Aká je zvláštnosť odrody korenia z hovädzieho mäsa? Pestovateľské odporúčania

Medzi obrovskou rozmanitosťou druhov papriky zeleninovej patrí špeciálne miesto odroda uši Cowskin Ear. Má vynikajúcu chuť, atraktívny vzhľad, je možné prepravovať na veľké vzdialenosti. Vďaka jednoduchému pestovaniu a starostlivosti je táto odroda najobľúbenejšia medzi letnými obyvateľmi.

Pôvod odrody

Odroda Cowskin Ear je pomerne mladá. Zamestnanci AGROFIRMA SEARCH LLC ho vybrali. Až v roku 2007 bol zavedený do štátneho registra Ruskej federácie a schválený na pestovanie v celej krajine.

Zvláštnosťou tejto odrody je to, že sa môže pestovať v posteliach aj v skleníkových podmienkach. Jedná sa o korenie v polovici sezóny, takže už po 70 dňoch od výsadby sadeníc do zeme môžete zbierať prvé ovocie.

Charakteristika a popis

Táto odroda je medzi záhradníkmi tak populárna kvôli univerzálnemu účelu ovocia a ľahkej starostlivosti a pestovaniu kríkov. Pepper dostal meno vďaka zaujímavému tvaru ovocia..

Bush popis

Bush je pomerne rozľahlý, takže jeho vzhľad pripomína veľkú hlavu s voľnou vôľou. Na výšku môže dosiahnuť 60 - 65 cm. Vytvárajú sa zvädnuté plody, paprika môže mať základňu mierne odloženú.

Plechová doska môže byť stredná alebo veľmi veľká. Farba je tmavozelená alebo zelená, mierne vrásky.

Opis ovocia

Odroda je veľkoplodá. Papriky sú dostatočne veľké, môžu byť dokonca väčšie ako ľudská dlaň. Dĺžka plodu nie je väčšia ako 20 cm, hmotnosť sa môže pohybovať od 150 do 200 g.

Veľmi zaujímavý tvar plodu v tvare kužeľa s malými zákrutami. Od miesta pripevnenia k stonke až po špičku je hladký záhyb korenia, ktorého celkový tvar má podobu pravidelného kužeľa. Na jednej rastline sa nachádzajú plody správneho tvaru a veľmi silne zakrivené. Väčšina ovocia má však v centrálnej časti atraktívny a hladký oblúk.

Od okamihu nastavenia ovocia sa na nich objavia ohyby. V priebehu času, keď papriky rastú, sa tieto ohyby môžu narovnať alebo mať výraznejší tvar, môžu sa objaviť na iných častiach.

Plody, ktoré nie sú úplne zrelé, majú tmavozelenú farbu. Ovocie sa časom zmení na červené. Po dosiahnutí plnej biologickej zrelosti sa paprika nasýti na červenú. Charakteristickým rysom odrody je výrazný lesk.

Vo plode je 4-5 hniezd semena, ale nie je ich príliš veľa. Steny korenia majú hrúbku asi 6 mm, ale v miestach ohybu môžu byť väčšie alebo tenšie. Plody majú sladkú a príjemnú chuť, bohatú arómu a pretrvávajúcu dochuť.

produktivita

V priemere s 1 štvorcom. m môžete zbierať asi 3 kg ovocia. Existujú však prípady, keď iba jedna rastlina prinesie viac ako 10 paprík, zatiaľ čo priemerná hmotnosť každej z nich je približne 160 g, takže z jedného kríka sa dá zozbierať viac ako 1,5 kg ovocia. Následkom toho sa zvyšuje aj produktivita - z 1 km štvorcových. m takmer 5 kg plodiny.

predčasná zrelosť

Na získanie úplne dozretého ovocia je potrebných 130 dní od okamihu výsadby semien do zeme. Odroda je v polovici sezóny, zber sa vykonáva ako dozrievanie ovocia.

V strednom Rusku a na severe sa táto odroda papriky môže pestovať iba pomocou sadeníc. Neodporúča sa zasiať semená okamžite do zeme.

Rastúce regióny

Táto odroda je určená na pestovanie na južných územiach Ruska, napríklad na území Krasnodar.

Ale v severných oblastiach môžete vysadiť kravské ucho, ale iba v skleníkových podmienkach. Je to skleník, ktorý pomôže chrániť rastliny pred možnými mrazmi. Prvý za studena zaskočí v septembri, takže by ste mali navyše zavrieť vstup do skleníka, aby pokles teploty nepriaznivo neovplyvnil plodinu..

Pestovateľské odporúčania

Výsadba a pestovanie papriky ucho z hovädzej kože nespôsobuje žiadne ťažkosti. Ale práve o správnosti týchto krokov určuje, ako bude plodina dobrá.

Výsadba sadby a načasovanie

Vzhľadom na región, v ktorom sa bude pestovať korenie, sa určia dátumy výsadby. Na transplantáciu dospelých a dospelých sadeníc do pôdy v polovici mája je potrebné začať s prípravou začiatkom marca - urobiť výsev semien.

Pri pestovaní rastlín v skleníkových podmienkach sa semená kladú do pôdy asi 14 - 16 dní skôr - v polovici februára.

Pred výsadbou pripravte osivový materiál:

• Nalejte zrná vodou a vyberte vyskakovacie okno. Na pestovanie sú vhodné iba tie semená, ktoré zostanú na dne;
• 2-3 dni nechajte vlhkú gázu a pravidelne navlhčujte, pretože semená by mali opuchnúť;
• na dezinfekciu zŕn ich upravte roztokom manganistanu draselného;
• opláchnite teplou vodou.

Algoritmus výsadby osiva:

• zmiešajte pôdu pre sadenice s pôdou, v ktorej sa budú rastliny pestovať v budúcnosti, takže aklimatizácia bude oveľa rýchlejšia;
• zasadiť 3 zrná do jednej nádoby naplnenej zeminou;
• prikryte nádoby fóliou;
• miesto na teplom mieste bez prievanu;
• po objavení prvých výhonkov film odstráňte;
• rastú, až kým sa neobjavia plné kríky.

Semená neveďte v krabiciach, pretože korenie netoleruje proces zberu kvôli slabému koreňovému systému.

Požiadavky na starostlivosť

Aby ste urýchlili proces sadeniac rastlín na nové miesto, pravidelne berte rastliny na tvrdnutie. Nevyžaduje to príliš zalievanie. Zvlhčujte pôdu, keď schne. Najlepšie je použiť striekaciu pištoľ..

Raz za 10-15 dní stráviť záhradné sadenice. Používajte komplexné minerálne hnojivá, ktoré by mali obsahovať cenné stopové prvky. Pred vysadením sadeníc na trvalé miesto môžete zalévať rastlinu pomocou Zircon, takže sa oveľa rýchlejšie prispôsobí novému miestu. Postupujte podľa pokynov na obale..

Transplantácia vonku, časová os

Ideálny čas na presádzanie sadeníc na otvorenom priestranstve je polovica mája. Je veľmi dôležité, aby nastalo teplé počasie a hrozba mrazu úplne vymizla..

Algoritmus pre výsadbu sadeníc na otvorenom priestranstve:

• zasadiť rastliny podľa schémy - 60x50 cm;
• asi 30-40 minút pred vysadením rastliny rastliny hojne zalejeme;
• na presádzanie vziať sadenice spolu s kusom zeme, čo minimalizuje riziko poranenia koreňov;
• uistite sa, že pri výsadbe je koreňový krk nad zemou;
• po výsadbe rastliny hojne zalejte.

Požiadavky na vonkajšiu starostlivosť

Ak chcete získať bohatú úrodu chutných a voňavých paprík, musíte sa o rastliny riadne a pravidelne starať. Zalievanie, hnojenie a ochrana kríkov pred spálením slnka je dôležité.

zalievanie

Rastliny je dôležité zalievať často, človek by nemal dovoliť silné sušenie zeme. Interval medzi zalievaním by nemal byť viac ako 2 dni, ale pri extrémnom horúčave môžete postup vykonávať častejšie. Ideálnou možnosťou by bolo použitie zavlažovacieho systému.

Udržiavanie vlhkosti v pôde pomôže postup mulčovania (seno, slama, rašelina). Tým sa zvýšia intervaly medzi zalievaním a vyrieši sa problém burín..

formujúce

Nie je potrebné vykonávať zovretie a vytvorenie puzdra. Na konci leta sa oplatí odstrániť malé vaječníky a kvety, pretože nebudú mať čas úplne dozrieť. Výsledkom je, že dozrievanie väčších paprík sa spomaľuje, pretože nové vaječníky začínajú oneskorovať časť výživy.

Vrchný obväz

Odroda sa musí aplikovať pomocou komplexných minerálnych hnojív. Je lepšie si ich kúpiť vopred a pridať vyvážené dávky podľa pokynov na obale.

Ochrana pred slnkom

Ak je veľmi horúco, ovocie a lístie rastlín sa inhibuje. Popáleniny sa objavujú na rastline a znižuje sa výnos. V takýchto situáciách je potrebné papriku dodatočne odtieňovať pomocou sieťoviny alebo priadze. Kríky nie sú príliš vysoké, takže na jar môžete nainštalovať oblúky, na ktoré sa v horúcom prostredí aplikuje sieť.

Funkcie starostlivosti o skleník

Bushes starostlivosť, pestované v skleníku, rovnako ako na otvorenom priestranstve:

• na zalievanie používajte iba teplú vodu;
• pravidelne sa kŕmiť;
• pravidelne vetrajte skleník;
• počas kvitnutia a rodenia voda výhradne pod koreňom.

Prevencia chorôb a škodcov

Opísaná odroda papriky má vynikajúcu odolnosť proti napadnutiu škodcami a rôznymi chorobami. Nezabudnite však na jednoduché preventívne opatrenia:

• pred výsadbou dobre kopať;
• odstráni trávu;
• na jeseň úplne odstráňte všetky zvyšky rastlín zo záhrady;
• ak sa objavia prvé príznaky choroby, vykoná sa chemická alebo ľudová liečba.

Výhody a nevýhody odrody

Hlavné výhody opísanej odrody sú tieto vlastnosti:

• príjemná a svetlá chuť;
• vynikajúca prepraviteľnosť umožňuje prepravu na veľké vzdialenosti;
• môžu sa konzumovať čerstvé a použité na spracovanie;
• plody dozrievajú skoro;
• veľká plodina;
• odolnosť voči rôznym chorobám a škodcom;
• môže byť uložený na dlhú dobu.

Nevýhody odrody sú:

• nízka odolnosť proti mrazu na jar s mrazom;
• potreba dostatočného prístupu k slnečnému žiareniu;
• neznášanlivosť v skleníku pri teplote nad 30 - 32 stupňov, kvitnutie a vaječníky začínajú klesať.

Hlavné ciele korenia

Korenie tejto odrody má univerzálny účel. Môže sa použiť na výrobu čerstvých šalátov, na konzerváciu na zimu a leto. Je to skvelé korenie pre rôzne jedlá..

Recenzie na triedu Cow`s Ear

Láska, 35, podnik, Krasnodar Territory. Táto odroda sa pre mňa stala skutočným nálezom. Dokonca aj jeden krík prináša vynikajúcu úrodu. Nákup semien od dôveryhodných dodávateľov a som s výsledkom úplne spokojný. Páči sa mi jasná aróma a skutočnosť, že paprika sa dá použiť na prípravu čerstvých šalátov, ako aj na konzervovanie. Eugene, 40 rokov, farmár, územie Stavropol. Každý rok zasadím iba tento druh korenia. Plody sú veľké a veľmi chutné, majú svetlú arómu. Pestujem nielen pre rodinu, ale aj na predaj.

Pepper Cowhide ear vám umožní získať bohatú úrodu chutnej a aromatickej zeleniny. Najdôležitejšie je, aby ste sa o to riadne postarali - dodržiavajte režim napájania, pravidelne kŕmte a odstraňujte burinu.