Opis odrody a charakteristík hrozna, pôvod, pestovanie a výnos.
Originálne hrozno sa vyznačuje vysokou produktivitou a nedostatkom rozmarov. Pestuje sa v klimatických podmienkach stredného pásma Ruska. Hrozno má sladkú, príjemnú chuť, bez osobitnej dochuti. Táto odroda patrí do jedální, to znamená, že bola pôvodne určená na čerstvú spotrebu. Napriek tomu vinári úspešne vyrábajú domáce víno z originálu..
Obsah
Odroda patrí do stredne neskorého štádia dozrievania v priemere za 130 až 145 dní v závislosti od poddruhu. Kyslosť bobúľ je mierna, obsah cukru dosahuje 22% za priaznivých pestovateľských podmienok.
Úplný opis každého jednotlivého poddruhu sa nevyžaduje. Hlavný rozdiel medzi odrodami originálu spočíva v tieni zrelých bobúľ. Môže byť ružová, čierna alebo biela. Ružové hrozno, ktoré je pod silným slnečným žiarením, získava fialovú farbu, biela sa nazelená a čierna načervenalá.
Šľachtenie odrody
Odroda bola vyšľachtená pred viac ako 40 rokmi na Inštitúte vinohradníctva a vinárstva V.E. Tairova. Táto inštitúcia sa nachádza v Odese. Na jeho výrobu boli použité dve odrody, z ktorých jedna je Damašská ruža (Turecko) a druhá - Datier de Saint-Valle (Francúzsko). Oba druhy majú dobré technické vlastnosti a vynikajúcu chuť..
Odroda Original bola zapísaná do štátneho registra až v roku 2002. Dovtedy hrozno prešlo rôznymi pokusmi..
produktivita
Originál patrí medzi vysoko výnosné odrody, čo je spôsobené veľkým počtom ovocných výhonkov na každom kríku. Ak pestujete hrozno v priemyselnom meradle, dostanete z jedného hektára od 80 do 120 centov úrody. Z jedného kríka môžete vyzbierať v priemere 80 kilogramov.
Opis bobúľ
Bobule sú veľké, vážia od 7 do 12 gramov, merajú 3x2 centimetre. Majú podlhovastý tvar bradavky, zužujúci sa ku špičke. Ovocná dužina je šťavnatá, v nepriaznivých pestovateľských podmienkach - vodnatá. Každé bobule má 2-3 malé kosti. Pokožka je tenká, keď sa konzumuje čerstvé hrozno. Farba zrelého ovocia závisí od odrody.
Bush popis
Puzdro je silné a vysoké, dosahuje dĺžku 2,5 až 3,5 metra. Silný, rýchlo sa rozvíjajúci. Optimálne zaťaženie jedného kríka je v prvých rokoch kultivácie od 30 do 45 očí s ďalším zvýšením na 60 očí. Kvety sú bisexuálne, listy sú päťlopaté, rozrezané. Bush vyzerá dekoratívne.
Opis klastra
Zhluky sú veľké, majú kónický tvar a dosahujú dĺžku 30 až 40 centimetrov. Hrozno je uvoľnené, voľne k sebe. Každý zväzok váži od 500 gramov do 2 kilogramov. Najmenšia hmotnosť sa pozoruje v čiernych poddruhoch originálu.
Odolnosť voči vonkajším faktorom
Odroda bola chovaná v Odese a prispôsobená podmienkam tejto oblasti. Originál je ľahký a teplom milujúci hroznový plod, ktorý neznáša stabilné a silné mrazy. Zomiera pri -21 ° C a nižšej. Odroda prežíva zrážku, ktorá nie je zlá, ale za nepriaznivých podmienok mení svoje vlastnosti.
Výhody a nevýhody odrody
Hrozno má veľa nevlastných, nestarnutých plodín a zle znáša prepravu. Zrelé bobule sa niekedy rozpadnú. Podvodná pôda v dôsledku silných dažďov alebo nadmerného zavlažovania vedie k štepeniu hrozna a zníženiu jeho chuti..
Výhody originálu:
- vysoká produktivita;
- nenáročnosť pri odchode;
- atraktívny komoditný vzhľad strapcov;
- dlhá konzervácia plodiny v jej pôvodnej podobe (v závislosti od času výsadby sa môže skladovať až do polovice alebo do konca zimy).
Charakteristiky hrozna sa tiež líšia v závislosti od poddruhu. Biely originál je kyslý ako zvyšok, čierny má najmenšiu odolnosť voči lietajúcemu hmyzu (najmä osám), ružový je naopak zriedkavo napadnutý škodcami. Ten je považovaný za lídra v chuti všetkých originálov.
Rastúce vlastnosti
Optimálne miesto pre výsadbu originálu: záveterná, slnečná plocha záhrady alebo vinice. Je žiaduce, aby pôda bola stredne vlhká a výživná.
Vysoká podzemná voda a nedostatok stopových prvkov v zemi povedie k zlej úrode.
V prípade potreby sa pri výsadbe vykonáva drenáž a hnojivo. Ako vrchný obväz sa používajú: drevný popol, rašelina, humus alebo špeciálne zmesi (napríklad Baikal EM-1). Hrozno sa pestuje najlepšie na jar alebo na jeseň.
Pre sadenice sa vykopávajú hlboké diery s dĺžkou a šírkou 80 až 100 centimetrov. Rastliny sa vysádzajú vo vzdialenosti 2 až 6 metrov od seba. Čím väčšie tým lepšie, tým rýchlejšie rastie hrozno. Po umiestnení sadenice do diery sa orná pôda melie a zalieva sa.
Starostlivosť o hrozno
Originál nevyžaduje osobitnú starostlivosť. Hrozno musí byť vyrezané v prvom roku, na konci prvého letného mesiaca. Pri každom plodnom výhonku sa odstráni najmenej 10 očí. Deje sa tak s cieľom minimalizovať spotrebu energie a zlepšiť kvalitu plodín..
Aktívne zalievanie sa vykonáva počas obdobia kvitnutia kríka a objavenia sa prvých plodov na ňom. Rastlina sa v priemere polieva raz týždenne. Vedro vody opúšťa jeden ker. Pred zalievaním sa okolo koreňov vykopajú 3 až 4 jamy. Do každej z nich sa naleje rovnaké množstvo vody..
Rastlina je kŕmená, najmä ak samotná pôda je neplodná alebo ťažká. Na tieto účely sa používajú minerálne zmesi a organické hnojivá (humus, kompost). Po začiatku chladného počasia sa hrozno nevyhnutne zakryje a okolo koreňov sa položí ochranná vrstva pozostávajúca z kefového dreva a sena..
Chovné metódy
Najlepším spôsobom, ako množiť hrozno tejto odrody, je vysadiť stopku na trvalú populáciu. Druhou možnosťou je vysadenie sadenice pestovanej z kmeňa na koreňovom systéme rastliny. Tretím spôsobom je odkloniť sa od kríka s najviac výhonkami.
Choroby a škodcovia
Originál sa vyznačuje dobrou odolnosťou proti plesniam a oídiu, stredne silným na fyloxéru (choroba koreňového systému) a šedej hnilobe. Kríky viniča priťahujú lietajúci hmyz a vošky.
Očkovanie, mierne zalievanie a použitie iba minerálnych hnojív pomáhajú chrániť rastlinu pred fyloxérou. Odporúča sa tiež spáliť všetky listy, ktoré padli v polovici jesene, a vykonať ošetrenie fungicídmi. Môžete použiť nástroje ako Topaz, Shavit. Síran meďnatý má dobré ochranné a hnojivé vlastnosti..