Plemeno kurčiat pavlovskaya: produkcia vajec, vlastnosti

Aké plemená kurčiat sa dnes nestretnete na záhrade a na domácich pozemkoch Ruska. Mnoho kurčiat sa chová nielen na mäso a vajcia, ale aj na dekoratívne účely a podobné plemená sa stávajú stále viac. Ukazuje sa však, že na obrovskom území našej vlasti existuje plemeno kurčiat, ktoré je na celom svete uznávané ako štandard pre napodobňovanie v mnohých ohľadoch, ale predovšetkým v jeho kráse. Okrem toho sú sliepky Pavlovsky považované za takmer najstaršie plemeno sliepok v histórii Ruska. Sú podobné starým fosílnym zvieratám, ktoré chce oživiť každý, kto sa zaujíma o paleontológiu.

Čo sa týka sliepok pavlovského, je to skoro ako vták Fénix, bol oživený z úplného neexistencie v 80. rokoch minulého storočia úsilím niekoľkých nadšených chovateľov, ktorí tiež pracujú v úplne odlišných častiach Ruska. Momentálne už môžeme hovoriť o úplnej obnove tohto plemena, ale jeho osud bol veľmi ťažký.

História plemena

Čiastočne kvôli staroveku pôvodu, čiastočne kvôli nedostatku písomných dôkazov, je história vzhľadu plemena pavlovských sliepok, bohužiaľ, stále pokrytá temnotou..

Je známe iba to, že prvé sliepky tohto plemena boli chované v dedine Pavlovo v provincii Nižný Novgorod, odkiaľ pochádza ich meno. Táto dedina a jej obyvatelia sa preslávili v celom Rusku nielen ako kurčatá. V staroveku sa to volalo Vulkanovo, pretože hlavným remeslom, ktoré vlastnil takmer každý dospelý muž v dedine, bolo kováčstvo. Pravdepodobne kvôli tomu, že kováčstvo bolo v Rusku vysoko cenené, boli dedinčanom vydávané pasy na základe osobitného dekrétu cisárovnej Kataríny II., S ktorým sa mohli voľne pohybovať nielen po celom Rusku, ale aj do zahraničia a obchodovať so svojimi výrobkami. Aj keď v ostatnom Rusku prekvitalo poddanstvo, Pavlovtsy mal možnosť cestovať, priniesť rôzne zázraky zo vzdialených krajín, nie je to tak, že sa stali slávnymi vývojom jedinečného pavlovského citróna, ktorý rástol a plodil takmer v každej chate..

Zaoberali sa aj chovom rôznych druhov vtákov: husi, kurčatá, kanáriky atď. Obyvatelia dediny Pavlovo boli očividne veľmi talentovaní vo všetkom, pretože dokázali odstrániť a dokonca udržať čistotu plemena kurčiat s veľmi komplexnou recesívnou genetikou..

Od XIX. Storočia sa pavlovské plemeno kurčiat začína rozširovať do mnohých krajín Európy a Ázie, kde sa mu náležite uznáva, a iba vo svojej domovine sa naň takmer zabudlo. Z dôvodu zanedbávania domácich plemien a preferencie všetkého, čo bolo v tých rokoch cudzie, bolo pavlovské plemeno kurčiat umiestnené takmer na pokraji vyhynutia. Aj keď na prelome XIX - XX storočia sa však tomuto plemenu zabránilo.

V roku 1878 boli Pavlovsky kurčatá predstavené v Moskve na medzinárodnej výstave av roku 1899 dostali štatút národného plemena. Ale potom revolúcia z roku 1917, občianska vojna a roky vyvlastnenia, ktoré nasledovali, keď sa stratilo alebo zmiešalo toľko plemien hydiny a zvierat..

A až na konci minulého storočia bolo doslova zázračne možné obnoviť pavlovské plemeno v takej podobe, v akej existovalo na začiatku 20. storočia..

Opis plemena

Kurčatá Pavlovsky, ktorých popis plemena je uvedený nižšie, sú malý, dobre postavený vták s vousatými chocholicami s nohami pokrytými hustým perím..

• Živá hmotnosť kohútika tohto plemena je asi 1,5 - 2,2 kg, kurča váži asi 1,3 - 1,5 kg;
• Hlava je okrúhla, stredne veľká. Zobák je takmer rovný, jeho farba závisí od farby peria, tenká;
• Oči sú dosť veľké, okrúhle, tmavé;
• Hrebeň - jedna z hlavných čŕt plemena. Existujú tri odrody, ale tretia je zvyčajne zamietnutá. V ideálnom prípade by hrebeň mal mať okrúhlu alebo oválnu základňu a vyrásť v zväzku a potom padať ako druh fontány vo všetkých smeroch. Existujú tiež hrebene podobné prilbe, užšieho tvaru, po stranách stlačené a mierne sklonené dopredu. Avšak nerozpadajú sa a nezasahujú do zraku vtáka. Tretí typ hrebeňa, ktorý sa veľmi rozpadá a bráni videniu, sa považuje za manželstvo v plemene;
  
• Hrebeň je veľmi malý, pripomínajúci rohy. Náušnice sú veľmi malé, ťažko rozoznateľné perím brady. Fúzy a nádrže sú dobre vyvinuté, silné, pokrývajú väčšinu tváre a hrdla. Samotná tvár je červená;
• Krk je tiež krátky, so silným perím. Krídla sú široké, stredné, zvyčajne pevne pritlačené. Chvost je plný, krásne voľný v pravom uhle dozadu;
• Holenná kosť je tiež husto osrstená, výraznou črtou je takzvaná dravá jahňa. U vtákov má perie v oblasti kolenného kĺbu tvar v tvare lyžice, takže keď sa kuracie kríži, pod nohami vytvorí podivné perie, vďaka ktorému môže dokonca spať v snehu;
  
• Metatarsus (takzvané spodné časti nôh, nahé v bežných sliepkach) sú modré alebo sivé, husto osrstené, s perím pritlačeným k metatarzu a nelepiacim sa na bok, ako u iných plemien kuracích stehien;
• Mali by byť štyri prsty, všetky musia mať perie, najmenej štvrtinu dĺžky.

Vzhľad kura a kohúta plemena Pavlovsk je dosť podobný, až na to, že chvost kohúta je oveľa výraznejší a široký. Kuracie mäso nemá žiadne náušnice. Napodiv však hrebeň, tanky a brady sú zvyčajne viac vyvinuté u sliepok ako u kohútov.

Mnoho začiatočníkov, ktorí práve začínajú chovať pavlovské plemeno, sa zaujíma o to, v akom veku a ako odlíšiť sliepky od kohútov. V tomto ohľade je plemeno dosť zložité, je nepravdepodobné, že by sa podarilo určiť pohlavie pred dvoma mesiacmi. Vtáky sa môžu dobre maskovať, niektoré znaky však stále existujú..

• U kuracích kurčiat hrebeň vyzerá skôr ako okrúhly klobúk, zatiaľ čo u samcov je hrebeň pravdepodobne predĺžený v podobe miniatúrneho mohawka;
• Ak sa pozriete na kurčatá v celkovej hmotnosti zhora, potom u psov plemena Pavlovsky na krídlach a chrbte je vzor mierne väčší a jasnejší;
• Sliepky sa chovajú rýchlejšie a rovnomernejšie ako samce, ktoré potrebujú viac času na rast a na tele môžu mať veľké, dobre viditeľné holé oblasti;
• Nohy samcov sú zvyčajne väčšie a dlhšie ako sliepky;
• Nemôžeme opomenúť často používanú „ľudovú metódu“ určovania pohlavia akéhokoľvek kurčaťa - jemne ju zdvihnúť do vzduchu jednu nohu hore nohami. Kuracie mäso súčasne pritlačí hlavu k hrudníku a kohútik s väčšou pravdepodobnosťou pritiahne hlavu nadol a do strán, ako keby hodnotil situáciu..

Hrubé nevýhody plemena Pavlovsk, keď sú vtáky zvyčajne odmietnuté, zahŕňajú tieto príznaky:

• úplná absencia hrebeňa alebo rozprestretá rôznymi smermi, ktorá sťažuje pohľad na hrebeň;
• nohy bez peria;
• nedostatok brady;
• prítomnosť piateho prsta alebo cerebrálnej prietrže.

Charakteristika pavlovského plemena kurčiat s fotografiami

Plemeno sa považuje za dekoratívne vajce, pretože napriek svojej neobvyklej kráse je Pavlovské kurča schopné znášať 150 až 170 vajec ročne. V priemere sa začína scamovať vo veku asi jedného roka. Vajíčka sú biele a niekedy krémové, hmotnosť takýchto malých vtákov je dosť veľká - 50 - 65 g. Chuťové vlastnosti vajec sú vynikajúce, žĺtok tvorí väčšinu vajíčka.

Kohouti plemena Pavlovsky rastú pomerne rýchlo a o pol roka už dosahujú hmotnosť 1200 až 1500 gramov.

Vrstvy majú dobre vyvinutý inštinkt na inkubáciu a sú veľmi starostlivými matkami, ktoré dotýkajú chovné kurčatá. Liaheň je asi 90% a prežitie kurčiat je ešte vyššie - asi 95%.

Všeobecne platí, že vtáky tohto plemena sú veľmi pripútané k človeku, sú radi, že prichádzajú do styku, komunikujú, hoci majú dosť nepokojný a aktívny charakter..

Vytrvalosť týchto vtákov tiež patrí do kategórie zázraku. V mraze -36 ° C sa neskrývajú v kurníku, ale radšej trávia noc dobrovoľne na vetvách stromu a na plote. Kvôli veľkému pokrytiu peria vôbec nezamrznú.

Nakoniec, farebné variácie plemena Pavlovsk sú dosť rozdielne. Chovatelia majú zlaté, strieborné, dymové, čierne, biele, porcelánové, lososové a žlté vtáčie variácie.

zlatý

Pavlovskaya Golden je jednou z najpopulárnejších a v súčasnosti rozšírených odrôd kurčiat Pavlovsky. Je to jedna z tých farieb, ktorých vypchaté zvieratá prežili dodnes, a vo vhodnom čase sa použili na výber vhodných vzoriek na chov plemena. Na fotografii nižšie vidíte zachovaný plnený kohút a sliepky plemena Pavlovsk a na ich pozadí živý moderný kohút.

Všeobecný základný odtieň peria je zlatý. Na špičke takmer každého peria je čierna škvrna pomerne pravidelného tvaru. Na niektorých častiach tela si škvrny získajú pomerne odlišnú formu latinského písmena V. Hrebeň a nádrže s bradou môžu byť čierne alebo škvrnité. Je však ťažké vyjadriť slovami úplnú krásu tohto peria, pre ktoré boli vtáky bežne nazývané „zlato“..

striebristý

Druhé najbežnejšie je plemeno Pavlovsky striebro a práve toto sfarbenie sa našlo aj medzi starými obrázkami ilustrujúcimi predstaviteľov plemena kurčiat Pavlovsky..

Kurčatám a kohútom tohto druhu dominuje biela alebo strieborná primárna farba peria. A na tom, rovnako ako zlaté sliepky, sú roztrúsené čierne škvrny rôznych veľkostí a tvarov a celkom správny druh.

Iné odrody

Je známe, že plemeno Pavlovsk malo iné farebné odrody, ale sú oveľa menej bežné a často sa odmietajú, ak nespĺňajú jednu alebo druhú požiadavku štandardu plemena. Biele pavlovské sliepky sú však celkom bežné - farba peria, ktorá je v súlade s menom, je snehovobiela.

Niekedy existujú takzvané porcelánové pavlovské sliepky, ktorých perie je také farebné, že je ťažké uprednostniť jednu farbu. Pozerajte sa lepšie na fotografie týchto pekných mužov a presvedčte sa sami, ako vyzerajú..

Celkom zaujímavé sú žlté sliepky Pavlovsky, ktorých farbu možno nazvať skôr červenou alebo plavá.

Konečne sú tu čierne pavlovské sliepky, ktoré do značnej miery pripomínajú svojich blízkych príbuzných - sibírske dlhosrsté.

obsah kurčiat

Kurčatá pavlovského nie sú zbytočne veľmi populárne, pretože okrem vysokých dekoratívnych vlastností a pomerne vysokej miery znášania vajec pre dekoratívne plemeno sú tieto vtáky v podmienkach zadržiavania veľmi nenáročné. To, čo skutočne potrebujú, je veľa priestoru, aby sa mohli hýbať, pretože tieto sliepky sú nezvyčajne energetické. Preto je lepšie ich neuchovávať v bunkách. Najdôležitejšie je poskytnúť im bezplatnú chôdzu na pomerne veľkej ploche, pretože absencia prechádzok na čerstvom vzduchu môže nepriaznivo ovplyvniť zdravie pavlovských sliepok..

Kohlovci plemena Pavlovsky sa chovajú celkom pokojne za podmienky svojej existencie na veľkom území, ale v úzkych podmienkach musia byť oddelení, pretože sami nemusia zdieľať obytný priestor.

Sliepky Pavlovsk nie sú nenáročné na kŕmenie a v lete si môžu skutočne zabezpečiť jedlo. V zimnom období samozrejme potrebujú obvyklú dobrú výživu s vitamínovými a minerálnymi doplnkami. Musí mať kriedu, škrupinu a piesok, v ktorých sliepky radi plávajú.

Ako vidíte, chov a chov pavlovského plemena kurčiat nie je príliš ťažký, ale ak si budete priať, môžete sa pripojiť nielen k rozšíreniu domáceho dedičstva, ktoré je týmto druhom kurčiat, ale tiež si ich obdivovať, ako aj k ďalšiemu chutnému a zdravému doplnku k stolu. vo forme mäsa a vajec.