Hrozno zilga
Existujú odrody hrozna, ktoré sa tešia veľkosti a chuti bobúľ. Bohužiaľ sa môžu úplne prejaviť iba na juhu, kde je dlhé a teplé leto. Tí, ktorí žijú v chladných oblastiach a nemôžu si dovoliť pestovať hrozno v skleníku, si musia vybrať z odrôd, ktoré dokážu priniesť ovocie aj pri nedostatku tepla. Jedným z nich je hrozno Zilga. Nemôže sa pochváliť veľkosťou zhlukov a bobúľ charakteristickou pre južné odrody a jej chuť je pomerne jednoduchá, ale táto odroda je určená pre rušných vinárov. Aj s nenápadnou starostlivosťou a neprítomnosťou zimy nebude mať pravidelne veľké, ale také prestížne hrozno. Zilga patrí do technických tried.
Obsah
Funkcie technických stupňov
Technické odrody hrozna sú určené na výrobu vína z nich. Víno najvyššej kvality sa spravidla získava z odrôd stredného a neskorého dozrievania, ale existuje aj malé množstvo skorého zrelého hrozna, ktoré je celkom vhodné na výrobu vína. Aké sú vlastnosti odrôd vína:
- Sú menej rozmarné do pôdy..
- Starostlivo môžu odpustiť chyby vinohradníctva bez toho, aby znížili výnos.
- Väčšina z nich je vysoko odolná voči mrazu..
- Dokonca aj v chladných letách hromadí veľa cukru.
- Sú ľahko tvarovateľné a ľahko sa o ne starajú..
- Po dozretí bobule visia na kríži po dlhú dobu a súčasne hromadí cukor.
- Technické známky sa ľahko množia.
- Rýchlo rastú.
- Používanie bobúľ v priemyselnom hrozne je univerzálne a výnos je vysoký.
Opis a charakteristika
Odrodu Zilga vytvoril chovateľ z Lotyšska P. Sukatnieks už v roku 1964. Zaoberal sa chovom a získavaním odrôd, ktoré v podmienkach Lotyšska môžu dobre rásť a prinášať ovocie. Zilga je výsledkom opelenia odrody Smuglyanka dvoma ďalšími odrodami hrozna: Yubileyny Novgorod a Dvietes Zilas. Vo svojom genotype, tak ako v niektorých iných lotyšských odrodách, je prítomný gén hrozna Amur, práve on dal Zilge vysokú odolnosť proti mrazu..
Odroda nie je zahrnutá v štátnom registri výberových úspechov, ale podľa záhradkárov by mal tento neskúsený pestovateľ začať pestovať tento slnečný plod podľa neho a niektorých ďalších..
Odrody:
- Zilga je technická odroda hrozna. To neznamená, že sa nemôže konzumovať surové, ale predovšetkým je zvlášť vhodné na výrobu vína.
- Zrenie hrozna Zilga je skoré. Prvé bobule sa môžu ochutnať po 105 dňoch za predpokladu, že CAT je 2100 stupňov.
- Rastová sila tejto odrody hrozna je vysoká..
- Zrenie výhonkov je veľmi dobré - 90%.
- Ich plodnosť je tiež na slušnej úrovni - od 80 do 85%.
- Vinič je rezaný a zanecháva 5 až 7 očí.
- Skúsení vinári pre túto odrodu odporúčajú správnu formáciu s mnohými rukávmi s podväzkom na mrežu.
- Hrozno Zilga je dobre kompatibilné so všetkými zásobami.
- Odroda Zilga nevyžaduje kŕmenie plodiny.
- Odolnosť odrody proti mrazu je na dobrej úrovni - od -25 do -27 stupňov, preto sa hrozno zvyčajne prezimuje, keď je dostatočná snehová pokrývka bez krytu.
- Zilga je vysoko odolný voči plesniam oidium a plesniam - 4 body.
- Zilgina kvetina je bisexuálna, preto nepotrebuje opeľovače.
Vlastnosti bobúľ:
- Zväzok má malé rozmery a hmotnosť - približne 90 g. Má tvar valca, niekedy s krídlom.
- Na červených hrebeňoch sú malé hrebene pomerne husté - do 2,3 g okrúhle modré bobule s výrazným jarným kvetom..
- Vláknina je mierne sliznica s množstvom slabo sfarbenej šťavy.
- V rôznych rokoch sa bobule Zilgi môžu hromadiť od 18 do 22% cukru. Ich kyslosť je nízka - do 5 g / l.
- Ochutnávka hodnotenie bobúľ so slabou vôňou izabelu - 7,1 bodu.
Táto odroda sa nepáčila osám, bobule sú schopné visieť na kríkoch po dlhú dobu a niekedy sa môžu stať šialene.. - Výnos odrody Zilga je veľmi vysoký. Vďaka veľkej formácii z jedného kríka môžete nazbierať až 23 kg plodov.
- Jesť bobule je univerzálne: môžete ich použiť ako stolové alebo vínne odrody.
Pristátie a starostlivosť
Technické stupne majú pri výsadbe a starostlivosti o nich svoje vlastné vlastnosti.
Výber sedadla
Hrozno Zilga nemá osobitné požiadavky na pôdu. Čo by to malo byť:
- Organický obsah - od 2 do 4%.
- Kyslosť pôdy od 5,5 do 6,5.
- Ľahký piesok a piesčitá hlina.
- Nízka hladina podzemnej vody.
Miesto pestovania hrozna Zilga je vybrané dobre osvetlené slnkom, uzavreté pred severným studeným vetrom. Ak sú vysadené hrozno Zilga na zdobenie altánku, musíte to urobiť z južnej strany.
pristávacia
Výsadba sadeníc sa môže vykonávať na jar aj na jeseň. Na jar sa hrozno Zilga vysadí po skončení jarného mrazu, keď sa pôda zahreje na 10 stupňov Celzia. Na jeseň sa dátumy výsadby počítajú s prihliadnutím na to, že na zakorenenie hrozna je potrebný mesiac bez mrazov..
Spôsob výsadby závisí od mechanického zloženia pôdy. Ak je ťažký, bude potrebné vytvoriť hrebene a zlepšiť pôdu pridaním piesku. Miesto na pristátie musíte pripraviť vopred, jednu sezónu pred jeho uskutočnením. Pri výsadbe jediného kríka vykopávajú otvor s hĺbkou 60 cm a šírkou -70 cm. Ak existuje niekoľko kríkov, sú umiestnené v rade, vzdialenosť medzi nimi je od 1,5 do 2,5 m. Medzi radmi by mali byť asi 2 metre.
Algoritmus pristátia:
- Horná časť pôdnej vrstvy sa zmieša s hnitým hnojom a do každej kríky sa pridá asi 200 g superfosfátu a rovnaké množstvo chloridu draselného. Skúseným pestovateľom sa odporúča pestovať hnojivá v spodnej časti výsadbovej jamy, aby sa ich korene nedotkli.
- Na kopec sadivovej zmesi sa umiestni sadenice, ktorej korene sú dobre rozložené.
- Vedľa nej je vystužená plastová alebo keramická trubica, jej priemer je asi 4 cm.
- Nalial sa do jamy blízko vedra s vodou. Musí byť v teple.
- Naplňte korene pripravenou sadivovou zmesou.
- Vytvorte valec zo zeme okolo sadenice.
- Do nej sa naleje ďalší vedierko vody..
- Sadenicu nakrájajte na dve puky a rez nakrájajte na parafín.
- Mulčujte zem okolo sadenice humusom.
Ďalšia starostlivosť
Hlavné operácie starostlivosti o hrozno - zalievanie, hnojenie, tvarovanie a prístrešok na zimu.
zalievanie
Mladé rastliny hrozna Zilga sa zavlažujú 4krát za sezónu:
- Po odstránení krytu z inštalovaného potrubia, a ak nie je, sa do puzdra naleje až 4 vedrá s vodou zmiešané s popolom v množstve 0,5 l. Ak nehrozí nebezpečenstvo mrazu, voda by mala byť teplá. Ak potrebujete tlačiť začiatok vegetačného obdobia na ochranu rastlín pred mrazom, zoberte studenú vodu.
- Druhé zavlažovanie sa uskutočňuje za vzniku pukov.
- Tretie zalievanie je načasované do konca kvitnutia.
Hneď ako hrozno Zilga začne získavať farebnú charakteristiku odrody, zalievanie sa zastaví. - Posledným zalievaním je nabíjanie vlhkosti. Uskutočňuje sa 7 dní pred plánovaným pokrytím závodu na zimu.
Pre dospelé hroznové rastliny Zilga je potrebné iba zavlažovanie za sezónu - doplňovanie vlhkosti.
Vrchný dresing
Hnojivo použité počas výsadby sadenice mu spravidla postačuje počas prvých troch rokov vegetácie. V budúcnosti budete musieť vyrábať organické aj minerálne hnojivá. Na začiatku rastu sa kladie dôraz na vrchnú úpravu dusíka, v polovici vegetačného obdobia je potrebné univerzálne hnojivo, po vytvorení bobúľ hrozno Zilga vyžaduje fosfor a draslík, po zbere iba hnojivá potašové..
Prerezávanie hrozna
Hlavné formovacie prerezávanie sa uskutočňuje na jeseň. Všetky slabé a nezrelé výhonky sa odrežú, ostatné sa skrátia podľa zvolenej formácie a zanechajú 6 až 7 očí.
Jarné prerezávanie je sanitárne, sušené a zohriate výhonky odstráňte v zime. Uskutočňuje sa pred začiatkom toku miazgy, ale vždy pri teplote, ktorá nie je nižšia ako plus 5 stupňov.
V lete bude potrebné vypuknúť ďalšie výhonky, odstrániť nevlastných synov, naháňať hrozno, bližšie k jeseň - odstraňovať listy, ktoré zakrývajú dozrievajúce zoskupenia.
Zakryť alebo nezakryť hrozno Zilga na zimu? Pri snehových podmienkach a mrazivých zimách je lepšie zabezpečiť a postaviť prístrešok. Potrebuje aj sadenice v roku výsadby. V budúcnosti to môžete urobiť bez prístrešia.
Pri výbere typu prístrešku je lepšie uprednostniť metódu suchého vzduchu. Na rozdiel od úkrytu nebudú oči vytryvat a kríky budú spoľahlivo chránené pred mrazom.
Pokiaľ ide o skúsenosti s pestovaním odrôd viniča odolných voči mrazu podľa metódy Chuguev, môžete si pozrieť video:
recenzia
záver
Hrozno Zilga je jednou z mála technických odrôd, ktoré môžu rásť vo väčšine regiónov našej krajiny av zjavnej kultúre. Nie príliš vynikajúca chuť bobúľ je kompenzovaná vysokou produktivitou a nenáročnosťou odrody. Je hodný bytia na každom vinici..