Ako dlho trvá pestovanie a dozrievanie zemiakov od výsadby po zber?

Zemiaky sú jednou z najbežnejších druhov zeleniny, bez ktorej je ťažké si predstaviť letnú chatu. Doba zrenia zemiakov závisí od mnohých faktorov. V prvom rade je to samotná odroda hľúz, ako aj klimatické podmienky. Ak je možné ovplyvniť prvý faktor, stačí sa vyrovnať s druhým. Ak sa ukázalo, že je chladné leto, môže byť plodina chudá.

Čo robiť, ak sú kríky veľmi veľké a pri zbere ich nemožno oneskoriť?

• Najjednoduchším spôsobom je strihanie zelených plôch, keď sa nedávno začal objavovať výsadbový materiál a kríky ešte nezačali kvitnúť..
• Aby sa zemiaky dozreli skôr, je možné striekať kríky roztokom síranu meďnatého 14 dní pred zberom. Produkt čerpá vlhkosť z listov a zrelosť hľúz je rýchlejšia. Vrcholy začnú byť hnedými škvrnami v tom istom mesiaci, stočia sa a vyschnú..
• Na urýchlenie dozrievania zemiakov, ak bolo dlhé a studené leto, môžete použiť chlorečnan horečnatý. Na 1 liter vody musíte vziať 25 g, chlorečnan zriediť vodou a postrekovať ich kríkami. Stupne dozrievania zemiakov sa po tomto znížia a po chvíli sa môžu vykopať. Ak je počasie suché, zemiaky dozrievajú už po postreku už 6. deň.
• Na zemiaky dozreté skôr, ako sa očakávalo, sa môže spracovať pomocou superfosfátu. Zemiaky postrekujte po odkvitnutí. 25 gramov superfosfátu na 1 liter teplej vody. Čas na postup je lepšie zvoliť si večer.
• Hľuzy dozrievajú rýchlejšie, ak klíčia pred výsadbou do pôdy. Je to ľahké a klíčenie trvá trochu času. Zemiaky klíčia v dobre vetranej oblasti. Na podlahu môžete položiť slamu alebo seno. Počas dňa by teplota nemala byť vyššia ako +15. V noci sa musí úplne vyklíčiť, aby sa znížila na +7. Zemiaky by mali klíčiť za 2–4 ​​týždne. Potom, čo prvé hľuzy začnú rásť na hľúzach, zalejú sa roztokom chloridu sodného, ​​dusičnanu amónneho a superfosfátu (15:15:55 na 10 litrov vody). Po dvoch dňoch je potrebné hľuzy napojiť. Prispeje to k miere rastu, keď sa zemiaky vysádzajú do pôdy..
• Sušenie je ďalší spôsob, ako rásť rýchlejšie. Zemiaky musia byť usporiadané v jednej vrstve (nie je potrebné ich ukladať tak, aby slnko dopadlo na hľuzy). Po týždni a pol by sa na ňom mali objaviť oči. Potom môžete začať pristávať. Zemiaky pestujte obvyklým spôsobom.

Po týchto postupoch sa fázy rastu zemiakov znížia a potom môžete bezpečne vykopať mladé zemiaky bez obáv z ich poškodenia v zemi. Táto otázka je obzvlášť dôležitá pre tých letných obyvateľov, ktorí majú pozemok umiestnený v nížine, kde sa hromadí voda alebo keď pôda obsahuje veľa rašeliny a zemiaky rastú pomaly..

Kedy kopať zemiaky?

Ako už bolo spomenuté, zemiaky dozrievajú rôznymi spôsobmi. Na základe akých znakov môžete zistiť, že je čas vykopať úrodu?

Hlavné príznaky dozrievania zemiakov:

• Hlavným znakom, podľa ktorého je možné určiť, že zemiak dozrel, sú sušené vrcholy. V prípade skorých odrôd to môže začať koncom júla. Po zaschnutí všetkých vrcholov na pestovaných zemiakoch môžete začať žatvu.
• Druhým dôležitým bodom, ktorému by ste mali venovať pozornosť, je počasie. Kopanie zemiakov je lepšie v suchom a slnečnom počasí. Zemiaky zvyčajne dozrievajú do konca augusta. Preto je lepšie zdržať sa až do pádu a robiť to pred dažďom. Ak je odtieň vegetatívnych orgánov rastlín (lístia, stonky) zelený, stojí za zváženie, ako umelo urýchliť zrenie..
• Zrenie závisí aj od výsevu. Ak boli zemiaky vysadené koncom mája, bude potrebné ich vykopať najskôr v septembri. Môžu sa určiť fázy vývoja kríkov. Ak sú vrcholy stále zelené v auguste, malo by to trvať niekoľko týždňov, než zaschne..

Zemiakovú plodinu môžete kopať pri teplote nie nižšej ako +17 stupňov. Potom sa zemiaky počas skladovania nestmavnú alebo sa nezhoršia. Najnepriaznivejším časom sú ranné hodiny, keď mráz už prišiel. Ak vykopávate zemiaky v takom čase, rýchlo vyschne a nedá sa jesť..

Po zbere musíte zozbierať všetky vrcholy a burinu. Ak sa tak nestane, ďalším cieľom pozemku môže byť zarastený burinou a potom bude trvať veľa času, kým sa dostane von zo záhrady..

Pri vykopávaní zemiakov si môžete okamžite vybrať najlepšie a najväčšie hľuzy na ďalšie výsadbu. Musia sa nechať niekoľko dní na slnku, aby sa solanín začal hromadiť v zemiakoch. Kôra by mala získať zelenkavý odtieň. Takéto hľuzy sa budú skladovať dlhšie a hlodavce sa ich kazia. A budúci rok sa z nich môže pestovať dobrá plodina..

Ak to miesto dovolí, pred odstránením zemiakov do suterénu ho musíte nejakú dobu držať na slnku. Týmto spôsobom môžete usmrtiť všetky patogény a zvýšiť retenciu..

Sušené zemiaky musia byť rozptýlené vo vreciach, ktoré predtým hádzajú rozmaznané a nahlodané hľuzy. Je vhodné skladovať zemiaky mimo dosahu priameho slnečného žiarenia, aby nedošlo k klíčeniu. Miestnosť by mala byť dobre vetraná, vlhkosť v pivnici by mala byť vysoká. Podľa všetkých pravidiel výsadby a skladovania môžete jesť zemiaky po celý rok.