Metóda pestovania čínskych zemiakov

Druhý chlieb - to sa v Rusku volá zemiaky. Toto nie je náhoda - zemiaky sú hodnotným potravinovým výrobkom, pretože obsahujú dvakrát toľko rastlinných bielkovín ako v pšenici a jednu tretinu viac ako v ryžových cereáliách. Pridajte tu vysoký obsah užitočných stopových prvkov, tucet najdôležitejších aminokyselín, výživu, ľahkú kultiváciu, chuť hľúz a bude zrejmé, prečo je pestovanie zemiakov u nás také populárne. V prítomnosti viac-menej veľkého pozemku sa každé letné obyvatelia alebo majiteľ záhradného pozemku pokúsia pestovať zemiaky.

Dnes na svete existuje päťsto odrôd tejto plodiny, takmer polovica z nich sa odporúča na pestovanie v Rusku. Pestovanie zemiakov je u nás rozšírené v priemyselnom meradle aj v súkromnom záhradníctve. Niekto si vyberie skoré odrody, niekto v polovici sezóny alebo neskoro. Každá odroda má svoj vlastný čas zrenia, vlastnosti: chuť, udržanie kvality, náchylnosť k chorobám a škodcom.

Pestovanie zemiakov je dlhou tradíciou ruských záhradníkov

Produktivita do značnej miery závisí od charakteristík druhov. Ale okrem nich je rastlinná výroba do veľkej miery ovplyvnená pestovacou technológiou. Z tohto dôvodu záhradníci neúnavne zdokonaľujú svoje zručnosti v pestovaní zemiakov a ošetrovateľstve, uplatňujú nové prístupy, experimentujú s praktikami moderného sveta..

Čínska cesta a tradičné pristátie

Každý vie, ako pestovať zemiaky. Existuje viac ako tucet rôznych spôsobov pestovania zemiakov, medzi ktorými je najbežnejšia výsadba pod lopatou, výsadba do hlinených hrebeňov alebo do dier. Výsadba však neznamená pestovanie dobrej plodiny. Často sa stáva, že veľa fyzického stresu, strata času spracovania nedávajú požadovaný účinok a zemiaky sa nebudú rodiť dobre..

Možno je to príležitosť vyskúšať nový spôsob - rozhodnúť sa pestovať spôsob, akým Číňania pestujú zemiaky.? Nová metóda používaná v Strednom kráľovstve nám umožňuje riešiť niekoľko problémov naraz:

• šetrí semeno;
• znižuje čas a námahu pri pristávaní a manipulácii;
• šetrí priestor pre umiestnenie kultúry;
• zvyšuje produktivitu.

Sme zvyknutí na naše pôvodné poľnohospodárstvo. Podstata tradičného prístupu je takáto: hľuza sa umiestni do zeme a nad ňou sa vyvýšia nadzemná a podzemná časť. Silné, silné a silné stonky nad zemou potešia záhradníka: dobrý listový list naznačuje zdravie krovia, že dostáva normálne množstvo svetla, vlhkosti, tepla.

Takáto ideálna zemiaková záhrada nemôže len potešiť oko

Avšak nukleace a vývoj potravinovej časti rastliny, hľuzy, sa vyskytuje mimo náš zrak. Pod zemou sa vytvárajú tzv. Stolony - podzemné výhonky, na ktorých rastú uzly. Čím viac takýchto výhonkov, tým silnejšie sú, tým väčšie a hojnejšie hľuzy.

Záhradníci sa preto starajú nielen o zemiaky, burinu a neutralizujúce škodce, ale aj o podzemnú časť rastliny. To sa deje pomocou hillingu..

Čínska metóda je založená na zásadne odlišnom prístupe. Pri zvyčajnom neštandardnom myslení pre Číňanov prišli s iným spôsobom, ako získajú výnos z dvoch tuctov kilogramov z párov hľúz výsadby. Ak je to možné, prečo nie sú ruskí letní obyvatelia takí úspešní? Pretože existujú vlastnosti technológie, určité výhody a nevýhody metódy. O nich sa bude viesť rozhovor.

Klady a zápory

V Číne sa dnes pestovanie zemiakov obnovuje. V snahe vyhovieť potrebám veľkej populácie potravín majú čínske úrady v úmysle do roku 2020 znížiť produkciu zemiakov na tretinu celkového potravinového koša. Ukazuje sa, že pestovanie zemiakov je jednoduchšie, výnosnejšie a hospodárnejšie ako tradičné plodiny: ryža a pšenica. Nevyžaduje toľko vody, nebojí sa sucha a chladného počasia. Je však mimoriadne dôležité, aby sa pestoval správne a aby sa dodržiavala technológia pestovania..

Výsadbový materiál zemiakov sa v priekope alebo jame rozloží do dostatočnej hĺbky (najmenej pol metra), pokrytej zeminou zmiešanou s mulčou a živinami. Tieto vrstvy sa nalievajú postupne, ako rastie krík. Rastlina sa tak vyvíja pochovaná v živnej a mulčovacej vrstve, ktorá aktivuje rast stolonov a tvorbu hľúz..

Z toho vyplývajú výhody tejto metódy:

• šetrenie nákladov na prácu pri odstraňovaní buriny a haldách;
• menej potrebnej pôdy;
• šetrenie zemiakov na pestovanie;
• vyžaduje menej napájania;
• ochrana pred chrobákom zemiakovým.

Hlavnou nevýhodou takého viacvrstvového pristátia je to, že je ťažké vykopať otvor. Okrem toho sa naši letní obyvatelia ešte nenaučili získať aspoň približne tie veľké plodiny, ktoré poskytuje čínska metóda pestovania zemiakov. Existuje niekoľko dôvodov: Rusom sa zatiaľ darí pestovať zemiaky v čínštine s úrodou asi jeden a pol až dva kilogramy z kríka, a to zjavne z dôvodu technologických porušení. Aj keď možno na vine sú iné odrody. Milovníci experimentu však chodia na kultiváciu novým spôsobom, aj keď len kvôli záujmu. Možno, že ak sa dodržia všetky technologické normy, nájde sa správna a vhodná odroda, z tucet hľúz sa dá získať aj vrece zemiakov..

Výsadbový materiál sa musí odobrať pre odrody s najvyššou výnosnosťou pre túto metódu. Pôda na pestovanie by mala byť sypká, sypká a dobre hnojená. Semenné zemiaky by mali byť mierne vlhké a skladované pri teplote 15 stupňov. Hľuzy strednej veľkosti (nie viac ako kuracie vajce) sú vystavené na teplom mieste na produkciu solanínu - zelené hľuzy budú klíčiť lepšie a rýchlejšie.

Príprava zemiakov pred výsadbou zahŕňa zoškrabanie časti dužiny v strede hľuzy

Ďalšie pristátie sa vykonáva takto:

1. Kopanie pol metra hlbokej jamy s polomerom až 45 cm;

Vyzerá to ako jama na pestovanie zemiakov v čínštine

1. Na dne sa položí zmes kompostu alebo hniloby hnoja, hrsť popola, superfosfátu a kostnej múčky zmiešaná s mäkkou a sypkou zeminou.;
2. Naskladané pár naklíčených hľúz;
3. Semená sa pokryjú pôdou asi 10 cm hrubou a vykonáva sa zálievka.;
4. Po vypuknutí klíčkov do výšky 15 cm sa pridáva zemina tak, aby zemiaky nevyzerali vyššie ako 5 cm.;
5. Po pestovaní vrcholov ďalších 20 cm nad zemou urobte druhé posypanie, pričom ponechajte iba vrcholovú časť vrchov nad zemou, ktorú je potrebné po pestovaní tiež posypať.;

Naklíčené vrcholy musia byť znovu posypané pôdnou zmesou

1. Stáva sa to až do úplného naplnenia jamy zeminou. Zároveň nie je postrekovaná iba zem, ale aj zmes s hnojivami, kompostom a popolom, hoci v menšom množstve.

Polievanie sa vykonáva v horúcich oblastiach raz týždenne. Za horúceho počasia stačí jedno zavlažovanie v čase kvitnutia zemiakov. Vrchný obväz zavedený do vody na zavlažovanie môže významne zvýšiť hmotnosť hľúz. Používa sa draselná soľ (na vedro s vodou 700 g soli) alebo roztok vtáčej trusky v pomere jedna až dvadsať. Uvoľnenie na povrchu zlepší výmenu vzduchu a nechtík kvety vysadené v susedstve budú chrániť pred škodcami.

Toto je princíp pestovania čínskych zemiakov. Môže sa použiť pri rozmiestnení osiva nielen v jamách, ale aj v zákopoch.

Choroby a škodcovia

Čínsky spôsob výsadby a pestovania zemiakov chráni rastliny skôr pred chladom, teplom, je menej náročný na zalievanie a všeobecne hospodárnejší. Pokiaľ však ide o škodcov, vykládka podľa čínskej technológie nezaručuje úplné odstránenie nákazy chorobami zemiakov alebo škodcami škodcami.

Aby sa zemiaky chránili pred drôtenými červami, na mulčovanie sa odporúča používať cibuľové šupky. Aby sa vylúčila porážka zemiakov chorobami spôsobenými nočnými škodcami, odporúča sa pestovať zemiaky po rajčiakoch alebo paprikách a vylúčiť susedstvo v tej istej oblasti. Okrem toho je možné na prevenciu ochorenia neskorých plesní uskutočňovať obvyklé ošetrenie vrcholov prípravkami obsahujúcimi meď..

Zemiaky pestované čínskou technológiou sa zdajú byť zaujímavou a sľubnou možnosťou pestovania produktu v podmienkach nedostatku miesta. Pri správnom výbere osiva a agronomickej disciplíny môže byť výsadba zemiakov pomocou čínskej technológie skutočnou príležitosťou na efektívnu a jednoduchú kultiváciu pôdy, dosiahnutie stabilných a vysokých výnosov, a to aj v ruských klimatických zónach..

video