteristická forma puzdra je guľová, kompaktná s výhonkami smerujúcimi nahor. Maximálna výška je 1,2 - 1,3 m. Čučoriedka má oválne listy. Kvety - tvar päťzubého bielo-ružového zvonu.Bobule sa vyznačujú svetlomodrou pokožkou a pomerne veľkou veľkosťou, dosahujúcou priemer 1,7–2 cm. Skôr husté a veľmi voňavé, so zelenou šťavnatou dužinou, po dozretí sú plody veľmi sladké. Starnutie nastáva v prvej polovici júla.
Produktivita rastliny závisí od jej veku, starostlivosti a podnebia. V priemere z dospelej rastliny môžete zbierať od 2,5 do 6 kg zdravého chutného ovocia. Kríky čučoriedok môžu plodiť ovocie celé desaťročia, ale obdobie medzi 7 a 10 rokmi po výsadbe sa považuje za najplodnejšie..
Chemické zloženie bobúľ
Čučoriedky sú vynikajúcim zdrojom vitamínov, ktoré majú priaznivý vplyv na ľudské telo..
100 g výrobku obsahuje:
- retinol (vitamín A) - 2,7 - 3,0 mcg;
- beta-karotén - 31–32 mg;
- tokoferol (vitamín E) - 0,58 - 0,6 mg;
- fylochinón (vitamín K) - 19,1-19,3 mcg;
- kyselina askorbová (vitamín C) - 9,6 - 9,8 mg-
- kyselina nikotínová (vitamín B3) - 0,4 mg-
- cholín (vitamín B4) - 5,8 - 6,1 mg-
- kyselina pantetonová (vitamín B5) - 0,1 mg-
- pyridoxín (vitamín B6) - 0,1 mg-
- kyselina listová (vitamín B9) - 5,9 - 6,2 mcg.
Čučoriedky sú vynikajúcim spôsobom, ako udržať telo v chladnom období. Čerstvé aj mrazené alebo sušené, 100 g plodov obsahuje:
- vápnik - 6,0 - 6,2 mg;
- železo - 0,3 mg;
- horčík - 5,9 - 6,1 mg;
- fosfor - 12 mg;
- draslík - 77 mg;
- sodík - 1,0 - 1,1 mg;
- zinok - 0,2 mg;
- meď - 0,1 mg;
- Mangán - 0,28-0,3 mg;
- selén - 0,1 mcg.
Je tiež bohatým zdrojom flavonoidov, fenolových kyselín, antokyanov a trieslovín, ako aj živín, ako sú cukry, éterické oleje, karotenoidy a ďalšie živiny, ktoré určujú prospešné vlastnosti bobúľ..
Užitočné vlastnosti a kontraindikácie
Bioaktívne zlúčeniny obsiahnuté v čučoriedkach majú množstvo vlastností, ktoré sa aktívne používajú v dietetickej, terapeutickej výžive a tradičnej medicíne.
Plody tejto kultúry majú nasledujúce vlastnosti:
- antioxidant;
- sedatíva;
- protinádorová;
- diuretiká;
- antimikrobiálne;
- antihypertenzný;
- srdcové;
- antipyretiká;
- antiscorbutic;
- žlč;
- antisclerosic;
- posilňujúci;
- protizápalový.
- Použitie čučoriedok v čerstvej, sušenej alebo mrazenej forme v komplexe terapeutických opatrení má pozitívny vplyv na ľudské telo
- Vďaka schopnosti zmierniť zápal a horúčku uľahčuje výskyt prechladnutí a urýchľuje regeneráciu.
- Pri konzumácii ovocia po ťažkých chorobách urýchľuje regeneráciu tela.
- Je užitočný pri ochoreniach kardiovaskulárneho systému, pomáha posilňovať steny krvných ciev, znižuje hladinu cholesterolu a je indikovaný na vysoký krvný tlak..
- Urýchľuje metabolické procesy, zlepšuje činnosť pankreasu a čriev.
- Odporúča sa pre gastritídu na zvýšenie kyslosti..
- Znižuje hladinu cukru v krvi, ako je prospešné pre diabetikov.
- Posilňuje nervové bunky a bráni ich deštrukcii.
- Vďaka rádioprotektívnym vlastnostiam odstraňuje rádioaktívne prvky z tela.
- Znižuje námahu očí a zlepšuje videnie.
- Užitočné pre starších ľudí, zabraňuje predčasnej strate pamäte.
Napriek výhodám má bobule tiež kontraindikácie. Limit alebo odmietnutie použitia tohto produktu sa odporúča ľuďom, ktorí berú riedidlá krvi, pretože to pomáha zvýšiť jeho zrážateľnosť..
Kombinácia užitočných vlastností má pozitívny vplyv na:
- gastrointestinálna aktivita;
- obehový systém;
- hematopoetický systém;
- nervový systém;
- zrakové orgány;
- stav kože.
Pravidlá vykládky
Aby sa kríky mohli aktívne rozvíjať a poskytovať bohatú úrodu, záhradníci zaoberajúci sa pestovaním plodín odporúčajú zohľadniť niekoľko bodov:
- Čučoriedka čučoriedka rastie lepšie na odvodnených kyslých pôdach s pH od 3,5 do 5. Ak je pôda v lokalite ílovitá, je lepšie zvoliť výsadbu, aby sa predišlo rozkladu koreňov sadeníc..
- Najlepší čas na výsadbu mladých rastlín je jar, čas pred tým, ako sa púčiky začnú zväčšovať. Môžete to urobiť aj na jeseň..
- Lôžko vybrané na kultiváciu by malo byť chránené pred vetrom (najmä na severe), dobre osvetlené a nezakryté budovami alebo stromami..
- Na pestovanie je lepšie kúpiť niekoľko rôznych odrôd so zdravými koreňmi. Táto metóda zlepšuje opelenie, umožňuje získať bohatú úrodu kvalitných bobúľ. Lepšie rastliny sa zakorenia vo veku dvoch alebo troch rokov.
- Pristávacie otvory sa vykopávajú dva mesiace pred výsadbou. Rastliny majú plytký koreňový systém a jamy pre sadenice by mali byť najmenej dvakrát väčšie ako existujúci koreňový systém sadenice. Optimálne rozmery jamy sú 50 cm do hĺbky a 60 cm do dĺžky a šírky. Intervaly medzi mladými kríkmi by nemali byť menšie ako jeden meter.
Algoritmus výsadby čučoriedok:
- Korene sadeníc 15-30 minút uchovávané v čistej vode.
- Pripravená jamka sa naplní zmesou pripravenou pomocou kyslej rašeliny, plytkej kôry, pilín. Zmes môžete okysliť sírou. Môžete použiť kyseliny (citrónová, jablčná, octová).
- Korene sa opatrne narovnajú a prehĺbia koreňový krk do hĺbky 7 cm.
- Dobre naplnené vodou.
- Vysadené čučoriedky sú pokryté kôrou alebo borovicovými ihlami (na ochranu vlhkosti v pôde môžete použiť aj piliny, listy)..
- Po výsadbe sa jednoročné rastliny odrežú slabými výhonkami a zvyšok sa skráti o polovicu výšky. Kultúra si vyžaduje ďalšiu starostlivosť, najmä v prvom roku po výsadbe.
Video: Výsadba čučoriedok
Jemnosti starostlivosti a dozrievania
Starostlivosť o sadenice pozostáva zo štandardných poľnohospodárskych techník: odburinenie, zalievanie, vrchný dresing, prerezávanie. Niektorí záhradníci v prvom roku odstránia čučoriedkové kvety, aby stimulovali rast kríkov. Prvýkrát po výsadbe sa odporúča časté uvoľňovanie pôdy do malej hĺbky, aby sa zabezpečil prístup vzduchu ku koreňom rastlín a odstránenie buriny..
V prvom prerezávaní sa vytvorí puzdro, ktoré zanecháva 5 až 8 silných vetiev. Ďalej by sa rastliny mali každoročne prerezávať, aby sa zvýšil výnos, životaschopnosť rastlín a odstránili choré alebo zlomené epulety. Na jeseň sa odstránia sušené konáre. Čučoriedky Čippeva patria medzi prvé odrody. Prvá úroda je už začiatkom júla.
Polievanie a kŕmenie
Pred napojením je potrebné mierne uvoľniť posteľ. Osobitná pozornosť by sa mala venovať najprv sadeniciam, ktoré ráno a večer dobre navlhčujú pôdu najmenej dvakrát týždenne.. Jedna sadba vyžaduje najmenej 5 litrov vody. Je dôležité zabrániť stagnácii vody alebo vysychaniu z pôdy. Keď sa rastliny zakorenia, stačí ich poliať raz týždenne. Môžete použiť kvapkové zavlažovanie. Dospelé kríky vyžadujú viac vlhkosti - až 10 litrov na krík, ktorý počas sucha zdvojnásobí.Čučoriedky sú rastlinou milujúcou vodu, takže neprestávajú zalievať ani pri bežných dažďoch.
Mnoho záhradníkov pridáva do vody elektrolyt v množstve 1 ml na liter vody. Na jar a počas plodenia sa môže pridať voda na zavlažovanie síranom amónnym v množstve 1 lyžica. lyžica na vedre s vodou. Po zalievaní studní je vhodné mulčovať.
Na jeseň je potrebné kŕmiť sadenice superfosfátom a síranom draselným. Spotreba: 100 g na bush superfosfátu a 40 g síranu draselného. Prinášajú ich do pôdy do hĺbky najviac 0,1 m.
Organické hnojivá pre čučoriedky sa nepoužívajú. Hnojená minerálnymi zlúčeninami od druhého roku po výsadbe. Toto by sa malo vykonať pred začiatkom toku miazgy, ako aj počas kvitnutia puzdra. Pri prvom kŕmení postačuje 25 g hotového hnojiva na krík av nasledujúcich rokoch sa množstvo zdvojnásobí. Od piateho do šiesteho roku sa množstvo hnojiva na rastlinu nezmení.
Zimné prípravky
Čučoriedky Čippeva ľahko znášajú silné mrazy, ale ak sa v zime v tejto oblasti vyznačujú extrémnymi teplotami a malým snehom, vyžaduje prístrešie. V tomto prípade je puzdro izolované z netkaného materiálu. Pobočky môžete zviazať smrekovými konármi. Mnoho záhradkárov ohýba výhonky na zem a ukladá smrek.
Zber a skladovanie ovocia
Ovocie začínajú zbierať v prvej polovici júla. Narastajú nerovnomerne (niekedy proces zberu trvá až 2 až 3 týždne), preto najskôr zbierajte bobule, ktoré sa dajú ľahko oddeliť od kefy. V suchom počasí je lepšie zbierať bobule skoro ráno.
Chorobám a škodcom
Chippewa Čučoriedky sú citlivé na škodcov a choroby bežné pre mnohé plodiny bobúľ..
Na kríkoch najčastejšie nájdete plazivé škodcov:
- Trojuholníkový leták. Larvy motýľov (húsenice) pritiahnu listy k sebe a zasiahnu ich. Housenky majú svetlozelenú farbu a po stranách dva tmavo zelené pruhy.
- Molica čučoriedková. Žltá húsenica s dvoma pármi nôh na bruchu. Na tele je veľa čiernych pozdĺžnych pruhov. K vývoju škodcov dochádza v máji.
- Žltá rašelinová žltá. Má zelené telo s bledými žltými pruhmi. Jedzte na konci jari.
- Strelchatka briar. Húsenice motýľov pokryté krátkymi chĺpkami. Farba - čierno-hnedá s čiernymi a bielymi bodkami. Rozvíjať sa od júna do septembra.
Keď sa objavia húsenice, odstránia sa jednotlivo z postihnutých listov. Pri profylaxii sa rastliny ošetrujú, keď sa objavia prvé listy s prípravkami: Foufon, Kemifoks, Iskra, Inta-Vir, Kinmiks.
Bežnými chorobami čučoriedok sú špinavé plesňové choroby, ktoré si vyžadujú včasné ošetrenie:
- Trachemické vyblednutie. Spôsobené patogénnymi hubami sú ovplyvnené korene rastlín, ktoré získajú hnedú farbu a hnilobu. K infekcii môže dôjsť v dôsledku zavedenia kontaminovanej pôdy alebo sadivového materiálu. Rýchlo sa šíri s nedostatkom svetla na ílových pôdach so stojatou vodou. K rozpadu koreňov dochádza v období jesene a zimy sčernením púčikov a sušením konárov. Metódy kontroly: rastliny sa vykopávajú s koreňmi a odstránia sa z lôžok, pri prvých známkach sa všetky kríky ošetria Fitosporinom-M, Alirin-B alebo Gamairom, pričom sa pod kríky naleje roztok jednej z látok..
- Tsitosporoz. Vyskytuje sa vo forme hnedých rozmazaných škvŕn na stonkách a vetvách čučoriedok, ktoré vedú k praskaniu kôry a smrti vetiev. Na prevenciu tejto choroby je potrebné používať iba zdravý výsadbový materiál. Všetky časti musia byť dezinfikované roztokom síranu meďnatého (1% roztok) a pokryté olejovou farbou. Pomôže tiež preventívne postrek kríkov na jar zmesou Bordeaux (1% roztok), až kým kvitnú listy..
- Škvrnitosť. Vyskytuje sa vo forme veľkých tmavohnedých škvŕn okrúhleho tvaru s purpurovo-hnedým okrajom. Postihnuté listy zožltnú a rozpadnú sa. Metódy kontroly: rozpadajúce sa listy sa musia zlikvidovať, pretože sú nosičmi infekcie. Aby sa zabránilo, v období kvitnutia listov sa kríky postriekajú 1% Bordeauxovou tekutinou. Infikované rastliny sa po zbere znovu postriekajú.
- Čisté špinenie. Vyskytuje sa v polovici leta vo forme malých červeno-hnedých škvŕn okrúhleho tvaru. Po chvíli získa stred škvrny šedo-hnedú farbu a kontúry zostanú červeno-hnedé. Neskôr postihnuté listy zhnednú a spadnú. Silná distribúcia vedie k porážke mladých výhonkov a vedie k ich vysychaniu. Rozptýlené listy musia byť zlikvidované, pretože sú nosičmi infekcie. Aby sa zabránilo, v období kvitnutia listov sa kríky postriekajú 1% Bordeauxovou tekutinou. Infikované rastliny sa po zbere znovu postriekajú.
- Červené škvrny. Na listoch sa objavuje vo forme priesvitných škvŕn pozdĺž žíl, ktoré postupne sčervenajú a vysušia. Na postihnutých kríkoch listy zožltnú, zjemnia, výhonky prestanú rásť. Takéto rastliny strácajú svoju odolnosť a môžu zamrznúť. Metódy kontroly: odstránenie a spálenie postihnutých kríkov.
Čučoriedky sú vynikajúcim zdrojom vitamínov, minerálov, organických kyselín. Jeho vynikajúca chuť a užitočné vlastnosti svedčia v prospech pestovania tejto plodiny na osobných pozemkoch. Spomedzi mnohých odrôd by sa mala osobitná pozornosť venovať čučoriedkovým čučoriedkam, pretože odroda patrí medzi skoré, vyznačuje sa vysokou produktivitou a mrazuvzdornosťou. Starostlivosť o rastlinu nebude príliš náročná ani pre začínajúcich záhradníkov a výsledok pri uskutočňovaní jednoduchých poľnohospodárskych operácií prekročí očakávania.