Drsné mini-uhorky hrušky: aká je zvláštnosť odrody a ako ju správne pestovať?

Melotria je exotická rastlina, ktorá vzbudzuje záujem záhradníkov a experimentátorov. Táto podivná kultúra je schopná rásť za tých najnepriaznivejších podmienok a zároveň má jedinečný výnos. Dozvieme sa, čo je to za rastlinu, ako ju pestovať a pestovať a čo s jej ovocím.

Čo je to rastlina?

Drsná Melotria (Melothria scabra) patrí do rodu Melotria z čeľade tekvica. Je to vytrvalá vínna réva pestovaná na drobné ovocie, podobná chuti obyčajných uhoriek. Rastlina nie je známa všetkým záhradníkom, ale má veľa „ľudových“ mien - popínavá popínavá rastlina sa často nazýva vodný melón myši, kyslá uhorka, mexická uhorka.

Botanický opis

Rastlina je veľmi podobná obyčajným uhorkám, ale listy, kvety a plody majú mierne rozdiely. Stručný botanický opis „melónu myši“:

• olistenie. Listy majú podobný tvar ako uhorky, ale sú mierne menšie. Povrch listov je drsný - preto sa v názve rastliny vyskytuje slovo „drsný“. Listy sú trojsegmentové, trojuholníkové, všetky segmenty sú špicaté.
• Ovocie. Malé, dorastajú do 4 cm na dĺžku, zbierajú sa v nezrelom stave, keď ich dĺžka dosiahne 2 cm. Povrch plodu je bodkovaný, takže vyzerajú ako miniatúrne melóny. Plody sú jedlé, ich chuť kombinuje tóny uhoriek s kyslou chuťou melónov..
• hľuzy. Pripomína tvar hľúz sladkých zemiakov. Hmotnosť - do 400 g. Jedlá chuť - zmes reďkoviek s uhorkou.
• fúzy. Vďaka dlhému a húževnatému fúzy je rastlina pripevnená na akékoľvek podpery. Pre tkanie set pergoly, trellises - rastlina ich kompletne pletie.
• kvety. V júni kvitnú rastliny. Kvety sú jasne žlté, bisexuálne. Samice kvitnú jeden po druhom, samce sa zbierajú do kvetov. Kvety majú príjemný nenápadný zápach, ktorý priťahuje opeľujúci hmyz..

Rastlina aktívne rastie - rastú jej vertikálne výhonky, ktoré sa držia podpery. V dĺžke dosahujú 3 m. Bočné výhonky ležiace na zemi sú schopné spoľahlivo zakoreniť.

Zvláštnosť melódie - samičie kvety kvitnú pred samcom.

pôvod

Francúzsky botanik W.V. prvýkrát opísal melotriu v 19. storočí. Naudin. Klasifikácia rastliny, ktorú vyrobil, spýtali sa moderní botanici - v Afrike sa našli blízko príbuzné druhy a rozdiely medzi lianami stále nie sú identifikované.

Niektoré zdroje tvrdia, že rodiskom melotrie je rovníková Afrika. Iní pripisujú lianu spojeniu so strednou Amerikou a majú pravdu - odtiaľto pochádza liana. Melotria nemá nič spoločné s Afrikou a „africká uhorka“ nie je nič iné ako iné „ľudové“ meno, ktoré nemá vedecké pozadie. Rodiskom tejto neobvyklej rastliny je v skutočnosti stredoamerický región.

nátierka

V strednej Amerike je melotria vnímaná ako burina. V skutočnosti je to také a je to burina, ktorá si nevyžaduje žiadnu starostlivosť a je schopná tolerovať rôzne problémy s počasím. Hlavnou podmienkou je teplo, melotria môže rásť v ktorejkoľvek oblasti Ruska, ale netoleruje chlad. V stredných regiónoch a na severe ich pestujú iba v sadeníc.

Doma je melotria trvalka. U nás sa stáva každoročne, pretože v zime mrzne. V trópoch nie sú žiadne teploty pod bodom mrazu, v Rusku dokonca aj v južných oblastiach klesá pod nulu.

V Mexiku sa melotria prejavuje ako agresívne buriny - množia sa nielen semenami, ale aj hľúzami. Je mimoriadne ťažké ho vápnit, ak sa rozbehne, potom budúci rok opäť klíčí. V Rusku sa zimou takéto problémy nevyskytujú.

Plodiny a výnosy

Plodenie nastáva rýchlo. Dva týždne po presadení môžete vidieť prvý „vodný melón“. Kvitnutia a rodenie dochádza v mesiaci jún. Rastlina dáva veľa ovocia - sú tvorené v každom uzle a plodenie sa predlžuje v priebehu času. Ak sa staráte o melotriu, bude prinášať ovocie až do mrazu. Jeho výťažok dosahuje 5 kg na krík.

Ponúkame vám na pozeranie videa, v ktorom záhradníci zdieľajú svoje dojmy z nenáročnosti Melotrie.

Hrubé odrody Melotria

Melotria bola dlho domestikovaná, ale chovaných je len veľmi málo odrôd. Všetky odrody majú plody s dĺžkou asi 3 cm, farba všetkých je takmer rovnaká s malými odchýlkami. Na západe firmy obchodujúce s osivom neuvádzajú odrody meltrie. Ale z Ruska existuje niekoľko druhov drsnej "mexickej uhorky", budeme považovať za najslávnejšie.

hučanie-vták

Táto odroda sa svojím vzhľadom nelíši od škvrnitosti Melothria. Preto vznikajú pochybnosti, či pôvodca predáva odrodu inú ako divá rastlina. Opis a poľnohospodárska technológia "Hummingbird" zodpovedajú obvyklej drsnosti Melotria. Zo všetkých odrôd je v štátnom registri zaregistrovaný iba kolibrík.

Obchody často ponúkajú melotriu bez uvedenia odrody. Zároveň do anonymných vriec napíšte popis, ktorý patrí kolibrík:

• dĺžka streľby - 3 m;
• priemerná produktivita - 3-3,5 kg na rastlinu;
• Od klíčenia do prvých plodov uplynie 40 dní;
• veľkosť ovocia - 2-3 cm.

Neregistrované odrody

V predaji nájdete aj melotriu pod nasledujúcimi názvami:

• Mini uhorka. Samotný názov označuje „národnosť“ reprezentovanej „odrody“. Nejde o uhorky, ale o uhorky, ale o úplne inú rastlinu. Poľnohospodárska technológia - napríklad uhorky, ale bez pritlačenia výhonkov.
• Chapiteau. Botanický opis zodpovedá drsnej Melotrii - čo je zvláštnosť „odrody“ nie je jasné. Môžete záhradné balkóny, altánky, ploty. Malo by byť špecifikované predajcami - jedlý vzhľad alebo nie.
• dieťa. Veľkosť ovocia je 3 cm. rovnako ako bežné melódie. Predajcovia neuvádzajú žiadne odrodové prvky.
• Myšový melón. Táto odroda vôbec neexistuje. Toto je jednoducho „ľudový“ názov pre drsné melódie. V predaji však nájdete obaly s nápisom „melón myši“. V skutočnosti je to obyčajná melotria.

Výhody a nevýhody

Výhody „vodného melónu“:

• Listy na rozdiel od uhoriek nevysušujú a nezožltnú - zostávajú zelené až do neskorej jesene. Pretože rastlina môže byť použitá na dekoratívne účely.
• Vhodný na zdobenie zvislých aj vodorovných povrchov súčasne..
• Rastlina nielen dokonale pluje na mriežke, motúzoch, drôtoch, stromoch, ale dobre rastie aj v samostatných kontajneroch. Melotria môže byť vysadená do škatúľ, kontajnerov, kvetináčov - je vhodná na terénne úpravy balkónov a iných miest, kde nie je možné zasadiť rastlinu priamo do zeme..
• Odolnosť voči chorobám.
• Vysoký výnos.
• Univerzálnosť použitia ovocia.
• Nenáročný a nenáročný na odchod.

Medzi nevýhody patria nasledujúce body:

• Rastlina nie je bezpečná pred chorobami a škodcami melónov.
• Ovocie a hľuzy z Melotrie sa prakticky neskladujú - musíte ich jesť čerstvé.

Agresia melotrie v podnebí Ruskej federácie sa neprejavuje. Pokiaľ nemôže existovať nárok na nedostatok dekoratívnosti a nedokonalú chuť ovocia a hľúz, sú to subjektívne hodnotenia..

Výber miesta na pristátie

Odporúčania pre stránky na pestovanie melotrie:

• osvetlenie. Vhodný pre oblasti bez vetra, dobre osvetlené slnkom a čiastočne zatienené.
• pôda. Voľné a výživné. Môže sa pestovať vonku a v kvetináčoch.
• predchodcovia. Odporúča sa pestovať cibuľu, paradajky, hrášok. Oblasti, kde nie sú vhodné uhorky, tekvica, tekvica, hrozí riziko vzniku chorôb.

Výsadba meltria

Melotriu je možné vysiať na otvorenom priestranstve, ale najskôr môžete pestovať sadenice a potom ich umiestniť na miesto. Druhá metóda sa používa v regiónoch s krátkym letom. Výsevná metóda vám umožňuje získať úrodu o niečo skôr ako pri sejbe na otvorenom priestranstve.

Semenný spôsob

Výsev semien do zeme sa zvyčajne používa v dvoch prípadoch:

• ak je vykládka v južnej oblasti;
• ak sa melotria používa ako okrasná rastlina a plodenie nie je hlavným cieľom rastliny.

V miernom podnebí sa semená meltrie vysievajú v druhej dekáde mája. Výsev:

• urobte malú brázdu na predtým vykopanej a hnojenej ploche;
• v intervale 20 cm sa zasadia 2 semená;
• vyplňte brázdu vlhkou pôdou a zakryte ju doskou.

Výsadba sadeníc

V Rusku rastie melónia ročne a najlepším spôsobom pestovania je sadenice. Výsev semien sa zhoduje načasovanie s obyčajnými uhorkami. Sadenice sa vysievajú začiatkom apríla.

poriadok pestovanie sadeníc:

1. Pripravte krabice alebo kontajnery. Naplňte ich substrátom, ktorý sa bezprostredne pred sejbou hojne zalieva.
2. Semená melóny sú podobné semienkam uhoriek, ale sú veľmi malé - je lepšie ich nezakryť pôdou. Najlepšie je naliať ich na podklad a potom ich prikryť materiálom prepúšťajúcim svetlo - sklo alebo fóliu. Plodiny umiestnené v teplej miestnosti.
3. Výstrely sa objavia po 2 až 3 dňoch. Po objavení sa tretieho pravého listu sa sadenice vysadia do samostatných kvetináčov po 2 až 3 kusy.
4. O týždeň neskôr sadenice dávajú komplexné hnojivo.
5. Starostlivosť o sadenice si vyžaduje pravidelné zavlažovanie. Nie je možné nadmerne zvlhčiť pôdu.
6. Na otvorenom priestranstve sa sadenice vysádzajú v polovici mája. Toleruje transplantáciu a rýchlo sa zakorenuje. Ak existuje riziko spätných mrazov, sú výsadby pokryté fóliou. Vzdialenosť medzi susednými rastlinami je najmenej 40 cm.

Pred výsadbou sa odporúča sadenice vytvrdiť tak, aby odolali nezvyčajným teplotám. Sadenice zvyknú na ulicu postupne - vynášajú ju na niekoľko hodín alebo otvárajú okno na vetranie, ak sadenice rastú v dome.

Pravidlá starostlivosti

Rastlina Liana je celkom príjemná a prináša ovocie v podnebí strednej zóny, najmä preto, že v južných oblastiach nie sú problémy. Starať sa o melotriu je jednoduché:

1. Rovnako ako všetky tekvica má rád časté a bohaté zalievanie. Hlavnou vecou je zabrániť stagnácii vody a zamokreniu pôdy.
2. Po zalievaní sa pôda uvoľní, ale nie hlboko, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému. Aby sa zachovala vlhkosť a zabránilo rastu buriny, mulčujú postele.
3. Zvýšenie produktivity, rastliny sú kŕmené hnojivami.
   

   Ak sa rastlina pestuje nie na ovocie, ale na dekoratívne účely, v počiatočnej fáze vegetačného obdobia sa kŕmia dusíkatými hnojivami. Dusík prispieva k rastu zelenej hmoty. Ak je plodina zaujímavá, zavádzajú komplexné hnojivá, v ktorých prevláda draslík a fosfor..

4. Na liany sa vopred pripravujú podpery a tkacie siete.
5. Aby sa zabránilo porážke múčnatky, rastlina sa postrieka mydlovým roztokom dvakrát počas sezóny. Na prípravu kompozície pomocou dechtu alebo pracieho mydla.

Ak melotria dobre rastie, neochorie, má veľa zelenej hmoty, stáva sa veľkolepým prvkom krajinného dizajnu. Na rozdiel od iných tekvíc, listy popínavej rastliny nezožltnú, nevysychajú a nezmiznú - zostáva atraktívne až do prechladnutia.

Ako zbierať semená meltrie?

Vyzreté mini uhorky by sa nemali vyhodiť. Ak z nich vyberiete semená, opláchnete ich a osušíte, môžete si budúci rok získať časť semien pre výsadbu.

Vlastnosti zberu semien meltrie:

• V prípade semien je najlepšie použiť ovocie, ktoré spadlo na zem..
• Vyzreté ovocie vydrží ďalších pár týždňov - sú rozložené na plech. Nechajte ich vo vnútri.
• Pri rezaní sušeného a kaleného ovocia sa extrahujú semená - umiestnia sa do pohára s vodou a uchovávajú sa ďalších 5 dní. Počas tohto obdobia odumrú patogénne mikróby a semená sa triedia podľa kvality. Dobrí ležia na spodku, zlí plávajú na povrch.
• Po 5 dňoch sa semená umyjú a rozotierajú sa na rovnom suchom povrchu po dobu dvoch týždňov v dobre vetranej miestnosti..
• Keď sú semená suché, prenesú sa do hermeticky uzavretej nádoby, ktorá sa ďalej uchováva na suchom a chladnom mieste..

Ak sa semená melotrie skladujú správne, zachovávajú klíčenie až desať rokov.

Propagácia hľúz

Melotria sa rozmnožuje nielen prostredníctvom semien, ale aj hľúz ako zemiakov. Ak nechcete čakať, kým sadba klíčky, môžete použiť hľuzy na sadenie. Neskladajú sa dlho ako potravinový výrobok, ale môžu sa skladovať ako sadivo. Na tento účel sa hľuzy položia v suteréne na jeseň. Aby sa nezhoršovali, musia sa umiestniť do mierne navlhčenej rašeliny. Hľuzy sa vysádzajú na jar, keď sa pôda zahreje..

Zber a konzumácia

Zberajte plody v mierne nezrelej forme. Nečakajte, až dorastú do 4 cm a zmäknú. Plody sa odstraňujú, keď dosiahnu dĺžku 2 až 3 cm. Ovocie ani hľuzy sa dlhodobo neuchovávajú. Okamžite sa dostanú do prírezov, ktoré sa vyrábajú podľa receptúr „uhoriek“. Sú solené, marinované, uvarené.

Ovocie sa odporúča konzumovať čerstvé. Opätovným spievaním zmäknú, objaví sa v nich veľa semien a chuť stráca príjemnú chuť. Mini uhorky sa zbierajú na jedlo trochu nezrelé, zatiaľ čo sú dosť pružné.

Ovocie Melotria sa používajú ako šaláty, sú tiež súčasťou zloženia mäsa, rýb a zeleniny. Nakladané mini uhorky v konzervovaných rozmanitých jedlách - spolu s inou zeleninou. Po pridaní do korenia marinády získajú plody pôvodnú chuť.

Keď je rastlina úrodná, môžete začať extrahovať korene - môžu sa jesť surové, dať do šalátov, do duseného mäsa. Koreňové plodiny sa však musia použiť do 3 až 4 dní, potom strácajú svoju nutričnú a chuťovú hodnotu.

Prínos a ujma

„Myšový melón“ obsahuje veľa užitočných látok. Jeho ovocie sa odporúča jesť počas dní nalačno a so stravou. Obsahujú veľa horčíka, železa, draslíka, fosforu, sodíka, vápnika, ako aj vitamínov C a B9.

Výhody ovocia melotria:

• imunitný systém je posilnený;
• normalizuje sa tlak;
• steny krvných ciev sú zosilnené;
• zníženie hladiny cholesterolu v krvi;
• stimuluje sa srdcová aktivita;
• hmotnosť sa znižuje a normalizuje.

Pri nízkom obsahu kalórií 15 kcal na 100 g spôsobuje „vodný melón myši“ pocit plnosti. Vedci zistili, že plody melotria majú tonický, regeneračný a protizápalový účinok..

Napriek mnohým užitočným vlastnostiam sú plody „mini-uhoriek“ kontraindikované u ľudí s vysokou kyslosťou a chorobami žalúdka - gastritída, žalúdočné vredy a iné.

Tehotné ženy by nemali konzumovať miniatúrne „tekvicové uhorky“. Hypertenzia, kardiovaskulárne choroby, ochorenia pečene, obličiek a gastrointestinálneho traktu sú tiež kontraindikáciou konzumácie mini-uhoriek..

Recenzie Melotria

Konstantin E., amatérsky záhradník, región Kursk. Prvýkrát vyložil „vodné melóny myši“ mimo záujmu - aby zistil, o akú zeleninu ide. Vysadené štyri kríky na jeden meter. Spočiatku bol rast pomalý, potom rastlina rýchlo prešla k rastu a opletila celú mriežku v blízkosti verandy.
Ovocie - malé uhorky, veľa rastie a ja ich zbieram až do mrazu - vždy existuje prísada do šalátov. Deti jedia „bobule“ priamo z viniča, ale uprednostňujem to v zložení rôznych jedál av konzervovanej forme. Nasledujúci rok vybudoval silné podpery pre riasy - aby sa nerozbili pod váhou plodiny. Natalya F., letný rezident, územie Krasnodar. Rastlina je nenáročná a zároveň plodná - ideálna pre letných obyvateľov. Môže sa používať na dekoratívne účely - silné riasy, dobre sa tkajú, ale je tu veľa listov, ktoré sú stále zelené, nezmiznú a nezožltnú..
Osadené semenami na otvorenom teréne, rastú bez problémov. Minulý rok som každý deň zbieral rastliny z rastlín - 20 - 25 kusov. Len dosť na šalát. Zároveň, melotriya krásne vrkoče môj altánok, myslím, že som stále výsadbu v blízkosti plotu.

Melotria nie je medzi našimi záhradníkmi najobľúbenejšou zeleninou. Ale ako rastlina, ktorá kombinuje vlastnosti viniča s vysokými výnosmi jedlého ovocia, môže byť veľmi atraktívna. Bez potreby osobitnej starostlivosti vám vodný melón myši vytvorí nielen tieň na vašom webe, ale dodá vám aj mini-uhorky do konca jesene..